De mest frostbestandige kirsebærsortene for Ural og Sibir

Det barske klimaet utenfor Uralfjellene er dårlig egnet for å dyrke en så varmekjær fruktavling som kirsebær. Men gartnere er tålmodige mennesker; de eksperimenterer, prøver og oppnår gode resultater. Kirsebærsorter har blitt utviklet som bærer frukt i Uralfjellene og Sibir og overlever kalde vintre. Produsentkatalogene tilbyr detaljerte beskrivelser og bilder av frostbestandige varianter, så med riktig trepleie kan du glede deg over et fantastisk søtt bær.

Funksjoner ved kirsebærdyrking i Uralfjellene og Sibir

Regionen er kjent for sine kalde vintre og korte somre. Klimaforskjellene mellom de ulike regionene i Uralfjellene og Sibir er imidlertid ganske merkbare. Klimaet i Øst-Sibir er barskt, med temperaturer som ofte når -45 ºC til -50 ºC, noe som nødvendiggjør valg av frostbestandige varianter med spesifikke former og nøye vurdering av ly. Vest-Sibir og Uralfjellene har litt mildere klima, men de opplever fortsatt uvanlig kalde temperaturer, og vintrene er lange og barske.

Konsekvent varme kommer sent, og risikoen for gjentatte frost er høy. Gartnere tar hensyn til denne faktoren når de velger varianter som er motstandsdyktige mot vårfrost, med sen blomstring, men tidlig modning. Somrene er korte, ofte varme og med lite nedbør. Kirsebærtrær må ha tid til å blomstre uten å bli rammet av gjentatte frost og produsere en avling raskt.

Velg arter som er genmodifisert for å danne en liten krone. Trær som er 4–5 meter høye er iboende utsatt for frost og er derfor uegnet for planting. Egnede varianter bør tåle beskjæring godt eller tilhøre den krypende (råtnende) gruppen, som lett kan dekkes til for vinteren.

Kirsebærsorter for Ural-regionen og Sibir

Varianter er klassifisert etter følgende egenskaper:

• fruktfarge (gul, rød, rosa);
• Bærenes modningstid (tidlig, middels tidlig, middels sent, sent). Tidlige kirsebær modnes i midten av juni, mens sene kirsebær er klare til plukking i slutten av juli eller begynnelsen av august;
• Etter stammens høyde. Det anbefales å velge lavtvoksende varianter, bruke busktrening, og også dyrke krypende varianter.

Kjennetegnene og beskrivelsene som er gitt er foreløpige, ettersom blomstrings- og fruktperioder varierer avhengig av værforhold og stell. Ifølge gartnere vil frukttreet garantert gi en rikelig avling hvis hunderose (Rosa canina) vokser vilt i et bestemt område.

De beste kirsebærsortene for Ural- og Sibirregionene

Det primære kriteriet når man velger en kirsebærsort for planting i Sibir og Uralfjellene er vinterhardhet. Sorter som bærer frukt med suksess i sør, vil på grunn av sine egenskaper ikke trives i tøffe klimaer. Derfor fokuserte oppdrettere først og fremst på å utvikle frostbestandige varianter.

Forskere ved Bryansk avlsstasjon (en gruppe ledet av M.V. Kanshina) utfører omfattende arbeid, og har lykkes med å utvikle fruktavlingsvarianter, inkludert søylekirsebær, som kan tåle temperaturer så lave som -30ºC…-35ºC.

