Armensk melon-smaksatt agurk: Beskrivelse, egenskaper og anmeldelser

En uvanlig plante, ikke allment kjent: Tarramelon, slangemelon eller armensk agurk. Denne melonen er, som navnet antyder, en hybrid av agurk og melon. Resultatet er en spennende kombinasjon av begge artene. Du kan dyrke en hybrid i din egen hage hvis du følger stellreglene.

Kjennetegn på sorten

Planten har lange ranker som kan bli opptil 4 meter høye. Den produserer en rekke store skudd, så det er viktig å overvåke hybridens vekst og klype dem raskt for å forhindre at de sprer seg. Fruktene i seg selv er sylindriske, lyse og veldig store: opptil en halv meter lange. De må plukkes raskt, ellers blir de gule og mister smaken. Innvendig smaker det lette, sprø fruktkjøttet agurk og lukter melon. Skallet er glatt, med en lett sølvaktig dust. To varianter blir ofte referert til som "armensk agurk": Hvit Bogatyr og Sølvmelon, som avviker noe i utseende.

Du kan være interessert i:

Slik holder du agurker friske i kjøleskapet lenger – tidsrammer og metoder
Agurk er en sunn og saftig grønnsak, men dessverre blir den raskt dårlig hvis du ikke følger oppbevaringsreglene i...Les mer…

Fruktsesongen er lang, og innhøstingen kan vare til frost. Fruktene modnes i løpet av 70–80 dager etter spiring. Hybriden er motstandsdyktig mot temperatursvingninger og vanlige sykdommer, spesielt dunmugg og meldugg. Agurker utvikler seg på det sentrale skuddet og på mindre skudd. Utbyttet er høyt; med riktig stell kan hver busk gi opptil 10 kilo. De viktigste forskjellene fra vanlige agurksorter er:

• fruktstørrelse: når de er modne, når de en halv meter i lengde;
• huden er ribbet, med langsgående striper;
• Slangemelonfrukter vrir seg og vokser til en viss lengde;
• Bladene ser mer ut som melonblader.

Frukten kan spises med skallet: den er myk og ikke bitter. Utbyttet er høyt og varer lenge; du vil høste 8–9 agurker per ranke per sesong inntil det kalde været setter inn. Dette bør gjøres før skallet stivner og slangemelonen når 20–25 centimeter i lengde. Armenske agurker er gunstige for et sunt kosthold. De har lavt kaloriinnhold, noe som gjør dem egnet for slanking. Armenske agurker inneholder opptil 15 % sukker, samme mengde tørrstoff og omtrent 8 % stivelse. Deres gunstige effekter på kroppen oppnås gjennom vitaminer og mineraler, som forbedrer stoffskiftet og har en gunstig effekt på de fleste organer. De gunstige mikroelementene i sammensetningen har en styrkende effekt, øker produktiviteten, normaliserer blodtrykket og reduserer stress. Frukten kan spises umiddelbart eller oppbevares kjølig, noe som bidrar til å bevare smaken lenger.

Hvordan dyrke armensk agurk

Til tross for sin uvanlige og nye natur, har planten ingen spesielle krav. De grunnleggende retningslinjene for planting og stell er de samme som for alle andre planter. Slangemelon kan dyrkes utendørs eller i et drivhus, med omtrent samme resultater. Et drivhus har én fordel: et mer jevnt klima og evnen til å regulere det. Siden planten stammer fra varmere klima, krever den en behagelig veksttemperatur.

Slangemeloner kan dyrkes innendørs eller utendørs. I motsetning til vanlige varianter anbefales ikke overdreven fuktighet: det er mer sannsynlig å skade plantene enn å gagne dem. Fruktene bør plukkes fra buskene med stilkene festet; ellers vil de lagres dårlig og bli dårligere raskere.

