Vi velger dagene for å plante hvitløk i Uralfjellene om vinteren i 2021 i henhold til månen.

Hvitløk er en grønnsaksavling som oftest plantes om høsten. Vintersorter begynner å modnes 1–1,5 måneder tidligere. Erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler å plante hvitløk før vinteren i Uralfjellene i 2021 i henhold til månekalenderen. På grunn av den enorme utstrekningen av denne regionen fra nord til sør, tas klimaet i de forskjellige delene i betraktning ved planting. Med riktig stell kan en rikelig avling høstes så tidlig som tidlig på sommeren.

Klimafunksjoner

Værforholdene i Ural-regionen bestemmes av den geografiske beliggenheten, dens beliggenhet i innlandet og avstanden fra havet. Den nordlige delen av regionen når polarhavene, noe som gjør jordbruk umulig. Den sørlige delen av Uralfjellene grenser til de kasakhiske steppene. Klimaet i denne regionen er fjellaktig, mens slettene er kontinentale. Forholdene i denne regionen er barske. Fjellene, som strekker seg fra nord til sør, fungerer som en klimatisk barriere.

Den vestlige delen av regionen har et moderat fuktig klima på grunn av rikelig nedbør. Den østlige delen får halvparten så mye nedbør, noe som gjør den mye tørrere. Luftmasser som bringer fuktighet fra Atlanterhavet har en betydelig innflytelse på værforholdene i denne regionen. Den østlige delen er ofte tørr og kald på grunn av arktiske påvirkninger. Varm luft fra Sentral-Asia strømmer inn fra sør, noe som resulterer i ofte skiftende vær.

Den varmeste delen av Ural-regionen ligger i den sørlige delen. Nord har minst solstråling. I polarområdet er vintrene kalde og varer minst åtte måneder i året. Somrene er svært korte og varer ikke mer enn 45 dager. I det sørlige Ural er vintrene korte, og det varme været varer fire til fem måneder. Høst og vår varierer i lengde i forskjellige deler av regionen. Lenger sør er høsten kort og våren lang, mens det motsatte er tilfelle i den nordlige delen.

Å velge en variant

Bare vintersorter velges ut for høstplanting. De skiller seg fra sommersorter i utseende. Sorter plantet før vinteren har store fedd arrangert rundt en sentral stilk. Disse plantene produserer en stilk om sommeren, som mangler hos vårhvitløk. Sistnevntes fedd er mindre og spiralformet vridd. For å sikre en god høst i Uralfjellene velges kun materiale av høy kvalitet til planting. Hvitløkshodene bør være fri for skader, med en fast base og lukkede fedd dekket av et tørt skall.

Vinterhvitløkssorter som er egnet for dyrking i Uralfjellene:

1. Den tidligmodne sorten «Cæsar» har en halvskarp smak og en behagelig aroma. Et mellomstort hode består av 6–8 fedd, dekket med skittegrå skjell med lilla striper. Denne sorten er kjent for sin gode holdbarhet og sykdomsresistens. Den største ulempen er den ujevne størrelsen på feddene. Denne hvitløkssorten spises fersk eller brukes til bearbeiding.
2. «Lazurny»-hvitløk har en middels til sen modningsperiode. Løkene er runde og flate, middels store og inneholder 5–6 fedd. De ytre skjellene er lilla. Feddene, med hvitt fruktkjøtt, har en skarp smak. «Lazurny»-hvitløk holder seg fersk i seks måneder og er egnet for hermetisering og matlaging.
3. Mellomsesongens sort «Skif» produserer runde løker som veier opptil 50 g. Hver løk består av 4–5 fedd med fast fruktkjøtt. Løken er dekket av hvite skjell med et svakt lillaskjær. Denne sorten er svært frostbestandig, men har kort holdbarhet.
4. Den høyavkastende sorten «Zherebets» er lett å dyrke og frostbestandig. Den produserer store løker som veier opptil 100 g. Hver løk består av 5–6 store fedd, som hver veier opptil 20 g. Denne sorten lagrer seg godt i seks måneder.
5. Sorten «Veliky Novgorod» har en middels modningsperiode. Den har en halvskarp smak og saftig fruktkjøtt. Den har god vinterherdighet og utmerket holdbarhet.
6. Vintersorten «Yubileiny Gribovsky» modnes innen 3,5 måneder etter fremvekst. Hvert hode består av 5–10 fedd. Denne høyavkastende sorten er lett å dyrke. Den har utmerket vinterherdighet og er immun mot sykdommer og fuktighetsstress.
7. Losevsky-sorten har en middels modningsperiode. Bærene er store, med fast fruktkjøtt og en skarp smak. Den har god frostbestandighet, holder seg godt i seks måneder og gir jevnt over et høyt utbytte.
8. Den tidligmodne sorten «Bashkir 85» modnes på 85–90 dager. Hvitløksløkene er runde, litt flate og inneholder 4–6 fedd. De har tett fruktkjøtt med en behagelig, syrlig smak.
9. Hvitløkssorten Petrovsky modnes på 100 dager. Den produserer mellomstore hoder på 5–7 fedd, dekket av hvitlilla skjell med mørke årer. Den har en skarp smak.

