Slik samler, tørker og lagrer du agurkfrø selv

Agurkfrø fra din egen hage, samlet med egne hender, er en mulighet til å hamstre frømateriale for planting i påfølgende sesonger. Denne metoden er gratis; dyrkeren velger kun modne, sunne frø av ønsket sort, som vil gi en rikelig avling og bære frukt i den gitte klimasonen. Å dyrke agurkfrø fra butikken gir ofte uventede resultater – dårlig spiring, frukt av ulik størrelse og smak, og lav avling – så høsting hjemme er mer pålitelig.

Hvordan samle agurkfrø hjemme

Velg agurksorter for planting som er sykdomsresistente, gir en rikelig avling og er regulert for dyrking. Unngå å samle frø fra hybride agurksorter, da frukten ikke vil ligne morplanten. Hybrider plantet fra sine egne frø vil ikke produsere mye frukt, eller grønnsakene vil være små. Drivhussorter er primært hybrider, da de er selvbestøvende. Disse agurkene formeres med stiklinger i stedet for frø.

Hvordan samle agurkfrø riktig:

1. For såing, velg firkammeragurker – dette er hunnagurker. De er garantert produktive, og spirene vil dukke opp jevnt.
2. Velg store, ensartede agurker som modnes i hagen etter innhøsting og blir gule eller brune. Disse agurkene modnes på ranken til september.
3. De sørger for at frukten ikke berører bakken; de legger en treplate eller et sugerør under den. Modne frø er store og inneholder et bredt spekter av næringsstoffer, og det er rikelig av dem.
4. Når agurken blir mørkegul, nesten brun, er den klar til å plukkes. Stilken skal være tørr og frukten myk.
5. Hvis det regner i flere dager, høstes grønnsakene og lagres innendørs for å modnes i en uke. I regnvær vil frukten råtne.

Instruksjoner for høsting og tørking av frø

https://youtu.be/WArXLzo-5FA

En moden agurk deles i to. Frøene og fruktkjøttet fjernes fra de høstede agurkene og legges i en bolle. Hvis agurken er råtten, trimmes den råtne delen av og agurken behandles med et soppdrepende middel. Beholderen dekkes med osteklede og lar gjære. Hvis blandingen er tørr, tilsettes litt vann for å lette prosessen. Hvorfor er gjæring nødvendig? Frøskallen inneholder inhibitorer, stoffer som hindrer frøene i å spire. Dette skallet ødelegges først etter at frukten har råtnet, så prosessen gjøres kunstig.

Du kan være interessert i:

Hvordan redde agurker hvis det regner hele tiden - effektiv gjødsel og metoder
Agurker foretrekker et fuktig, varmt miljø, men når det regner uten stopp i flere dager på rad og temperaturen…Les mer…

Etter omtrent to dager vil det dukke opp bobler, mugg og en ubehagelig lukt på overflaten av den uklare blandingen. Hell rent vann over blandingen. Det gode materialet vil legge seg til bunns, mens de tomme frøene og fruktkjøttet vil flyte opp til overflaten og bør kastes. Skyll med vann tre ganger gjennom en sil. Legg frøene på en klut eller tallerken og la dem tørke uten lokk. Snu frøene daglig for å sikre at de tørker ordentlig. Hvis frøskallene ikke har skilt seg fra frøene etter gjæring, vil de ikke spire etter tørking.

Regler og betingelser for lagring av agurkfrø

Tørkede agurkfrø oppbevares i papirposer eller tøyposer. Det anbefales ikke å oppbevare frø i plastposer. Hver pose er merket med sortsnavn og høstedato for å unngå å blande plantene ved planting. Oppbevar frøene på et mørkt og tørt sted ved en temperatur på 18–20 °C. Hvis posene kommer i kontakt med fuktighet, vil frøene bli ødelagt.

Du kan være interessert i:

Hva er de beste agurkfrøene for åpen mark? Anmeldelser
Med vårens ankomst er det på tide å plante frøplanter av forskjellige avlinger, inkludert agurker. Apropos…Les mer…

Det anbefales ikke å plante frøplanter på nytt året etter. Planting bør gjøres etter 2–3 års lagring. Selv om ett år gamle frø spirer, vil mange ufruktbare blomster dannes, hunnblomster vil ikke utvikle seg, og avlingen vil være lav. Hvis du ikke har andre frø, kan du tørke dem i ovnen i 2 timer ved 45–50 °C før planting. Det er best å unngå å bruke ovnen; legg dem i stedet utover et klede og la dem tørke på et varmt sted i 2 måneder før såing.

Det er enkelt å høste agurkfrø. La noen store agurker stå igjen på ranken, la dem modnes, og fjern deretter frøene. Nøkkelen er å forhindre at fruktene råtner, da dette materialet er uegnet for såing. Desinfiser frøene med en kaliumpermanganatløsning når du planter for å forhindre infeksjon. Stoffposene som brukes til oppbevaring må være rene og tørre, ellers må du begynne på nytt.