Tips for å ta vare på agurker i åpen mark for en stor høst

Gartnere dyrker agurker med suksess ikke bare i drivhus, men også i utendørsbed. Ved å gi plantene riktig stell og komfortable vekstforhold, kan du forvente en utmerket agurkhøst.

Regelmessig vanning, rettidig gjødsling og bruk av dekkmaterialer i dårlig vær – å kjenne nyansene i denne avlingens landbruksteknologi vil tillate deg å høste agurker fra bedene i bøtter.

Velge et sted

Avlingen har strenge krav til jordfruktbarhet og trives best på chernozem, lett leirjord og sandholdig leirjord.

Sengene plasseres i et solrikt, godt oppvarmet område der det ikke er stillestående fuktighet og grunnvann ikke er i nærheten.

De klimatiske egenskapene i regionen tas i betraktning:

• I den midtre sonen og nordvestlige regionene er egnede steder områder på sørlige skråninger, beskyttet mot vind og nedbør;
• I sør er flate områder egnet, lett skygge er akseptabelt, men beskyttelse mot tørkende vind er også viktig.

Agurker vokser best etter belgfrukter, løk og purre, hvitløk, selleri, poteter og tomater. Vekstskifte er viktig; agurker liker ikke å vokse i samme bed hvert år.

Varme senger

Varmeelskende planter som dyrkes utendørs krever varme, tilstrekkelig næring og fuktighet. En effektiv måte å dyrke disse plantene på er å lage oppvarmede bed, noe som anbefales å gjøre om høsten.

En grøft opptil 40 cm dyp og 80-100 cm bred graves i midten av bedet. Lag med gjødsel og planterester fra bedene (plantetopper, ugress) legges i grøften, strødd med en liten mengde kalk. Hele grøften dekkes deretter med jord.

Om våren, så snart snøen smelter og været blir varmere, vil restene som ligger i grøften begynne å råtne. Råtningsprosessen frigjør sårt tiltrengt varme for agurker, samt store mengder karbondioksid, som er essensielt for fotosyntese.

Sengen graves opp, dekkes med svart film for å varme den opp, og deretter plantes agurkplanter.

Agurkplanter plantes i varme senger, og frø sås (i sørlige regioner).

Hemmelighetene bak riktig vanning

Agurker trives med fuktighet; for normal vekst av agurker og grønt bladverk er konstant jordfuktighet avgjørende. Overflødig fuktighet er imidlertid hemmende, og bremser dannelsen av nye skudd og frukter, og reduserer mengden oksygen i jorden.

Uansett sort krever agurker regelmessig og rettidig vanning. For planter i åpne bed er regnvann et godt valg, da det inneholder mer næringsstoffer og oksygen enn brønn- eller springvann.

Vanningsplanen varierer, ettersom mange faktorer tas i betraktning:

• værforhold;
• vegetasjonsperiode;
• plantenes tilstand;
• jordtype og tilstand.

Vanligvis vannes agurker 3 til 5–6 ganger i uken om sommeren, samtidig som plantene gjødsles. Vann daglig i varmt vær; på regnfulle dager får plantene tilstrekkelig fuktighet fra nedbør.

Vanning i henhold til vekstsesong:

• under veksten av grønn masse, vann en gang hver 4-5 dag, 3-4 liter under hver busk;
• under blomstring – 4-6 liter når jorden tørker ut;
• i fruktperioden – 8-10 liter per busk.

For vanning anbefales det å lage små furer i nærheten av plantene. Dette vil beskytte jorden mot erosjon og planterøttene mot å bli eksponert.

Agurker vannes med varmt, bunnfallende vann med en temperatur på 22 ºC til 24 ºC. Vann fra en brønn, kilde eller dam må legges i tønner eller tanker, varmes opp og først deretter brukes til vanning.

I perioder med langvarig nedbør bør du overvåke plantenes tilstand og jordfuktighetsnivået for å forhindre stengel- og bladråte. Om nødvendig, lag små dreneringskanaler slik at vannet kan renne raskere fra bedene. Dryppvanningssystemer er effektive, da de leverer fuktighet jevnt til planterøttene og forhindrer overvanning.

Styrking av rotsystemet

Agurker har et overfladisk rotsystem, plassert på en maksimal dybde på 25–30 cm. De fleste røttene befinner seg i det øvre jordlaget, på en dybde på omtrent 5–6 cm.

