Slik graver du opp poteter riktig

Innhøstingen er en avgjørende tid. Å bestemme hvordan og når man skal grave poteter krever at man tar hensyn til mange nyanser for å sikre riktig innhøsting. Det er ikke nok å bare grave opp knollene; det er viktig at de er modne og smakfulle.

Når skal man grave poteter?

Det er viktig å være oppmerksom på detaljer og noen triks. De viktigste tegnene på en moden potet er som følger:

1. Toppdød. Hvis toppene har tørket ut, er det ikke noe poeng i å la knollene stå i bakken. I dette tilfellet må du ikke utsette innhøstingen. Avlingen bør samles inn og lagres innen tre uker.
2. Tidlig frost. Hvis frosten har kommet og toppene fortsatt er grønne, ikke utsett innhøstingen.

Hva påvirker modningen av knoller?

Følgende faktorer påvirker potetmodningen:

1. Jordens fruktbarhet. Hvis jorden er rik på næringsstoffer, kan knollene vokse til høsten.
2. Jordfuktighet. Utilstrekkelig vanning fører til at toppene dør mye raskere. Derfor er det viktig å sørge for tilstrekkelig jordfuktighet. Vanningen bør være grundig og rettidig.
3. Gjødsling. Overdreven bruk av organisk gjødsel kan forsinke fruktmodningen.

Værforhold

Selv om mennesker noen ganger kan påvirke fruktmodningshastigheten, dikterer værforholdene sine egne regler. Før du planlegger potethøstingen, er det viktig å sjekke værmeldingen:

• Det er verdt å starte innhøstingsarbeidet umiddelbart hvis meteorologene spår kraftig regn;
• den optimale temperaturen for høsting av knoller er 17 grader;
• Det er lurt å velge en tørr dag for høsting;
• Det er verdt å fullføre innhøstingsarbeidet før frosten kommer.

Hvordan grave poteter riktig?

Organiseringen av høsteprosessen påvirker innhøstingens holdbarhet. For å sikre at knollene varer gjennom vinteren, må følgende betingelser oppfylles:

1. Det er lurt å bruke spade og høygaffel til dette arbeidet. Hvis jorden er løs, må du rive av toppene og høste avlingen. Om nødvendig kan du grave opp busken. Hver gartner velger sitt eget verktøy. Både spade og høygaffel kan skade knollene. Det viktigste er å håndtere verktøyene forsiktig.
2. Det er tidkrevende å høste poteter for hånd. Vurder å bruke en traktor med førerhus hvis mulig. Dette vil spare deg betydelig for tid og krefter.
3. Under innhøstingen bør poteter sorteres. Frø og friske knoller bør oppbevares separat. Skadede prøver bør kastes umiddelbart.
4. Før oppbevaring av avlingen må knollene tørkes. For å gjøre dette bør de spres på bakken og la dem hvile en stund.
5. Ikke forhast deg med å lagre knoller. Rotgrønnsaker bør settes i karantene i en måned. For å gjøre dette, legg dem i poser og oppbevar dem ved en temperatur på 13–18 grader Celsius med 90–95 % luftfuktighet. I løpet av denne perioden vil eventuelle sykdommer bli tydelige.

Etter karantene må potetene sorteres på nytt. Skadede prøver må kastes; de er ikke egnet for lagring. Friske knoller bør lagres i kjelleren, med en temperatur på 2-5 grader Celsius.

Poteter dyrkes av alle gartnere. De er en enkel avling å dyrke, men de har noen unike egenskaper. Det kan virke enklere enn å høste. Men hvis du følger reglene, vil du ikke bare få sunne knoller, men også bevare dem gjennom vinteren.