Paprika i vinduskarmen - dyrking fra frø hjemme

Sterk paprika er en plante som ikke bare har dekorativ verdi, men også stor praktisk nytteverdi. Denne fargerike planten vil forbedre den koselige atmosfæren på kjøkkenet ditt på en vakker måte og glede deg med en høst av paprika med en krydderhet og smak som kan konkurrere med varianter fra butikken.

Å dyrke paprika fra frø i en moderne vinduskarm er en arbeidskrevende og tidkrevende prosess. Men hvis du følger alle de enkle stellrådene, blir prosessen en morsom aktivitet, som til slutt belønner gartneren med en rikelig høst av pikante paprikaer.

Er det mulig å dyrke paprika fra frø i vinduskarmen?

Siden paprika er hjemmehørende i de amerikanske tropene, er høy luftfuktighet og varme viktige forhold for å dyrke denne planten. Sterk paprika kan enkelt dyrkes i en vinduskarm, og gir det nødvendige mikroklimaet for utviklingen.

Å dyrke grønnsaker hjemme har sine fordeler:

1. Systematisk høsting av hjemmedyrket frukt.
2. Smaken på fruktene er ikke forskjellig fra smaken av paprika fra butikken.
3. Grønnsakene dyrkes miljøvennlig og inneholder ikke stoffer som er skadelige for menneskekroppen.
4. Mulighet for dyrking av flerårige varianter.
5. Noen varianter bærer frukt hele året.
6. Ingen økonomiske kostnader eller lønnskostnader.
7. Planten utfører i tillegg funksjonen med å rense luften fra patogene mikrober og bakterier.

Ulempene med å dyrke grønnsaker i vinduskarmen inkluderer følgende:

1. Pottene er ganske store, så de tar ofte opp hele plassen i vinduskarmen.
2. For å dyrke flerårige varianter vil det være nødvendig med ekstra belysning, som leveres av spesielle fytolamper.
3. Fruktene av innendørs paprika er mindre i størrelse enn grønnsaker høstet i et drivhus eller åpen hage.

En rekke hybrider tilpasset innendørsforhold er utviklet spesielt for innendørs dyrking. I tillegg til å være skarpe, har de også høy prydverdi.

De beste variantene av chilipepper for innendørs planting

Innendørs chilipepperhybrider kan skryte av utmerkede dekorative egenskaper. De mest populære av disse er Ogonyok, Ryabinushka, Aladdin, Confetti og Salute.

Ogonyok

Ogonyok er en hybrid mellom sesongen. Den når teknisk modenhet på 120 dager og kan høstes så tidlig som etter 140 dager. Paprikaene har en klassisk belgeform med en buet spiss. Paprikaene er dyprøde. De små fruktene har en skarp, stikkende smak og en distinkt pepperaktig aroma.

Rognebær

Ryabinushka er en tidligmoden prydhybrid som begynner å bære frukt 90 dager etter planting. Denne sorten kjennetegnes av høy avling. Bærene er sfæriske, røde og ligner rognklaser. De kjennetegnes av sin skarpe smak og distinkte aroma.

Aladdin

Aladdin er en kompakt paprikabusk som produserer små frukter som veier opptil 5 g. Paprikaene har en unik form og farge – lyse, koniske frukter som peker oppover. En enkelt plante kan samtidig produsere salat, grønn, bringebær, fløte, rød og lilla paprika. Fruktene har en skarp smak og er egnet for hermetisering.

Konfetti

Confetti er en dvergprydplante som vokser opptil 35 cm. Denne hybriden kjennetegnes av høy fruktbarhet. Modne paprikaer blir 3 til 7 cm lange og har en klassisk konisk form. Fruktens farge varierer, og etter hvert som de modnes, endres fargen i følgende mønster: grønn, gul, lilla og rød. Modne paprikaer har en skarp smak og en behagelig pepperaktig aroma.

Fyrverkeri

Salute er en tidligmoden prydpaprikasort hvis frukter når full modenhet så tidlig som 95 dager etter planting. Busken er liten og kan bli opptil 20 cm høy, men planten er preget av omfattende forgreninger, noe som resulterer i en spredt vekstform. De kjegleformede fruktene er preget av variabel farge: i teknisk modenhetsstadium er de lysegrønne, mens biologisk modne paprikaer har en rik oransje fargetone. Fruktene brukes ferske og til hermetisering.