Røttene er dårlig utviklet og utgjør bare 1,5–2 % av plantens totale vekt. For å sikre rikelig frukting trenger agurkplanten ikke bare tilstrekkelig næring, men også sterke røtter.

Det er to teknikker som brukes:

• hilling, når jord forsiktig legges til stilken;
• dryss den pressede agurkstilken med jord.

Dette stimulerer dannelsen av flere røtter, styrker plantens rotsystem og reduserer risikoen for rotråte.

Løsne jorden etter vanning, men vær svært forsiktig for å unngå å berøre eller skade røttene. Når du løsner, skyv rankene forsiktig til side uten å snu dem, og sett dem deretter tilbake på sin opprinnelige plassering.

Et alternativ til å løsne jorden er mulching, som innebærer å dekke jorden med sagflis, høy, halm, råtten gjødsel eller torv. Mulch holder på fuktigheten, forhindrer skorpedannelse og hemmer ugressvekst.

Humus brukt som mulch metter jorden i tillegg med nitrogen og forbedrer jordluftingen.

Gjødsling: Grunnleggende regler for dyrking av agurker

Det er umulig å høste agurker uten å gi avlingen tilstrekkelig næring. Selv om bedene tidligere har blitt gjødslet med organisk eller mineralgjødsel, må plantene gjødsles i vekstsesongen.

Det totale antallet gjødslingspåføringer bør være minst 3–4 ganger, og veksle mellom rotgjødsling og bladgjødsling. Bladgjødsling er effektiv i kaldt vær, når røttene har vanskelig for å absorbere næringsstoffer, og planten vil motta alle nødvendige elementer raskere gjennom bladene.

1. Den første gjødselen skjer en uke etter at frøplantene er plantet. Gjødsel agurkene med en fortynnet mullein (1:10) eller urea (en spiseskje gjødsel per bøtte er tilstrekkelig). Anbefalt dose per plante er 0,5 liter.
2. Etter 8–10 dager – neste gjødsel: fortynn urea (10–15 gram), kaliumsulfat (15 gram), superfosfat (50 gram) i ti liter vann.
3. Det anbefales å fôre agurker med samme blanding i blomstringsperioden.
4. I løpet av den første fruktingsperioden og videre, etter hvert som agurkene høstes, utføres gjødsling en gang hver 10. dag med kalium- og nitrogengjødsel.
5. For sprøyting i blomstringsperioden, bruk en urealøsning: tilsett 15 gram gjødsel til 10 liter vann. Påfør agurker tidlig om morgenen eller sent på kvelden for å forhindre bladforbrenning.
6. I blomstrings- og fruktperioden har agurker godt av en «grønn» gjødsel. Fyll en beholder eller tønne to tredjedeler full med brennesle, løvetann og valurt, fyll opp med vann og forsegl godt. La blandingen trekke i en uke, rør om annenhver dag. Fortynn deretter blandingen med vann (1:10) og vann agurkene ved røttene. Denne gjødselen fremmer vekst av nye skudd, fruktsetting og rask agurkutvikling.

Utseendet til agurker kan brukes til å bestemme hvilke næringsstoffer planten mangler, eller omvendt, om det er et overskudd.

Nitrogenmangel

Planteveksten avtar, bladene mister sin livlighet. Skuddene blir tynnere, grønne blader blir kortere og bladbladene blir mindre.

De tilsetter mullein og urea.

Kaliummangel

Hovedsymptomet er utseendet på gule flekker på bladene, mens årene forblir grønne. Magnesiummangel påvirker planteveksten og forsinker utviklingen av agurker.

Treaske og kaliummagnesium tilsettes agurker.

Kaliummangel

En bred gul kant dannes på gamle bladblader, unge blader blir mindre, og de grønne bladene får en bitter smak.

Tilsett treaske og kaliumsulfat, og behandle buskene på bladene med en svak løsning av kaliumpermanganat.

Fosformangel

Mangel på dette essensielle elementet i planter er ikke umiddelbart merkbar. Agurkveksten avtar gradvis, bladbladene blir mørkegrønne og tette, og vannete flekker dukker opp på overflaten.

Tilsett superfosfat (omtrent 40 gram per 1 m2) og eventuell annen kalium-fosforgjødsel (nitrophoska).

For å forhindre agurkmangel og mangel på essensielle makro- og mikronæringsstoffer, anbefales det å fôre frøplanter og unge planter med spesielle kombinasjonsformuleringer. Disse inkluderer:

• Agricola nr. 5 (for zucchini, agurker og squash;
• Ideelt;
• Herre.

