Tidlige gourmetdruer: Kjennetegn og beskrivelse av sorten, planting og stell

Gourmand Early-druen, eller som den tidligere var kjent som Red Novocherkassky, ble foredlet av V.N. Kraynov. Denne anerkjente foredleren skapte en sort med en rekke fordeler, men for å maksimere potensialet bør dyrkerne følge visse dyrkings- og stellanbefalinger.

Beskrivelse av sorten

Kishmish (Radiant) og Talisman ble brukt til å utvikle Gurman. Disse variantene skapte en hybrid med følgende fordeler:

• tidlig modning (bær kan spises omtrent 115 dager etter at knoppene svulmer);
• spiselig skall;
• hudens tetthet, som veps ikke kan "beseire";
• allsidig bruk (spist fersk, frossen, brukt til å lage juice);
• høyt utbytte;
• upretensiøsitet overfor forholdene dyrking.

Planten er mellomstor. Blomstene er hunnblomster. Klasene er ganske store og veier mellom 700 og 1800 gram. Bærene er ovale og har en delikat rosa farge. Fruktkjøttet er veldig saftig med en rik muskatsmak.

Funksjoner ved dyrking

Druen Gourmand Early krever lite stell, men avlingen avhenger i stor grad av plantestedet. Dette innebærer å ta hensyn ikke bare til jordsammensetningen og lysnivåene, men også stedets beliggenhet i forhold til bygninger og andre planter.

Forberedelse av stedet og frøplantene

For å sikre at Gourmand-druen lever opp til løftet sitt, trenger den en god plassering. Planten trives i sterkt lys, så det er best å plassere den på vest- eller sørsiden av tomten. Skygge vil hindre at frukten blir søt og saftig, og selve vinstokken vil utvikle seg dårlig.

Trekk bør unngås, men stillestående luft anbefales heller ikke. Ideelt sett bør du velge et litt forhøyet eller flatt område; lavtliggende områder kan samle fuktighet og kjølig luft.

Jorden til Gourmet-planten må ikke bare være fruktbar, men også tilstrekkelig løs. Du kan justere jordens tetthet med sand, aske eller kompost.

Grønngjødsel er utmerkede jordløsnere. Når de brukes riktig, kan disse plantene eliminere behovet for gjødsel, toppdressing eller til og med dyp graving. Sennep, raps og havre har vist seg spesielt effektive. Disse plantene har kraftige rotsystemer som løsner jorden, undertrykker ugress og forhindrer at de utvikler seg, samtidig som de beriker jorden med nitrogen og andre gunstige næringsstoffer.

Frøplanter bør dyrkes under de samme forholdene som de skal dyrkes under. Disse kan være planteskoler, men frøplanter fra nærliggende tomter vil også fungere.

Uansett bør bare de to sterkeste skuddene bli igjen på skuddet, trimmes ned til to knopper, og røttene forkortes til en lengde på 15 cm. Deretter bløtlegg frøplantene i en løsning av kaliumpermanganat i 4-6 timer, og senk dem opp til rotpunktet.

Arbeidsordre

Planting av druer Gourmand plantes best tidlig på våren, før knoppene begynner å svulme. Dette arbeidet kan også gjøres om høsten, men bare i regioner der det ikke er fare for kraftig frost. I dette tilfellet bør plantingen skje i slutten av september eller begynnelsen av oktober.

Rekkefølgen er som følger:

1. Grav et hull som er minst 90–100 cm dypt.
2. Hell et dreneringslag i det (du kan bruke steiner, småstein og til og med knuste murstein) omtrent 7 cm tykt.
3. Plasser en blanding av en bøtte med sand, to bøtter med humus, 150 g superfosfat og 180 g kaliumsulfat på toppen.
4. La stå i 2–3 uker slik at jorden får sette seg.
5. Etter denne tiden, grav ut den fruktbare jorden fra hullet.
6. Plasser en frøplante i den.
7. Rett forsiktig ut røttene og dryss dem med jord.
8. Vann rikelig.

