Hvordan dyrke chilipepper i vinduskarmen hjemme

Å dyrke chilipepper hjemme er en fascinerende prosess som lar deg høste store mengder av det populære krydderet med minimal innsats. Med riktig stell kan selv en liten potte gi en rikelig avling og frodig løvverk. Dessuten vil paprikaene ikke være mindre sterke enn de som dyrkes i åpen mark eller i et drivhus.

Å velge en variant

Varianter av chilipepper beregnet for frilandsdyrking bør ikke dyrkes på balkonger eller i vinduskarmer. De er mer krevende når det gjelder lysnivåer og næringsnivåer. Spesialiserte innendørsvarianter krever derimot konstant temperaturkontroll og modnes raskere hvis det er mangel på mikronæringsstoffer.

Det er lurt å kombinere flere varianter, men plante dem i forskjellige potter for å unngå krysspollinering. På denne måten kan du unngå at alle buskene ødelegges hvis en sykdom sprer seg. Følgende varianter har fått utmerkede anmeldelser:

Du kan være interessert i:

Paprika i vinduskarmen - dyrking fra frø hjemme
Innendørs chili er en plante som ikke bare har dekorativ verdi, men også stor praktisk betydning….Les mer…

• "Ogonyok";
• Eksplosiv rav;
• Aladdin;
• Fyrverkeri.

De er allsidige og egner seg selv for dyrking av chilipepper under ugunstige innendørsforhold med minimalt lys, høye temperaturer og lav luftfuktighet. De kan plantes i små potter; busken blir bare 30–35 centimeter høy. 'Ogonyok' produserer de største fruktene, hvor hver paprika når 5 centimeter i lengde og har en litt krøllet, avlang form. 'Amber' er derimot den mest kompakte, og måler bare 2,5 centimeter i gjennomsnitt. Den er utmerket for bruk av hele paprikaer i retter, hermetisering og sylting. 'Fireworks' og 'Aladdin' er gode fordi de produserer flere farger samtidig, noe som gjør dem vakre. Disse chilipepperne kan dyrkes i rødt, oransje, lilla eller grønt, og fargene endrer seg etter hvert som de modnes.

Du kan være interessert i:

Innendørs chili: dyrking og stell av dem hjemme
Mange gartnere foretrekker å dyrke fruktbærende planter innendørs. I dag er stueplanter ...Les mer…

Hvis du har muligheten til å plante ikke bare i vinduskarmen, men også på balkongen, hvor det er mer plass, bør du vurdere høyere busker. Avlingen vil bli større, og fruktperioden vil bli tilsvarende lengre. Følgende varianter har fått gode anmeldelser:

• "Manet";
• "Fakir";
• "Føniks";
• Spardronningen;
• "Føniksens nebb".

Ikke bruk plantemateriale fra kommersielt tilgjengelige frukter. Kommersielle varianter plantes fra hybrider som ikke kan produsere levedyktige avkom. Rask fruktvekst i drivhusforhold, ofte ved bruk av hydroponikk i stedet for jord, forhindrer at frøene modnes tilstrekkelig.

Plante- og høstetider

Dyrking av chilipepper og paprika innendørs brukes ofte for å sikre en konstant tilførsel av ferske råvarer. Derfor plantes potteplanter med forventning om frukting i andre halvdel av høsten og gjennom vinteren. Vinduskarmforholdene er ideelle for paprika når som helst. Derfor er det ingen begrensninger på plantetidspunktet.

Frø til frøplanter sås vanligvis i midten av februar. I dette tilfellet kan den første avlingen høstes i midten av juni. I denne perioden er det ingen sentralvarme, noe som gjør det lettere å opprettholde fuktighetsnivået, og det er ikke behov for ekstra belysning. De tidligste variantene modnes på 100–105 dager, men den gjennomsnittlige modningsperioden er 115–120 dager. De nyeste variantene modnes på 150–160 dager.

Landbruksteknologi

Det er enkelt å dyrke forskjellige paprikasorter hjemme. Det er også viktig å vurdere pollineringsmetoden når du velger en sort for å sikre ikke bare en vakker prydplante, men også en produktiv høst. Dyrking av paprika krever rettidig gjødsling og riktig vanning. Dette vil sikre store, saftige og rikt smakfulle chilipepper som vokser på balkongen eller i vinduskarmen.

Planteteknologi

Når du begynner å dyrke chilipepper på en balkong, må du velge det optimale stedet. Planter trives i vinduer som vender mot sør og sørøst i alle måneder unntatt sommermånedene. I de varmeste månedene med maksimal soleksponering trives de i vinduer som vender mot vest og øst. Det er også lurt å gi midlertidig skygge i morgentimene i april og mai, når solen er sterkest. Sjekk rammene på forhånd for å sikre at det ikke er kuldebroer eller hull som lar luft blåse inn utenfra. Potter bør plasseres vekk fra vinduer for å unngå trekk under ventilasjon.