Under ugunstige værforhold gir vanning av agurker ved røttene med humater en god effekt:

• Under langvarig regn er natriumhumat nyttig;
• I varmt, tørt vær brukes kaliumhumat.

Humuspreparater øker plantens motstand mot stress, akkumuleres ikke i jorden og er ufarlige for mennesker.

Dannelse av agurker

Tradisjonelt trodde man at skuddforming (klyping) kun ble gjort på agurker dyrket i drivhus. For å øke antallet agurkeggstokker gjøres det imidlertid også klyping på agurker dyrket i hagen.

Laterale skudd tar næringsstoffer fra utviklende frukter, og planten kaster bort mye energi, så det anbefales å klype av agurkranker i hagebedet.

Ved dannelsen tas følgende hensyn:

• kjennetegn ved agurksorter og hybrider;
• modningsperioder.

Tidlig modne agurker krever ikke klyping, men for varianter i mellomsesongen og sent modne er klyping obligatorisk.

For agurker av forskjellige sorter i bedene:

• klyp hovedstammen over 5-6 bladet;
• klyp av sideskudd som har nådd 20-25 cm.

I hybrider:

• langs hele stilkens lengde opp til 50-60 cm i høyden fjernes alle blomsterstander, eggstokker og rudimentære skudd;
• på en stilk fra 60 til 100 cm er det bare ett blad og eggstokk igjen;
• høyere oppe, opp til 150-160 cm, er det igjen to blader og to eggstokker.

Beskjæring er viktig fordi det øker avlingen av agurker, forbedrer smaken og reduserer risikoen for sykdom. Uten å klemme blir stilkene som vokser langs overflaten av bedet sammenflettet, noe som gjør agurkpleie vanskelig.

Strømpebånd for agurker i åpne senger

Spørsmålet om å forme agurker er knyttet til temaet å binde buskene i hagebedet. Noen gartnere dyrker agurker spredt utover, mens andre mener at selv i et hagebed, som i et drivhus, er det nødvendig med espalier.

Det har faktisk sine fordeler å knytte agurker til et espalier:

• det er ingen fuktighet;
• vertikalt bundne busker blir jevnt opplyst av solen;
• ventilasjonen av planter forbedres;
• risikoen for råte og bakteriesykdommer reduseres;
• grønne agurker modnes raskere;

fruktperioden til avlingen øker.

Et hagebed med espalier ser pent og vakkert ut, og avkastningen fra slike planter er høyere.

Hva skal man gjøre hvis agurker ikke blir pollinert

Problemet oppstår med biepollinerte varianter når det er få bier i åkeren, og eggstokkene forblir ubepollinerte. Som et resultat reduseres det totale utbyttet.

Kunstig pollinering, ved bruk av en vanlig børste, kan bidra til å bøte på situasjonen. Under blomstringen produserer buskene både hunnblomster (med en liten, uutviklet frukt ved bunnen) og hannblomster. For at pollinering skal skje, må pollen fra støvbærerne til hannblomstene falle ned på støvbæreren til hunnblomstene, som overføres med en børste.

Hvis prosessen lykkes, vil frukten ved bunnen av blomsten utvikle seg og bli til en fullverdig agurk. For planter som dyrkes på espalier, er et enklere alternativ å riste rankene forsiktig for å frigjøre pollenet.

Beskyttelse mot sykdommer

For å forhindre at infeksjoner oppstår i hagen, er det nødvendig å følge landbrukspraksis:

• ikke overskrid dosen gjødsel;
• kontrollere jordfuktighet;
• vann agurkene med varmt vann;
• plant frøplanter med tanke på avstandene mellom buskene.

De viktigste sykdommene hos agurker i hagebed:

• antraknose;
• rotråte;
• pulveraktig mugg.

Kjølig vær, langvarig regn, tett plantevekst og et stort antall ugress bidrar til utviklingen av sykdommer.

Antraknose

Hovedårsaken til infeksjon er høy luftfuktighet. Plantestilkene blir gule og tørker ut, og gule flekker vises på bladbladene. Dannede agurker blir gule, og råtnende rosa flekker vises på huden.

Hjelp med en slik infeksjon må gis raskt, for hvilken buskene sprayes med Bordeaux-væske (1%).

Pulveraktig mugg

Årsaker: høy luftfuktighet, mye dugg, kjølige temperaturer (under 18 ºC…20 ºC). Små hvitaktige flekker dukker opp på overflaten av plantens blader, og dekker gradvis hele bladet. Planten tørker ut og dør.

