Parthenokarpiske agurker: dyrking og dannelse

Flere og flere gartnere velger partenokarpiske agurker, og roser deres høye avkastning og utmerkede smak. Dusinvis av varianter er utviklet, anbefalt for dyrking i ulike regioner av landet med varierende modningstider. Men for å oppnå resultatene som er angitt i beskrivelsene, er det nødvendig å forstå grundig hva parthenokarpiske planter er og studere detaljene ved dyrking, planting og stell.

Hva er parthenokarpiske agurker?

Tradisjonelt sett involverer prosessen med dannelse av sylteagurkfrukt pollinering, noe som betyr at tilstedeværelsen av hann- og hunnblomster, samt pollinatorer, er nødvendig. Ved partenokarpi dannes sylteagurker uten pollinering.

Eggstokkene dannes uten pollinering, og fruktene inneholder få eller ingen frø. Frøene er små og underutviklede. Dette hindrer de unge fruktene i å vokse over og bli gule, men det hindrer også at frøene fra disse førstegenerasjonshybridene høstes for senere planting.

Et særtrekk ved partenokarpiske varianter er enten fullstendig fravær av frø, eller frøene deres er svært små og underutviklede (se bilde). Derfor er det umulig å samle frø fra slike varianter. Frømateriale oppnås på spesialiserte stasjoner og landbruksselskaper gjennom kunstig pollinering av de ønskede foreldrevariantene.

Hybrider er utviklet for universell dyrking, så vel som for drivhus- og hagedyrking. Det er viktig å følge foredlerens anbefalinger, som spesifisert i beskrivelsen av en spesifikk agurk, og å stelle plantene ordentlig. Hvis en hybrid er merket som drivhusdyrket, vil den bare oppnå maksimal avling og smak under tak og med riktig stell. Av og til har planter plantet i åpen mark produsert litt bittert fruktkjøtt og deformerte frukter. Forklaringen er enkel: dårlig stell eller uegnede vekstforhold.

Fordeler og ulemper

Parthenokarpiske agurker er populære og får stadig flere fans blant gartnere. Fordeler:

• rask plantevekst;
• stabil avkastning;
• rikelig frukting;
• utmerkede smaksegenskaper;
• fruktens ensartethet;
• forbedret struktur på agurkmassen; mange hybrider har en karakteristisk agurksprøhet;
• lang fruktingsperiode;
• motstand mot ugunstige værforhold;
• allsidigheten ved bruk av agurker;
• lang holdbarhet (indikatoren avhenger av den spesifikke sorten);
• hunnblomstrende agurker av typen;
• økt immunitet mot sykdommer.

Når man dyrker partenokarpiske hybrider, forsvinner problemet med ufruktbare blomster, og de fleste planter produserer hovedsakelig hunnblomster. Dette fører til økte avlinger, noe som gjør det mulig å høste store mengder frukt i små parseller.

Utvalget av hybrider som avles er et annet pluss, ettersom gartnere kan velge frukt med store og små nupper, svarte eller hvite pigger og varierende grad av nupper. Mange agurker høstes på sylteagurk- eller sylteagurkstadiet, og brukes til sylting og hermetisering.

Mangler:

• behovet for å kjøpe nye frø hvert år;
• høye kostnader for nye hybridprodukter;
• Obligatorisk buskforming er nødvendig: klyping, fjerning av overflødige blader, unngå tette plantinger;
• forbedret ernæring.

Blant de partenokarpiske plantene finnes det mange klaselignende varianter som produserer flere eggstokker (fra 2 til 12 eller flere) i hjørnene. Disse artene kjennetegnes av økt fruktproduksjon, men krever riktig jordbrukspraksis, overholdelse av planteretningslinjer og regelmessig gjødsling.

Populære varianter

Statsregisteret lister opp dusinvis av hybride partenokarpiske agurker, hver med en rekke egenskaper. Gartnere dyrker også varianter som ikke er registrert, men som har vist seg å være vellykkede i praksis.

Kriterier for valg av hybrider:

• etter modningstid;
• i henhold til planteforhold (i senger, i ly);
• i henhold til soneringsanbefalinger (tilpasning til spesifikke klimasoner);
• forgreningstype;
• bruk (kun i salater, universal, til sylting, marinader, hermetisering).