De nødvendige dagslystimene er 14 til 16 timer, så en fytolampe er viktig for vekst og riktig stell av planten. Unngå å plassere beholdere for tett sammen, da dette vil skape ekstra skyggelegging. Den optimale hyppigheten kan bestemmes visuelt: kronene bør være løst arrangert, uten sammenfletting eller deformasjon. Temperaturkontroll er viktig: fra 18 °C om natten til 24 °C om dagen. Unngå derfor å plassere planter rett over en radiator. Dette er vanskelig å oppnå i en typisk leilighet, så vurder å bruke en termisk barriere, for eksempel tykt stoff eller folie.

For planting, klargjør to typer beholdere: kopper opptil 5 centimeter høye og potter ikke større enn 5 liter, med utvidede åpninger øverst. Rotsystemet utvikler seg raskere i mindre beholdere, hvoretter beskjæring er nødvendig. Ved omplanting, bruk en potte med en minimumskapasitet på 3 liter, da buskens hovedrot vil bli begravet dypt. Forgrenede skudd vil være nær overflaten, så de krever mer plass. Beholderen må ha et hull for drenering av overflødig vann.

Et universelt substrat for frøplanter er egnet som basisjordblanding. Du kan imidlertid lage din egen ved å blande to deler torv og én del sand eller vermikulitt. Sørg for å desinfisere blandingen før planting med fytospirin eller kaliumpermanganat.

Forbered frøene på forhånd ved å bløtlegge dem i lunkent vann. Hvis du bruker frøplanter, plasser dem i jorden til spirene dukker opp. Bløtlegg det tørkede plantematerialet i vann med et antibakterielt tilsetningsstoff, pakk det deretter inn i en klut og la det ligge på et varmt sted over natten. Plant deretter umiddelbart. Hvis du ikke planlegger å bruke frøplanter, kan du vente til spirene dukker opp, noe som vil skje om 2–3 dager.

Frøplantemetoden er nødvendig når man planter store mengder planter. Etter at de første skuddene dukker opp, 10 dager senere, bør paprikaene gjødsles med et rotstimulerende middel. Den første omplantingen bør gjøres når to fulle blader dukker opp. Omplantingen til en større beholder etter 20 dager. Ellers krever frøplanter samme stell som alle andre grønnsaksavlinger.

Ettervern

Å dyrke ekte chilipepper på en balkong eller i vinduskarm er bare mulig med riktig temperaturkontroll og rettidig vanning. Hvis planten ikke har nok fuktighet, slutter den å produsere de sterke essensielle oljene, noe som fører til at chilipepperen mister sine essensielle egenskaper. En av de viktigste reglene er å kun vanne med varmt vann. Du kan la beholderen stå innendørs over natten for å varme den opp og la sedimentet synke til bunnen. Du kan bestemme behovet for vanning ut fra pottens utseende: hvis det øverste laget har tørket ut og det er lite vann igjen i fatet, er det på tide å tilsette vann. Sørg for å tømme ut alt det gamle vannet. Feil eller overdreven vanning kan føre til at det øverste jordlaget blir hvitt. Det er viktig å spraye potten to ganger om dagen hvis luftfuktigheten i rommet er under 21 grader.

Du kan være interessert i:

Hvordan transplantere pepperfrøplanter hjemme riktig?
Som vi vet, er nøkkelen til rikelig frukting plantemateriale av høy kvalitet. I dag er de fleste…Les mer…

Den første gjødslingen bør gjøres umiddelbart etter utplanting av frøplantene. Bruk organiske blandinger, da de stimulerer rotvekst uten å forårsake brannskader. Gjødsel påføres deretter i perioden med aktiv løvvekst for å la planten få masse. Det anbefales å velge gjødsel med tilsatt nitrogen, som stimulerer metabolske prosesser i bladverket og fremmer vekst. Når knopper begynner å danne seg, tilsett kalium sammen med den organiske blandingen. Dette vil bidra til å redusere antallet ufruktbare blomster. Den optimale gjødslingsfrekvensen er én gang hver 14. dag, med mindre andre alarmerende symptomer er tilstede.

Ingen sidedeling er nødvendig. Det er akseptabelt å forme busken selv gjennom forgrening. Klyp forsiktig av toppen. Det er best å gjøre dette med en skarp pinsett for å unngå å skade plantevevet. Hvis tegn på sopp- eller muggangrep dukker opp der de øvre bladene ble fjernet, dryss området med et spesielt preparat. Høst de første store fruktene umiddelbart etter at de har skiftet farge. Dette vil stimulere veksten av de gjenværende eggstokkene.

Det er enkelt å dyrke paprika fra nye frø innendørs, men de er flerårige planter, så det er best å bevare dem etter frukting til neste vekstsesong. Etter innhøsting vil bladene begynne å tørke ut. I løpet av denne perioden bør du redusere vanningen, slutte å gjødsle og deretter trimme stilkene tilbake til 5–8 centimeter. Det er ikke nødvendig å fjerne dem fra vinduskarmen. Etter en hvileperiode vil planten begynne å få bladverk og blomstre igjen, og danne eggstokker.