Gruppen av tidlige varianter inkluderer:

• Iput Den første innhøstingen skjer i det fjerde eller femte dyrkingsåret. Bærene er mellomstore, hjerteformede og mørkerøde i fargen, og blir karmosinrøde, nesten svarte, når de er overmodne. De tåler harde vintre godt, men krever ly. Frukten brukes til bearbeiding. Iput-kirsebær regnes som en av de beste variantene for juiceproduksjon.
• Fatezh – oppkalt etter en by i Kursk-regionen. Inkludert i statsregisteret (siden 2001), anbefalt for planting i den nordvestlige regionen. Kjennetegn: høy vinterhardhet for tre, gjennomsnittlig knopphesthet; tørketoleranse; selvsteril. Den første bæren høstes i det fjerde året. Bærene er rødgule, litt flate og har en god smak;
• 
• Krasnaya Gorka er et lavtvoksende kirsebærtre som blir 2–2,5 meter høyt. Det har en tett krone og krever regelmessig tynning. Det er svært vinterherdig (ned til -33ºC), fryser sjelden, og treet kommer seg raskt. Pollinatorer (Raditsa, Ovstuzhenka) er nødvendig. Bærene er gylne med et lilla skjær, veier 4–6 g og har en god smak.
• Chermashnaya – bærene modnes innen midten av juni. Fruktene er gule med en svak rosaaktig rødme, og veier 3–5 g. Fruktkjøttet er saftig og søtt, og steinen er lett å fjerne. Treverket er motstandsdyktig mot lave temperaturer, men knoppene er mer sårbare;
• Maiskaya er et tre med små frukter (2-4 g) med en "søm". Fargen er mørkerød. Fruktkjøttet er tett og litt søtt. Denne sorten er ikke egnet for bearbeiding; den brukes fersk;
• Ovstuzhenka er en velkjent kirsebærsort blant gartnere. Den gir en god høst av bær. Fruktene er rubinfargede, saftige og har mørt fruktkjøtt. De veier 4–6 g og modnes i midten av juni. Den krever pollinatorer (Tyutchevka, Iput).

Varianter avlet i Bryansk og Moskva kjennetegnes av økt frostbestandighet og utmerket smak. Ikke alle tror at dette saftige og søte bæret ble dyrket i Sibir eller Uralfjellene.

Av kirsebærsortene midt i sesongen er følgende egnet for Uralfjellene, Sibir og Fjernøsten:

• Teremoshka er et lite tre med avrundede skudd. Bærene veier 5–6,6 g, er mørkerøde og søte. Steinen fjernes lett fra fruktkjøttet, og smakspoengsummen er 4,7 på smaksskalaen.
• Annushka er en kuldebestandig sort. Den produserer rette, litt fortykkede skudd som danner en avrundet krone. Bladene er store og lysegrønne. Fruktsettingen begynner i det 4. til 5. året. Fruktene er runde, burgunderfargede og har saftig fruktkjøtt. Vekt: 4-6 g. Smak: 4,9 poeng.
• «Memory of Astakhov» er en ny kirsebærsort med store frukter, som ble inkludert i statsregisteret i 2014. Treet blir opptil 3–4 meter høyt og produserer en god avling av bær i alle årstider. Fruktene er rosarøde, veier 6–8 gram og er deilige. Gartnere i Uralfjellene og Sibir-regionene snakker varmt om denne sorten, og bemerker dens motstand mot lave temperaturer (ned til -32ºC). For pollinering, plant Iput-, Ovstuzhenka- eller Revna-kirsebær i nærheten.
• Adelina – produserer hjerteformede, mørkerøde frukter. Beregnet til dessert. Selvsteril, vinterherdig (tre).

Sent, nærmere begynnelsen av august, modnes bærene av følgende varianter:

