Det er umulig å forestille seg en hage uten rødbeter – rotgrønnsaken er lett å dyrke og inneholder mange næringsstoffer. Rødbeter dyrkes på flere måter, men i de fleste regioner i Russland brukes frøplanter for å sikre at de får tid til å modnes. Når skal man plante rødbeter til frøplanter i 2021 i henhold til månekalenderen: de gunstigste dagene for såing avhenger av region og sort.
Valg av tidspunkt for planting
I de sørlige regionene og den sentrale sonen dyrkes rotgrønnsaken uten frøplanter. Det milde klimaet gjør at frø kan plantes direkte i åpen mark som er forberedt om høsten, i slutten av april, når temperaturen når +10 °C. De første skuddene dukker opp innen 7–10 dager.
Under tøffe forhold modnes avlingen bare når den dyrkes fra frøplanter. I Moskva-regionen, Uralfjellene og Sibir begynner såingen av rødbetfrø sent på våren. Bare tidlige og midtsesongvarianter brukes, og frøplantene omplantes nærmere sommeren, med dekkmateriale for hånden i tilfelle frosten kommer tilbake.
Les også
Rødbetsorten påvirker også plantetidspunktet – de har ulik modningshastighet og holdbarhet. Av de mange dyrkede sortene dyrkes det primært tre, hver med spesifikke egenskaper.
Tabell: Beste rødbetsorter
| Utsikt | Modningshastighet | Varianter | Gjennomsnittsvekt, kg | Holdbarhet |
|
Egyptisk
|
Tidlig |
Bonel, Rhapsody, Burgunderdelikatesser, Russisk enfrø |
0,3
|
Dårlig |
|
Gjennomsnittlig |
Egyptisk oblat, uforlignelig |
God |
||
| Bordeaux
|
Gjennomsnittlig |
Bordeaux, Bagr bol, Khavskaya, Detroit, Mulatto, To-seeded, Winter |
0,2
|
God |
|
Tidlig |
Babybit, Belushi, Burgunderball, Action, Pablo |
Dårlig |
||
|
Erfurt |
Sent |
Topphatt, kommandør, russisk borsjtsj, rakett, frue |
0,35 |
Veldig bra |
Tidligmodne rødbeter tar 80–110 dager fra spiring til høsting, mens mellommodne varianter tar 110–130 dager. Senmodne varianter modnes på 130–145 dager, og det er derfor de dyrkes hovedsakelig i sør.
Om høsten renses rødbetåkeren for rusk og ugress og graves, samtidig som organisk materiale og mineraler tilsettes. Frøene må først spires og deretter plantes i åpen mark, 3-4 cm dypt. Avstanden mellom frøplantene bør være minst 8 cm, og radene bør være 15 cm fra hverandre. Frøene dekkes deretter med jord blandet med organisk materiale og sand, og vannes grundig.
Lufttemperaturen bør ikke falle under 0 °C (32 °F) i løpet av 24 timer. For å beskytte rødbetene mot frost dekkes bedene med plastfilm, et lag med polyetylenmulch eller snø. Om våren fjernes dekselet og jordoverflaten løsnes. For å sikre store rotvekster trekkes svake spirer ut.
Vintersorter av rødbeter (Podzimnyaya, Polarnaya splosnutaya, Detroit, Red Ball, Khladostoykaya, Gaspadynya) er frost- og sykdomsresistente og motstandsdyktige mot bolting. Disse rotgrønnsakene har imidlertid ikke lang holdbarhet – de bør spises kort tid etter innhøsting.
Mange gartnere prøver å dyrke hagene sine i henhold til månens faser. Å dyrke under nymåne og fullmåne, samt innen 12 timer før og etter disse datoene, vil ha en negativ innvirkning på plantene – rødbetdyrking anbefales ikke i disse periodene.
Tabell: Gunstige dager for å jobbe med rødbeter i 2021
| Måned | Gunstige dager | Ugunstige dager |
| mars | 1, 2, 3, 4, 7, 8, 17, 18, 29, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
| april | 3, 4, 5, 8, 9, 14, 28 | 11, 12, 13, 27 |
| mai | 1, 2, 5, 6, 7, 28, 29 | 10, 11, 12, 26 |
| juni | 2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
| oktober | 12, 13, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
| november | 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
For å sikre sterke frøplanter er det best å plante frø under den avtagende månen, på gunstige dager for rødbeter, da denne fasen favoriserer rotvekster. Gunstige tegn: Vekten, Krepsen, Væren og Tyren.