Gunstige dager

Den beste tiden å plante hvitløk på er 1–1,5 måneder før den første høstfrosten. En god avling oppnås hvis grønnsaken plantes sent i september eller oktober. Hvis plantingen gjøres senere, rekker ikke feddene å slå rot og blir drept av vinterkulden. Plantetidene kan variere avhengig av værforhold eller månefaser.

Etter region

Til plante hvitløk om vinteren, den ideelle tiden er 30 til 40 dager før stabile temperaturer under null, mens jorden fortsatt er varm. I løpet av denne tiden slår grønnsaken godt rot, men den har ikke tid til å spire, noe som bevarer næringsstoffer for vinteren. Følgende plantetider anbefales for forskjellige deler av Ural-regionen:

• i den sørlige delen – fra 1. til 10. oktober;
• i den sentrale delen - i de siste dagene av september eller til 7. oktober;
• i det nordlige Uralfjellet – fra 10. til 20. september.

I følge månekalenderen

Mange grønnsaksdyrkere velger plantedatoer i september eller oktober basert på månefasene. Hvitløk er en grønnsaksvekst som produserer frukt under jorden. Den beste tiden å plante slike planter er i avtakingsfasen. På denne tiden beveger plantesaften seg nedover, slik at den underjordiske delen av planten kan utvikle seg mer aktivt. Grønnsaker plantet på denne tiden trives, gir en god avling og er mer motstandsdyktige mot infeksjoner.

Gunstige dager for planting av vinterhvitløkssorter presenteres i tabellen:

Funksjoner ved dyrking

Når du velger et sted for vinterhvitløk, bør du vurdere regler for vekstskifte. Dette sikrer sunn vekst og god avling. De beste forgjengerne for hvitløk er kål, gresskar, agurker, tomater, erter og zucchini. Jorden etter disse avlingene er beriket med organisk materiale som er gunstig for hvitløk. Unngå å plante hvitløk etter løk eller poteter, da de deler mange vanlige skadedyr og sykdommer.

Jordforberedelse

Grønnsaken bør ikke plantes i jord som er gjødslet med husdyrgjødsel denne sesongen. Dette hindrer riktig planteutvikling. Hvitløksløkene blir små og løse. For mye uråtent organisk materiale øker risikoen for soppinfeksjoner. Meget sur jord er ikke egnet for planting av grønnsaken. For å forbedre kvaliteten tilsettes dolomittmel eller knust kritt under forberedelsen av bedet.

Noen dager før planting graves bedet over. Kompost eller humus tilsettes samtidig. Jorden berikes også med superfosfat og kaliumsulfat. Etter tilsetning av gjødsel graves jorden over igjen. Deretter lages et hevet bed i en høyde av 20 cm fra jordoverflaten. For å desinfisere jorden påføres en kobbersulfatløsning. Dagen før planting tilsettes urea til jorden med en mengde på 1 spiseskje per 1 m².

Les også

Gunstige dager for å plante løk om vinteren i 2021 i henhold til månen
Vinterløk er en lettdyrket avling som krever minimalt med stell. For å unngå for tidlig spiring og frysing av løkene, er det viktig å følge planteplanen. Når…

 

I stedet for kunstgjødsel er det nyttig å bruke grønngjødsel. For å gjøre dette, så bønner, havre, rug, bygg eller sennep i området der hvitløken skal plantes i løpet av de andre ti dagene i august. Når gresset når 30 cm i høyden, klipp det ned og pløy jorden. Plantematerialet brytes raskt ned og beriker jorden med viktige næringsstoffer.

Forberedelse av plantemateriale

Tre til fire uker før planlagt plantedato plasseres utvalgte hvitløksløker i den nederste skuffen i kjøleskapet eller et annet kjølig sted med en temperatur på 4 °C. Deretter separeres de forsiktig i fedd, og man passer på å ikke skade skjellene. Eventuelle skadede fedd kastes, slik at bare store, jevne fedd blir igjen. Den utvalgte hvitløken desinfiseres ved å legge den i en rosa løsning av kaliumpermanganat i 15 minutter eller bløtlegge den i en løsning av Fitosporin-M fortynnet i vann i en halvtime.