• Odrinka – sorten har vært inkludert i statsregisteret siden 2004. Denne kirsebæren modnes sent og produserer store bær (opptil 7 g), runde, med en smal trakt og synlige prikker i midten. Smak – 4,7 poeng (av 5 mulige). Fruktfargen er karmosinrød, fruktkjøttet er saftig. Fruktsettingen begynner i det femte året;
• Bryanochka er et mellomstort tre med en tynn krone. Bærene veier 4–5 g, har en rik smak og en liten stein. Ifølge en smaksvurdering er smaken 5 av 5. For pollinering er det best å plante sorten Tyutchevka;
• 
• Michurinskaya Late – en hurtigvoksende sort som produserer mørkerøde bær. Fruktens skall er fast, noe som gjør den egnet for transport. Vekt: 4–6 g;
• Tyutchevka danner et lite tre med en vakker, avrundet krone. Fruktsettingen begynner i det femte året, med store avlinger som begynner i det tiende dyrkingsåret. Pollinatorer (Raditsa, Iput) er nødvendig. Den tåler frost ned til -25ºC; ved temperaturer under -30ºC kan knoppene fryse. Bærene veier 5–7 g, er runde og mørkerøde med flekker. Den kjøttfulle, søte fruktkjøttet utskiller saft. Fruktene er egnet for transport.
• Bryanskaya Rozovaya (Bryanskaya Pink) har vært inkludert i statsregisteret siden 1993. Treet er mellomstort, med en pyramideformet krone. De runde bærene veier 4–6 g, er gule med lilla flekker, og saften er fargeløs. Smaken er litt syrlig. Passer for all slags bearbeiding.
• Veda – et søtkirsebærtre som ble registrert i statsregisteret i 2009. En allsidig sort, bærene modnes sent (i begynnelsen av august), veier 4,8–5,1 g og har en rik, søt smak. Dette kirsebærtreet krever mye vann og tåler temperaturer ned til -30 ºC.

Blant de smakfulle vinterherdige variantene roses følgende: Pervenets, Pervaya Lastochka, Kordia, Pink Pearl og Surprise.

Kirsebærtrær i Sibir og Uralfjellene: planting og stell

Generelt er plante- og dyrkingspraksis for denne avlingen standard. På grunn av klimaet må imidlertid visse dyrkingsnyanser tas i betraktning, og anbefalinger fra oppdrettere og erfarne gartnere må følges. Det er viktig å pode avlingen på en spesifikk rotstamme (frostbestandig, tilpasset lokale forhold), og å kun kjøpe kvister fra planteskoler eller samlere.

Vi har samlet nyttig informasjon om kirsebærsorter og planteerfaring i Sibir og Uralfjellene, samt statistikk. Ved å bruke denne erfaringen og rådene kan du unngå feil og få en sunn avling selv i risikofylte jordbruksregioner.

Forberedelse av tomten

Denne sørlige avlingen er krevende når det gjelder planting. For å sikre en god avling, velg et solrikt sted beskyttet mot kald vind og trekk.

Det skal ikke være hull eller lavland i nærheten; trærne i seg selv bør plantes på forhøyet terreng. Kirsebærtrær tolererer ikke overvanning, og reagerer umiddelbart på overflødig fuktighet med hemmet vekst. Høy jordfuktighet kan føre til at rotkragen blir våt, noe som fører til at stammen råtner, noe som til slutt fører til at trærne dør.

Jordsmonnet bør være løst, permeabelt og fruktbart. Kirsebær foretrekker svart jord, lett leirjord eller sandholdig leirjord. pH-verdien bør ikke være lavere enn 5,5. Sur jord bør kalkes og dolomittmel tilsettes. Følgende er ikke egnet for planting:

• leirholdige områder;
• torvmyrer;
• sure jordarter.

For å redusere tøffe forhold anbefales det å plante trær i nærheten av vann. Hvis jorden på stedet ikke er egnet for planting, kan du lage en næringsrik jordblanding til plantehullet. Beregn volumet basert på at planten vil vokse over tid og at næringsbehovet vil øke.

Gartnere med lavtliggende tomter bør installere dreneringssystemer og lage små hauger for kirsebærtrær. Plasser skiferplater i plantehullene for å beskytte rotsystemet mot overvanning.

Forbered stedet og plantehullet om høsten, og tilsett gjødsel. Ikke la hullet stå uten næringsløsning før våren, da snøen smelter og det vil ta lang tid før det tørker ut. Næringsløsningen bør være:

• godt råtnet gjødsel eller kompost;
• humus (1-1,5 bøtter);
• treaske (1-1,5 liter);
• superfosfat (100-150 g).

På tett jord, tilsett 8-10 liter elvesand til blandingen.

