Hva man skal gjøre for å få blomkålhoder til å danne seg

Blomkål er en svært krevende avling. Gartnere støter ofte på diverse vanskeligheter når de dyrker den. Det vanligste problemet er mangel på eggstokker. Denne avvikelsen kan skyldes en rekke faktorer, men å korrigere dem kan bidra til å sikre en god høst.

Mulige årsaker og løsninger

En av grunnene til at blomkål ikke produserer hoder kan være en sykdom. De farligste og mest uhelbredelige av disse inkluderer bakteriell slim, klumprote og sverte. Svekket av sykdommen sliter planter med å overleve og klarer ikke å produsere frukt. For å forhindre ytterligere spredning av infeksjonen bør blomkålen fjernes fra hagen uten anger. I tillegg til sykdommer kan manglende fruktproduksjon også være forårsaket av feil plante- og stellpraksis.

Dårlig plantemateriale

Å velge frø er det første og viktigste trinnet i å dyrke blomkål. Frø av dårlig kvalitet fører til planter som enten er for svake til å bære frukt eller er sterile fra starten av. For å unngå å kaste bort tid og krefter når du velger frø, følg disse retningslinjene:

• ikke høst frø fra hybridsorter, det vil si fra sorter merket F1;
• velg innenlandsavlede varianter;
• sjekk utløpsdatoen som er angitt på emballasjen;
• Gi preferanse til kål som er inkludert i statsregisteret over avlsprestasjoner;
• Kjøp frø fra kjente landbruksselskaper med et godt omdømme.

Feil ved valg av variant

Du vil kanskje ikke se kålhoder dannes hvis du velger feil sort. For eksempel vil ikke sent modne varianter ha tid til å danne hoder i nordlige regioner. Hodedannelsen begynner bare 60–70 dager etter at en rosett på 10–13 blader har dannet seg. Hodet fylles ut og modnes i løpet av de neste tre ukene. Disse lange modningsperiodene gjør disse sortene kun egnet for dyrking i sørlige regioner med lange, varme somre.

Derfor, når du velger en blomkålsort, er det viktig å ta hensyn til klimaegenskapene i regionen din:

• nordlige breddegrader, Uralfjellene, Sibir – bare tidlige varianter;
• Sentral-Russland, Volga-regionen – tidlige varianter og varianter med middels modningsperiode;
• Sør-Russland – alle typer kål, inkludert sent modne kål.

Dårlig valgt landingssted

Et skyggefullt grønnsaksbed vil ikke gi avling. Utilstrekkelig lys forstyrrer fotosyntesen, noe som får kålen til å strekke seg for mye på jakt etter lys. Plantene bruker all energien sin på å dyrke grønn masse, ikke på kålen. Når du velger et plantested, bør du derfor velge et godt opplyst område (minst tre timer med direkte sollys og litt skygge midt på dagen).

Jordens sammensetning har betydelig innvirkning på mengden og kvaliteten på avlingen. Avlingen vokser dårlig i tung og sandholdig jord. Den trives spesielt godt i fruktbar sand- og leirjord med nøytral pH. For å endre jordstrukturen tilsettes ytterligere komponenter:

• for tunge jordarter med høyt leireinnhold - grov elvesand, humus eller kompost (1-2 bøtter av hvert stoff per kvadratmeter);
• for sandjord - svart jord eller torvgjødselkompost (1-2 bøtter per kvadratmeter), planting av grønngjødselplanter (lupin, belgfrukter).

Kalking brukes til å normalisere jordens surhetsgrad. Avhengig av det opprinnelige pH-nivået tilsettes 400 til 800 gram kalk per kvadratmeter. Det er viktig å huske at denne prosedyren kun kan utføres 3–4 måneder før planting. Rett før planting kan du redusere surhetsgraden med natron. For å gjøre dette, vann jorden med en natronløsning (50 gram per liter vann) eller påfør den tørr (100 gram per kvadratmeter).

Mangel på fuktighet

Mangel på naturlig nedbør og feil vanning er vanlige årsaker til at kål ikke trives. Denne fuktighetselskende avlingen tåler ikke engang korte tørkeperioder godt. Det er viktig å merke seg at planter ikke bare krever jordfuktighet, men også luftfuktighet.

