Hvordan dyrke kinakål i et drivhus året rundt

Inntil nylig ble kinakål, eller petsai, ansett som en nyhet og upopulær blant forbrukere. Takket være dens gunstige egenskaper og smak har den imidlertid blitt populær. Å dyrke kinakål i drivhus har gjort det mulig å dyrke en smakfull og sunn grønnsak året rundt.

Funksjoner ved drivhusdyrking

Å dyrke grønnsaker i et drivhus krever at man opprettholder riktig temperatur for avlingen. Frøene spirer godt ved temperaturer så lave som 4 grader Celsius. Modne planter tolererer ikke temperatursvingninger. Nøye overvåking er nødvendig for å sikre jevnlige temperatursvingninger.

Den ideelle temperaturen for pekingeser er 12 til 22 grader Celsius. Hvis termometeret viser lavere temperaturer, vil planten spire og kan begynne å blomstre. Høyere temperaturer hindrer plantene i å utvikle seg ordentlig.

I et oppvarmet drivhus kan du enkelt stille inn ønsket temperatur og kontrollere dagslyset, noe som skaper optimale forhold for god hodeforming året rundt. Denne sorten produserer frukt så tidlig som 45–55 dager etter spiring, mens hvitkål modnes på 90–165 dager. Dette gir opptil tre innhøstinger per år.

Drivhusvarianter

Når du velger en sort, bør du vurdere hvor raskt du vil høste. De tidligste sortene regnes som hybrider, som modnes på 50 dager. Disse sortene kan gi en rikelig avling på opptil ett tonn. Sorter som kan plantes tidlig på våren inkluderer:

1. F1 Spring Beauty. Denne sorten tåler lett dårlig lys. Kålhoder kan bli opptil 2 kg store.
2. F1 Spring Jade. Denne sorten tåler temperatursvingninger og er motstandsdyktig mot sykdommer. Et enkelt hode kan vokse opptil 3 kg.
3. Vesnyanka. 35 dager er nok for full utvikling.

Sorten «F1 First Vitamins» plantes best om våren og sommeren. Den får sjelden knopper og tåler plutselige temperaturendringer.

Når du velger en variant om høsten, er det viktig å vurdere dens evne til å tåle kalde temperaturer. Høstvarianter gir frukt 60–65 dager etter spiring. Populære hybridvarianter inkluderer:

• skjønnhet F1;
• F1 jade;
• September F1.

Når du planter blomkål, er det viktig å ikke plante vårsorter om høsten, og omvendt. Dette kan føre til at blomsten faller av og at høsten blir dårlig.

Å plante en avling

For riktig modning må jorden være luftig og fruktbar. Den bør imidlertid ikke være for luftig, da den kan tørke ut raskt. Jord som er for tung er utsatt for sykdommer. Derfor anses nøytral jord med moderat surhet som det beste alternativet.

Avlingen bør plantes i henhold til følgende mønster: 45 cm mellom radene, og opptil 2 cm innenfor en rad. 2 gram frø per kvadratmeter er tilstrekkelig. Ikke plant frøene for dypt. Temperaturen i drivhuset bør ikke falle under 20 grader Celsius før frøplantene kommer ut. Når frøplantene dukker opp, reduser temperaturen til under 9 grader Celsius i én uke. Dette er nødvendig for at buskene skal akklimatisere seg.

Når plantene har vokst, bør de tynnes ut, slik at de sterkeste blir igjen. Avstanden mellom plantene bør være 15 cm. Etter en uke økes avstanden mellom frøplantene til 35 cm.

Petsai kan også dyrkes fra frøplanter. Men siden buskene ikke tåler omplanting, bør frøene først sås i individuelle potter. Tre frø sås i én beholder, og de spirer innen seks dager. Velg deretter den sterkeste planten. Vann etter hvert som jorden tørker ut. Når fire blader har dannet seg, er frøplantene klare til å plantes.

Stell av kinakål

Riktig vanning er viktig for kinakål. Planten trives i fuktighet, men unngå overvanning, da vannlogging vil drepe planten. Vannet bør være varmt. Kinakål liker ikke tett beplantning. Under slike forhold blir planten utsatt for sykdommer og dårlig vekst.

Ikke glem å gjødsle planten. Organisk gjødsel som inneholder nitrogen og kalium er ideelt for dette formålet. To påføringer per vekstsesong er tilstrekkelig: først med organisk gjødsel, deretter med mineralgjødsel. Ved gjødsling er det viktig å huske på at kinakål kan akkumulere nitrater. Derfor bør kjemikalier og kunstgjødsel brukes med forsiktighet.

Kinakål er også utsatt for diverse skadedyr. Du kan beskytte den ved å gjøre følgende:

• rikelig vanning av busker (korsblomstrende loppebiller er redd for fuktighet);
• dryss tobakksstøv med treaske mellom sengene;
• Plant karve eller dill i nærheten, lukten som lopper ikke tåler.

Når hodene har satt seg fast, kan de høstes. Imidlertid holder ikke alle varianter seg like godt. For eksempel kan ikke vårvarianter lagres og må spises umiddelbart. Høstvarianter har begrenset holdbarhet.

For å bevare kålhodet lenger, pakk det inn i cellofan og deretter avispapir. Lagringstemperaturen bør ikke synke under frysepunktet. Den optimale temperaturen for lagring av kål i opptil fem måneder er mellom 3 og 5 grader Celsius.

Konklusjon

Å dyrke en avling som kinakål er en givende og lønnsom oppgave. Dessuten kan det gjøres året rundt. Dette vil gi en konstant tilførsel av gunstige vitaminer og også gi en stabil inntektskilde. For nybegynnere i hagearbeid er blomkål et næringsrikt tilskudd til kostholdet.

Denne avlingen krever ingen spesielle vekstforhold eller krav. Hvis du følger alle de enkle dyrkingsteknikkene, kan du få et saftig og sunt produkt.

Anmeldelser

Valeria

Kinakål er høyt verdsatt i familien min. Derfor dyrker jeg den alltid i et drivhus. Nøkkelen er riktig vanning. Siden plantens røtter sitter på overflaten og er svake, er det viktig å forhindre at det øverste jordlaget tørker ut.

Andrey

Jeg pleide å kjøpe kinakål i supermarkeder. Men i fjor leste jeg ved et uhell om hemmelighetene bak å dyrke den hjemme. Dyrkingsteknikkene er enkle, så jeg bestemte meg for å prøve å dyrke den i et drivhus. Å opprettholde riktig temperatur for plantene er avgjørende. Det er også viktig å ikke plante den for tett, slik at hodene blir store og saftige.