Tidlig modne paprikaer – varianter for åpen mark og drivhus

Søt paprika er en favoritt blant grønnsaksdyrkere og gartnere. Mange antar imidlertid at det er svært vanskelig å oppnå en høykvalitets og rikelig avling i vårt klima. Paprika er riktignok kresne, men det er fullt mulig å dyrke denne varmeelskende grønnsaken. For å gjøre dette må du først nøye velge en sort som passer for dine spesifikke vekstforhold.

For å oppnå utmerket avling i områder med ustabilt klima og korte somre, er de mest egnedetidligmodne varianter av paprika, som har god spireevne, rask modning, sykdomsresistens, upretensiøsitet og høy produktivitet.

Hva er tidligmoden paprika og generelle dyrkingsregler?

Selve navnet forteller om den tidlige modningstiden for disse grønnsakene. For å få fullmodne paprikaer er tidligmodne varianter det beste valget for planting. Gitt den korte sommersesongen brukes 80-90 dager gamle frøplanter til planting i bakken.

Det er nødvendig å overholde visse betingelser for dyrking av tidlige varianter:

1. Bare frøplanter skal plantes i bakken.
2. Frøene sås i individuelle torvkopper, da unge frøplanter ikke tåler plukking godt.
3. Jordblandingen for fremtidige frøplanter er valgt til å være løs, inneholdende humus, sand og jord.
4. Ikke la underlaget tørke ut, men ikke overvann frøplantene for å forhindre at det dannes et «svart ben».
5. Etter planting av frøplanter i området anbefales det å nøye observere temperaturregimet og følge riktig vanning.
6. Tidligmodne grønnsakssorter krever frøspiring. Det anbefales å så frøene i februar–mars etter å ha bløtlagt dem en stund i varmt vann.
7. Hvis frøplantene ble dyrket innendørs, bør de omplantes til et drivhus i mars for tilpasning og rotfeste. Det er viktig å sørge for at både jord- og omgivelsestemperaturen holder seg på minst 15 grader Celsius. Unnlatelse av å gjøre dette vil hemme frøplantenes utvikling og redusere avlingen.

   

8. Om sommeren, når temperaturen når +35 grader, bør plantasjen skyggelegges.
9. Når plantene vokser opp og når en høyde på 15–20 cm, må toppene klypes for å la grønnsaksavlingen forgrene seg.
10. Hver tiende dag bør planten inspiseres for skadedyr og eventuelle overskuddsskudd som kan tette den. Altfor lange skudd bør trimmes tilbake, og eventuelle skudd som vokser under hovedgaffelen på stilken bør fjernes.
11. Nesten alle tidlige varianter av grønnsaksavlinger er lavvoksende, så de krever ikke binding eller styrking av vekstpunkter på espalier.
12. Pepper krever riktig vanning og gjødsling med organisk og mineralgjødsel vekselvis.
13. Det er viktig å løsne jorden rundt buskene regelmessig slik at planten får den nødvendige mengden oksygen.
14. Det anbefales ikke å plante søte varianter ved siden av bitre, da pollinering mellom disse avlingene vil føre til bitterhet hos de søte. For å forhindre dette, hold en avstand på 100 meter mellom avlingene.

Tidlig modne paprikasorter for åpen mark

Erfarne oppdrettere har nå utviklet mange høykvalitetsvarianter for åpen mark.

Lumina

Denne sorten er svært ettertraktet av gartnere og husmenn på grunn av sin utmerkede smak, enkle dyrking, tørketoleranse og lange holdbarhet (3 måneder) uten å endre utseende eller smak. Den vokser på lave busker. De kjegleformede fruktene er små i vekt (opptil 115 g), og fargen varierer fra lysegrønn til gyllen. Tykkelsen er 6 mm.

Ivanhoe

Denne sorten er relativt ny, men er allerede svært etterspurt på grunn av god spireevne og rask modning. Paprikaene er klare til å spises 110 dager etter spiring. De når imidlertid full modenhet på bare 20 dager. Derfor skiller smaken på umodne paprikaer seg betydelig fra smaken på fullmodne.

Ivanhoe – vakker oransje eller rød, avlang i formen og veier opptil 130 g. Middels kjøttfull – opptil 7 mm. Små, kompakte og plassbesparende. De krever ikke spesiell trening eller oppsamling. Lett å vedlikeholde, motstandsdyktige mot temperatursvingninger og ulike sykdommer. Tåler små haglskader.

Marinkas tunge

Marinkin Yazychok, utviklet av oppdrettere i Dnipropetrovsk, trives i tøffe klimaer og produserer jevn vekst. Derfor foretrekker mange gartnere denne søte paprikaen.

Planter produserer opptil 15 små paprikaer når de plantes tett i et parsell. Hvis de plantes tynt, vil en enkelt plante bli opptil 75 cm høy og produsere frukter som veier 250 g hver. I dette tilfellet trenger planten støtte. Paprikaene er mørkerøde, litt buede, koniske og har en behagelig smak og aroma. Fruktkjøttet er saftig og når 10 mm i diameter. De lagres ikke godt og holder seg bare i 1,5 måneder.