Tidspunkt for planting av kirsebær

Forberedte kirsebærplanter plantes Om våren er høstplanting uaktuelt. Men siden risikoen for gjentatt frost i disse regionene varer til slutten av mai eller begynnelsen av juni, er arbeidet planlagt tidligst midten av mai.

Vent til snødekket har smeltet helt og bakken har varmet opp før planting. Velg busker som er 1–2 år gamle, uten skader på bark, grener eller knopper i kroneområdet. Kronen bør inneholde 3–5 grener, hver minst 35–40 cm lang.

Planting: hovedstadiene

Så snart været blir varmere, begynner plantingen. Kirsebærtrær plantes i henhold til standardmønsteret:

• i et hull fylt med en næringsblanding, lag en fordypning som er stor nok til å romme trerøttene;
• bløtlegg røttene i en vekststimulator (følg tiden i henhold til instruksjonene);
• plasser frøplanten i hullet og rett ut røttene;
• dryss med jord, komprimer jorden litt og vann rikelig.

Rotkragen bør ikke begraves dypt. Den bør være i nivå med bakken eller litt over. Erfarne gartnere anbefaler å plassere frøplanten i en vinkel, noe som vil gjøre det lettere å dekke den til om høsten før overvintring.

Stell av avlingen

Etter planting får det unge treet omfattende stell. I motsetning til forventningene krever ikke varmekjære kirsebærtrær noe komplekst stell. De grunnleggende trinnene er:

• vanning;
• beskjæring;
• gjødsling (ikke nødvendig i planteåret);
• forebyggende behandlinger;
• mulching.

Normene og hyppigheten av vanning, typene gjødsel som påføres bestemmes av avlingens spesifikke vekstforhold, treets tilstand og alder.

Vanning

Selv om somrene i Sibir er korte, er de ofte varme. Derfor er regelmessig vanning og overvåking av jordfuktigheten viktig for denne fuktighetselskende planten. Unngå overdreven fuktighet og uttørking. Førstnevnte fører til at kirsebærblomstene mister blomstene sine, mens sistnevnte fører til krone- og rotråte.

Hvis det ikke er mulch, løsne jorden rundt treet. Det anbefales å øke vanningen i kirsebærblomstringssesongen, da dette vil øke avlingen.

Befruktning

I løpet av det første året etter planting trenger ikke kirsebærtrær ekstra gjødsling. Treet trives med gjødselen som tilsettes jorden i plantehullet. Deretter gjødsles plantene hver sesong med følgende næringsløsninger:

• om våren påføres komplekse gjødselmidler (nitrophoska);
• midt på sommeren tilsettes superfosfat til jorden;
• på slutten av sommerperioden – kaliummonosulfat, treaske.

Ved dyrking av kirsebær i sandholdig jord kan organisk materiale tilsettes. I alle andre tilfeller bør man ikke tilsette gjødsel eller kompost. Erfaring viser at nitrogentilskudd stimulerer kraftig løvvekst. Mens skudd vokser raskt, hemmes lignifiseringen. Dette har en skadelig effekt på avlingens generelle utvikling og fruktsetting. Derfor anbefales nitrogentilskudd kun tidlig på våren, i begrensede mengder.

Mulching

Mulching av området rundt kirsebærtrærne gir gode resultater. Høy og halm brukes til å hemme ugressvekst og holde på fuktigheten.

Mulch beskytter jorden mot frysing, hindrer fuktighet i å fordampe umiddelbart og reflekterer sollys. Å dekke jorden med gressklipp eller sagflis erstatter løsning, noe som forenkler plantepleien.

Formativ beskjæring

Kirsebærtre er et høyt tre, men i Sibir og Uralfjellene er dette en alvorlig ulempe. Disse høye, kraftige trærne kan ikke beskyttes for vinteren, så beskjæring brukes for å begrense grenveksten.

Funksjoner ved beskjæring:

• Fjern grener som vokser mot stammen. De produserer ikke bær, men de trekker til seg mye næringsstoffer. Beskjæring reduserer stresset på treet;
• skjær av sidegrenene, og la endene av skuddene være uendret.