Landing

For planting, velg en tørr, solrik morgen. Lag furer 7 til 10 cm dype i et forberedt bed, avhengig av størrelsen på feddene. Hold en avstand på 20 cm mellom dem. plante hvitløk i hull Samme størrelse. Feddene er plassert med 10 til 15 cm mellomrom. Hvitløken legges på siden eller oppreist med bunnen ned. Furene fylles med fruktbar jord og komprimeres litt.

Toppen av bedet dekkes med tørre blader, halm eller torv. Det beskyttende laget bør være 5–10 cm tykt, avhengig av klimaforholdene. Hvis vintertemperaturen faller under -25 °C, legges det ekstra grener eller grangrener oppå. Disse grenene fremmer snøopphopning, noe som er nødvendig for ekstra isolasjon.

Omsorg

Rett etter planting av vinterhvitløk Den krever ikke vanning eller gjødsling. Alt vedlikehold utsettes til våren, når snøen smelter. Hvis bedet var dekket med grener eller grangrener om høsten, fjernes de når varmere dager kommer. Et fint dekke blir liggende igjen for å beskytte nye skudd mot vårfrost.

Etter at de grønne skuddene har dukket opp, gjødsles hvitløken med nitrogen. En løsning av urea, nitroammophoska eller ammoniumnitrat brukes, bestående av 10 liter vann og 20 g gjødsel. Gjødsel påføres 15 dager etter at spirene har dukket opp. Gjødsel påføres igjen etter ytterligere to uker. Mens hvitløken vokser, løsnes jorden regelmessig til en dybde på 3 cm. Ugress fjernes også. Vann plantene 1-2 ganger i uken med varmt vann, men ikke overvann.

Tidlig i juni gjødsles plantene for tredje gang for å stimulere løkdannelsen. Kalium-fosforgjødsel brukes til dette formålet. Superfosfat, monokaliumfosfat eller kaliumnitrat er egnet. Disse gjødselene fortynnes og påføres i henhold til instruksjonene. En askeløsning kan brukes i stedet for kunstgjødsel.

Vanningsfrekvensen forblir den samme om sommeren, men vannmengden økes i varmt vær. Løsne jorden dagen etter vanning for å forhindre at det dannes skorpe. Tjue dager før planlagt innhøsting stoppes vanningen helt. Noen hvitløkssorter produserer stilker i vekstsesongen. Når stilkene når 15 cm, brytes de av for å forhindre at planten kaster bort energi på å støtte blomsterstilkene.

Sykdomsforebygging

Bakterieinfeksjoner utvikler seg på hvitløk under lagring og trenger deretter inn i jorden under planting. En av de farligste sykdommene er penicilliumråte, som påvirker bunnen av hvitløken. Tegn på denne sykdommen inkluderer gulning og påfølgende død av bladene. For å forhindre denne sykdommen, oppbevar hvitløk ved en fuktighetsnivå på ikke mer enn 75 % og desinfiserer den før planting.

En annen farlig sykdom er rust. Den viser seg som brune og oransje flekker på bladene. For å forhindre dette, behandle bladene etter at skuddene har kommet frem med en 0,4 % løsning av Oxychom eller en 0,2 % løsning av Ridomil. Andre soppdrepende midler er også egnet for sprøyting. Behandlingen gjentas tre ganger med 15 dagers mellomrom.

Dunmugg forårsaker gråaktige flekker på planten. For å forhindre dunmugg, gjødsle jorden regelmessig. Spraying med Ridomil og planting av ringblomst mellom radene hjelper også.

Vanlige feil

Noen gartnere forbereder hvitløksbedet for sent. Jorden må graves og gjødsles på forhånd. Ellers rekker ikke gjødselen å sive ned i jorden, og bedet setter seg ikke. Da, om høsten, synker feddene for dypt, og frøplantene kommer ikke ut om våren. En annen vanlig feil er feil vanning. Selv om hvitløk er en fuktighetselskende plante, bør den ikke vannes for ofte eller for mye. Jorden bør være moderat fuktig.

Vinterhvitløk kan plantes med fedd og løker. Sistnevnte produserer hoder på 1–2 fedd. Disse løkene kan brukes til planting om høsten. Denne metoden lar deg bevare favorittsorten din og spare plantemateriale.

Vinterhvitløk er en lite krevende avling. Den er lett å dyrke. Planten har god frostbestandighet, så den trives selv i nordlige regioner. Vintervarianter plantes sent, 1–1,5 måneder før vinterfrosten starter. Månekalenderen brukes som en veiledning når plantedatoen bestemmes.