Agurker for åpen mark - selvbestøvende varianter

I oldtiden var det mange mennesker plantet Agurker brukes spesielt til å rense kroppen for sykdommer og plager. Nøkkelen er at grønnsaken består av sytti prosent vann, og den spises når fruktene når riktig størrelse og en saftig grønn farge, da det er da de vil ha en søt og veldig saftig smak. Modne frukter kan imidlertid ikke spises; de brukes bare til frø som skal plantes neste år.

Det finnes mange varianter av selvbestøvende agurker for utendørs dyrking, perfekte for å tilsette i diverse salater og for å konservere i saltlake for vinteren. I tillegg til å vinterklargjøre agurker, kan de også brukes som små agurker, sideagurker eller sylteagurker; i enhver form er denne grønnsaken deilig.

Hvilke varianter av disse grønnsakene finnes (selvbestøvende)

Som nevnt ovenfor har agurker blitt dyrket i tusenvis av år. I løpet av denne tiden har gartnere utviklet en rekke nye varianter og hybrider, og en av de mest populære i dag er den selvbestøvende sorten. Hvis du sorterer agurker etter sort, vil du se at de varierer i størrelse: de kan være mellomstore, ganske store eller veldig små (agurker), og skallet kan være glatt eller humpete. I dette tilfellet må gartnere velge den mest passende tidlige selvbestøvende agurksorten for åpen mark, da disse grønnsakene kan brukes på en rekke måter. Små agurker er egnet for sylting i glass, mellomstore agurker er ideelle for sylting i saltlake for vinteren, mens store agurker brukes i grønnsaksalater på grunn av det tykke skallet og den store størrelsen.

Vi anbefaler denne nyttige artikkelen:Hvordan lage hydroponikk for agurker og tomater selv.

Hver agurksort kan ha både kvinnelige og mannlige hormoner, men blandede varianter finnes også. Hvis en gartner for eksempel velger en agurksort som bare inneholder kvinnelige eller bare mannlige hormoner, vil pollinering være nødvendig for å produsere frukt, noe som betyr at bier er essensielle. Dette er ofte svært upraktisk for gartnere, da dårlig pollinering kan føre til redusert avling. Derfor er det best å velge høytytende agurksorter for utendørs dyrking som er selvpollinerende. De krever ikke pollinering fra andre planter av motsatt kjønn, da de inneholder både mannlige og kvinnelige egenskaper, noe som bidrar til å oppnå høyest mulig avling. Denne regelen er spesielt relevant for drivhusplanter, da det rett og slett er umulig å holde bier i isolerte miljøer. Derfor vil det å kjøpe agurker med bare kvinnelige eller bare mannlige hormoner ikke resultere i noen avling i det hele tatt.

Hver variant kan variere ikke bare i utseende, plantedatoer, men også etter smak. Noen er best egnet til bruk i salater (i dette tilfellet bør agurkene holde seg ferske), og kan også oppbevares i glass for vinteren (de vil holde seg sprø og deilige). Noen varianter er egnet for sylting eller salting (for å lage lett saltede agurker). Tidligmodne varianter har sannsynligvis en mer delikat og mild smak, vil være veldig saftige, og skallet vil være tynt. Disse agurkene er bedre egnet til å spises ferske i grønnsaksalater enn til hermetisering. Senere modne eller midtsesong agurkvarianter kan imidlertid brukes til hermetisering, sylting og i grønnsaksalater.

Hvordan dyrke disse agurkvariantene selv

Faktisk er det ikke vanskelig å plante og dyrke vakre planter som vil gi en rikelig avling. Mens noen varianter kun plantes som frøplanter i forberedt drivhusjord, kan du også velge selvbestøvende agurksorter for åpen mark i Moskva-regionen, som ganske enkelt sås direkte i bakken. Denne metoden er ideell for dyrking av denne typen agurker, ettersom grønnsaken tilpasser seg godt til disse forholdene og trives selv i kaldt vær. Denne typen grønnsaker er svært økonomiske, ettersom de ikke krever like mye tid eller ekstra prosesskjemikalier sammenlignet med agurker dyrket i drivhus. Men hvis disse agurkene får mindre vann og varme, vil de ikke produsere en veldig stor avling, så for å sikre et godt utbytte er det viktig å velge planter av høy kvalitet og gi minimalt med stell.

