Auberginesorter med bilder og beskrivelser for åpen mark

Auberginesorter med bilder og beskrivelser for utendørs dyrking har vakt interesse hos mange gartnere, noe som har ført til en økende interesse for denne avlingen. Tross alt, som vi vet, finnes det mange varianter og kultivarer av denne planten, som utvilsomt har forskjeller i dyrking og stell.

 

Auberginesorter har ulik modningstid og vekstvaner, noe som betyr at de kan dyrkes som høye busker eller som dvergbusker, men likevel ganske grenete og gi rikelig avling. Fruktene til denne planten er vanligvis mørk lilla; mange kaller dem "blå planter" i stedet for auberginer, på grunn av fargen de gir.

 

Formen på auberginefrukter kan variere, men dette vil avhenge av plantesorten. Mange aubergineentusiaster samler ofte frø fra sin egen frukt og dyrker deretter frøplanter fra dem året etter.

 

"Joker"

 

«Balagur» er en klasebærende auberginesort som er i stand til å produsere frukt fra en trent plante ved hjelp av klasebæringsmetoden. Dette gjør at planten kan høste frukt ikke individuelt, men i klaser, som kan inneholde et variabelt antall frukter. Vanligvis produseres opptil seks frukter i en enkelt klase, noe som naturlig nok legger en betydelig belastning på planten på grunn av den ekstra vekten av den modne avlingen.

 

Denne auberginebusken kan bli en meter høy og krever selvfølgelig støtte, da den produserer et stort antall frukter som lett kan ødelegge planten. Denne sorten er utvilsomt ganske produktiv, med interessant formede frukter.

Skallet på modne grønnsaker er tynt og fruktkjøttet er mørt. Fruktene blir ikke spesielt store, og siden en busk produserer mange, har de en tendens til å gi høy avkastning. De kan bli 15 centimeter lange og veie 100–130 gram. Denne sorten regnes som en av de tidligste. Buskene kan bli opptil halvannen meter høye. Disse auberginene er enkle å dyrke både utendørs og i drivhus.

 

Mange amatørgartnere som dyrker denne sorten vet at blomsterfall er ganske sjeldent. Den eneste ulempen med denne arten er den hyppige støtten og overvåkingen som kreves. Ofte er det ikke bare stilken som må støttes; noen ganger må selve klasene bindes opp, da de blir tunge og utsatt for brudd etter hvert som frukten modnes, noe som hindrer frukten i å modnes.

 

Vakula

 

Denne sorten regnes som en av de tidligste. Den kjennetegnes av sin gigantiske størrelse; stilkene til «Vakula» når ofte over to meter i høyden. Som mange gartnere har bemerket, er denne høyden egnet for åpen mark. I drivhus kan denne planten strekke seg enda lenger. Fruktene til denne sorten har en særegen form, mørk lilla i fargen og har mørt, fast fruktkjøtt. De har en særegen smak.

 

Utbyttet fra disse buskene er rett og slett enormt. Frukten kan veie opptil 400 gram og bli 20 centimeter lang. Med tanke på den høye veksten krever planten naturlig nok betydelig støtte, og må støttes flere ganger i løpet av vekstsesongen. Det er ikke uvanlig at plantens klaser knekker når frukten modnes, noe som hindrer frukten i å modnes helt. Derfor er klasene bundet til stilken for å redusere belastningen.

I dag finnes det en rekke foredlede auberginesorter, og før man får en god avling, er det viktig å forstå nyansene til sorten man dyrker. Ellers kan de ønskede resultatene bli skuffende, og avlingen kan bli mager.

 

Derfor er det viktig å huske at denne planten elsker full sol, rettidig vanning og løsnet jord. Den krever også gjødsling med forskjellige typer gjødsel. Aske, husdyrgjødsel og andre næringsstoffer brukes ofte. Hvis du følger selv de mest grunnleggende stellretningslinjene, vil avlingen bli imponerende både i mengde og kvalitet.

 

En annen smakfull grønnsak som gartnere ofte dyrker er paprika. Les artikkelen vår for å finne ut hvilke paprikaer du bør velge for utendørsdyrking. Her.