Ramiro Pepper: Beskrivelse av variasjon, anmeldelser

Dette er en av de mest populære variantene av søt paprika, som ofte dyrkes av gartnere. Den har en behagelig smak og en subtil aroma.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

For å få en idé når du velger en variant, må du studere beskrivelsen nøye. Frøene til denne paprikaen er imidlertid sjelden tilgjengelige for salg, så folk har funnet en løsning: de kjøper paprika i supermarkeder og, etter å ha brukt frukten til det tiltenkte formålet, lagrer de frøene for formering.

Produktivitet

Utbyttet fra en busk kan nå 2 kg, ettersom opptil 12 store kjøttfulle frukter vokser på busken.

VIKTIG! For å få en slik avling må du følge dyrkingsreglene og mate paprikaene med spesiell gjødsel i tide.

Finn også ut Kjennetegn ved Fakir-pepperen.

Høyde, plantevekt, farge, form

Denne varianten kan lett skilles fra andre ved å nøye studere den eksterne beskrivelsen:

• fruktens form er langstrakt og smal sammenlignet med lengden;
• fruktens lengde er 30 cm;
• diameter opptil 4 cm;
• en busk produserer opptil 12 store frukter;
• tykkelsen på fruktveggen er 6 mm;
• Vekten av en frukt kan være innenfor 100-150 gram;
• har en søt, minneverdig smak.

Fargen på frukten kan variere avhengig av modningsperioden.

VIKTIG! Takket være beskrivelsen er sorten lett gjenkjennelig og etterspurt blant folk.

Fruktmodningshastighet

Denne sorten modnes ganske sent. Det tar 105 dager fra frøene spirer før fruktene modnes helt.

Tidspunkt for planting av frøplanter

Frøene plantes til frøplanter i slutten av februar; hvis gartneren har et drivhus, sås de 15 dager tidligere.

Fordeler og ulemper med sorten

Denne varianten har ganske mange fordeler:

• store busker med mange modne frukter;
• modnes godt i et drivhus;
• fruktbar;
• utmerket smak;
• fruktkjøttet er saftig og søtt.

Den eneste ulempen er at paprika kun må dyrkes fra frøplanter.

Funksjoner ved å dyrke og ta vare på sorten

For å sikre at frøene spirer, testes de først for å se om de kan vokse. Frøene legges i saltvann. Frø som flyter opp til overflaten er uegnet for dyrking av frøplanter, da de er døde – de inneholder ikke et embryo som vil utvikle seg til en paprikaplante.

De resterende frøene desinfiseres deretter med en rosa løsning av kaliumpermanganat. For å gjøre dette, bløtlegges de i løsningen i et par timer. Etter denne prosedyren er frøene klare til såing.

VIKTIG! Disse to prosedyrene bør ikke hoppes over, da frøene kan være døde og da vil det være forgjeves å vente på spirer.

De ferdige frøene sås i potter fylt med næringsrik, løs jord. Jorden kan kjøpes i en blomsterbutikk eller lages hjemme. For din egen jord, bruk like deler av:

• torvjord;
• sand;
• humus eller jord fra en komposthaug.

Før bruk desinfiseres jorden ved hjelp av en hvilken som helst praktisk metode. For eksempel ved å fryse den i kjøleskapet/fryseren i 24 timer.

VIKTIG! Skålen bør ha dreneringshull for å drenere overflødig vann etter vanning.

Når bollen og jorden er klare, vann ved å senke bollen i varmt vann. Når jorden er mettet, lag grunne hull (opptil 2 mm) og plant de forberedte frøene.

Dekk nå frøbrettet med klart glass eller en plastpose for å skape et fuktig drivhusmiljø. Dette vil sikre jevnere spiring av paprikaplantene.

Bollen bør oppbevares i et rom med en temperatur på 25 grader Celsius. Ved lavere temperaturer kan det hende at frøene ikke spirer.

Når de fleste frøene har spiret, fjern dekselet og plasser beholderen i en lys vinduskarm. Hvis en lys vinduskarm ikke er tilgjengelig, vil det være nødvendig med tilleggsbelysning med spesielle glødelamper for de voksende paprikaplantene.