Parthenokarpiske agurksorter for åpen bakke

Vi presenterer agurker som er motstandsdyktige mot naturlige avvik (varme, tørke, lave temperaturer), tilpasset lav luftfuktighet, lite lys og annet.

Populære inkluderer:

• Agurk Kanalya F1 – tidlig, med klynger på 3 eller flere eggstokker, resistent mot de fleste sykdommer. Agurkene er store tuberkulære, med brune pigger og saftig, sprøtt fruktkjøtt;
• Connie F1 er en mellomsesongsort (47–50 dager) med gjennomgående høy og langvarig fruktsetting. Den gir opptil 14–16 kg per kvadratmeter. Den er motstandsdyktig mot meldugg og rotråte.

• Petrovsky – kraftige planter som produserer korte, store tuberkulære agurker med hvite pigger. Resistent mot meldugg og cladosporiose;
• Duet F1 er en ubestemt plantetype som kjennetegnes av kraftig klatrevekst. Den produserer korte agurker med store knoller og utmerket smak. Lengden er ikke mer enn 10–11 cm, med et salgbart utbytte på 97 %.
• Grandma's Secret er en hybrid som produserer salatlignende agurker, ofte brukt til hermetisering. Knutepunktene inneholder opptil tre eggstokker, og lengden er opptil 11 cm;
• Den tidlige hybriden Athos kan skryte av utmerket fruktsmak. Agurkene er sylindriske, lysegrønne og har små striper. De vokser opp til 10–12 cm i lengde, med et tett, hvitt skall dekket med en rekke små knoller.
• Masha F1 – de første agurkene høstes 36 dager etter spiring. Det er en høyavkastende sort som gir 11–13 kg agurker per kvadratmeter.
• Friendly Family er en middels tidlig hybrid (143–48 dager). Utmerket for sylting. Agurkene veier omtrent 70–100 gram, er faste og sprø. Denne agurken produserer frukt frem til frosten.

For krisesentre

Parthenokarpiske planter ble opprinnelig avlet spesielt for drivhusdyrking. Derfor inkluderer listen over hybridformer et stort antall arter. Her er de mest populære:

• Pyzhik F1-agurken gir opptil 6–8 kg agurker per busk. Planten er høy og produserer frukter som veier omtrent 70–100 gram med mellomstore knoller og tett hvit pubescens.
• Uglich F1-agurken er en tidligmoden hybrid med et robust rotsystem og rikelig bladverk. Fruktene dannes i klaser på 5–6. Agurkene er grønne, brune pigger og har en rekke knoller. De veier omtrent 100–115 gram. Motstandsdyktig mot rotråte og meldugg.
• Kucha Mala F1-agurken er en mellomstor, slyngplantelignende plante med god sidevekst. Agurkene er ensartede, tydelig tuberkulære og ikke utsatt for overvekst. De er 9–11 cm lange, saftige, møre og fri for bitterhet og porer.
• Emelya er en veldig tidlig (37–39 dager) hybrid. Planten er ubestemt, kraftig og moderat forgrenet. Øksene inneholder klaser med 3–5 eggstokker. Fruktene er spindelformede og opptil 13–15 cm lange. Avlingene er opptil 16 kg per kvadratmeter.
• Den tidligmodne Courage vil glede deg med agurker så tidlig som på den 40. dagen. 4–8 eggstokker dannes i hjørnene. Agurkene er bitterfrie, lett ribbede, saftige og deilige;
• Colonel-agurken er en allsidig agurk. Knutepunktene har opptil 3–4 eggstokker, og agurkene er svakt ribbet og dekket av hvit pubescens. Gjennomsnittslengden er 12–15 cm, og fruktkjøttet er saftig og sprøtt. Denne sorten er resistent mot agurkmosaikkvirus og påvirkes sjelden av rotråte og meldugg.
• Emerald Stream er en partenokarpisk salatagurk. Fruktene er lange, ofte buede og veier opptil 300 gram. Den første høstingen av agurker skjer på den 44.-46. dagen;
• Furore F1 er en tidlig sort med søte, sprø agurker. Fruktsettingen begynner rundt 37–39 dager. Fruktene til Furore F1-agurken dannes i klaser, med 3–5 eggstokker per hjørne. En kvadratmeter gir opptil 16–18 kg frukt.

