Poteter er en svært sykdomsutsatt avling. Potetsykdommer kan utvikle seg på grunn av virus, sopp, bakterier og nematoder. Plantemateriale kan bli infisert på grunn av feil lagringsforhold, forsømmelse av desinfeksjon av tilgjengelig materiale, bruk av uråten kompost og manglende overholdelse av landbrukspraksis og dyrkingsteknikker.
Potetdyrking er en arbeidskrevende prosess. For å unngå å miste en avling i høst, er det viktig å identifisere sykdommer i avlingene tidlig og iverksette tiltak for å bekjempe dem. Forebyggende tiltak for å opprettholde helsen til potetene selv og jorden de dyrkes i er like viktige.
Beskrivelse av årsakene til sykdommene
| Sykdom | Patogen | Distribusjonsmekanisme og -funksjoner |
|
Sen sykdom
|
Phytophthora-sopp. Hvite sporer finnes vanligvis på undersiden av bladene.
|
Sporer kan fly over lange avstander og skade planter. Gunstig vær for senbladråte: fuktig, regnfullt, temperaturer opptil 25°C. |
|
Svart skorpe
|
Rhizoctonia solani JG Kuhn (mycelstadium). Thanatephorus cucumeris (AB Frank) Donk (soppens seksuelle stadium). |
Soppens mycel og sklerotier vedvarer på knollene og i jorden. Sykdommen utvikler seg oftest på leirholdig jord med en surhetsgrad fra 5,5 til 6,5 pH ved en temperatur på omtrent 17 °C og en relativ fuktighet på 65 %. |
|
Sølvskorpe
|
Helminthosporium solani Durieu et Mont. Mycelet befinner seg i skallet på knollene. Fargen er i starten lys, men blir brun etter hvert som den utvikler seg. |
Soppen sprer seg med ikke-bevegelige sporer ved høy luftfuktighet og temperaturer, oftest i lett jord. Patogenet kan oppdages på knoller under dannelsen eller under høsting om høsten. |
|
Pulveraktig skorpe
|
Pseudogungum Spongospora subterranea (amoeboid uten konvolutt). |
Soppen angriper knollene ved å parasitte cellene deres. Den sprer seg via sporer. En infisert knoll kan identifiseres ved sporefylte knoller. Når knollen sprekker, blir det igjen et hulrom i knollen, og de modne amøbene migrerer gjennom jorden og infiserer nye knoller. Hovedbetingelsen for spredning er vannmettet jord. Under ugunstige forhold blir pseudosoppen dekket med et skall og går i dvale. |
|
Potetkreft
|
Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. |
Soppen påvirker ikke potetrøtter. Den formerer seg ved hjelp av sporer som finnes i det voksende plantevevet. Sporer kan spres gjennom hageredskaper, vann og planteavfall. Den kan oppbevares i jorden i opptil 30 år.
|
|
Alternaria
|
Slekten til sopp Alternaria. |
Smittekilden er mycel som overlever på planterester, samt små sporer som bæres med vinden og trenger inn i plantevevet gjennom epidermis. Blader, stilker og, sjeldnere, potetknoller påvirkes. Tidlig utvikling er asymptomatisk og manifesterer seg under knoppskyting og blomstring. Svarte sirkler eller trekanter kan være synlige på planten. Knollene har mørke, litt innsunkne flekker med tydelige kanter. Faktorer i utviklingen av sykdommen: - tørt vær; — temperatur >25 °C; - mangel på kalium og nitrogen i jorden; - overflødig fosfor i jorden. Alternaria påvirker ofte frømateriale infisert med virus og rhizoctonia. |
|
Makrosporiose
|
Macrosporium solani og Alternaria solani | Infeksjon av planter med sporer skjer gjennom stomata og skade på bladenes epidermis. |
|
Svartben
|
Pektobakterier. |
Soppene lever i de øvre jordlagene og spiser dødt plantevev. De infiserer avlingen ved kontakt med rotkragen og røttene. Pectobacterium kan overleve i frøknoller. Pectobacterium spres av bladlus, Colorado-potetbiller, wireworms og cikader. Fra stilkene trenger bakterier inn i stolonene og inn i knollene, noe som forårsaker mykgjøring og råte. Avlsforhold: høy luftfuktighet, t=21–26 °C. |