I følge agronomenes anbefalinger bør vanning gjøres 2–3 ganger i uken i fravær av regn. Vanningsmengden per busk under dannelsen av hodet er 10 liter per kvadratmeter. For å opprettholde luftfuktigheten, spray buskene med vann til det dannes en tåke, og dekk jorden rundt plantene med mulch. Halm eller klippet, tørket gress fungerer bra som et mulchlag.

Værforhold

Planten misliker varmt vær og plutselige temperatursvingninger. Selv en kortvarig økning i lufttemperaturen over 30 grader Celsius forårsaker hormonelle ubalanser i plantene. Dette fører til slutt til misdannelser i kålhodet, som den dyrkes for. For å beskytte frøplantene mot ekstrem varme og kulde er det først nødvendig å time utplantingen i åpen mark riktig. Her er det viktig å finne en gyllen middelvei: plant kålen tidlig nok til at den modnes før sommervarmen, men unngå likevel skader fra vårfrost.

Næringsstoffmangel eller overskudd

Grønnsaksvekster stiller store krav til jordsammensetningen. Frøplanter plantet i dårlig jord lider av mangel på mikro- og makronæringsstoffer, noe som resulterer i forstyrret vekst og utvikling. Slike planter danner deformerte hoder eller klarer ikke å danne hoder i det hele tatt.

Et overskudd av næringsstoffer, spesielt nitrogen, fører til bladblemmer og død av toppene. Fruktdannelsen er forsinket eller til og med fraværende. Mangel på bor og molybden i jorden forhindrer hodedannelse. For å forhindre dette, gjødsles jorden nøye før planting og gjødsel brukes gjennom hele vekstsesongen. Agronomer anbefaler følgende gjødselplan:

• Følgende tilsettes jorden for graving: om høsten – 5 kg fersk gjødsel per 1 m2 eller om våren – 5 kg humus eller kompost per 1 m2;
• Den første gjødslingen er 15 dager etter utplanting i jorden: 2 gram superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumklorid løses opp i en liter vann;
• etter 12–15 dager utføres en gjentakende test på samme måte som den første;
• Under hodedannelsen er det nødvendig med gjødsling med bor og molybden. Løs opp 2,5 g av hver i 10 liter vann og vann kålen (1 liter per plante).

Gjødselmengden er oppgitt for jord med gjennomsnittlig fruktbarhet. For dårlig, utarmet jord kan mengden økes med en fjerdedel.

Hvordan forbedre hodeformasjonen

I tillegg til å følge de grunnleggende prinsippene for landbruksteknologi, kan du hjelpe kål med å danne hoder på følgende måter:

• Bladgjødsling med borsyre. Løs opp ½ teskje av stoffet i fem liter vann oppvarmet til 90 grader Celsius. Spray kålbladene med den resulterende løsningen;
• Rotgjødsling med kaliumnitrat: fortynn 10 gram av stoffet i 10 liter romtemperaturvann og vann planten ved røttene. Bruk 0,5 liter per plante;
• Etter at blomsterskuddet har dannet seg, rives de unge bladene rundt det av. Dette vil gi plass til at skuddet kan vokse inne i busken.

Nyttige tips for dyrking av blomkål

• Behandle frøene før såing med antiseptiske løsninger (kaliumpermanganat, natron) og vekststimulerende midler (Epin, aloe vera-blomstjuice);
• Når du dyrker frøplanter, hold en lufttemperatur på 15–18 grader Celsius. Dette vil herde plantene og forhindre at de strekker seg.
• Når du planter frøplanter i bakken, klyp av to kimblader og de to første ekte bladene. Dette vil fremme bedre overlevelse;
• vann planter kun med kaldt brønnvann, uten klor;
• Hvis det begynner å dannes en eggstokk, bryt av bladet over den og beskytt hodet mot sollys. Dette vil forhindre at det gulner og tørker ut;
• Høst kålen i tide. Når blomsterstanden når 10–12 cm i diameter, er kålen klar til å høstes;
• ikke brekk av hodene, men skjær dem av med en skarp kniv med 3-4 beskyttende rosettblader;
• Vær oppmerksom på plantens røtter under innhøstingen. Hvis du oppdager en klump der, tyder det på klumprote. Eventuelle planterester fra den berørte kålen bør brennes, og jorden bør behandles med kobbersulfat.

Konklusjon

Selv om blomkål er den vanskeligste grønnsaken å dyrke, planter mange gartnere den fortsatt hvert år. Tross alt, ved å lære de riktige dyrkingsteknikkene, kan du få gode avlinger og aldri støte på problemer med dårlig hodeformasjon.