Kjennetegn og beskrivelse av potetsorten Gala

Potetsorten Gala regnes som en middels tidlig sort. Den raske vekstraten tiltrekker seg mange hageentusiaster. Innhøstingen begynner innen 2–3 måneder (i gjennomsnitt 75 dager) etter planting.

Denne sorten er resistent mot de fleste sykdommer, tåler jordforholdene og kan dyrkes i en rekke regioner. I gjennomsnitt kan en busk gi opptil 25 poteter med riktig stell.

Beskrivelse og egenskaper ved Gala-poteten

Utvendig ser du en middels høy busk. Planten kan være halvoppreist eller spredende, eller av middels høy type. De middels store bladene er vanligvis mørkegrønne og har taggete kanter, noe som hjelper planten med å tilpasse seg varme forhold. Blomsterkronen er hvitaktig.

Frukt: Knollene er også mellomstore, og veier omtrent 100–150 g per knoll. De er ovale eller runde i formen og gulaktige i fargen (skall og midt). De små øynene er plassert nær overflaten. Unge poteter er lette å skrelle, noe som også er et pluss. Skallet blir ikke mørkere etter skrelling.

De er næringsrike, inneholder 14 % stivelse og er også rike på karoten. De inneholder også opptil 3,5 % protein og opptil 12 mg vitamin C per 100 g poteter. Smaken deres får en vurdering på 9/10. Derfor brukes denne typen potet ofte i tilberedning av barnemat.

Den har en god salgbarhetsvurdering på 94 %. Den tåler transport godt og opprettholder utseendet sitt.

Funksjoner ved dyrking av Gala-poteter

Jordforberedelse

Denne potetsorten er ikke veldig kresen når det gjelder jordsammensetning og tilpasser seg nesten alle typer jord. Unge knoller sliter imidlertid med å trives i tung jord. Følgelig er potetene i et enkelt hull små, men det er flere av dem enn vanlig. Hvis jorden er tung, blir potetene misformede, utseendet deres forringes, og mengden avfall under skrellingen øker. Derfor, hvis du vet at tomten din har tung jord, bør du fortynne jorden før planting ved å tilsette elvesand og kompost.

Det optimale tidspunktet for å gjødsle jorden er høsten. Alle typer organisk gjødsel – husdyrgjødsel, kompost eller humus – kan brukes på dette tidspunktet. Gjødselen vil rekke å bli fullstendig fordøyd av jorden før våren, når plantetiden kommer.

Du må kanskje gjødsle om våren, og i så fall bør du ikke bruke fersk gjødsel. Gjødsel påføres med en gjennomsnittlig mengde på 6 kg (5–8 kg avhengig av jordsmonnet) organisk materiale per kvadratmeter. Hvis komposten er utilstrekkelig, kan det kompenseres senere. I dette tilfellet, når du planter poteter, tilsett en liten mengde kompost og en spiseskje treaske i hvert hull.

Frøforberedelse

Mellomstore poteter velges for planting. Små poteter mangler næringsstoffer og vil ikke gi den nødvendige næringen til røttene, og dermed til selve planten. Knoller med tykke spirer på omtrent 1 cm, litt grønne og fast skall er ideelle for planting. Poteter står i lyset en stund, men unngå direkte sollys.

Landingsfunksjoner

Knollene bør plantes i varm jord. Jordtemperaturen bør nå 10 °C. Dette er det beste alternativet. I kald jord kan knollene råtne. Det er viktig å følge de anbefalte plantemønstrene – unngå å plante for tett sammen eller flere knoller i samme hull. Hvis du ikke følger anbefalingene og planter for tett sammen, vil knollene bli små og skjeve.

Før planting, grav jorden til en dybde på 40 cm. Dette bidrar også til å bli kvitt Colorado-potetbillen. Du kan behandle jorden med ammoniakkvann.

Plantealternativer avhengig av jord og klima:

• I områder der fuktig, leirholdig jord dominerer, lages det rygger for å plante poteter, og plantematerialet begraves 6-10 centimeter dypt.
• Sandholdig leirjord og sandholdig jord i tørre og tørre områder krever jevn planting. I dette tilfellet dekkes poteter med ti centimeter jord.
• I lavland og tung jord med høyt grunnvannsnivå plantes poteter i hevede bed. Dette beskytter dem mot overdreven fuktighet. Slik jord bør berikes med sand og løsnes for å forhindre at knollene lider av oksygenmangel.

Hvordan ta vare på Gala-poteter

Gjødsel

Vanning

Poteter vannes tre ganger per sesong. Imidlertid må mengden og hyppigheten av nedbør også tas i betraktning. Vann om morgenen eller kvelden for å forhindre at soleksponering svir plantene. Hver plante trenger vanligvis omtrent 3 liter vann. Hvis sommeren er tørr og varm, bør vanning gjøres hver 4.-5. dag. Denne sorten tåler ikke for mye fuktighet og er svært tørkebestandig.