Hvis du planter om våren, består ytterligere stell av vanning hver 7.–10. dag med varmt vann. Hvis du planter om høsten, avhenger vanningen av været, og et sikkert ly bør sørges for for vinteren.

Omsorg

Gourmetdruer er ikke for krevende å dra, men det er fortsatt noen særegenheter. Disse inkluderer først og fremst vanning, beskjæring og gjødsling.

Vanning

Planter under tre år trenger å vannes oftere enn voksne planter. Dette er fordi røttene ennå ikke har trengt dypt nok inn til å hente fuktighet fra underjordiske kilder.

Tidlig på våren, når det fortsatt er fare for frost, bør dette gjøres en gang i uken ved lunsjtider, 5 liter per busk.

Når været blir jevnt varmt, bør dette gjøres med samme hyppighet, men nå med 10 liter per plante.

I varmt vær vannes planten to ganger i uken, og om høsten – med samme regelmessighet som om våren.

Uansett værforhold er det tre obligatoriske vanningsstadier:

1. Før bladene viser seg.
2. I løpet av knoppskytingen.
3. Etter at blomstringen er ferdig.

Løs opp en håndfull aske i 10 liter varmt vann og bland godt. Tilsett 2 bøtter med aske til en ung busk og 4 bøtter til en moden plante. Gjør dette sakte for å sikre at fuktigheten absorberes grundig og jevnt i jorden.

Vanningen fortsetter til frosten setter inn. Godt fuktet jord vil beskytte røttene mot å fryse om vinteren.

Toppdressing

Hvis Gourmand Early-druene ble plantet i henhold til alle anbefalingene, trenger du ikke å bekymre deg for gjødsling på noen år, men deretter blir denne prosedyren regelmessig.

Toppdressing bør utføres:

• Om våren, før bladene kommer frem. I denne perioden trenger planten nitrogen. Det er best å vanne buskene med mullein (løs opp 1:15 med vann og la det stå til det begynner å gjære).
• To uker etter at blomstringen er avsluttet. Tilsett 130 gram superfosfat og 200 gram kaliumsalt i 10 liter varmt vann.
• Når bærene modnes, vann dem med en urealøsning (en skje per 10 liter vann);
• Etter høsting. Før overvintring anbefales det å gi druene tilstrekkelig næring. Dette kan oppnås ved hjelp av kompleks gjødsel.

Trimming

Det er avgjørende å fordele belastningen jevnt på grenene for å sikre en god høst. For å oppnå dette, må det ikke være mer enn 22–24 skudd igjen på en moden busk, og hver av dem bør beskjæres med 7–8 knopper årlig om våren. Dette bør gjøres før sevjen begynner å renne, når dagtemperaturen når 5 °C. Ellers er det en risiko for å bli stående uten bær i det hele tatt.

Om sommeren er det nødvendig fjern skudd og blader som skaper overflødig skygge for de utviklende drueklasene.

Beskyttelse

Gourmet Early-sorten er motstandsdyktig mot gråmugg og meldugg. Den er imidlertid ofte utsatt for soppsykdommer, spesielt hvis plasseringen er feil valgt. dyrking og høy luftfuktighet i området.

Sykdommens begynnelse kan identifiseres ut fra bladene. Først i avanserte stadier sprer soppen seg til bærene og stilkene.

De berørte bladene og de som ligger i nærheten av dem må fjernes og brennes, og den syke planten og alle andre busker må behandles.

Til dette formålet brukes legemidler som Ridomil, Topaz, Ordan, etc. De er også egnet. for behandling og forebyggingI det andre alternativet utføres behandlingen 3-5 ganger i løpet av vekstsesongen.

Tidlig Gourmand må også beskyttes mot skadedyr. Planten lider oftest av bladlus, snutebiller, edderkoppmidd og bladruller, men insekter fra andre planter i nærheten kan også migrere til den.