I perioden med aktiv vekst av sideskudd kan stiklinger tas. Skuddene skal være fri for frukt, faste og tykke, ha et sunt utseende og en rik grønn farge. Et par blader er ideelt. Beskjær i en vinkel med et skarpt verktøy. Legg stiklingene i bløt i en svak løsning av zirkon: 3 dråper per 100 milliliter. Etter 24 timer, dryss snittflaten med rotmiddel og plant i fuktet jord. Reduser vanningen den påfølgende uken for å forhindre soppsykdommer.

Pollinering må også vurderes. Hver sort kjennetegnes av sin type pollinering og kan være bieavhengig eller selvpollinerende. Førstnevnte er uegnet for innendørs dyrking, da de bare danner frukt utendørs. Håndpollinering av paprika er vanskelig, og det er ingen garanti for en høst. Uavhengige sorter er mer egnet for innendørs dyrking, men de kan krysspollinere hvis de plantes for tett, og egenskapene til hver sort vil være uklare og ikke i samsvar med produsentens beskrivelse. Fruktdannelse vil imidlertid forekomme.

Vanlige sykdommer

https://youtu.be/i3z-UKinj28

Inneplanter er utsatt for skadedyr, spesielt bladspisende skadedyr. Lav luftfuktighet, stabile temperaturer og fravær av vind og naturlige skadedyr letter spredningen av slike sykdommer. En annen fare er sopp og mugg, som vokser på jordoverflaten og i ubrukt jord.

Edderkoppmidd er de første som viser sin tilstedeværelse. De lever av unge blader og blomster, noe som gjør dem spesielt farlige i de tidlige vekststadiene. Det første tegnet er krølling av bladverket. Deretter blir et tynt, gjennomsiktig nett synlig. For å drepe skadedyret kan du strø tobakk fra en vanlig sigarett på jorden eller spraye hele busken med Fitoverm.

Når nye skudd dukker opp, blir bladlusene aktive. De kan ødelegge nydannede paprikaer på bare et par dager, så det er viktig å nøye inspisere plantene tidlig i blomstringsprosessen. Hovedkonsentrasjonen av parasitten vil være på undersiden av bladet. Et hvitt belegg og gule flekker kan være synlige her. Ved aktiv avl danner bladlusene klumper, som kan observeres i bevegelse. Å behandle selve planten vil være ineffektivt, ettersom insektene lever i jorden. Vanning med en svak ammoniakkløsning (5 ml per 1 liter varmt vann) er nyttig. Gjenta prosedyren to ganger, med en ukes mellomrom.

Sterk paprika er spesielt utsatt for bakterier som forårsaker en sykdom som kalles «blackleg». Et tegn er sverting av stilken ved bunnen og hemmet vekst. Gradvis blir et svart belegg synlig og sprer seg raskt. Som et resultat slutter planten å motta næringsstoffer og dør. Det finnes ingen kur for sykdommen, men det er viktig å isolere infiserte planter raskt. Den beste forebyggingen er en riktig vanningsplan. Hvis jorden ikke tørker ut, er det best å unngå vanning.

Anmeldelser

Olga:

For tre år siden plantet jeg flere Fireworks-planter. Nå beundrer jeg de vakre plantene, og de gir en rikelig avling. Paprikaene er like sterke, selv om de varierer i farge. Jeg plukker de første belgene når de fortsatt er umodne, ikke veldig fargerike, noe som bare gagner planten.

Ivan:

Jeg dyrker de minste variantene i vinduskarmen om vinteren, og større, opptil 50 centimeter høye, på balkongen om våren og sommeren. Dette sikrer en høst hele året. For å få de første paprikaene så tidlig som mulig, anbefaler jeg å begynne å gjødsle dem mens den grønne delen av planten fortsatt vokser.

Maria:

Jeg planter chilipepper som prydplanter, og de krydrede belgene er mer en hyggelig bonus for hele familien. For å oppnå maksimal varme, utsetter jeg vanningen til innhøstingen. Paprikaene akkumulerer sine skarpe egenskaper på bare en dag. De er fortsatt gode selv etter frysing eller tørking.

Chilipepper kan dyrkes i vinduskarm, selv om plassen er begrenset. Fra et bredt utvalg av varianter er det enkelt å velge den rette med riktig plantestørrelse og pollineringsmetode. Når det gjelder stell, er disse plantene relativt enkle å dyrke: rettidig vanning, riktig gjødsling og ekstra belysning har størst innvirkning på belgedannelse og modning. Imidlertid kan selv inneplanter være utsatt for vanlige sykdommer og skadedyr, så regelmessig inspeksjon og behandling er viktig.