Universelle hybrider

Egnet for dyrking i minidrivhus, drivhus og høybed, de er motstandsdyktige mot temperatursvingninger og gir høy avling.

Hybrider:

• Kuzya F1-agurken ble foredlet av landbruksselskapet Aelita. Den regnes som en av de tidligst modne hybridene, og vokser godt i drivhus og hagebed. De første agurkene høstes 38–40 dager etter spiring. Eggstokkene settes i klaser (3–5). Fruktene er glatte, hvite, pubescente og bitterfrie. Bruksområder: hermetisering og marinering av sylteagurker og sylteagurker.
• Meva-agurken er en glattskallede agurk som dyrkes hovedsakelig i vinterdrivhus. Den ble foredlet av Rijk Zwaan (Holland). Det er en kraftig plante med kraftig vekst. Fruktene er attraktive, 18–21 cm lange, og har god smak. I åpen mark bærer den rikelig frukt og kjennetegnes av et høyt fruktsett.
• Zircon F1-agurken kjennetegnes av sin lange høsteperiode. Den produserer agurker godt i åpen mark og er motstandsdyktig mot infeksjoner. Fruktene er opptil 11 cm lange og fyldige grønne. Denne hybriden regnes som en av de beste for kommersiell produksjon.
• Zabiyaka-agurken fra Biotekhnika er en tidlig partenokarpisk sort med lang fruktingsperiode og lav lystoleranse (skyggetolerant). Agurkene er tynt tuberkulerte og har hvite pigger. Fruktene veier opptil 60–70 gram og er ikke mer enn 8 cm lange. Egnet for fersk spising og sylting.

Anbefalinger for dyrking av parthenokarpiske agurker

Hybridformer dyrkes i henhold til produsentens anbefalinger og de klimatiske forholdene på et bestemt sted. Parthenokarpiske agurker krever standardpleie, men det rettes mer oppmerksomhet mot buskdannelse og gjødsling.

I åpent terreng

Når man planter partenokarpiske agurker i hagebed i sør, sås agurkfrø direkte i åpen mark. I den tempererte klimasonen og nordvest dyrkes frøplantene, og først deretter plantes frøplantene på sin permanente plassering. Alle hybrider er egnet for sørlige regioner, mens i tempererte klimaer velges tidlige agurker for åpen mark slik at de kan produsere en avling i hagebedene i løpet av den korte sommeren.

Det anbefales å dyrke avlinger på espalier (støtter, netting), ettersom spredt planting reduserer avlingen og øker risikoen for sykdommer. For å beskytte mot ugunstige værforhold og mulige kuldeperioder, dekk plantene i bedene med ikke-vevd stoff (som spunbond eller lutrasil).

Du kan være interessert i:

De beste agurkvariantene for åpen mark i Moskva-regionen
Agurker er møre, sprø, saftige og sunne, salater med dem er så deilige, de har en så herlig sprøhet, lett saltet, med...Les mer…

I romforhold

Parthenokarpiske agurksorter produserer frukt med hell innendørs. Velg varianter som er merket som «drivhusvennlige». vokser på vinduskarmer, balkonger.

Viktige egenskaper:

• evnen til å bære frukt i lang tid (opptil 4-5 måneder);
• partenokarpi;
• mangel på bitterhet i frukt.

Egnede hybrider:

• Marinda;
• Claudia;
• Babylon (produserer avlinger selv i dårlige lysforhold);
• Tandem;
• Mazai;
• Vindu-Balkong;
• Innendørs Rytova (en av de beste hybridene for dyrking hjemme);
• agurkbekk.

Velg en romslig beholder til plantene, minst 5-7 liter i volum. De plantes først i potter eller kopper, og deretter omplantes de forsiktig til sin permanente plassering.

I tillegg til hagejord og humus, bør jorden også inneholde siktet og kalsinert elvesand, aske og sagflis. Såtidspunktet bestemmes av vekstforhold og tilgjengeligheten av tilstrekkelig belysning. Uten tilleggsbelysning gjøres såingen i februar eller mars; med lamper kan agurker sås året rundt.