Generelle regler for dyrking av paprika hjemme fra frø

Å dyrke paprika innendørs er en enkel og til en viss grad hyggelig prosess. For å sikre vellykket vedlikehold må gartnere imidlertid følge noen få anbefalinger for stell.

Valg av plassering og beholder

For å sikre at planten får den nødvendige mengden lys, bør pottene plasseres på sørøst- eller sørvestsiden. Vinduskarmer mot øst og vest er også egnet, men plantene kan trenge ekstra belysning på overskyede dager. På et nordvendt vindu trenger planten definitivt ekstra belysning. På et sørvendt vindu må paprikaen beskyttes mot den brennende solen.

Voksne planter plantes i potter med en kapasitet på 3 til 5 liter. Materialet i beholderen spiller ingen rolle. Potten må ha dreneringshull i bunnen.

Forberedelse og planting av frø

Før planting går frøene gjennom flere forberedelsestrinn:

1. Utvelgelse. Frøene legges i bløt i saltvann i en halvtime; de ​​som flyter opp til overflaten fjernes, og de som synker klargjøres for planting.
2. Desinfeksjon. Utvalgte frø bløtlegges i en svak løsning av kaliumpermanganat i 2-3 timer for desinfeksjon.
3. Næring. For akselerert vekst og høyere avlinger, blir pepperfrø bløtlagt i en treaskeløsning i flere timer.
4. Bløtlegging. Frøene må bløtlegges rett før planting. For å gjøre dette, legg dem i en fuktig klut og la dem ligge på et varmt sted. Bløtleggingen tar 7 til 14 dager.

   

Frøene plantes 1 cm dypt i fuktig, fruktbar jord. Dekk dem med plastfolie og plasser dem på et varmt sted. Når de første skuddene dukker opp, fjern plastfolien. Når de to første bladene dukker opp, omplantes frøplantene i individuelle beholdere. Når frøplantene har etablert seg, omplantes de i permanente potter.

Vanning og gjødsling

Paprikaplanter trenger hyppig, men moderat vanning. Vanning bør gjøres ved røttene, etterfulgt av forsiktig løsning av jorden. Bruk mykt vann med romtemperatur. For å opprettholde den høye fuktigheten som paprika trenger, spray plantene daglig.

Som mineralgjødsel kan du bruke en løsning av superfosfat eller ammoniumnitrat. Av organisk gjødsel er en løsning av treaske eller fugleskitt utmerket.

Temperatur og belysning

Frøspiring skjer ved en temperatur på 23–25 °C. På den femte dagen etter spiring senkes temperaturen til 16–18 °C. Frøplantene holdes ved denne temperaturen i omtrent 5 dager. Deretter økes temperaturen gradvis. Deretter holdes plantene ved 20–28 °C.

Paprika er lyselskende planter. For normal utvikling trenger de 12 timer med dagslys. I fruktperioden kan dette reduseres til 10 timer. Dette kan bidra til å oppnå høyere avlinger.

Dannelse (trinnssønning) og klemming

Å danne en pepperplante innebærer å klype og fjerne sideskudd. Kronknoppen, som dukker opp i begynnelsen av blomstringen, bør klypes. Ellers vil all saften renne til denne knoppen, og blomstene som sitter på sidene vil lide av næringsmangel.

Klyp ut innovervendte skudd, samt grener som har sluttet å bære frukt. Foryngelsesbeskjæring anbefales hvert tredje år, der alle gamle skudd fjernes.

For å sikre en jevnt voksende busk, bør plantens potte roteres med jevne mellomrom. Ellers vil den ene siden av busken se mindre attraktiv ut på grunn av utilstrekkelig lys.

Viktige sykdommer og skadedyr

Innendørssorter er mindre utsatt for sykdommer og skadedyr enn hage- og drivhusavlinger. Imidlertid kan selv innendørs paprika bli offer for følgende sykdommer:

1. Svart ben er en råtnende del av stilken ved plantens base.
2. Gråmugg er et grått, hårete belegg på alle overjordiske deler av paprikaen.
3. Fusarium er en rask uttørking av en plante.
4. Senblight – mørke, voksende flekker på bladene.
5. Blomsterenderåte – svarte råtnende flekker på toppen av frukten.

