Veldig smakfull stuet kål med kylling

Landlig kjøkken

En deilig hverdagsrett – stuet kål med kylling. Denne forrettoppskriften er enkel, rask og, viktigst av alt, rimelig. Kål tilberedt i henhold til denne oppskriften med bilder kan serveres med hvilken som helst tilbehørsrett – poteter, grøt eller pasta – hva enn du foretrekker.

Du kan bruke alle typer kylling til denne gryten, men det beste valget er kyllingfilet uten skinn og bein. Sørg for å tilsette gulrøtter og løk, og litt tomat eller ketchup om ønskelig. Du kan la kålen småkoke i en kjele eller stekepanne.

Ingredienser:

kål – 40 g;
kyllingfilet – 1 stk.;
gulrøtter – 1 stk.;
løk – 1 stk.;
salt, pepper – etter smak;
vegetabilsk olje – 1 ss;
vann – 80 ml.

Slik lager du stuet kål med kylling

Tilbered alle ingrediensene som angitt. Velg en mellomstor kyllingfilet, skyll og tørk den. Skjær kjøttet i små biter.

Deretter, tilbered en stor løk, skrell den, skyll den og tørk den. Hakk deretter løken i små terninger.

Skrell, skyll og tørk gulrøttene. Du kan rive dem grovt eller skjære dem i strimler – alt etter hva du foretrekker.

Velg et fast kålhode, fjern de ytterste bladene, skyll og tørk kålen. Skjær kålen i strimler.

Varm en skje med vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett løk, gulrøtter og kylling – stek i 6–8 minutter.

Ha deretter kål, salt og pepper i pannen, tilsett litt vann, legg på lokk og la det småkoke i 40 minutter på svak varme. Server den ferdige retten.

Vel bekomme!