For beskyttelse og behandling kan du bruke kjøpedyktige insektmidler (som Actellic og Karbofos) og folkemedisiner. En løsning av vaskemiddel fungerer bra. Bare løs opp en druestang i en bøtte med vann og spray druene for å beskytte dem i 2–3 uker. Denne behandlingen er spesielt viktig tidlig på våren, når bladlusene svermer over unge, saftige blader.

Hvis infusjonen får gjære, vil den ikke bare beskytte mot overflateskadedyr, men også tjene som en utmerket gjødsel og et bevist avstøtende middel mot insekter som kan skade røttene.

Løkskall avviser skadedyr. Du kan bruke dem som avkok (hell en liter vann over en kopp skall, la det småkoke i 15 minutter, avkjøl, sil og fortynn i 5 liter vann) eller tinkturer (hell tre liter vann over en kopp skall, la det stå på et varmt sted i 3–7 dager til tegn på gjæring viser seg, sil deretter og løs det opp i 5 liter vann). Du kan også ganske enkelt strø skallene rundt busken.

Malurt er svært nyttig. Den kan spres eller til og med plantes i nærheten av vingården, eller du kan lage et uttrekk for sprøyting. For å gjøre dette, hogg planten, fyll en bøtte en tredjedel med den, dekk med vann og la den stå i solen i en uke. Sil deretter og bruk den til behandling.

En velprøvd metode for skadedyrbekjempelse er å drysse med tobakksstøv. Druene bør vannes med et regnskur og deretter drysses med tobakksstøv. Men hvis bærene blir forurenset, må de vaskes i lengre tid for å fjerne lukt eller smak. Derfor anbefales en slik metode. behandling Det er lurt å gjøre dette før de begynner å modnes.

Ly

Dette er et viktig aspekt ved stell, avgjørende for planteutvikling og avlingsvolum. Gourmand Early-sorten er frostbestandig og tåler temperaturer helt ned til -23 grader Celsius. Det skader imidlertid ikke å ta ekstra beskyttelsestiltak, spesielt hvis det er fare for en snøfri vinter.

Om høsten bør skuddene plasseres på bakken, presses lett ned og dekkes med et lag jord. Topp med blader og kompost.

Det er umulig å feste modne planter til bakken. Du må gi beskyttelse ved røttene, som beskrevet ovenfor, og også lage en ramme på toppen, dekket med jute eller spesiell agrofiber.

Fjern «teppet» gradvis når dagtemperaturen når stabile 5 grader celsius. Lag først ventilasjonshull for å forhindre plutselige temperaturendringer.

Anmeldelser

Natalia, 28 år gammel

Jeg elsker druer! Så snart mannen min og jeg kjøpte huset vårt, plantet vi flere varianter på tomten vår. En «Gourmand»-ranke vokser i nærheten av huset mitt. Frøplanten har slått godt rot og gir en jevn avling. Klasene veier opptil en kilo. Men ikke overbelast grenene. Ikke bare vil det være færre bær, men viktigst av alt, smaken vil bli surere. For vinteren dekker vi vinrankene med jord og drysser dem med blader. Hvis vi planter grønngjødsel, legger vi den også rundt dem for å råtne.

Oksana, 42 år gammel

Jeg liker denne sorten veldig godt, men jeg har ødelagt et par busker. De ble krysspollinert med andre frøplanter. Bærene har blitt små, og muskatsmaken har nesten forsvunnet. Jeg må plante dem på nytt.

Nikolaj, 39 år gammel

Dette er den første sorten jeg har dyrket. Jeg installerte støtter med en gang, noe som var en god idé, fordi de ikke bare trengs for å binde opp under frukting, men også under overvintring. Jeg behandler plantene utelukkende med vaskemiddel og gir dem treaske. Jeg lager ganske enkelt et hull rundt busken, fyller det med aske, dekker det med jord og vanner det deretter. Alle næringsstoffene absorberes gradvis.

Early Gourmand er en druesort med smak og utseende som virkelig kan tilfredsstille selv den mest kresne gane. Vi anbefaler å plante denne druen for alle med selv en liten tomt. Med litt innsats kan du høste en utmerket årlig avling av sunne bær med en unik muskatsmak og aroma.