Hilling og løsning

Potetrøtter trenger tilførsel av frisk luft. For å oppnå dette, løsne jorden rundt planten på alle sider fem dager etter planting. Denne prosedyren gjentas deretter så snart det dannes en skorpe. Å lage røtter brukes til å beskytte plantene mot temperatursvingninger. Denne metoden er spesielt effektiv i nordlige og sentrale regioner, hvor kuldegradene kan vedvare til tidlig sommer.

Rydding gjøres først når spirene er 10 cm høye, deretter når planten når 40 cm. En jordhaug lages rundt busken. Dette bør gjøres

Tidlig om morgenen eller kvelden, etter vanning, når solen ikke er for varm. Ikke røyting bør gjøres på dagtid, da knollene vil overopphetes og råtne i den varme jorden.

Sykdommer og skadedyr og kontrollmetoder

Denne potetsorten er holdbar og motstandsdyktig mot noen sykdommer, som nematoder. Den er imidlertid mottakelig for følgende patogener:

• Bladrullvirus;
• Rhizoctonia er en soppsykdom som opptrer nederst på stilken.
• Knollsyke. Haulmsyke er mer vanlig.

Denne sorten er oftest rammet av rhizoctonia, også kjent som «favorittpatogenet». Når soppen blir smittet, påvirker den alle deler av planten, fra røttene til bladene. På knollene fremstår sykdommen som mørke, veldig tette klumper, og på spirer fremstår den som brunlige sår. Etter hvert som soppen vokser, ødelegger den spirene.

En syk plante visner, og utviklingen hemmes. Smitte skjer oftest gjennom jorden, men syke knoller kan også fungere som smittebærere. Hvis rhizoctonia ikke behandles, kan den redusere avlingen med en fjerdedel. For å sikre sunne planter, følg disse anbefalingene:

• Sørg for at jorden er varm når du planter;
• Det skal ikke være noen skorpe på jorden;
• Før planting må poteter behandles med en 1,5% løsning av boraks eller borsyre;
• For å forhindre sykdom, spray frøplantene med Zircon (med en hastighet på 0,3 ml per ti liter vann).

Hvis du oppdager at potetene dine er syke, behandle dem med soppmiddelet "Kuproksat" i en dose på 25-50 gram per bøtte med vann. Gjenta behandlingen etter 10 dager. Det er også viktig å huske å ikke bruke kjemikalier i en måned før innhøsting.

Høsting og lagring av avlinger

Du trenger ikke vente lenge for å se resultater fra å plante Gala-sorten. Den modnes innen 70–80 dager. I varme klimaer (sørlige og sentrale deler av landet) kan man høste flere ganger per sesong. I kalde klimaer tillater sortens tidlige modning at man kan høste før regnet begynner. En enkelt plante gir 25 knoller.

Fjern toppene to uker før innhøsting for å øke holdbarheten på rotgrønnsakene. Dette vil bevare potetenes utseende og næringsstoffer. Potetene har et sterkt skall, noe som gjør dem ideelle for transport.

Før lagring kan poteter som er forberedt til neste planting behandles med Baktofit (30 ml per 10 liter vann, bløtlegg i femten minutter) eller Maxim (4 ml per 2 liter vann). Dette vil forhindre ødeleggelse og muligheten for infeksjon.

Poteter lagres i ventilerte kasser, kasser eller løst. Knollene kan lagres ved temperaturer fra 0 til 7 °C, men 0 til 2 °C er ideelt. Den innhøstede avlingen lagres i et vaskerom, skur eller balkong. Hvis temperaturen er under frysepunktet, bør potetene pakkes inn for å forhindre at de fryser. Gamle, varme klær kan brukes til dette formålet.

Etter innhøsting må potetene sorteres – man må velge ut skadede poteter til planting og selvfølgelig til spising. La dem hvile en stund og oppbevar dem deretter.

Anmeldelser

Valery: Jeg har en liten jordstykke, så jeg likte at denne potetsorten ikke er viltvoksende og ikke tar mye plass. Plantene blir høye. I tillegg modnes de raskt, på omtrent to måneder. Potetene er vakre. Øynene er små, nesten usynlige. Potetene er ovale og transporteres lett. De er enkle å vaske og skrelle, og de er en glede å koke. De blir ikke overkokte.

Anna: Jeg har plantet denne sorten i fem år og er helt forbløffet. Jeg syntes Gala var deilig og var fornøyd med det høye utbyttet. Jeg anbefaler denne sorten til alle.

Sergey: Min kone og jeg bestemte oss en gang for å plukke poteter tilfeldig for utplanting, og tilfeldigvis kjøpte vi sorten Gala. Den modnet raskt, og vi ville også ha den gule sorten. Jeg synes den smaker bedre. Jeg likte at den ikke falt fra hverandre når den koktes, og den ble kjempegod når den stektes.