Mange grønnsaksvekster dyrkes fra frøplanter i varierende klima, mens gulrøtter plantes direkte på sine permanente steder uten ytterligere omplanting. Dette sparer tid og forenkler landbrukspraksis, men krever også nøye oppmerksomhet til avlingens spesifikke egenskaper. Utbyttet av denne vitaminrike grønnsaken vil avhenge av vekstforhold, riktig stell og tidspunktet for planting og høsting, som kan bestemmes ved hjelp av månekalenderen.
Krav til vekstforhold
Gulrøtter regnes som kuldebestandige avlinger, så de sås både om våren og høsten når optimale forhold oppstår. Spiring skjer ved 4–6 °C, men jo varmere temperaturen er, desto raskere vil frøet spire. For eksempel, ved 8 °C vil frøplanter dukke opp etter 25–30 dager, ved 18 °C etter 1–2,5 uker og ved 25 °C etter 6–10 dager.
Temperaturer så lave som -4 °C er ikke skadelige for frøplanter, men de oppmuntrer til stilkdannelse hvis planten har 5–8 blader. Når du sår om høsten eller tidlig på våren, bør du time såingen for å unngå potensiell frost. Planter med 3–4 eller 8 eller flere blader er mindre utsatt for stilkdannelse.
Landing etter region
Basert på avlingens temperaturkrav bestemmes tidspunktet for å så gulrøtter utendørs. Det finnes imidlertid ingen standarddatoer, ettersom klimaet varierer mye, og våren (eller høsten) kommer ikke alltid i henhold til kalenderen. For eksempel, i Moskva-regionen og det sentrale Russland, begynner gulrotplantingen tidligere på våren og senere på høsten enn i Sibir.
Vår- og høstplantedatoer etter region:
- sørlige regioner, Krim, Krasnodar og regionen - hvis våren er tidlig og det ikke er noen fare for frost, så i løpet av de første ti dagene av mars (jorden tørker raskt ut, og hvis plantingen forsinkes, vil frøene ikke ha nok naturlig fuktighet);
- Moskva og regionen, regioner i Sentral-Russland - tidlige og midtsesongvarianter sås i den tredje ti-dagers perioden i april, sene sesongvarianter plantes i den andre ti-dagers perioden i juni, vintersåing utføres til midten av november;
- Trans-Ural, Ural – de første ti dagene av mai (frost er mulig, så bedet bør dekkes med spunbond eller film om natten), plantes før vinteren 1-1,5 uker før frosten starter;
- Sibir – den andre eller tredje ti dagen i mai, når trusselen om frost er over (det er bedre å så varianter midt i sesongen, siden sene varianter kanskje ikke modnes); om høsten – 1,5–2 uker før det virkelig kalde været starter.
Valg av variant (bilde)
Når du velger en sort, må du vurdere plantetidspunkt (vår, høst), lokalt klima, modningstid og dyrkingsformål (til mat, langtids- eller korttidslagring).
Varianter, modningsperioder:
- tidlig (Tushon, Amsterdam, Laguna F1, Dutchman, Baltimore F1, Bureau) - full modning skjer 65-90 dager etter fremvekst, kan ikke lagres;
- middels tidlig (Alenka, Nantes, Samson, Tip-top) – klar til høsting på 80–100 dager, ikke lagre lenge;
- midtsesong (Chance, Vitaminnaya, Detskaya Joy, Belgien White) – modningsperiode fra 100 til 110 dager, kan lagres;
- sen modning (Queen of Autumn, Dolyanka, Royal Shantane, Dayana, Nastena) – modnes på 95-120 dager, lang lagring.
Hvis gulrøtter dyrkes for langtidslagring, er tidlige og midtsesongsvarianter ikke egnet for dette – du må velge sent modne varianter med god holdbarhet. Hvis de skal konsumeres om sommeren og høsten, er det bedre å plante tidlige og midtsesongsgulrøtter.
Når er det bedre å plante gulrøtter – om våren eller før vinteren?
Hvert plantealternativ (vår, høst) har sine fordeler og ulemper. Valget bør baseres på ressursene dine, dvs. tidspunktet for såing, dyrkingsmålene dine, frøtilgjengeligheten og værforholdene. Det beste alternativet er å plante noen gulrøtter om høsten og resten om våren.