|
Ringråte
|
Corynebacterium sepedonicum. |
Patogenet fra infiserte knoller beveger seg til den overjordiske delen av planten og tetter igjen karene. Kan overføres gjennom ikke-desinfiserte instrumenter og kniver. Utvikler seg i høy luftfuktighet og moderate temperaturer. |
|
Brun råte
|
Ralstonia solanacearum-bakterier. |
Kilden til infeksjonen er jord. Bakterier trenger inn i knollene gjennom stoloner, stomata og diverse sår på stilker og røtter. Etter hvert som de formerer seg, fyller bakteriene plantens blodårer med et brunt slim. Bladverket visner. Utvikles ved temperaturer >27°C og høy luftfuktighet. |
|
Verticillium visne
|
Jordsopp Verticillium albo-atrum Reinke et Berthold. |
Den dukker opp på slutten av blomstringen. Patogenet trenger inn i planten og sprer seg langs xylembuntene, hvor myceliet utvikler seg. Brune flekker er synlige på tverrsnitt av stilkene. Progredierer ved temperaturer på 21–24 °C under fuktige forhold. |
|
Fusarium-visne eller tørråte
|
Fusarium oxysporum Schl. |
Det kan dukke opp når som helst under potetveksten, oftest i blomstringsperioden. Mycelet trenger inn i planten og utvikler seg i karsystemet. Hvis stilken kuttes, vil brune kar eller karringer være synlige. Den lagrede avlingen påvirkes fra stolon-delen, når sporer trenger inn. Etter hvert som mycelet vokser, rynker potetskallen seg, blir råtten og sunket inn. Sporedannelse fremstår som lyse, hevede puter. Sykdommen utvikler seg svært raskt hvis planten har mekanisk skade eller er angrepet av trådorm. Gunstige forhold for tørråte inkluderer høy jordfuktighet og varmt vær. |
|
Antraknose (dartose)
|
Colletotrichum atramentarium Berk, et Broome. En beholder dannes på den patogeninfiserte overflaten. Den ligner små, bustete, svarte puter. Kondia og kondiforer er små, fargeløse og dekket med sklerotisk fortykkelse. Sklerotier som inneholder patogenet finnes enkeltvis eller i grupper.
|
Antraknose rammer oftest tidligmodne varianter gjennom jord (hovedkilden) i løpet av andre halvdel av vekstsesongen. Knoller kan bli infisert under lagring eller høsting. Sporer kan spres av insekter, vind og vann under vanning. Soppen sprer seg gjennom utløperen. En mørk flekk dukker opp på knollen, etterfulgt av en økning i antall sklerotier, og knollen blir myk og illeluktende. Gunstig vær for patogenet: tørr, varm (t>22 °C), sur jord, med mangel på fosfor. |
Potetsykdommer og deres bekjempelse
Når man bekjemper potetsykdommer, er det viktig å følge anbefalingene og ikke bruke giftige kjemikalier som er helsefarlige.
Soppsykdommer
- Sen sykdom
Brune flekker dukker opp på bladene ovenfor, med et hvitt sporelag under. Bladverket dør og faller av. På knollene er flekkene først grå, deretter gråbrune.
Det anbefales å bruke doble doser gjødsel som inneholder kalium og fosfor.
Soppdrepende behandling:
- i løpet av perioden med topplukking, påfør preparatene "Ridomil MC" / "Oxyhom" to ganger;
- etter blomstring med kobberoksyklorid / legemidlet "Kuproksat";
- i løpet av knolldannelsesperioden, to ganger med legemidlet "Alufit".

- Svart skorpe
På knollene fremstår skorpen som svarte sklerotier, nettlignende nekrose eller groper. Brune sår og tørråte opptrer på stilkene. Buskene er ofte forkrøplede, med bladverk som krøller seg fra kantene mot midten.
Kjemiske kontrollmetoder:
- En enkelt jordbehandling med Quadris ved planting av poteter. Forbruk: opptil 200 liter per hektar;
- Behandling av poteter med legemidlet "Maxim".

