Potet Zhuravinka: sortsbeskrivelse, egenskaper, foto

Takket være en detaljert beskrivelse av potetsorten Zhuravinka (bilde) og anmeldelser, kan gartnere og husmenn lære mer om denne grønnsaken og dens dyrkingsegenskaper. Bønder mener at denne sorten gir høy avling, utmerket motstand mot sykdommer og skadedyr, samt god vinterlagring.

I følge grønnsaksbeskrivelsen regnes poteten Zhuravinka som en mellomsesongsort. Rotfrukten modnes på omtrent 80–110 dager etter planting.

Planten antas å ha sin opprinnelse i Hviterussland, hvor denne sorten ble utviklet for over 10 år siden. Deretter begynte grønnsaken å bli transportert til mange land, inkludert Russland. I en god stund nå har poteter blitt dyrket på åkre og private tomter. Takket være fordelene og høye motstandskraft mot ulike sykdommer har denne grønnsaken blitt en favoritt blant mange gartnere og husmenn.

Siden planten ikke er kresen i det hele tatt, kan den dyrkes hvor som helst og krever lite stell. Potetsorten Zhuravinka (bildet) har i følge beskrivelsen følgende egenskaper: robuste, oppreiste, korte busker. Mellomstore blader med fremtredende årer og bølgete kanter. En enkelt busk kan ikke produsere mer enn seks stilker.

Potetblomsterstandene er store med lilla kronblader. Frøbærende bær produseres sjelden. De første spirene dukker opp samtidig, og veksten er intens de første månedene. Rask utvikling er også karakteristisk for rotsystemet og rotgrønnsakene.

Potetsorten Zhuravinka kjennetegnes av godt utbytte, motstand mot sykdommer og skadedyr, egnethet for vinterlagring og enkel dyrking.

Det antas at gjennomsnittlig utbytte av grønnsaken varierer fra 400 til 700 centners.

Utbyttet er stabilt årlig, det er ikke avhengig av miljøforhold, grønnsaken krever ikke spesiell gjødsling eller stell, og er ikke utsatt for mekanisk stress.

Sorten Zhuravinka har høye kommersielle egenskaper og lagres godt. Knollenes overlevelsesgrad er anslått til 96 %, noe som betyr at bare 4 % av den totale avlingen er utsatt for ugunstige forhold og forringelse. De resterende potetene overlever vinteren godt og er perfekt bevart til våren og tidlig sommer, uten å miste smak eller kommersielle egenskaper.

Potet Zhuravinka: utbytte, knoller, modningstid

Zhuravinka-poteten kan dyrkes i en rekke klimaer og gir svært høye avlinger. Dette forklarer dens utbredte popularitet blant gartnere og småbrukere. For å oppnå høye avlinger er det imidlertid nødvendig å følge en spesifikk dyrkingsteknikk, kontrollere skadedyr og sykdommer, gjødsle jorden riktig og sørge for riktig stell.

Basert på modningsperioden trenger denne potetsorten omtrent 100 dager å høste. I noen områder kan denne perioden nå 110 dager. Takket være plantens jevne fremvekst er imidlertid høsten jevn og konsistent.

Ved potethøsting kan en enkelt plante inneholde 15–20 store eller mellomstore knoller. Utvendig er de runde eller litt avlange, og fargen varierer fra rosa til rødlig. Skallet er tett og middels tykt. Overflaten er ofte humpete eller glatt, med et svakt nettingmønster og jevnt fordelte øyne. Innsiden av poteten er lys gul, noe som gjør at den kan koke godt uten å bli til mos. Dette skyldes det høye stivelsesinnholdet, som kan nå 20 % eller mer i en enkelt knoll.

Overholdelse av alle dyrkingsprinsipper og -teknologi gir en god sommerhøst. En enkelt plante gir ofte opptil 2 kg poteter. Derfor er sorten Zhuravinka populær blant private jordeiere og bønder. Dens utmerkede salgbarhet, smak og lagringsegenskaper forsterker fordelene ytterligere.

Fordeler og ulemper

De positive egenskapene til Zhuravinka-poteten er:

1. Planten har høy motstand mot ulike sykdommer og mange typer patogener.
2. Velutviklet rotsystem.
3. Utmerket motstand mot mekanisk stress.
4. Grønnsaken er ikke redd for temperaturendringer og kan føles komfortabel ved +7°C til 40°C.
5. Potetsorten er upretensiøs i stell.
6. Høye utbytter observeres uavhengig av miljøforhold.
7. Når grønnsaken er kokt, koker den godt.
8. Utmerket smak.

Ulempene med denne planten inkluderer:

1. Intoleranse mot tørt klima.
2. Utvikling av sykdommer og mulig råte av planten på grunn av overdreven jordfuktighet.

Regler for vekst

Å dyrke Zhuravinka-sorten er nesten identisk med å dyrke vanlige poteter. Selv om denne planten er enkel å dyrke, kreves det fortsatt visse prinsipper og riktig stell.

Det er ganske enkelt å oppnå et høyt utbytte; du trenger bare å forberede jorden, knollene og plante dem ordentlig.

Potetsorten Zhuravinka regnes som spesielt krevende for ulike jordbakterier, som fremmer god vekst og utvikling. Derfor bør jorden graves og hullene løsnes i henhold til et bestemt mønster:

1. Furer lages over hele området som er avsatt for potetdyrking. De fylles med gress, blader og plantestengler og dekkes med fint brunkull.
2. Det gjenværende, urørte området graves opp med en høygaffel til en dybde på 15 cm.
3. Gjødsle grønnsaken umiddelbart etter planting. For å gjøre dette, tilsett litt humus eller ferdiglaget kompost i hullet.

