Å dyrke reddiker sesongmessig i et drivhus om vinteren er en oppgave som selv nybegynnere kan håndtere. Den første regelen er å velge en kuldehardfør variant. Toppvarianter inkluderer «Gribovsky», «Red Early», «Rubin», «Zarya» og andre. Det tar 25–30 dager fra planting til høsting. Den andre regelen er at grønnsaken krever kunstig belysning når den dyrkes innendørs. Hvis drivhusdesignet ikke tillater ekstra lyskilder, bør tidligmodne, vinterherdige varianter dyrkes. Disse inkluderer «Tarzan», «Debel», «Coral» og «Donar».
Forberede jorden for planting
Botanikere skiller mellom fire teknikker for å tilberede næringsrik jord. Gartnere kan velge hvilken som helst av dem.
|
Alternativ 1 |
Alternativ 2 |
Alternativ 3 |
Alternativ 4 |
|
4 kg gjødseltorv og 4 kg torvjord. |
4 kg åkerjord og 6 kg gjødselhumus. |
4 kg torvjord og 5 kg gjødselhumus. |
5 kg torvjord og 5 kg drivhusjord. |
|
Tilsett 2 kg lavlands torv. |
Bland til det er glatt. |
||
|
For 1 m2 drivhus bruk 2 kg ferdig blanding. |
|||
Frøene plantes i midten av januar.
Arbeidet i drivhuset begynner på en dag når gjennomsnittstemperaturen inne ikke synker under 0 °C. Reddiker kan plantes innendørs hvis dagtermometeret stiger over 15 °C. Hvis de nedre og øvre "terskelverdiene" ikke overholdes, vil det føre til tap av fremtidig avling. Varm opp jorden 36 timer før planting. Det er tilstrekkelig å dekke den med tykk hageplastfilm. Resten av prosessen er som følger:
- Etter 36 timer sjekker gartneren jordens tilstand;
- Du kan plante frø hvis jorden har blitt myk;
- minimumsavstand mellom rader: 10 cm;
- Anbefalt plantedybde: 2–3 cm.
Etter planting dekkes de fremtidige reddikene. I løpet av de neste 3–5 dagene akklimatiserer frøene seg.
Reddiker krever minimal stell.
Så snart reddikene som er plantet i hagen kommer frem om vinteren, tynnes de ut. La det være minst 2 cm mellom plantingene. Ellers vil spirene skape for mye skygge. Jo mindre lys en naboplanting får, desto saktere er vekstraten. Sørg for at drivhuset får tilstrekkelig lys. Riktig vinterdyrking av reddik krever en periode på 9 timer med dagslys. Dette betyr høy lysintensitet og lysstyrke. Hvis drivhuset er for mørkt, bør gartneren installere ekstra lyskilder. De bør plasseres slik at det ikke er noen "mørke flekker" inni.
Du kan være interessert i:Regelmessig fôring og vanning
Gjødsl den plantede vinterreddiksorten hver 6.–8. dag. Bruk organisk materiale, som kompost. Tilsett 500 g nitrogengjødsel og 100 g torv til næringsblandingen. Bland ingrediensene til en jevn masse. Opptil 500 g av blandingen trengs per 1 m². Et annet viktig poeng er at reddiker krever regelmessig vanning. Avhengig av regionen mister jorden i et drivhus fuktighet i løpet av 3–5 dager. Opptil 1 liter vann trengs per 1 m².
Den anbefalte vanningsplanen er én gang hver tredje dag. Før du vanner igjen, sjekk jordfuktighetsnivået. Overvanning vil forårsake rotråte.
https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ
Komfortable temperaturforhold
En gartner bør vite at for å dyrke reddiker i et drivhus om vinteren for salg eller til personlig bruk, må grønnsaken ha et behagelig temperaturområde:
- spirestadium (minimum): +2 + 3 C;
- spirestadium (ønskelig): +8 +10 C;
- frøplanter har klekket (minimum): +8 + 10 C;
- frøplantene har klekket (ønskelig): +12 + 14 C;
- aktiv vekst (minimum): +20 + 21 C.
Tallene varierer avhengig av sorten. Fullstendige detaljer finnes på frøemballasjen.
Du kan være interessert i:Høsting og lagring
Du kan nyte reddiker når de har nådd sin typiske størrelse og farge. Botanikere anbefaler ikke å utsette innhøstingen. Ellers vil grønnsaken miste næringsverdien sin. På dagen du planlegger å høste, vann siste gang rundt klokken 8–9 og høst rundt klokken 14–15. Fremgangsmåten er som følger:
- fjern grønnsaken forsiktig fra bakken;
- skjær av toppene (de brukes deretter til å dekke jorden);
- fjern bladene forsiktig, og pass på at du ikke skader frukten;
- vask fruktene i rikelig med kaldt vann;
- reddiker tørkes med et papirhåndkle;
- Legg fruktene i en plastpose.
Den høstede grønnsaken oppbevares i kjøleskapet i 4 uker.
Dyrking av reddiker til salgs
Myndighetene støtter landbruksprodusenter. Gartnere som ønsker å selge reddiker, er avhengige av tradisjonelle varianter. «Eksotiske» varianter introduseres gradvis. I starten er det viktig å teste hvordan potensielle kjøpere vil oppfatte dem. Følgende anbefalinger vil bidra til å minimere sannsynligheten for problemer:
- Etter hvert som etterspørselen etter produktet øker, kjøpes det nye tomter for å utvide dyrkingsarealet;
- Frøene plantes én gang hver 14. dag – i kalde vintre og i varmere tider vil gartneren sørge for en konstant tilførsel av ferske varer;
- planting utføres ved hjelp av velprøvde varianter;
- Toppetterspørselen er sommer og vinter.
Reddik – en lettdyrket grønnsak som plantes i et drivhus i midten av januar. Kuldetolerante varianter brukes til planting. Uansett region kan frø dyrkes innendørs når den gjennomsnittlige nattetemperaturen ikke faller under 0 °C (32 °F) og dagtemperaturen ikke faller under 15 °C (59 °F) eller 17 °C (59 °F). Denne rotgrønnsaken krever minimalt med stell. Gartnere bør sørge for 10 timer med dagslys, regelmessig vanning og gjødsling.