Plasser plantebeholdere på sørvendte vinduskarmer (balkonger) med minst 15 timer dagslys. Om vinteren bør du overvåke jordtemperaturen i beholderne for å forhindre at røttene blir for kalde.

Ellers er dyrkingsteknikkene standard: gjødsling (to ganger i måneden), forming av buskene, vanning og sprøyting (for å opprettholde ønsket fuktighetsnivå). Ferdig gjødsel som Kristallin, Ideal og Fertika er egnet for innedyrkede agurker.

Innendørs

Parthenokarpia med suksess dyrket i vinterdrivhus Oppvarmede drivhus, uoppvarmede film- og polykarbonatskjermer og tunneler er tilgjengelige. Muligheten til å høste uten pollinatorer forenkler plantepleie og øker avlingene.

Hybrider plantes i drivhus som frøplanter, og frøene sås direkte i jorden, dekkes med film eller ikke-vevd materiale for ekstra beskyttelse. Denne frøplantemetoden praktiseres av gartnere i de fleste regioner i landet, da den akselererer modningen av agurker og forlenger vekstsesongen.

Når man bruker frøplanter, sås agurker i torvpellets, potter eller plastkopper. Plantene prikkes ikke ut, da de er følsomme for omplanting og bruker lang tid på å tilpasse seg nye forhold hvis rotsystemet deres er skadet.

Når man planter agurker i drivhus, observeres avstanden mellom hullene (partenokarpiske planter som frihet), og vekst- og forgreningsegenskapene til hver hybrid tas i betraktning.

Jordbruksteknologi av hybrider

De grunnleggende landbrukspraksisene er standard for enhver dyrkingsmetoder:

• vanning;
• løsning;
• luking;
• befruktning;
• plantedannelse.

Det eneste som er utelatt fra listen er luking når man dyrker parthenokarpiske agurker hjemme.

Irrigasjon

Etter ompotting vannes ikke plantene på omtrent 4–7 dager for å la dem tilpasse seg de nye forholdene. Deretter, inntil knoppskytingen begynner, vannes moderat for å forhindre at jorden tørker ut.

I fruktperioden økes vanningen til 8–10 liter per busk. Været tilsier vanning; i varmt vær, vann ofte for å forhindre at jorden tørker ut. Overvåk luftfuktigheten (under tak) og jord. Agurker liker ikke for mye fuktighet, da de kan bli syke. Hybrider er motstandsdyktige mot råte, men hvis vanningen ikke vedlikeholdes riktig, kan de bli syke.

Mulch brukes til å holde på fuktigheten. Følgende brukes:

• strå;
• høy;
• humus;
• torv.

Plantens røtter sitter nær jordoverflaten, så uforsiktig løsning kan skade dem. Mulch vil beskytte mot tørke og overvanning, og vil også holde ugress unna. Vann om morgenen med varmt, bunnfallende vann (20 ºC). Maksimal fuktighet i lyet er 70 %.

Gjødsling

Agurker gjødsles første gang 19–21 dager etter planting. Egnet organisk gjødsel inkluderer mullein fortynnet 1:10, fjørfegjødsel fortynnet 1:20 og mineraltilskudd (ammoniumnitrat, superfosfat). Gjødsel bør påføres etter vanning for å unngå å skade eller brenne agurkrøttene. Ikke bruk gjødsel som inneholder klor (kaliumsalt, kaliumklorid).

Ved gjødselpåføring, veksle mellom organisk og kjemisk gjødsel, og opprettholde riktig dosering. Fra andre halvdel av vekstsesongen prioriteres fosfor-kaliumgjødsel. I høstperioden gir påføring av en løsning av treaske og kaliumnitrat gode resultater. Gjødslingsfrekvensen er hver 8.-11. dag.

Avlingen reagerer godt på bladsprøyting. Vekststimulerende midler og tradisjonelle remedier (gjær, melk og jodløsninger) brukes til å øke antallet eggstokker samtidig som plantens immunitet styrkes.