De dyrkede frøplantene må stikkes ut, og når de allerede har to ekte blader, plantes de i separate kopper med en kapasitet på opptil 500 gram.

Videre pleie av frøplantene vil bestå av:

• irrigasjon;
• snu den på forskjellige sider i forhold til solen (slik at planten ikke faller på den ene siden).

Før planting utendørs bør frøplantene herdes i 10 dager. Dette vil hjelpe dem med å tilpasse seg godt til det nye stedet.

VIKTIG! Frøplanter plantes om morgenen på en overskyet dag eller om kvelden. Dette vil gi dem tid til å etablere seg på det nye stedet.

Hovedformålet med sorten

Ramiro pepper brukes i matlaging, dets:

1. bakt i ovnen.
2. brukes i tilberedning av sauser og lecho.
3. brukes i tilberedningen av førsteretter.

Tilbakemeldinger fra de som plantet

Olga

Jeg valgte frø fra paprikaer som var kjøpt i butikken, og valgte bare de glatte, salgbare. På slutten av vinteren, etter å ha sjekket spireevnen, plantet jeg frøplanter. Paprikaene ble fantastiske. Om sommeren gledet de meg med de samme fruktene jeg hadde kjøpt i butikken. Dette indikerer at de er en kultivar, ikke en hybrid. Smaken var fantastisk – søt, aromatisk og saftig.

Peter

Etter å ha lest diverse anmeldelser fant jeg denne paprikaen i butikken og samlet frøene. Først trodde jeg det var en chilivariant. Men jeg er veldig fornøyd med fruktene som vokste – de er søte og fyldige. De lager fantastiske salater. Og kona mi lager en fantastisk lecho med dem til vinteren.

Galina

Denne paprikaen smaker mye bedre enn de som selges i butikkene her om vinteren. Den holder seg imidlertid fortsatt ikke så godt hjemme hos meg. Likevel kan jeg unne meg selv og vennene mine fruktene av denne deilige paprikaen før nyttår.

I hvilke regioner dyrkes den?

Søt paprika dyrkes over hele landet. Det er imidlertid bare i sør, i Krasnodar kraj, at de dyrkes i stor skala for salg på markeder og til bruk i ulike hermetiseringsanlegg over hele Russland. Jo lenger nord dyrkingsregionen er, desto kortere er sommeren. Gartnere klarer imidlertid å dyrke søt paprika på sine små private tomter selv i Moskva-regionen. I disse regionene trenger de imidlertid beskyttelse mot gjentatte frostperioder tidlig i juni, og i slutten av august dekkes de til på grunn av muligheten for kraftige kuldeperioder om natten, noe som krever nøye overvåking av nattetemperaturene.

VIKTIG! Når du dyrker paprika i nordlige regioner, trenger du et filmly eller et drivhus.

Motstand mot sykdommer og ugunstige forhold

Denne paprikasorten er utsatt for stolbur, en sykdom som får bladene til å bli gule og til slutt tørke ut. Frukten utvikler også en uregelmessig form. Denne sykdommen overføres av insekter som har tilpasset seg å spise plantesaft.

For å bli kvitt denne sykdommen, må du behandle buskene med spesielle kjemikalier som selges i butikker.

Lagringsregler

For å sikre at paprikaen lagres lenge, følg disse anbefalingene:

• høst paprika når de er teknisk sett modne;
• For oppbevaring, velg kun frukt av god kvalitet uten skader;
• Rommet der paprikaen skal lagres, bør ha en temperatur på +7 grader.

VIKTIG! Ramiro-varianten holder seg ikke godt, og hvis du bare har en liten mengde, er det best å kutte den opp og fryse den i fryserommet i kjøleskapet, og spre den utover i et tynt lag i gjennomsiktige plastposer.

Fordelene og skadene ved å spise pepper

Regelmessig inntak av paprika har en positiv effekt på menneskers helse. De inneholder forskjellige antioksidanter som:

1. fortynne blodet.
2. delta i blodfornyelsen.
3. øker hemoglobin.
4. inneholder mange vitaminer.
5. har en positiv effekt på nervesystemet under depresjon og nervesammenbrudd.

Personer med mage-tarmproblemer bør unngå å spise store mengder paprika. De er også kontraindisert for gravide og ammende mødre.