Jeg vil gjerne fremheve noen agurksorter som er ganske godt egnet for dyrking utendørs. De er selvbestøvende, men de har godt av beskyttet jord. For eksempel inkluderer disse variantene «Connie», «Gerda» og «Druzhnaya Semeyka». Det er verdt å diskutere disse selvbestøvende agurksortene for utendørs dyrking i Sibir mer detaljert.

Sorten «Gerda» er en svært ettertraktet grønnsak blant gartnere. Den regnes som en mellomsesongsort, og den selvpollinerer naturlig nok under blomstringen. Denne sorten brukes til utendørs dyrking, men nøkkelen til å dyrke grønnsaker er at plantene bare trives i et beskyttet miljø. jordHver agurk varmes opp innen en måned etter planting, noen ganger førti dager. Denne sorten produserer små agurker, også kjent som sylteagurker. Hver gren kan produsere omtrent fem agurker, hver opptil ti centimeter lang. Denne agurksorten er spesielt bemerkelsesverdig for sin motstandskraft mot en rekke sykdommer, og den har også utmerket smak både fersk og syltet.

Sorten «Friendly Family» er ikke mindre populær. Denne sorten regnes som tidlig eller midt i sesongen, ettersom de første agurkene kan plukkes etter førtifem dager. landinger Frøplanter i bakken. Når frukten er moden, kan den bli opptil tolv centimeter lang. Denne typen grønnsak motstår også ulike sykdommer godt. Agurkene er ikke bitre, og de er faste, noe som gjør disse selvbestøvende agurksortene egnet for dyrking i friland i Uralfjellene, noe som gjør det mulig å bruke små grønnsaker til sylting i krukker.

Er det verdt å dyrke drivhusagurker?

Gartnere tror oppriktig at grønnsaker dyrket i drivhus kan være skadelige for menneskers helse eller rett og slett ikke like næringsrike som de som dyrkes utendørs. Men ved å følge riktig jordgjødsling, vanning og ventilasjon kan du dyrke helt trygge, deilige grønnsaker. Selvbestøvende agurksorter dyrket utendørs får positive anmeldelser, ettersom disse variantene gir en mye større og rikere avling enn de som dyrkes utendørs. Hvis du for eksempel vurderer avlingen per kvadratmeter drivhus over hele agurkvekstsesongen, vil du se at avlingen er omtrent tretti kilogram per kvadratmeter, mens agurker dyrket utendørs gir ti ganger mindre.

Det krever selvsagt betydelige investeringer i å bygge et drivhus, varme det opp og sørge for belysning av høy kvalitet å dyrke selvbestøvende buskagurker for åpen mark. Regelmessig vanning og gjødsling vil også være nødvendig, men selv disse kostnadene vil være vel verdt innhøstingen. Det er verdt å vurdere spesielle agurksorter som kan selvbestøve, som 'Zatek', 'Emelya' eller 'Zozulya'. Det finnes mange andre populære varianter, men disse har fått særlig ros fra gartnere.

Agurksorten «Emelya» regnes som en av de beste, ettersom de første fruktene modnes innen halvannen måned etter planting. Disse variantene anbefales kun for innendørs drivhusdyrking, men i noen tilfeller dyrkes de også i vanlige drivhus. Det er verdt å merke seg at én kvadratmeter agurk kan gi over 13 kilo, noe som er ganske imponerende for en drivhusplante. De første fruktene kan høstes bare én måned etter planting. Fruktene i seg selv kan ha en veldig lys og rik grønn fargetone, og smaken er rett og slett fantastisk – veldig frisk og delikat søt. Denne hybridplanten, som andre foredlede varianter, tåler en rekke sykdommer som kan angripe buskene.

«Zozulya» er en annen utmerket, produktiv, selvbestøvende agurksort for dyrking i åpen mark som absolutt er verdt å vurdere. Fordi denne sorten produserer et stort antall hunnblomster, kan avlingen være svært god; for eksempel kan én kvadratmeter gi over tjuefire kilo moden, deilig frukt. Disse fruktene brukes ofte til hermetisering, men de kan også spises ferske og tilsettes i grønnsaksalater, ettersom hver frukt kan variere fra middels til stor i størrelse.