Hvordan danne parthenokarpiske agurker

Uten riktig planteopplæring gir ikke hybrider maksimal avling. Uerfarne gartnere gjør ofte feilen å bare la sideskuddene være igjen på buskene. Sideskudd absorberer imidlertid en stor mengde næringsstoffer og fuktighet, slik at de resulterende grønne skuddene tar lang tid å utvikle seg og kan tørke ut og falle av.

Et kjennetegn ved partenokarpiske planter er dannelsen av blomster og eggstokker på hovedskuddet. Derfor praktiseres blinding i det nedre sjiktet. Omtrentlig diagram:

• plukking av blomster og eggstokker i de første bladhjørnene (nedre nivå);
• opptil 50 cm skudd klemmes til en eggstokk og to blader;
• i en høyde på en halv meter til 1,5 meter er det igjen to eggstokker og 2-3 blader;
• klyp skuddet enda høyere over det tredje bladet og la fire eggstokker ligge på det.

Parthenokarpiske agurker dyrkes på espalier i drivhus og bed. Denne inverterte pyramideformen sikrer jevn frukting av hybriden, god plantebelysning og kontrollert plantemengde.

Forebygging og behandling av sykdommer

De fleste partenokarpiske agurker er svært motstandsdyktige mot infeksjoner og blir sjelden angrepet av skadedyr. De lider sjelden av bakteriesykdommer og er motstandsdyktige mot soppinfeksjoner. Sykdommer er oftest forårsaket av feil stell, feil vanning og mangel på forebyggende tiltak.

For behandlinger under dyrking anbefaler vi Fitolavin-300 og soppmidlene Fitosporin og Gamair. Sprøyting av planter med folkemedisiner hjelper mot skadedyr: aske (infusjoner og tørr form), tobakksstøv og en blanding av sterk pepper og sennepspulver.

Høsting

Parthenokarpiske agurker produserer rikelig med frukt. Derfor anbefales daglig høsting av agurker under massemodning. Hybrider er motstandsdyktige mot gjengroing; mange blir ikke gule eller deformerte. Men hvis høstingen stadig utsettes, reduseres det totale utbyttet og antallet eggstokker reduseres.

Jo oftere du plukker (ideelt sett hver dag eller annenhver dag), desto raskere vil de nye fruktene dannes og modnes. De resulterende fruktene er egnet for oppbevaring på et kjølig sted og beholder smaken og utseendet i flere uker. De fleste partenokarpiske variantene er egnet for langdistansetransport.

Anmeldelser

Ekaterina, Vologda oblast

Jeg sluttet å dyrke agurker med forskjellige sorter for lenge siden. Jeg foretrekker partenokarpiske hybrider, som er enkle å stelle. Jeg må kjøpe frø hvert år, men de er verdt prisen. Jeg har alltid agurker i hagen min, selv i den verste årstiden. Jeg dyrker Murashka, Zyatek og Teshcha, og jeg prøver nye hybrider hvert år. Men du må forme plantene riktig, fjerne overflødige skudd og noen av eggstokkene fra bunnen. Og kjøp bare fra pålitelige produsenter, da gartnere på markedet ofte blir lurt av frø av lav kvalitet eller forfalskninger.

Olga, Leningrad-regionen

I drivhuset mitt dyrker jeg bare hybrider som ikke krever pollinering. I bedene dekker jeg lunden og gamle, velprøvde agurker, som Advance og Muromskie, med hvitt dekkmateriale. Courage, Junior Lieutenant og Burevestnik er bra for drivhuset. Jeg leser beskrivelsene og anmeldelsene før jeg kjøpte, og jeg er glad jeg ikke gjorde en feil. Forrige sesong hadde jeg en utmerket agurkhøst. Jeg leser ikke beskrivelsene så nøye; alderen tar på, og jeg klarer ikke alltid å ta godt vare på plantene. Men disse agurkene produserer frukt jevnt selv med mitt stell, og de er enkle å dyrke, så mens jeg har energi, planter jeg bare dem.

Parthenokarpiske agurker er med rette blant gartneres favoritter. Disse produktive, lettstelte og vedlikeholdsfrie hybridene gir utmerket avling selv i risikable jordbrukssoner.