Brokkoli er kjent ikke bare for sine gunstige egenskaper, men også for at den er enkel å dyrke, siden den er lite vedlikeholdskrevende. Brokkoli finnes i mange varianter og hybrider, og anmeldelser er tilgjengelige, som kan sees på bildene. Alt du trenger å gjøre er å velge riktig sort slik at den får tid til å modnes og produsere frukt i en gitt region, som har varierende klima og værforhold. Les også om dyrking av hvitkål.
Tidlige varianter og hybrider
Brokkolisorter og hybrider (anmeldelser og bilder) skiller seg fra hverandre ikke bare i utseende, men også i modningstid. De mest populære tidlighøstede variantene for dyrking i hagebed:
- Lazar F1-honningkaken er kjent for sin evne til å produsere sine første frukter omtrent 70 dager etter planting. Planten produserer store, lysegrønne blomsterstander.
- F1-brokkoli skiller seg ut fra andre tidligmodne varianter med sitt store hode. Avlingen kan lagres lenge uten å miste næringsverdien. Dens særegne trekk er den vakre malakittgrønne fargen.
- Tonus-sorten modnes i løpet av to til to og en halv måned etter såing. Kålhodet er 8 centimeter i diameter, middels fast og mørkegrønt. Hver frukt veier opptil 200 gram.
- Linda-sorten tar omtrent 100 dager å modnes. Denne hybride brokkolisorten (anmeldelser og bilder) veier omtrent 350 gram, er mørkegrønn og produserer små sideskudd.
Midtsesongvarianter
Brokkolisorter og hybrider i mellomsesongen (bildet) får positive anmeldelser, selv om de gir litt mer. Fruktene er imidlertid ganske tunge og kan fryses for vinteren.
Slike varianter og hybrider inkluderer:
- Arcadia har et kraftig grønt hode og tåler tett planting. Denne hybriden bruker 110 dager på å modnes. Et enkelt hode kan veie opptil 450 gram.
- Fortuna – kjennetegnes av sin grågrønne farge og store hode.
- Calabrese-sorten produserer et tett brokkolihode som veier 400 gram med en grønnblå fargetone.
- Mellomsesongsorten Monterey er en av de største, med en enkelt frukt som veier opptil 1,5 kilo. Denne hybridsorten produserer imidlertid ikke sideskudd.
Hvilken omsorg som må gis
Selv om brokkoli finnes i en rekke varianter og hybrider (anmeldelser og bilder), krever den fortsatt minimal stell for en rikelig høst. Nyttig informasjon om dyrking av blomkål.
Brokkoli trives i lys, så velg et godt opplyst sted når du planter. Planten trives i jord som ikke er sur. Jordens surhet kan reduseres ved å tilsette kritt eller kalk før planting.
Jorden rundt rotsonen bør løsnes og lukes regelmessig. Dette vil gi planten mer oksygen og næringsstoffer.
Når du luker, er det viktig å ikke overvanne planten, men å gjøre det regelmessig. I varmt vær anbefales det å sprøyte planten så ofte som mulig. Brokkoli setter også pris på gjødsel. Første gang du gjødsler planten, når frøplantene begynner å vokse, bruk en fortynnet mullein (en majonesbøtte per bøtte med vann) med en teskje urea tilsatt.
Andre gang, påfør salpetergjødsel, tre uker etter første påføring. Du kan bruke ferdige gjødselblandinger for kål, som er tilgjengelige i enhver hagebutikk. Nyttige tips om emnet: Når skal man plante kålplanter i 2016.
Anmeldelser
Brokkoli finnes i forskjellige varianter og variasjoner (bilder). Hvilke som gir mest avkastning og hvordan man tar vare på dem, finner du i anmeldelser fra fagfolk og hageentusiaster.
Snezhana: «I fjor høstet jeg ikke brokkoli. Jeg plukket den tidligmodne sorten Lazar. Jeg tok ikke hensyn til såtidspunktet, og plantene vokste i løpet av den varmeste delen av året. Det viser seg at man må følge med på temperaturen for å danne frøplanter. Hold temperaturen under 25 grader celsius. Men i fjor plukket jeg Tonus-sorten, overvåket ikke temperaturen og fikk en enorm, deilig avling.»
Anna: «Min favorittbrokkolisort er Fiesta! Jeg har aldri klart å få en skikkelig avling med andre sorter før. Men Fiesta liker ikke varme eller regn! Jeg prøver alltid å hamstre denne sorten. Den er ikke bare enkel å dyrke, men den er også deilig og gir en skikkelig avling.»

Vi beregner gunstige dager for såing av brokkoliplanter i 2021 i henhold til månen.
Gunstige dager for å plante blomkål i 2021: en tabell etter dag og måned
Gunstige dager for høsting av kål til lagring i 2020 og lagringstips
Hvorfor bør kålrøtter og stilker bli liggende i hagebedene om vinteren