Frø

Slangemelonfrø mangler skall, noe som forårsaker gjæring. Når du fjerner frøene fra frukten, skyll dem med rent vann og tørk dem. Oppbevar dem på et kjølig sted i en tett lukket papirbeholder før planting. Desinfeksjon er ikke nødvendig, da løsningen kan skade den skallløse strukturen. Spir frøene på samme måte som vanlige agurkfrø. Det er best å plante dem som frøplanter i stedet for i bakken: dette vil unngå risikoen for frost og sikre stabil vekst.

Det optimale tidspunktet for å plante frø til frøplanter er andre halvdel av april. Frøene bør graves dypt ned, omtrent 5 centimeter fra hverandre. Vann etter behov, og sørg for at plantene får tilstrekkelig lys. De første skuddene vil dukke opp innen en uke.

Planting i bakken

Frøplantene kan omplantes til fastlandet etter at det fjerde bladparet dukker opp. De kan plantes i lukket jord eller under plast i andre halvdel av mai, men for åpen mark dikterer været det beste tidspunktet for omplanting. Lufttemperaturen bør være rundt 25 °C, og jorden bør varmes opp til 15 °C. Det er best å plante opptil fire planter per kvadratmeter for å sikre at plantene har god plass.

Jorden må forberedes på forhånd. Fjern planterester og gjødsles med mineraler for å gi agurkene næring. Superfosfat og organisk materiale er egnet. Hvis du dyrker planten i et drivhus, må du behandle alle overflater, vegger og bjelker med et desinfeksjonsmiddel, da de kan være bærere av sopp. Lett, fruktbar jord er ideell for dyrking av slangemeloner. Før planting anbefales det å gjødsles med humus og blande det med sand, og tilsette et halvt kilogram per kvadratmeter.

Omsorg for armenske agurker

Plantene er enkle å dyrke og krever samme stell som agurker eller meloner. Den eneste vesentlige forskjellen er fuktigheten. Slangemeloner trives i tørt klima, så det er best å overvåke dette nivået; det bør ikke overstige 50 %. Denne sorten vokser best i varmt, tørt klima.

Vann plantene Varmt vann er viktig for å hindre at røttene fryser og skader dem. Det er best å vanne om kvelden, rett ved røttene. I solen fordamper fuktighet raskere, noe som gjør vanningen ineffektiv. Overvanning er skadelig, i likhet med vannstand. Hold jorden fuktig, men ikke våt. Ved de første tegnene på visnende, gulnende blader eller brune flekker som indikerer næringsmangel, tilsett gjødsel i vanningen. Regelmessig vanning er viktig, så hvis du ikke kan stelle plantene flere ganger i uken, sett opp et automatisk vanningssystem eller legg mulch på jorden. Mulching bidrar til å øke jordens næringsinnhold, noe som gjør det spesielt nyttig i mineralfattig jord.

Hvis du plantet armenske agurker i bakken og det blir frost rett etterpå, dekk plantene med plast. Dette vil bidra til å holde på varmen. Et alternativ er å dekke med organisk eller uorganisk materiale. Overvåk jordfuktigheten: hvis jorden ikke har tilgang til luft, kan råte og utvikling av skadelige mikroorganismer begynne. Rydd bedene regelmessig for ugress og rusk for å sikre at plantene kan trives.

Du kan være interessert i:

Bekjempelse av edderkoppmidd på agurker i et drivhus
Hvis du lurer på hvordan du kan bli kvitt edderkoppmidd på agurker i et drivhus, er det verdt å sjekke ut folkemedisiner...Les mer…

Å løsne jorden er en viktig del av stellprogrammet. Det forbedrer luftingen, gir røttene tilgang til luft, og gjør også jorden mer jevn, fukter lagene jevnt og fordeler mikronæringsstoffer. Gjødsling krever en tilstrekkelig mengde nitrogen, kalium og fosfor. Nitrogen er ansvarlig for rask vekst av bladverket, mens kalium og fosfor hjelper frukten med å utvikle og gi dem næring, forbedrer smaken og gjør dem saftigere. Gjødsling bør gjøres hver 10.-14. dag. Fukt jorden grundig før du påfører gjødsel.