Dyrking og omsorg
Planten foretrekker løs, nøytral jord. For frøplanter kan du bruke ferdigkjøpt jord eller lage en blanding av humus, torv, gress og sand i forholdet 4:2:2:1. Bland den resulterende jorden med treaske med en mengde på 1 kopp per 10 liter av blandingen, og damp den deretter i 60 minutter eller behandle den med et soppmiddel for å desinfisere. Kjøpt jord trenger ikke å behandles.
Frøene bør også behandles med et soppdrepende middel for å forhindre sykdom. Det er lurt å legge frøene i bløt i en vekststimulerende løsning i flere timer.
Les også
Landing
Rødbeter kan plantes i fellesbeholdere eller individuelle kopper. Fyll beholderne med forberedt jord og plant de forhåndsbehandlede frøene 30 mm fra hverandre, dekk dem med et lag med jord på minst 10 mm. Deretter jevnes frøplantene ut og vann dem med varmt vann. Dekk beholderne med plast eller glass for å skape en drivhuseffekt og la dem stå ved 18–20 °C for spiring.
Når spirene kommer ut, flyttes beholderne til et rom med en temperatur på 14–16 °C for å herde de unge plantene og forhindre at de blir lange. Vann de unge plantene når det øverste jordlaget tørker ut, og gjødsle dem med en nitrogenholdig gjødsel hver 10.–14. dag.
Plukking
Rødbettransplantasjon er bare mulig etter at kimbladene har kommet frem. Vann plantene rikelig for å unngå å skade rotsystemet under omplantingen. Tilsett ny jord, vannet med nitroammophoska, til en større beholder og flytt rødbetene, fylt med jord. Planter har en tendens til å strekke seg mot sollys, så 5–7 dager etter omplanting anbefales det å flytte dem fra det varme innemiljøet til et kjølig drivhus, og holde dem unna direkte sollys de første 7–10 dagene.
Hvis avlingen plantes i individuelle beholdere, er det ikke nødvendig å plante på nytt. Imidlertid kommer flere stilker fra ett enkelt frø, så det vil være nødvendig å tynne dem ut.
Landing på stedet
Så snart frøplantene har utviklet to ekte blader, kan de omplantes i opphøyde bed. Dette gjøres vanligvis i midten av mai til begynnelsen av juni, på gunstige måneplantedager. Imidlertid bør den omgivende dagtemperaturen være rundt 10 °C (50 °F).
Bedene bør plasseres på et solrikt sted. Om høsten bør jorden berikes med organisk materiale og mineraler. Vekstskifte er også viktig: rødbeter vokser godt etter:
- poteter;
- agurker;
- gresskar;
- urter og krydder;
- grønngjødsel.
Frøplantene overføres til den gravde jorden sammen med rotklumpen, og dypes med 4–5 cm for å unngå å skade rotsystemet. Avstanden mellom plantene bør være minst 10 cm, og avstanden mellom furene bør være minst 20 cm. Etter planting bør rødbetene vannes daglig til plantene er helt etablert. Deretter bør vanningshyppigheten reduseres til et minimum, da overvanning kan fremme skorpedannelse.
Jorden bør lukes og løsnes regelmessig for å forbedre luftingen. Nitrogenholdig gjødsel bør ikke brukes, da den akkumuleres som nitrater under rotdannelsen. Planter trenger bor og jodert salt for å øke masse og søthet.
Les også
Tabell: Vanlige feil når du dyrker rødbeter
| Problem | Forårsake | Løsning |
| Frøene spirer ikke |
Frømaterialet ble ikke forbehandlet |
Bløtlegg frøene i en vekststimulator og spir dem før planting. |
| Frøplantene dør etter å ha blitt plantet i bedene. |
Luft- og bakketemperatur under +10 C |
Plant unge planter bare etter at frostfaren er over. |
| Rødbeter vokser for sakte, og produserer topper i stedet for røtter. |
Mangel på lys, stillestående vann ved røttene, sur jord |
Sengene må plasseres over tomtenivået på et godt opplyst sted, deoksider jorden |
| Toppene visner, blir gule og dekkes av flekker. |
Mangel på fuktighet eller mikroelementer (nitrogen, fosfor, kalium) |
Normaliser vannings- og gjødslingsregimet |
| Rotsystemet råtner, topper forringelse |
Utvikling av sopp og bakterier |
Forebyggende behandling mot sykdommer, overholdelse av regler for vekstskifte |
For å få en rikelig og sunn rødbethøst, må du velge riktig sort og plantemetode. Et godt dyrkingssted og rettidig stell er avgjørende for at frøplantene skal trives, vokse og utvikle seg i et sunt tempo.




Gjødsling av rødbeter i åpen mark
Hva er forskjellen mellom sukkerroer og fôrroer?
Planting av rødbeter med frø i åpen mark