Squash er en grønnsak som dyrkes av mange gartnere. Det finnes et stort antall varianter, som hver av dem varierer i modningsstadiet til frukten.
I lang tid ble zucchini dyrket som prydplante, i såkalte sterile varianter. Selv om plantene blomstret, klarte de ikke å produsere frukt.
Mange gartnere dyrker zucchini sammen med squash. Disse to grønnsakene er begge varianter av gresskar. Hver har imidlertid sin egen dyrkingsmetode.
Dyrking av zucchini: plante- og stelltips for åpen bakke
Et nytt sted bør velges for avlingen hvert år. Dette vil øke avlingene og beskytte mot ulike sykdommer.
Utmerkede forgjengere: poteter, kål, tomater og erter. Det anbefales ikke å dyrke zucchini etter gresskar.

Metoder for å dyrke zucchini:
1. Frøplanter. Denne metoden brukes ved begynnelsen av sommeren. Først må frøene behandles. Dette gjøres på følgende måte:
— frøene holdes i varmt vann i flere timer, og avkjøles deretter umiddelbart under kaldt vann;
— frøene legges i bløt i en løsning av Fitosporin i minst 8 timer;
— aloe vera-juice blandes med vann, og frøene holdes i den i 40 minutter, deretter skylles de med vann.
Før planting må frøene spire. For å gjøre dette, legg dem i en fuktig klut på et varmt sted.
Planting gjøres i potter. Beholderen bør være mellomstor. Ett frø passer i hver potte.
Den optimale veksttemperaturen er 20 grader.
Vanning bør gjøres regelmessig for å hindre at jorden tørker ut. Utilstrekkelig fuktighet kan føre til at frøplantene råtner.
Gjødsling. Den første gjødslingen utføres én uke etter spiring. En andre gjødsling er nødvendig 7 dager etter den første. Det er best å bruke ferdiglaget gjødsel: Flor Humate, Hera, Agricola.
Når du planter utendørs, vær forsiktig så du ikke forstyrrer rotsystemet. Skjær forsiktig av koppen og plant den ned i hullet. Vann deretter godt og sørg for skygge.
2. Frø. Først må du forberede jorden: pløy den og tilsett humus og gjødsel. Du kan også gjødsle den med superfosfat, ammoniumnitrat eller aske.
Så frøene med en avstand på 70 centimeter. Det anbefales å dekke plantene med en plastflaske.
Forresten, dyrkingsmetoden blir stadig mer populær zucchini i poser.
Stell av zucchini
Vanning. Planten krever rettidig og regelmessig vanning. Én gang i uken er tilstrekkelig. Under fruktingen øker vanningsfrekvensen betydelig. Før høsting bør vanningen reduseres helt for å unngå å forringe fruktens kvalitet.

Toppdressing. Den første gjødslingen er nødvendig to uker etter planting av frøplantene. En mulleinløsning fungerer bra for dette. Den andre gjødslingen er nødvendig i blomstringsperioden.
Kompleks gjødsel og aske brukes til det.
Den tredje utføres under frukting. Ytterligere bladfôring vil også være gunstig.
Buskdannelse. Klipp av noen blader i midten av busken under blomstringen. Dette vil gjøre det mulig for pollinerende insekter å nå knoppene.

Innhøsting. Det er best å høste frukten når den når en lengde på 25 centimeter. Disse fruktene kuttes med en stilk på 5 centimeter.
Funksjoner ved dyrking av zucchini
Squash vokser som en busk, uten grener, og har et pent utseende. De blir små i størrelse. Fruktene er avlange, mørkegrønne og mønstrede. Fruktkjøttet er mykt og mørt.
Squash foretrekker varmt vær. Frost er skadelig for den.
Blomstene er store, noe som gjør dem enkle for insekter å pollinere. Bladene er store, noen ganger med mønstre.
For optimal vekst anbefales en temperatur på 23 grader Celsius. Squash foretrekker fuktig jord og rikelig vanning. Fuktighet er spesielt viktig i blomstringsperioden.
Det anbefales ikke å dyrke grønnsaker på samme sted i flere år.
Ellers er dyrkingsteknikkene for zucchini og squash like. Grunnleggende stell innebærer gjødsling, vanning og løsning av jorden.

Oppbevaring av grønnsaker
Etter høsting er det viktig å følge riktige retningslinjer for oppbevaring. Et kjølig sted anbefales. Dette vil sikre at grønnsakene beholder smaken sin og vil bli satt pris på av familien din i lang tid.

Squash i poser
Hvor lenge kan zucchini lagres etter høsting?
Tips for oppbevaring av zucchini til våren
Gjødsel for zucchini i hullet når du planter