Sterkt berørte busker fjernes fra sengen, resten sprayes med spesielle forbindelser:

• mulleininfusjon (1:10);
• Bordeaux-blanding (1 %);
• Topaz, Jet-preparater (bruk i henhold til instruksjonene);
• myse fortynnet i vann (1:10).

Rotråte

Årsaker: bruk av infiserte frø, tilstedeværelse av sykdomspatogener i jorden i hagebedet, temperatursvingninger.

Agurkbladene visner i løpet av dagen og gjenvinner sin elastisitet om kvelden. Den nedre delen av stilken blir brun, råtner deretter og blir til støv. Røttene dør, etterfulgt av at hele planten dør fullstendig.

For behandling, bruk Fitosporin-M og Effecton, og tilsett Baktofit og kobberholdig Hom i jorden.

Beskytte agurker i hagen mot skadedyr

Fra midtsommer dukker det opp bladlus i agurkbedene og spiser plantens saft. Som et resultat krøller bladene seg og tørker ut, og eggstokkene faller av.

Kontrolltiltak:

1. Spray buskene med en infusjon av løkskall og hvitløk med tilsatt vaskemiddel. Tilsett 100–150 gram skall eller 40–50 gram knuste hvitløksfedd i en bøtte med varmt vann. La det trekke i flere timer, tilsett spon eller flytende såpe, rør om, la det virke i 24 timer, og påfør deretter på blader og stilker.
2. Behandling med treaskeinfusjon. Tilsett en liter aske til ti liter vann, la det trekke, og tilsett deretter spon av vaskemiddel og spray agurkene.
3. Tobakksstøvinfusjon. Du trenger 200 gram tobakk, en bøtte med varmt vann og litt såpeflis. Bland alle ingrediensene, la det trekke i 5–6 timer, og påfør deretter på plantene.

Å behandle agurkplanter med Actellic bidrar til å forhindre edderkoppmidd. Folkemedisiner inkluderer infusjoner av celandine, løvetann og hestesyre. Ha urtene (omtrent 300-400 gram) i en bøtte, tilsett varmt vann, la dem trekke, og påfør dem deretter på agurkbedene.

Høsting

Det lenge etterlengtede øyeblikket for gartnere er høsting, men selv her må visse regler følges.

1. I den tiden av fruktingsperioden høstes agurkene hver dag eller annenhver dag. Dette øker antallet nye eggstokker, og agurkene vokser ikke over eller blir overmodne.
2. All frukt fjernes, inkludert skadet frukt.
3. Den beste tiden å plukke agurker på er tidlig morgen. De er saftigere på dette tidspunktet, ettersom fruktkjøttet inneholder mer vann.
4. Når du høster, må du forsiktig flytte vinrankene, og passe på at du ikke ødelegger skuddene. Fjern eventuelle skadede, gule eller tørkede stilker.
5. Agurkene på buskene på espalierene modnes raskere, så de plukkes hver dag.

Nyttige tips for å øke agurkutbyttet

Gartnere har samlet mange "hemmeligheter" for å øke antallet agurker i sengene sine, og de begrenser seg ikke til bare å forme buskene eller gjødsle.

Vi tilbyr en rekke nyttige tips:

1. Du kan øke avlingen ved å "skremme" agurker. I begynnelsen av blomstringen, slutt midlertidig å vanne plantene, noe som skaper en stressende situasjon for dem. Som svar begynner plantene aktivt å danne eggstokker og agurker.
2. Å plante forskjellige varianter og hybrider i bed forbedrer pollineringsprosessene og øker dermed avlingen.
3. For å tiltrekke bier til tomten for bedre pollinering av agurker, plasserer de boller med søt sirup og planter honningplanter ved siden av agurkene.
4. Behandling av agurker i blomstringsperioden med stimulanter Zircon, Zavyaz, Epin.
5. Det anbefales å plante selleri, kål og erter ved siden av agurkbed. Disse avlingene har en gunstig effekt på agurkveksten, noe som til slutt resulterer i et høyt avkastning.
6. Vann agurkene med vann blandet med eplecidereddik. For en 200-liters tønne, tilsett 1,5-2 kopper av blandingen, bland og vann agurkene.

Riktig stell og oppmerksomhet er nøkkelen til å høste agurker fra hagen din. Ved å følge riktig jordbrukspraksis og beskytte plantene dine mot infeksjoner og skadedyr, er du sikker på å få deilige agurker og se at det å høste bøtter med agurker ikke er en fantasi.