- Sølvskorpe
Lesjonen fremstår som flekker av varierende størrelse uten glans.
Hvis infiserte poteter blir liggende på lager, vil sølvskorpe infisere hele avlingen innen våren. På dette tidspunktet vil flekkene på knollene få en metallisk glans, og skallet vil rynke.
For jordbehandling før planting av knoller anbefaler vi å bruke Azoxystrobin. Påfør én gang, med en mengde på opptil 200 liter per hektar.
- Pulveraktig skorpe
Poteter som er rammet av skorpe ser dårlig ut og lagres dårlig. Det utvikles «vorter» (pustler) på overflaten, som tørker ut og sprekker etter en stund. En tørr masse – sporer blandet med ødelagt potetvev – renner ut av pustlene. Hvite utvekster kan sees på røttene, som senere mørkner.
Sterkt angrepne knoller bør ikke spises. Poteter bør ikke plantes i forurenset jord i opptil 7 år.
- Potetkreft
Farlig sykdom i karantene.
En plante med kreft har en rekke utvekster av varierende størrelse. På knollene er utvekstene først hvite, deretter mørkere og råtner. På stilker og blader er utvekstene grønnaktige.
Kjemisk behandling av jorden med klorpikrin utføres ved en spesiell karanteneinspeksjon. Alle planter brennes umiddelbart.
Sykdomsresistente varianter:
- Gnist;
- Hviterussisk tidlig;
- Detskoselsky;
- Pavlinka;
- Kandidat;
- Bord;
- Gattsina.
Selv når man dyrker kreftresistente varianter, er det viktig å opprettholde vekstskifte.
- Alternaria
De mest resistente potetsortene mot denne sykdommen er:
- Volzhanin;
- Snøhvit;
- Eventyr;
- Ressurs;
- Lina;
- Bryansk delikatesse;
- Bronnitsky.
Behandling med kjemikalier for å bekjempe patogenet utføres i henhold til følgende skjema:
- ved de første tegnene (tørre brune flekker på bladene, gulfarging og død av bladverk, nesten svarte flekker på stilkene) eller i vekstsesongen, spray med Ridomil Gold MC (0,5 % løsning, forbruk 2,5 kg/ha) eller Folman (forbruk 3 kg/ha);
- I løpet av knolldannelsesperioden sprayes preparatet «Bravo KS» tre ganger (forbruk 3 l/ha) med 10 dagers mellomrom.
For å unngå sykdommen er det nødvendig å høste avlingen riktig (uten å skade skallet) om høsten og deretter pløye jorden dypt.
Kun fullmodne knoller er egnet for høsting; berørte knoller bør kastes umiddelbart. Etter høsting bør avlingen oppbevares ved romtemperatur og høy luftfuktighet i 21 dager.
- Makrosporiose
Flekkene er små, gråbrune, med konsentriske sirkler. De er plassert på oversiden av bladet.
Potetplanter anbefales å sprøytes med Bordeaux-væske, 1 % løsning, med en mengde på opptil 6 liter per 100 kvadratmeter. Økt kaliumgjødselpåføring er nødvendig.
Virussykdommer
| Sykdom | Manifestasjoner |
|
Stripete mosaikk
|
Mørke flekker på potetbladene. De har et mosaikklignende mønster på undersiden av bladverket. Senere dukker det opp svarte prikker på potetbladene. Turgoren forsvinner, bladene visner og faller av. |
|
Rynket mosaikk
|
Bladene er bølgete og rynkete. |
|
Vanlig mosaikkvirus
|
Sykdommen er forårsaket av flere virus. Lyse flekker dukker opp på bladene, som blir mørkere over tid. |
|
Bladkrølling
|
Observeres når avlingen er infisert med virus M eller L. I det første tilfellet krøller bladene seg oppover, i det andre - langs den sentrale venen. |
|
Flekker
|
Bladflekkvirus X (PVX) er årsaken til bladflekksykdom. Viruset overføres av soppen Synchitrium endobioticum. Lyse, flekkete flekker oppstår på bladene. Hvis belastningen er alvorlig, oppstår vevsdød. |
|
Gotisk knoll eller spindelformet
|
Patogenet er RNA-molekylet til potetknollviroid (PSTVd). Bladverket på berørte planter er smalt, lite og løsrevet fra stilken i en spiss vinkel. Buskene er langstrakte og forkrøplede. Knollene er underutviklede, små og har fremtredende linser. Knollene er pæreformede eller svært langstrakte. |
Bakteriesykdommer
- Svartben
Bladverket på syke planter tørker opp og krøller seg sammen til rør. Potetstilkene mykner og råtner, og kan knekke av. Planten trekkes lett opp av jorden. Slim siver ut av den avskårne stilken når den legges i vann. Skallet på knollene sprekker og blir mørkere.