Busker kan også bli påvirket av edderkoppmidd, bladlus og hvitfluer. Planter kan behandles mot sykdommer og skadedyr ved hjelp av tradisjonelle metoder eller moderne medisiner.

Hvordan dyrke chilipepper hjemme?

Selv den berømte chilipepperen kan dyrkes hjemme. Noen egner seg for innendørsdyrking. varianter for åpen bakke, samt tilpassede innendørshybrider.

Sådatoer

Såtidspunktene for chili avhenger av sorten. Tidligmodne hybrider sås litt tidligere, mens sentmodne varianter sås 3–4 uker senere. Stauder sås best i april. På denne tiden av året er dagslyset langt nok til å unngå behovet for tilleggsbelysning.

Det vil ta en stund før frøene spirer og de nylig frigjorte paprikaspirene blir sterke. Den siste utplantingen av frøplanter skjer vanligvis to måneder etter såing. Tidligmodne varianter omplantes etter 1,5 måneder, mens sentmodne frøplanter kan måtte vente opptil 2,5 måneder på den siste utplantingen.

Forberedelse av jord og frø

Pepperjord bør være tilstrekkelig fruktbar og løs for god lufting og fuktighetsdrenering. Meget fruktbar jord tillater fjerning av gjødsel frem til den siste omplantingen.

Den optimale jordblandingen for paprika består av følgende komponenter:

• løvjord (torvjord);
• kokosfiber;
• vermikulitt;
• vermikompost.

Tilberedning av chilifrøplanter er ikke annerledes enn andre chilisorter. Det innebærer kalibrering, desinfisering, gjødsling og bløtlegging av frøene.

Plukking

Paprika gjennomgår to omplantingsfaser fra frøspirebeholderen til den permanente potten. For å spare jord og plass sås frøene først i en felles beholder. Så snart de første skuddene utvikler to fulle blader, omplantes de i individuelle 0,5-liters beholdere.

Den andre omplantingen gjøres i permanente potter. Plantene bør være godt etablerte. Vanligvis har disse paprikaene allerede fire fullvoksne blader. Potten bør være større enn 2 liter.

Pepper Ogonyok i vinduskarmen

Ogonyok er en sterk chili som kan spises rå eller konserveres. Spesielle lavvoksende hybrider er utviklet for innendørs dyrking, med en krydderhet som kan sammenlignes med deres større fruktige motparter.

Pleiefunksjoner

Å ta vare på en miniatyrpepper i vinduskarmen er ikke mye forskjellig fra forholdene for å holde andre paprikaer prydvarianter Denne planten elsker også varme, lys og fuktighet. For å opprettholde høy luftfuktighet krever den konstant vanntåking. Etter vanning må jorden løsnes. Imidlertid har stell av ildplanten sine egne nyanser:

1. Ompotting. Denne sorten vokser som en flerårig plante og krever årlig ompotting. Det optimale tidspunktet for å skifte jord er våren.
2. Produktivitet.

   

3. Tilleggsbelysning. Planten har svært delikate blader som lett brenner seg av vanlige glødepærer. Derfor gis tilleggsbelysning utelukkende gjennom fytolamper.

Ogonyok-sorten er svært dekorativ. For å sikre jevn frukting roteres busken 90 grader med klokken annenhver uke.

Dannelse

Med riktig stell trenger ikke busken å bli klypet det første året, da den vil danne seg av seg selv. Om høsten beskjæres eventuelle overflødige sidegrener. Dette gjelder først og fremst innovervendte skudd.

Først beskjæres den aller første kronknoppen. Når busken har 12–14 gode blader, begynner skjelettet å dannes. Bare tre gode grener som vokser fra den fjernede kronknoppen blir igjen på planten, og de resterende skuddene fjernes. Etter hvert som sideskuddene vokser, knipes de etter det første bladet for å øke forgreningen.

Svar på ofte stilte spørsmål

Spesialavlede hybrider og noen varianter av selvbestøvende paprika kan dyrkes i vinduskarm. Det er ganske enkelt å vedlikeholde disse plantene hvis gartneren følger de eksisterende retningslinjene for stell.