Tilberede mais på en ny måte – med hvitløk, uten panne

Mais med smør og hvitløk, bakt i ovnen – det er deilig og ganske aromatisk, saftig og mørt. Du kan servere den rett og slett som en snack, men de vakkert brunede kolbene er også et flott tilbehør til kjøtt, fjærkre eller fisk. Du kan også lage hvilken som helst salat du liker med mais.

Til baking, velg urter og krydder etter smak. Du kan bruke fersk eller tørket hvitløk, og velg det mest smakfulle smøret. Til denne trinnvise oppskriften med bilder, velg ung mais slik at kjernene er saftige og popper lett.

Ingredienser:

Slik steker du mais med smør og hvitløk

Forbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Deretter forbereder du maisen: fjern skall og fibre fra kolbene, skyll og del eventuelle store kolber i to.

Lag en ildfast form ved å kle den med folie. Ha maisen over i formen.

Smør maisen med smør. Ikke spar, det skal være nok olje.

Dryss litt krydder over maiskolbene og tilsett skivet hvitløk i maisen.

Pakk maisen inn i folie, sett den i ovnen og stek i 35–40 minutter. Etter denne tiden, sjekk om den er ferdig og server.

Vel bekomme!