Slik steker du deilig zucchini i røre med hvitløk
Squash i røre med hvitløk, stekt i panne, er en av de deilige, sunne, næringsrike og mettende rettene som er perfekte til lunsj eller til og med frokost.
Det er best å holde mengden olje i oppskriften til et minimum for å sikre at squashen ikke blir for fet. Sørg for å tilsette litt hvitløk i røren. Du kan bruke rismel til røren, men hvis du ikke har det, kan du erstatte det med havregryn eller vanlig hvetemel.
Frityrstekt zucchini kan serveres enkelt med rømme eller din favorittsaus. Sørg for å prøve denne enkle oppskriften med trinnvise bilder; du vil elske den.
Ingredienser:
- zucchini – 1 stk.;
- kyllingegg – 1 stk.;
- rismel – 1 ss;
- hvitløk – 1 fedd;
- salt, pepper – etter smak;
- vegetabilsk olje – 1 ss.
Slik koker du zucchini i hvitløksrøre
Tilbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen. Bruk ung squash. Vask en mellomstor squash, tørk den og skjær den i skiver.
Gjør klar en bolle til røren og visp et stort kyllingegg oppi den.
Tilsett rismel til egget og en klype salt.
Press hvitløken gjennom en presse og ha den i bollen sammen med røren.
Bland alle ingrediensene godt for å unngå klumper. Tilsett krydder om ønskelig. Hvis røren er for tykk, tilsett litt vann.
Dypp all den tilberedte squashen i røren.
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett squashen og stek den på begge sider til den er gjennomstekt.
Server den ferdige squashen i røre. Tilsett rømme eller saus.
Vel bekomme!
Minutesalat – en knallgod salat på bare noen få minutter
Kålboller - jeg baker dem hver helg
Tørket gresskar smaker akkurat som mango