Det finnes ulike alternativer for kronedannelse:

• krypende form (krypende form);
• enlags (uten sentral leder), skålformet. 4–6 skjelettgrener er igjen på treet;
• Tynt fordelt. Tre nivåer dannes, med et mellomrom på omtrent 60–80 cm mellom dem.

For å bremse veksten av grener, fjern lederen, skjær av fortykkede områder og deformerte skudd.

Sykdomsforebygging og skadedyrbekjempelse

Et tøft klima er en av faktorene som beskytter trær mot infeksjoner og skadedyrangrep. Under slike forhold blir kirsebær sjelden påvirket av sykdommer og insekter, selv om forebyggende sprøyting er viktig.

Blant insektene er følgende farlige:

• kirsebærsagfluer;
• bladlus;
• kirsebærflue;
• Kirsebær falsk skala.

For forebygging brukes biologiske forbindelser (Fitoverm, Lepidocide) som ikke inneholder skadelige giftstoffer. Fordelen med disse insektmidlene er at de kan brukes etter behov, selv under blomstring og frukting, uten frykt for å skade trær eller pollinerende insekter. I alvorlige tilfeller er Actellic effektivt mot skadedyr, men sprøyting av plantene med forbindelsen bør kun gjøres etter høsting.

De viktigste sykdommene hos kirsebær inkluderer:

• kokkomykose;
• Klyngesporiose;
• moniliose;
• Bakteriell brannskade.

For forebyggende sprøyting, bruk Bordeaux-væske (1%) og Horus (før blomstring). For behandling, spray kirsebærtrærne med Fitosporin og Trichodermin ved de første tegnene på infeksjon.

Kjemiske soppdrepende midler er effektive, men ikke trygge. Det er viktig å følge instruksjonene, påføringstidspunktet og fruktdannelses- og modningsperioden. Det er best å forhindre et utbrudd, ettersom sykdommen sprer seg raskt i varme somre og med høy luftfuktighet, noe som gjør det mye vanskeligere å kurere treet enn å forhindre det.

For å styrke immunforsvaret og stressmotstanden anbefales behandling med Epin og Zircon. Kirsebærtrær sprayes etter frukting, nærmere høsten. Behandlede trær tåler bedre kalde og lange vintre under de tøffe forholdene i Uralfjellene og Sibir.

Forbereder kirsebær til vinteren

En lang vinter er en alvorlig utfordring for denne varmekjære avlingen. Uten beskyttelse og forberedelse vil ikke kirsebærene overleve frosten og vil dø. Derfor begynner forberedelsene til vinteren allerede i august.

Hovedarrangementer:

• Bøying av tregrener ned til bakken. Denne metoden gjør det enklere å dekke til planter før det kalde været setter inn;
• rettidig beskjæring av kirsebærtrærskudd og -vekster;
• Fjerning av øvre skudd hvis de ikke er modne ennå. Modningsgraden bestemmes av lignifisering; det er viktig at skuddene kommer sterke og lignifiserte inn i vinteren. Klyping akselererer prosessen og øker treets frostmotstand;
• Sprøyting (avløving) av blader hvis de ikke har falt innen midten av september. Påfør en løsning av jernsulfat eller urea for å akselerere bladfall og blomsterknoppdannelse.

Trestammer og grener som ikke er planlagt bøyde, kalkes med permanent kalk. Leire, en blanding av sterk pepper og mullein tilsettes vanlig kalk. Hvitkalking gjøres etter at bladene har falt.

Dyrking av kirsebær i Sibir og Uralfjellene i basalform

Oppdrettere som utvikler nye vinterhardføre kirsebærsorter bemerker at avlingssvikt og frostskader kan forekomme året rundt. Det barske klimaet i denne regionen er for uforutsigbart, og selv nøye stell kan ikke forhindre problemer.