Triton

Denne supertidlige sorten tåler ugunstig vær, inkludert i Sør-Sibir, inkludert kraftig regn og temperatursvingninger. Den er ettertraktet for sitt høye utbytte, der hver plante produserer 35–45 frukter som veier 130 gram hver. Disse fruktene er koniske til runde, middels kjøttfulle, oransje og røde i fargen, søte og aromatiske. For å fremme rikelig fruktsetting og akselerere veksten, bør de første fruktene fjernes. Ellers kan avlingen bli forsinket i utviklingen, noe som resulterer i redusert vekst.

Atlanterhavs-F1

Busken er ganske høy og kan bli opptil 1 meter høy, så den krever støtte. Det tar omtrent tre måneder fra planting til hybriden er full moden. De kjennetegnes av god motstand mot sykdommer og skadedyr. Atlanterhavet Stor, avlang, tønneformet og kjøttfull, med en vekt på opptil 450 gram. Den brukes til hermetisering, salater og fersk konsum. Åpen jord og drivhus er ideelle steder å dyrke denne hybriden.

Den røde plass

En supertidlig grønnsaksavling. Buskene er lave og når 70 cm. Høsting er mulig innen tre måneder etter planting. Den er motstandsdyktig mot ulike virussykdommer. Den røde firkanten er ganske stor, veier opptil 300 gram, og er formet som en kube med indre skillevegger. Når den er fullmoden, blir den rød. Fruktkjøttet er tykt, med en veggtykkelse på 9 mm. Den tåler transport og lagring.

Czardas

Chardasen er relativt kort (70 cm), kompakt og vokser i klaser. Den gir et godt utbytte (opptil 17 per busk). Fruktene er kjegleformede og store, og veier opptil 220 g. Veggen er 6 mm tykk og middels kjøttfull. Eggstokkene dannes i klaser. Fullmodne paprikaer er oransjerøde. Selv om de teknisk sett er modne, kan paprikaene spises, men fullmodne paprikaer foretrekkes.

Skuespiller

Denne sorten er kjent for sine store røde frukter, som veier opptil 300 g, og som modnes på 130 dager. Hver frukt har en avlang kjegleform. I starten har den en lys lysegrønn farge, som blir rød etter hvert som den modnes. Fruktkjøttet er smakfullt, saftig og kjøttfullt.

Liljen er relativt høy, når 140 cm, og er svært forgrenet. Derfor anbefales det ikke å plante mer enn fire busker per kvadratmeter. Imidlertid gir én kvadratmeter planting opptil 11 kg frukt. Planten er svært lite krevende når det gjelder vekstforhold, krever ingen spesiell pleie og er sykdomsresistent.

Innbilsk

En uvanlig variant som kjennetegnes av prismatiske paprikaer som vokser oppover i stedet for nedover. Hver frukt når en vekt på 150 g, er kjøttfull, saftig og deilig. Ved første modning er den mørkegrønn og blir gradvis rød etter hvert som den modnes. Modningstiden er 3,5 måneder. Sykdomsresistent. Zaznaika er svært produktiv og gir opptil 10 kg paprika per kvadratmeter, med lang holdbarhet.

Valg av tidlig paprika for drivhusdyrking

For å oppnå en høy tidlig avling dyrker mange gartnere tidligmodne paprikaer i et drivhus.

Aprikosfavoritt

Høyavkastende, beregnet for dyrking i drivhusforhold, men under gunstige klimatiske forhold, har denne sorten også vist seg å være god i åpen jord.

Buskene er lavtvoksende (40–50 cm). Fruktene er kjegleformede, glatte og blanke. Veggtykkelsen er 7 mm. Når de er fullmodne, får de en lys oransje farge. De kjennetegnes av sin eksepsjonelle saftighet. Passer til all bruk: fra ferskt konsum til hermetisering.

Agapovsky

Denne tidligmodne sorten kjennetegnes av sin motstandsdyktighet mot råtesykdommer og gode avlinger. Busken er middels høy (60-80 cm). Av og til er det nødvendig med støtter. Fruktene er store, glatte, prismatiske og ikke særlig ribbede. Eggstokken er lys grønn og blir lys rød når den er helt moden.

Belladonna F1

Denne tidlige hybriden er ideell for dyrking i drivhus. Den kan imidlertid også gi gode avlinger utendørs, forutsatt at alle dyrkingsmetoder følges. Busken er mellomstor og kompakt (60–80 cm). Fruktene er store, kubeformede, glatte, lysegule og middels kjøttfulle. Hybriden er resistent mot virussykdommer.

Star of the East Sjokolade F1

Disse tidlige hybridene kjennetegnes av sin bemerkelsesverdige smak, uvanlige farge og motstand mot mange sykdommer. Planten er mellomstor, forgrenet og kraftig (70 cm). Hybridene er ganske store, sylindriske, blanke og kjøttfulle. En mørkebrun farge indikerer full modenhet. De er høyavkastende og tåler transport og lagring.

Ofte stilte spørsmål

På grunn av den korte modningsperioden fra såing av frø i jorden til høstingsøyeblikket, tidlig modning varianter av søt paprika ideell for dyrking selv i ustabile sommerperioder.