Tomat "Ox Ears": egenskaper og beskrivelse av sorten

Hva er det som tiltrekker folk til Volov'i Ushi-tomater (vi skal diskutere anmeldelser, bilder, egenskaper og en beskrivelse av sorten i denne artikkelen) er utseendet eller smaken? Kjøpernes mening er klar: de prioriterer et vakkert utseende og god smak. Noen ganger er det nok å se på et bilde av sorten eller smake på frukten. Gartnere trenger en beskrivelse, en fullstendig en, med detaljer om hvordan man steller denne tomatsorten, samt fordeler og ulemper.

Okseører

En ekstremt populær sort blant både amatør- og profesjonelle gartnere. Den er perfekt for både frilandsdyrking og drivhusdyrking. Den kan skryte av høy avling, og fruktene er vakre og deilige.

Du kan enkelt velge frø til dine neste plantinger fra de modne tomatene du har samlet.

Karakteristisk

Okseøre regnes som en mellomsesongsort med høy avkastning. Buskene er ubestemte, vanligvis høye, og har ingen vekststopp med mindre de klemmes sammen i toppen. De er ikke veldig forgrenede, med moderat løvutvikling. Bladene er attraktive, små og pene, vanligvis mørkegrønne, med enkle, til og med sjarmerende, blomsterstander.

Fruktene modnes i klaser på omtrent 4–6. Riktig stell sikrer høye, gode avlinger, med opptil 6 kg modne, utvalgte og deilige tomater per kvadratmeter.

Modningsperioden er langsom, og varer ofte hele sesongen, og aksene høstes så snart de er teknisk eller fysiologisk modne. Fruktene er vanligvis mellomstore og veier 100–140 gram. De er ofte avlange i formen, med en spiss tupp som ligner et aks. Overflaten er lett ribbet nær stilkene, og fargen er en lys, rik rød.

Tomatskallen er tykk, noe som hindrer at den sprekker. Fruktkjøttet er saftig, smakfullt og kjøttfullt, med mange frøkamre inni. Smaken er søt og minner om Japansk trøffeltomat, ingen vannighet.

Disse variantene har sin opprinnelse i russiske foredlere, som har skapt utmerkede tomater for både åpen og lukket (drivhus)jord. Ushki-tomater regnes som bordtomater, mer som en salattomat, og er ekstremt smakfulle ferske, perfekte for bruk som tilbehør, i salater eller andre retter.

Små i størrelse, med en glatt, jevn overflate, marinerer og salter de godt, og modne frukter produserer deilig juice.

Fordeler og ulemper

Tallrike anmeldelser har bidratt til å sette sammen en komplett liste over fordeler:

• Ekstremt smakfulle frukter;
• Stabil, høy avkastning;
• Fruktene lagres godt;
• Kuldebestandig;
• Upretensiøs når det gjelder stell (noe som er sjeldent for tomater);
• Resistent mot mange grønnsakssykdommer.

Mangler:

Busken må trenes – selv om denne ulempen gjelder 80 % av tomatsortene. De må bindes opp, trenes og overvåkes for vekst. Buskene blir høye og trenger støtte. Imidlertid må selv mellomstore eller korte busker bindes opp, spesielt hvis de dyrkes i vindfulle områder.

Pleiefunksjoner

Det er enklere å dyrke ushki fra frøplanter. Først behandles frøene grundig med en kaliumpermanganatløsning, deretter skylles de og la dem tørke. Deretter legges de i bløt i en spesiell vekststimulator i 10–12 timer.

Slike forholdsregler forbedrer beskyttelsen mot ulike sykdommer og øker også spireevnen. Jorden bør bestå av vanlig hagejord blandet med torv, tilsatt litt humus. Gjødsling med superfosfat (eller treaske) gir ekstra næring.

Så frøene i pene, små hull, dekk dem med jord, og spray deretter umiddelbart med vann. For at frøene skal spire, trengs en temperatur på omtrent 25 grader Celsius (77 grader Fahrenheit). Når frøplantene kommer ut, kan temperaturen senkes og alle beholdere plasseres i nærheten av en kilde til naturlig lys.

Ferdig tomatplanter Frøplantene bør inneholde 6 blader og minst 1 dannet blomsterklase. Plant deretter alle frøplantene direkte i bakken. Dekk dem med plastfolie de første dagene. Plant 3 busker per kvadratmeter.

Sykdommer

Okseøre er riktignok motstandsdyktig mot mange sykdommer, men den krever forebyggende tiltak. Før planting er det best å vanne jorden som er valgt for tomater med en varm, svak løsning av kaliumpermanganat. Og under et utbrudd av senbladsyke, behandle plantene med kobberbaserte produkter.

Løsne jorden ofte, fjern alt ugress, dette vil forhindre mulig forekomst av råte (apikal, rot).

Ikke glem å spraye regelmessig med fytosporin (eller andre spesielle soppdrepende preparater).

Inspiser alle busker regelmessig, og samle opp skadedyr som dukker opp, som larver og diverse insekter. Bladlus, gresshopper, trips og edderkoppmidd er også farlige. Det vil hjelpe å behandle buskene med en vanlig såpeløsning, og berørte planter bør behandles med insektmidler i 3–4 dager etter at skadedyrene er samlet inn.