Men gartnere gir ikke opp håpet og velger metoden med krypende kirsebærtre. Dette innebærer å bøye treet mot bakken og plante frøplantene i en 45-graders vinkel. Erfaring viser at denne metoden beskytter trærne mot brennende vind og frost, og de overlever vinteren.

Anbefalinger:

• Når man planter et tre, plasseres frøplanten i en vinkel i plantehullet;
• en liten haug lages i hullet og kirsebærtreet plasseres på den;
• rothalsen er ikke begravet;
• Trær plantes i nærheten av bygninger, gjerder og hekker, som vil tjene som beskyttelse for krypende kirsebær.

Sidegrener fjernes raskt, skuddene forkortes og skuddene bøyes ned. Fordeler med krypende dyrking:

• Kirsebær overvintrer vellykket under et lag med snø;
• det er ingen temperatursvingninger, så trærne er i behagelige forhold;
• Om våren våkner kirsebærtrærne i tide og begynner å vokse raskt;
• grener som ligger nær bakkeoverflaten varmes opp raskere og bedre om sommeren, noe som fører til økt avling;
• Veden til krypende trær modnes raskere, det er ikke nødvendig å klype skuddene på slutten av sommeren;
• Det er lettere å ta vare på slike planter enn på vertikale trær;
• Kantkirsebær er mindre utsatt for infeksjoner og insekter.

Ifølge gartnere høstes flere bær fra kirsebær dyrket på denne måten.

Vanlige feil gartnere gjør

Når man dyrker kirsebær, gjør selv erfarne gartnere feil i dyrkingsteknikkene sine, for ikke å snakke om de som akkurat har begynt. Her er noen vanlige feil:

• Feil sortsvalg. Det finnes ingen kirsebærsorter sonet for Uralfjellene og Sibir; det er utviklet sorter som er egnet for dyrking og som utmerker seg ved vinterherdighet. Disse bør prioriteres, men grundig stell må sørges for.
• brudd på landbruksteknologi;
• Mangel på kunnskap om avlingens spesifikasjoner, prinsippene for kronedannelse og krypende dyrking. Når man har bestemt seg for å plante et kirsebærtre, er det nødvendig å studere litteraturen, lære av erfaringene til andre gartnere og vurdere anbefalingene fra oppdrettere;
• Brudd på vekstskiftet på tomten. Kirsebær plantes etter eple- og pæretrær, unntatt forgjengere som kirsebær og plommer;
• uegnet jord på plantestedet.

De første fulle avlingene begynner å dukke opp etter omtrent 4–5 år (forutsatt riktig jordbrukspraksis og godt stell). Derfor er tålmodighet viktig, og resultatene vil garantert være tilfredsstillende.

Anmeldelser

Oleg, Satka

Foreldrene mine har flere kirsebærtrær som vokser ved dachaen sin. Faren min drømmer om en rikelig innhøsting, men så langt har ikke innhøstingen vært spesielt rikelig. Bærene er søte og deilige. Vi dyrker Chermashnaya og Iput, men har ikke prøvd noen andre. Om vinteren dekker vi dem med agrofiber, bygger en struktur og skjuler kronene. Bærene smaker selvfølgelig ikke like godt som de fra sør, men vi liker dem fortsatt.

Irma, Kurgan

Sorten Leningradskaya Chernaya har vokst i hagen min i tre år nå. Den blomstret i sin første sesong og har satt frukt. Jeg er like glad som et barn og har veldig lyst til å prøve mine egne bær. Treet er allerede to meter høyt, så jeg dekker det til for vinteren. Jeg hadde også en annen sort, Chkalov, men den frøs i sin første vinter. Jeg tror mye avhenger av plantestedet og forholdene, ettersom selv vinterhardføre sorter kan lide under uforutsette omstendigheter.

Det er en utfordrende oppgave å dyrke søte kirsebær i Sibir og Uralfjellene. Men ved å velge vinterhardføre varianter og sørge for riktig trepleie, kan du høste en pen avling av søte bær på 5–6 år.