Infiserte busker bør ødelegges på en av to måter:
- brenne;
- begrave til en dybde på mer enn 100 cm, dekk med blekemiddel.
Sykdommen kan utvikle seg latent. Det er viktig å opprettholde vekstskifte, bruke sunne settepoteter, behandle dem før planting og bruke gjødsel for å sikre normal vekst.
- Ringråte
En syk plante kan identifiseres ved visnende, hvite blader, stilker (som faller til bakken) og råtne ringer inni knollene. Et hvitaktig eller lysegult slim vil sive ut fra stilksnittet når det dyppes i vann.
Berørte planter bør graves opp og brennes sammen med knollene. Toppene bør klippes ned og fjernes tre uker før høsting. Verktøy bør desinfiseres. Det er viktig å forberede frø og jord før planting. Ved spiring i lys kan knoller som er berørt av bakteriell sykdom identifiseres.
- Brun råte
Dette er en karantenesykdom. Hovedmetoden for å oppdage bakteriell råte er enkel: skjær av stilken og legg den i vann, noe som vil føre til at det siver ut brunt ekssudat. Hvite slimflekker eller brune, råtne sirkler kan være synlige på avskårne knoller. Bakterielt slim kan også siver ut fra stoloner og øyne.
Varianter som er resistente mot bakteriesykdommer:
- Flaks;
- Ressurs;
- Uljanovsk;
- Volzhanin.
Syke busker bør graves opp og brennes med ekstrem forsiktighet. Før høsting (2-3 uker), sørg for å klippe og fjerne toppene.
Rødbeter eller hvete bør plantes i området der de infiserte potetene ble dyrket. Poteter bør ikke plantes på nytt i samme område i minst 3–5 år.
Kjemiske metoder for å bekjempe bakteriell råte er ikke effektive.
Merk! Det anbefales å behandle plantemateriale med TMTD eller Planriz.
Andre sykdommer
- Verticillium visne
Denne sykdommen kan kjennetegnes av følgende tegn:
- bladene begynner å bli gule, tørke ut og krølle seg (vanligvis går utviklingen langs busken nedenfra og opp);

- i varmen visner bladene raskt og krøller seg deretter opp;
- øynene på knollene råtner og etterlater fordypninger på plass;
- på syke blader og stilker er det et rosa eller grått belegg;
- Potetspirer krøller seg sammen og dør.
Patogenet vedvarer lenge i jord og knoller, så det er viktig å behandle og kaste frø før såing. Sykdommen kan overføres gjennom rotsystemet til mekanisk skadede busker; forsiktig løsning og luking av åkeren anbefales.
Potetbusker som viser tegn til visning bør graves forsiktig opp og brennes sammen med knollene.
Sprøyting utføres med løsninger av følgende preparater i en konsentrasjon på 0,2:
- "Topsin-M"
- "Previkur";
- "Fundazol";
- "Benlat".
- Fusarium-visne
De mest resistente variantene mot denne sykdommen er:
- Detskoselsky;
- Berlichingen;
- Priekulsky tidlig.
Infiserte planter identifiseres lett ved gulning og råte med en rosa blomst på bladene. Fusarium-visnesyge "behandles" mekanisk ved å ødelegge infiserte busker. Planten bør fjernes sammen med jorden og brennes. Sko og verktøy må desinfiseres.
Etter utrydding skal de gjenværende plantene sprayes med en løsning av kaliumpermanganat, og jorden skal drysses med pulverisert svovel og aske.
