Søte paprikafrø - de beste variantene for mellomsonen

Når du velger en bestemt sort av dyrket plante, er det viktig å ikke bare vurdere smaken og de næringsrike egenskapene. Valget bør også avhenge av klimasonen der plantingen skal finne sted. Gitt det ustabile klimaet i den tempererte sonen, er sorter som er mest motstandsdyktige mot kulde og tøffe værforhold en prioritet. Selv når du dyrker paprika i drivhus, anbefales det å velge de beste frøsortene som er spesielt egnet for den tempererte sonen.

Klimatrekk og dyrking av paprika i det sentrale Russland

Midtsonen refererer til de sentraleuropeiske regionene i Russland. Værforholdene der er preget av relativt kalde vintre (gjennomsnittlig -8 til 17 °C) og varme, korte somre (17 til 21 °C), med høy luftfuktighet.

Dette klimaet krever en spesiell tilnærming til planting og stell av paprika:

• Med tanke på det ugunstige miljøet og plantens kjærlighet til varme, er hovedparameteren valget av et plantested som skal være utilgjengelig for kalde vindkast fra nordlige vinder;
• det valgte området må rengjøres grundig, frigjøres fra ugress og alle fremmedlegemer og rusk;
• Jorden bør løsnes moderat for å drenere overflødig vann. For mye løsing bør imidlertid unngås, da en god høst krever tilstedeværelse og bevaring av en viss mengde fuktighet i jorden.
• Det anbefales å gjødsle hver kvadratmeter jord med følgende underlag (det anbefales å påføre det samtidig med graving av bedene):

Stoff	Mengde
Treaske	1 glass
Kaliumsulfat	1 ss.
Superfosfat	1 ss.
Urea	1 ts

• I tilfelle planting skjer i andre fase, er det verdt å vurdere at for å oppnå en høyere kvalitet på avlingen, bør plantingen utføres i samme jord der belgfrukter eller rotvekster tidligere ble dyrket.

Fra midten av mai til slutten av mai kan frøplanter omplantes utendørs. Sammenlignet med andre planter blir paprika vanligvis omplantet utendørs 5–7 dager tidligere enn tomater. Plantemønsteret er universelt for disse russiske regionene og er 30 x 30 cm.

Paprikafrøsorter for åpen bakke

Mange varianter av paprika har problemer med å vokse i klimaet i denne regionen. Derfor finnes det robuste frø som tåler disse ustabile værforholdene.

Asti

Denne paprikaen er frostbestandig og kan dyrkes i alle regioner i Russland, noe som gjør den til et populært valg for planting i Vest-Sibir. Sorten er godt tilpasset plutselige kuldeperioder. Modningstiden er 100 dager. Frukten er gul eller lysegrønn. Veggtykkelsen kan bli opptil 1 cm. Vekt: 250–270 g.

Arabisk

Denne sorten er en type paprika, men kjennetegnes av lav vekst. Den er egnet for planting både i drivhus og under tak i åkeren.

De røde fruktene til arap-pepperen er kjegleformede, tynnveggede, men saftige. En enkelt busk produserer 5–4 kg frukt. Denne paprikaen er mye brukt i matlaging, og er et allsidig produkt.

Antikvitetshandler

Denne paprikaen er mellomstor. Avlingen per kvadratmeter når opptil 9–10 kg. Den gir gode avlinger både i bakken under dekke og i et drivhus.

De dyprøde, prismatiske fruktene har en veggtykkelse på en halv centimeter. Kan brukes i kosthold etter samråd med lege.

Annusjka

Frukten veier 130–150 g. Denne gule sorten har en prismelignende form. Denne paprikaen tåler høye temperaturer og tåler også uregelmessig vanning. Veggen er tynn, ikke mer enn 5–6 mm tykk, men selve frukten er saftig og søt. Utbyttet per kvadratmeter kan nå opptil 10 kg.

Bojar

Høyde: 60–70 cm. Vekt: opptil 170 g. Denne paprikasorten ble avlet for det barske, tempererte klimaet. Den kjennetegnes av god toleranse for temperatursvingninger og nordavind. Frukten er grønn til den er moden, og blir rød når den er moden. Avlingen per kvadratmeter varierer fra omtrent 5 kg.

Vesuv

Høyde: 80–90 cm. Vekt: 130–150 g. Paprika tåler lave temperaturer og høy luftfuktighet, og er også egnet for dyrking i drivhus.

Fruktene, lysegrønne eller skarlagenrøde i fargen, har vegger opptil 7 mm tykke. Under gunstige forhold kan en enkelt busk produsere 5 kg frukt.

Godmodig

Busken blir opptil 80 cm høy. Når du sår denne sorten i åpen mark, husk at den modnes tidlig under disse forholdene – høsting skjer 90 dager etter planting. Den er tykkvegget og motstandsdyktig mot sykdom.

De sfæriske paprikaene finnes i rødt og grønt. Smaken er bemerkelsesverdig på grunn av mangelen på bitterhet. Utbyttet per kvadratmeter er 14 kg.

Emelya

Frukten veier 100–120 g. Denne sorten er den mest egnet for dyrking i denne regionen. Busken er ganske kompakt. Selve frukten kan ha forskjellige nyanser, alt fra gul til oransje. Veggtykkelsen når 6 mm. En enkelt busk kan produsere opptil 8 kg frukt.