Sykdommer og skadedyr

Slangemelon er en robust hybrid, resistent mot vanlige agurksykdommer. Soppinfeksjoner kan bare utvikle seg hvis stell er feil, hvis overvanning forekommer, eller hvis langvarig frost svekker plantens immunsystem. Ventiler området regelmessig, opprettholde fuktighetsnivåer og vann regelmessig – da trenger du ikke å bekymre deg for sykdommer.

Armenske agurker kan angripes av skadedyr som edderkoppmidd, bladlus, snegler og gresshopper. De fleste skadedyr kan bekjempes med insektmidler. Disse bør brukes i de tidlige vekststadiene, før frukting, ellers risikerer du opphopning av giftige stoffer som kan være skadelige. Når de første agurkene dukker opp, bytt til biologiske produkter og folkemedisiner; disse kan også være effektive. For eksempel en løk- eller hvitløksløsning, ammoniakk eller aske med såpe. En kalkløsning vil hjelpe mot bladlus, og snegler kan bekjempes med sterk rød pepper fortynnet i vann. Alle produkter bør sprayes fra en sprayflaske for å sikre at den aktive ingrediensen dekker størst mulig område av planten.

Søknad

Agurker spises oftest ferske, spesielt unge. Når de når modenhet, tilberedes de oftere: hermetisert, stekt eller stuet. Skallet beholdes, siden agurken er ganske vannaktig. For sylting og hermetisering deles agurker i seksjoner, da den store størrelsen forhindrer at de pakkes hele i et enkelt glass.

Til tross for den distinkte melonaromaen, er marinaden til disse agurkene vanligvis salt. Dette er vanlig praksis i varme klimaer: selv vannmeloner spises syltet der. Unge meloner spises ferske som snacks eller i salater med tomater, urter og rømme, tilsettes som fyll i flatbrød, eller brukes som tilbehør til kjøttretter.

Anmeldelser

Aleksander, 39

Jeg så disse uvanlige agurkene første gang hos naboen min og bestemte meg umiddelbart for å prøve dem. De hadde en livlig melonaroma, men smakte fortsatt agurk. Veldig interessant. Jeg ba om frø og plantet dem i hagen min sesongen etter. I starten gjorde jeg feilen å plante dem i for kald jord. Jeg visste ikke at denne varmekjære sorten vanligvis vokser i varmere klima. Heldigvis ble avlingen reddet, selv om den ikke var like imponerende. Jeg anbefaler å dyrke dem i et drivhus: klimaet der er mer passende.

Eduard, 56

Jeg anbefaler å dyrke disse agurkene kun til de som har plass i hagen sin til dem. I motsetning til vanlige agurker trives ikke disse i fuktige forhold; de vokser bedre i tørt klima. De kan imidlertid dyrkes sammen med auberginer, som også elsker varme og trives i samme bed innendørs. Jeg dyrker slangemelon av og til, når jeg har lyst på noe eksotisk. Jeg forbereder frøene selv ved å samle og skrelle frukten.

Marina, 48

Disse agurkene er en gave fra oven for de som er på slankekur. De lukter melon, så du kan nesten forestille deg å spise noe søtt, men de har de samme kaloriene som vanlige agurker – rundt 10 per 100 gram. Denne varianten lager deilige salater, en fin måte å legge til variasjon i det vanlige kostholdet ditt. Jeg gjødsler dem alltid med superfosfat mens de vokser; dette gjør agurkene søtere og saftigere. Det er best å høste dem før de når 20 centimeter (8 tommer) høyde; etter det falmer smaken.

Den armenske agurken, eller slangemelonen, er en grønnsak som er uvanlig i Russland, men likevel enkel å dyrke i din egen hage. Planten er lett å stelle, modnes innen to måneder og produserer kraftig frukt til frosten kommer. Fruktene er saftige og store, hver veier opptil et kilo. Det er imidlertid best å plukke dem unge, før de blir seige og mister smaken. Stellinstruksjonene er de samme som for andre agurksorter. Denne grønnsaken liker imidlertid ikke høy luftfuktighet, så det er best å plante dem separat eller sammen med auberginer, som også trives i et varmt, tørt klima.