Kål er en ganske populær avling. Den har mange gunstige egenskaper, og det er enkelt å dyrke kål utendørs, men det er noen nyanser du trenger å vite. La oss snakke om dem. Vi forsikrer deg om at det ikke vil være vanskelig å dyrke en rikelig avling for verken erfarne gartnere eller nybegynnere.
Forbereder jorden for planting av kål
Før planting er det flere ting å vurdere, inkludert å velge et passende sted, forberede jorden og klargjøre frøene. Kål er kjent for sin toleranse mot lave temperaturer. Den bør plantes i solrike områder med minimal skygge.
Kål er en toårig plante. I løpet av det første året produserer den et kålhode som kan spises.

I det andre året vokser det en blomsterstilk hvorfra frø kan samles.
Jorden for planting av kål bør være fruktbar. Leirholdig jord med høyt humusinnhold er ideell. Dette vil bidra til å holde på fuktigheten lenger og gi næring til plantens rotsystem. Jorden bør også være litt sur.
Gode forgjengere for kål inkluderer agurker, løk, rotgrønnsaker, belgfrukter og kornvekster. Disse vekstene gir jorden næringsstoffer som påvirker utviklingen av kålhodet positivt. Kål bør ikke settes tilbake på sin forrige plassering før om 2–3 år.
Forresten, det vil være nyttig å vite, Hva skal man plante etter hvitløk neste år?.
Jorden for planting forberedes om våren. For å gjøre dette må den graves, smale bed lages og gjødsles med humus eller kompost. Superfosfat og kaliumsulfat er utmerket mineralgjødsel.
Forberedelse av hvitkålfrø for såing
For å forbedre frøspiringen, bløtlegg frøene i varmt vann. For å gjøre dette, bløtlegg dem i vann i 15 minutter, deretter bløtlegg dem i kaldt vann i noen minutter.


Det skader ikke å legge frøene i bløt i en løsning av mineralgjødsel i 12 timer.
For å herde frøene, oppbevar dem på et kjølig sted i 24 timer, for eksempel i et kjøleskap eller en kjeller. Dette vil la frøene spire.

Planting av hvitkålfrø i åpen mark
For å sikre at kål utvikler seg og modnes, er det viktig å så i tide. Ellers vil avlingen være utsatt for sykdommer og skadedyr.


Frø bør plantes så tidlig som i mai, og i noen områder til og med så tidlig som i mars eller april. Ikke utsett plantingen, da kålen må modnes før den første frosten.
For planting, lag furer 1 cm dype og plasser frøene med 3-4 cm mellomrom. Plasser frøene ett om gangen i furen. Komprimer jorden etter planting. De første frøplantene kan dukke opp innen en uke. Tynn dem ut om nødvendig etter at de har spirt frem.


Stell av hvitkål
Vanning er spesielt viktig. Den må være av høy kvalitet og i tide. Vann planten umiddelbart etter planting, hver 3.-4. dag. Vanntemperaturen bør være minst 18 grader Celsius.
Gjødsling er også en viktig del av kålstell. Den første gjødslingen gjøres 20 dager etter planting. En mulleinløsning brukes til dette. Den andre gjødslingen er nødvendig 10 dager senere. Hønsegjødsel kan brukes. Den tredje gjødslingen er kun for kålsorter som kommer sent i sesongen.
I tillegg er det nødvendig å fjerne ugress og bekjempe skadedyr og sykdommer.
De farligste skadedyrene er bladlus, snegler og snegler. For å drepe dem, dryss kålen med treaske eller tobakk.
Kjemiske preparater anses også som effektive midler mot skadedyr.
Du vet ikke, Slik blir du kvitt muldvarpegresshopper i hagen din for alltid: tips og anbefalinger vil hjelpe deg.
Herding av kål
Prosedyren utføres i frøplantestadiet. Den skjer 20 dager før plantene plantes i jorden. For herding bør plantene flyttes til et kjølig sted; temperaturen bør ikke falle under 5 grader Celsius. I varmt vær, sørg for at plantene får sollys.
Høsting
Tidlig kål høstes i juli-august. For dette formålet kuttes hodene med en skarp kniv. Sen kål høstes sist, i oktober-november. Denne kålen kan lagres hele vinteren. Hvis kålen høstes for fermentering, bør det gjøres i oktober.

Kål lagrer seg bedre hvis den skjæres med en lang stilk. Det anbefales også å la noen blader være igjen nær hodet. Temperaturen bør ikke overstige 0–5 grader Celsius ved lagring. Fuktigheten ved lagring er 80–85 prosent.
Finn også ut om Dyrking av blomkål i åpen mark og stell av den.

Vi beregner gunstige dager for såing av brokkoliplanter i 2021 i henhold til månen.
Gunstige dager for å plante blomkål i 2021: en tabell etter dag og måned
Gunstige dager for høsting av kål til lagring i 2020 og lagringstips
Hvorfor bør kålrøtter og stilker bli liggende i hagebedene om vinteren