For potetplanting velges knollene på forhånd. Ideelt sett er frøplanter som veier 30–100 gram ideelle. For å gjøre knollene grønne og vente på spirer, plasseres de utendørs på et sterkt opplyst område i 7–10 dager. Dette bør gjøres før potetene lagres i kjelleren for å forhindre museangrep og utvikling av visse sykdommer.

Før du planter poteter i jorden, er det også lurt å holde dem utendørs i 30–50 dager, og opprettholde en jevn temperatur. Start ved 18 °C, og øk gradvis til 4 °C. Dette vil herde knollene og forberede dem til planting i bakken.

Plantetiden for potetsorten Zhuravinka varierer fra region til region. I Vest-Russland begynner dyrkingen tidlig i mai, mens plantingen i sørlige regioner kan begynne så tidlig som i april.

For hver potetplante bør det tildeles et jordstykke med en avstand på minst 30x30 cm. Derfor bør avstanden mellom tilstøtende hull være 20-30 cm, og mellom radene opptil 50 cm.

Plantingen begynner etter at jorden er forberedt og hullene er gravd. Siden denne potetsorten ikke tåler tørke så godt, plantes knollene 10–12 cm dypt. Poteten plantes ved en temperatur på 6–7 grader Celsius (43–45 grader Fahrenheit), og området mellom radene vannes. Ved å følge disse enkle reglene kan du unngå tørr jord og få en rikelig avling.

En knoll plasseres i hvert hull med spiren opp, dekkes med jord på toppen og jorden harves lett med en rive.

Stellinstruksjoner

For å sikre kraftig vekst og utvikling krever poteter riktig stell. Dette inkluderer riktig jordbearbeiding, regelmessig vanning, luking, hullfjerning og skadedyrbekjempelse.

Det anbefales å begynne å plukke poteter fra Zhuravinka når spirene når en høyde på 15 cm. Bruk en hakke til å spre jorden over planten slik at du danner en haug. Luk jorden rundt buskene mens du plukker.

Etterfølgende hilling utføres før blomstring, omtrent 3 uker før dette øyeblikket.

Hilling tillater luftsirkulasjon og metter jorden med oksygen, og fuktigheten fordeles jevnt, noe som forhindrer utvikling av sykdommer og råte.

Vanning av poteter krever en spesifikk teknikk, ettersom planten verken tåler for mye eller for lite fuktighet. Hvis det ikke har vært nedbør på lenge, vann plantene selv, morgen og kveld.

Når det derimot oppstår langvarig og kraftig regn, er det nødvendig å regelmessig luke og løsne jorden for å forhindre stagnasjon av væske, noe som fører til mange sykdommer og råte av planten.

Gjødsling er også nødvendig i løpet av grønnsakens vekstperiode. All gjødsling beregnes basert på 10 liter vann og gjøres i etapper:

1. Før potetblomstring, påfør urea (1 ss); 0,5 liter per plante. Vann ved rotsystemet, unngå kontakt med den øvre delen av planten.
2. Under blomstringsfasen, påfør 1 spiseskje superfosfat og en kopp aske. Vann potetplanten med 0,5 liter.
3. I løpet av plantens blomstringsperiode fortynnes 1 spiseskje superfosfat i en bøtte med vann med en hastighet på 0,5 liter per busk.

Sykdommer og skadedyr av sorten

Som andre potetsorter er Zhuravinka også utsatt for ulike skadedyr og sykdommer.

Blant de vanligste sykdomsformene skilles følgende:

1. Senbladsyke kjennetegnes av utviklingen av hvite og brune flekker på blader, stilker og knoller. Disse flekkene har en tendens til å trenge dypt inn i poteten, noe som gjør den uspiselig.
2. Virus identifiseres ved tørre, gulnende blader. De blir misfarget og faller av. Planten selv slutter å vokse og dør til slutt.
3. Rhizoctonia er en vanlig soppsykdom. Den kjennetegnes av rotråte, mørke flekker på blader og stilker, og tørrhet i planten. Dette bremser vekst og utvikling, og til slutt dør planten.
4. Rotrot manifesteres av rotrot, som et resultat av at busken dør.

Vanlige skadedyr på Zhuravinka-poteten inkluderer muldyrgresshopper, Colorado-potetbiller, trådorm og markmus. For å forhindre sykdommer og skadedyr er det viktig å ta vare på, plante og lagre frøene ordentlig.

Høsting og lagring

For å bevare maksimalt utbytte bør Zhuravinka-poteter høstes i tide. Vanligvis begynner høstingen etter at plantens topper faller, som er rundt 20. august.

Etter at knollene er høstet, legges de ut på et flatt underlag, helst med litt sollys og god plass, for å tørke. Først deretter lagres potetene i esker eller poser i kjelleren. Før de høstes utendørs, anbefales det å sortere knollene i settepoteter og småpoteter. Sistnevnte gruppe inkluderer også dårlige poteter eller de som har fått hull på seg under graving.

Anmeldelser

Kjærlighet, 42 år gammel:

«Familien min elsker poteter, så etter å ha dyrket dem i årevis valgte vi sorten Zhuravinka. Vi er veldig fornøyde med den; knollene er store og jevne, smaken er utmerket, og de koker godt.»

Oleg, 35 år gammel:

«Jeg er veldig fornøyd med Zhuravinka-poteten, spesielt dens høye avling, motstandsdyktighet mot temperatursvingninger, gode vinterlagring og utmerkede smak. Takket være den utmerkede holdbarheten og salgbarheten selger den godt.»

Alevtina, 56 år gammel:

«Jeg elsker tranebær. De har en fantastisk smak, så du kan bruke dem i så mange retter. Hvis du følger enkle dyrkingsretningslinjer og anbefalinger, vil du høste en rikelig avling.»