Å kalke jorden med dolomittmel eller kritt er svært effektivt. Mulching av jorden reduserer patogenens aktivitet betydelig.
Medisiner mot sykdommen:
- "Agat-25K";
- Fitosporin-M;
- "Baktofit";
- "Fundazol";
- "Topsin-M"
- "Maxim" (for behandling av plantemateriale).
- Antraknose
Rødbrune flekker på bladene, mørkere eller gulaktige i kantene, sprer seg gradvis. Plantens topper dør, og knollene råtner under lagring og vekstsesongen.
Det er nødvendig å ødelegge alle infiserte planter og desinfisere grønnsakslagringsanlegg og verktøy.
Effektive legemidler:
- "Previkur";
- "Skor";
- "Fundazol";
- "Akrobat MC";
- Fitosporin-M.
Kobberoksyklorid kan brukes. Behandlingen bør utføres tre ganger, med 7–10 dagers mellomrom, i henhold til pakningsvedlegget. Disse produktene kan veksles mellom hverandre for større effektivitet.
Poteter kan plantes på samme område etter fire år. Sørg for å fjerne ugress og planterester fra jorden. Jorden bør graves over uten å løsne den om høsten.
Forebygging og behandling av poteter fra sykdommer før planting
Prosesseringsteknologi
Trinn 1. En måned før planting tas knollene ut av lageret, sorteres manuelt og frasorteres basert på størrelse og vekt. Friske knoller uten tegn til sykdom eller råte velges ut.
Trinn 2. Knollene legges i esker eller på hyller i 2-3 lag.
Trinn 3. Kassene plasseres på et lyst sted med en temperatur på 17–20 °C. Knollene snus med jevne mellomrom til spirene dukker opp.
Trinn 4. Knollene behandles med insekt-soppdrepende preparater:
- "Maxim"-løsning: 20 ml per 1 liter vann. For 100 kg knoller trenger du opptil 10 liter løsning;
- Prestige. Tilsett 100 ml av produktet til 5 liter vann. Denne løsningen er tilstrekkelig til å sprøyte 100 kg poteter. Suspensjonen bør påføres tre fjerdedeler av knollen. Ikke egnet for tidlige potetsorter.
- «Cruiser». Forbruk: 70 ml per 100 kg poteter.
Vekstskifte er viktig. Det anbefales å rotere potetdyrkingssteder hvert tredje år. Det anbefales ikke å dyrke poteter i lavtliggende områder eller på tung jord. Før høsting, klipp ned toppene, og etter høsting, fjern alt planteavfall fra åkeren fullstendig, etterfulgt av dyp graving. Poteter bør kun høstes i tørt vær.
Vanningen bør være moderat for å hindre at jorden tørker ut eller blir vannfylt. Det anbefales ikke å vanne poteter med iskaldt vann i varmt vær eller spraye det på bladverket. Løsne jorden forsiktig etter vanning.
Potetlagringsanlegg må forberedes nøye:
- ryddet;
- veggene er malt med nylesket kalk;
- lokalene desinfiseres med en 3% løsning av kobbersulfat;
- tilstrekkelig ventilasjon er sørget for.
Anmeldelser
Aleksander B.
Jeg har brukt Maxim i over tre år og har ingen planer om å bytte. Det er et allsidig produkt, og jeg er veldig fornøyd med ytelsen. Jeg bruker det når jeg planter poteter og sprøyter avlingen før lagring. Det er veldig økonomisk. Hovedfordelen er at potetene er trygge å spise etter behandling.
Maria S.
Mitt favorittprodukt er Fitosporin M. Det er ikke bare et soppmiddel, det er biologisk nedbrytbart. Det bekjemper sopp og bladråte godt. Jeg bruker pastaen (jeg foretrekker det slik) og vanner jorden før planting. Potetene vokser seg sunne og store. Jeg har aldri hatt sopp.





Potetplantedatoer i henhold til månen for 2021 i Moskva-regionen
Potetsorter: navn med bilder, beskrivelser og egenskaper
Når man skal grave opp poteter i 2020 i henhold til månen og hvordan man best oppbevarer dem
Liste over potetsorter med navn, beskrivelser og bilder