De beste frøene for dyrking i et drivhus i den tempererte sonen

En av fordelene med drivhusforhold er muligheten for tidligere planting av planter sammenlignet med planting i åpen mark.

Blondie F1

Buskens høyde er 90 cm. Dette er en mellomsesongsort. Plantens positive egenskaper inkluderer toleranse for varme, høy luftfuktighet og sur jord. Frukten i seg selv er saftig, gul, og veggtykkelsen når 7 mm. Utbyttet per busk kan nå opptil 8 kg.

Goodwin F1

Busken blir 2,5 m høy. Denne paprikaen er kjent for sitt høye utbytte. Dens særegne trekk er den høye planten, så den krever støtte og støtte. Denne sorten tåler ikke tørke og krever regelmessig vanning.

De saftige, prismeformede fruktene er røde eller grønne. Veggene deres er omtrent 1 cm tykke. Under gunstige forhold produserer én busk 10 kg frukt.

Latinamerikansk F1

Busken blir opptil 1,3 m høy. Denne sorten kombinerer utmerket smak og vakkert utseende, noe som gjør den til et utmerket kommersielt alternativ. Busken er ganske kompakt. De saftige, regelmessig formede fruktene er røde i fargen. Veggtykkelsen varierer rundt 1 cm. Utbyttet kan nå omtrent 10 kg.

Kardinal F1

Denne hybridsortens korte vekst hindrer ikke den utmerkede avlingen – omtrent 15 kg frukt per kvadratmeter. Den har god sykdomsresistens og krever regelmessig gjødsling. De kjøttfulle fruktene er kubeformede og har en blank lilla overflate.

Regler for stell av frøplanter og avlinger i midtre sone

Gitt det moderat barske klimaet i disse regionene, er det viktig å være spesielt nøye med forberedelsen av plantemateriale, og det første trinnet er et nøye utvalg. Grunnleggende retningslinjer for dyrking:

1. Det anbefales å legge frøene i en stor beholder med en saltløsning i et par minutter. De fleste frø som ikke er egnet for planting vil flyte opp til overflaten, hvoretter de som er igjen på bunnen tørkes og plukkes ut for hånd. Kun store, hele og velformede frø, uten synlige skader eller defekter, er tillatt for planting.
2. Alt plantemateriale må desinfiseres. For å gjøre dette, bløtlegg frøene i en svak løsning av kaliumpermanganat i 15 minutter, og skyll deretter med varmt vann.
3. For å forbedre paprikaveksten brukes metoder som å bløtlegge frø i spesielle løsninger designet for å øke frøenes spireevne.

   

4. Herding er et nødvendig trinn i disse klimaene. Det gjøres ved å plassere frøene i en tett lukket beholder i kjøleskapet i to til tre dager.
5. Det siste stadiet er bobling.

Selve frøplantene bør forberedes gradvis, en stund før planting. Vann dem sjeldnere og senk temperaturen til 15 °C. Det anbefales å flytte frøplantene til stedet de skal plantes i fremtiden en dag før planting og sørge for skygge. Dette hjelper plantene med å tilpasse seg den nye plasseringen.

Med tanke på klimaets ustabile klima er det lurt å ha dekkmateriale, som film eller plast, for hånden. Følg også med på værmeldingen, slik at du kan dekke til nylig omplantede frøplanter før det kalde været setter i gang.

Anmeldelser fra gartnere og sommerboere

Andrej: «Det krever spesiell omhu å velge en paprikasort til frøplanter i denne regionen. Jeg liker personlig å vurdere egenskapene til eksotiske eller rett og slett nye varianter. En stor takk til oppdretterne som regelmessig lager varianter som er motstandsdyktige mot tøffe klimaer. Min favoritt er Boyarin, som kan skryte av høy avling og deilig smak, til tross for at den er svært lite vedlikeholdskrevende og sykdomsresistent.»

Margarita: «Jeg har prøvd mange varianter, som jeg er fornøyd med og som har fått gode anmeldelser fra vennene mine. Jeg foretrekker å plante blondies under plastdekke. På denne måten vokser paprikaene seg større og raskere.»

Valentina: «Personlig foretrekker jeg tykkveggede paprikasorter. Jeg misliker absolutt den tynnveggede varianten, da jeg verdsetter saftighet mest i disse fruktene. Tynnveggede paprika begrenser deres kulinariske muligheter betydelig. De er ikke engang særlig egnet til fyll. Og jeg har ikke merket noen forskjell i stell mellom dem.»

Alexandra: «Jeg kjøper med jevne mellomrom paprika fra butikken, og det gjør jeg i forskjellige sesonger. Jeg samler frøene og sår dem. Dessverre kjenner jeg ikke sortene, men jeg prøver å velge tykkveggede, saftige og store paprikaer. Jeg sår dem i februar. Jeg er utrolig fornøyd med innhøstingen. Så det er ingen grunn til å være redd for å prøve noe nytt.»

For å oppnå et godt paprikaavkastning må mange faktorer vurderes. En av de viktigste er planteklimaet. Årelange foredlingsprosesser har gitt et stort utvalg av varianter i alle farger, størrelser og smaker, noe som gjør det mulig å velge den perfekte paprikaen for enhver gartner.