Når skal man så eller plante kinakålplanter i åpen mark

Napa-kål, eller kinakål, er en grønnsaksavling som skiller seg fra vanlig kål i strukturen og ligner bladsalat. Det finnes mange varianter av denne kålen, inkludert tidlige og midtsesongsvarianter.

Grønnsaker sås med frøplanter og frø. For tidlig høsting, så i slutten av mars; for høsthøsting, så om sommeren.

Varianter av kinesisk kål

Blant kålsortene er noen av de mest populære:

• Cha-cha;
• "Glass";
• Asten;
• "Champion";
• Beijing-ekspressen.

Alle er like møre og saftige i smak, og skiller seg bare i formen på hodet. «Cha-cha» er en tidlig hybridvariant. Å dyrke denne varianten fra frøplanter gir en tidligere høsting.

Sorten «Lyubasha», med sine gulhvite blader, har en særegen smak og herlig aroma. Denne middels tidlige sorten er veldig populær for sin saftighet og smak.

«Beijing Express» er en relativt ny sort, klassifisert som middels tidlig. Den kjennetegnes av sin allsidighet: den gir en god avling når den dyrkes i en hage, og kan høstes like bra i et drivhus. Et særegent trekk er dens motstand mot ugunstige værforhold.

Blant de tidlige variantene er Champion populær fordi den produserer god frukt og er motstandsdyktig mot ugunstige værforhold og sykdommer som er typiske for kål.

Tidlige varianter inkluderer også 'Victoria' med saftige blader, lys smak og aroma.

Når man skal så for frøplanter

Kinakål er en kuldehardfør plante: frøene begynner å spire ved temperaturer så lave som 4 ºC (39 ºF). Normal utvikling starter imidlertid ved temperaturer mellom 15–20 ºC (59–68 ºF). Det er viktig å huske at varmere vær utløser at kålen begynner å blomstre.

Så i løs jord i slutten av mars for tidlig høsting; hvis kålen trengs til vinterkonsum, så i slutten av juni.

Det er imidlertid viktig å huske på: denne avlingen tåler ikke omplanting så godt, så erfarne gartnere anbefaler å så frøene i separate beholdere. På denne måten vil ikke frøplantene bli skadet. Plant frøene i fuktig jord. Bruk bunnvann til vanning i denne perioden. Løsne jorden forsiktig etterpå.

Etter at frøplantene har utviklet blader (2-3 blader er nok), bør én frøplante stå igjen i hver potte - det skal være den sterkeste, og resten klypes av.

Regler for dyrking av frøplanter

Kinakål trenger lange dagslystimer for å produsere frukt. Hvis en gartner dyrker denne grønnsaken for å forhindre at den slår ut, bør de:

• overholder strengt plantefristene;
• planter i fruktbar jord;
• gjødsler regelmessig med gjødsel.

Når man skal plante i bakken

Plantingen begynner når frøplantene har 5–6 blader. Før planting må kålen herdes: ta frøplantene ut, og øk tiden de tilbringer utendørs hver dag. Gradvis vil frøplantene være klare til å tilbringe en hel dag utendørs, og deretter kan de plantes.

Jorden bør være lett, løs, men fruktbar. Leirjord oppfyller disse kravene best. Det er best å velge jord som tidligere har støttet gulrøtter, løk, agurker og grønngjødselvekster.

Sommersåing

Hvis du sår kål om sommeren, kan du få en god avling om høsten. Den beste tiden å så er de siste dagene i juli. Så i en dybde på 2–3 cm. Det er viktig å opprettholde avstanden mellom bedene: minst 40 cm. Etter at frøplantene har kommet ut, fjern de svake skuddene fra hvert hull, og la det sterkeste stå igjen. Etter tre uker bør planten jordes. Før bladene lukker seg, tilsett nitrogengjødsel. Vann regelmessig, men moderat.

Konklusjon

Som du kan se, er det ikke vanskelig å dyrke kinakål. Den viktigste faktoren er hva denne grønnsaken dyrkes til. Vårsåing passer for de som ønsker å spise den ferske grønnsaken med en gang. Men hvis du planlegger å konservere kålen til vinteren eller bruke den til sylting, er sommersåing å foretrekke.