Vår
Vårarbeidet begynner så snart snøen smelter og matjorda varmes opp. I de sørlige regionene er dette tidlig eller sent i mars, og i Moskva-regionen - Midt i april til tidlig i mai; i Uralfjellene og Sibir-regionene, sent i april til midten av mai. De gunstigste dagene for gulrøtter er i april, når jorden allerede har tint og varmet seg kraftig opp.
Fordeler med vårsåing:
- Det er mer praktisk å velge en periode der det er liten sjanse for en plutselig værendring, mens det om høsten ikke er noen garanti for at det ikke vil bli en uventet oppvarming og at frøene vil spire;
- Du kan plante tidlige varianter og få en høst innen midten av sommeren;
- Det er bare mulig å plante sent modne varianter for langtidslagring om våren;
- jorden har hvilt, er mettet med fuktighet, er full av næringsstoffer og krever ikke spesiell pleie.
På ulempen planting om våren Dette kan inkludere muligheten for skade fra insektskadedyr og den mindre størrelsen på rotvekster sammenlignet med de som er plantet om høsten.
Høst
Høstplanting av gulrøttene gjøres sent på høsten, når nattetemperaturene er rundt 0 °C, dagtemperaturene er rundt 3 °C, og den virkelige frosten er 2–3 uker unna. Hvis de plantes for tidlig, vil frøene spire og frøplantene vil dø.
Fordeler med høstplanting:
- rotavlingen modnes tidligere;
- tidlig på våren blir frøplanter praktisk talt ikke skadet av insekter;
- rotvekster blir større, avkastningen er høyere;
- sparer tid som trengs til hagearbeid om våren;
- ikke nødvendig å stratifisere og bløtlegge frø;
- Såområdene frigjøres tidlig og kan brukes til å plante salat, reddiker og dill.
Sammen med de åpenbare fordelene, er det også ulemper som må tas i betraktning når planlegging av plantinger:
- det er stor sannsynlighet for at frøene vil spire før frosten setter inn, og de unge plantene vil dø under snøen;
- rotgrønnsaken lagres ikke lenge;
- Bedet må plasseres på en hevet plattform slik at jorden tørker raskere og frøene ikke får tid til å bli våte.
Å plante gulrøtter og månekalenderen
I følge månekalenderen bør rotgrønnsaker, inkludert gulrøtter, plantes i løpet av den avtagende månen. I løpet av denne perioden absorberes væsker og safter bedre av jorden og assimileres av frøene., Derfor er dette de beste dagene å plante planter med spiselige underjordiske deler (løker, knoller). På dagene med fullmåne, nymåne, og dagen før og dagen etter anbefales det ikke å utføre noe arbeid med planter, planting eller graving.
Når skal man plante gulrøtter i 2021 i henhold til månekalenderen:
- Mars – 13., 14., 17., 18.–22.
- april – 10., 13.–15., 18.–20.
- Mai – 10.–12., 15.–17., 20.;
- september – 6.–8., 11.–14.
- oktober – 4.–12.
- november – 2.–12.
Dager forbudt for såing:
- Mars – 8.–10., 23.–25.
- april – 7.–9., 22.–24.
- Mai – 6.–8., 21.–23.
- september – 1.–3., 16.–18.
- Oktober – 1.–3., 15.–17., 30., 31.;
- November – 14.–16., 29. og 30.
Forhold for dyrking av gulrøtter
For vårplanting forberedes jorden om høsten. For høstsåing trenger den hviletid. Etter forberedelse bør den stå tom i 3–4 uker slik at organisk materiale og mineralgjødsel kan absorberes. Bedet (1,3–1,5 m bredt) anlegges på et solrikt, jevnt og fuktighetsfritt område, graves over og gjødsles med mineralgjødsel (kaliumsulfat, superfosfat), aske og beinmel. For utarmet jord kan råtten gjødsel og kompost (6–8 kg/m²) tilsettes.
Hvis jorden er leirholdig, tilsett ½ bøtte med sand og torv per kvadratmeter. Dryss kritt eller dolomittmel (1 kopp hver) over bedet med sur jord. Etter graving, harv jorden, løsne den etter 1,5–2 uker, og jevn overflaten.
De beste forgjengerne til gulrøtter er agurker, tomater, løk, vannmeloner, zucchini, gresskar, korsblomstrede grønnsaker og korn. Persille, dill, pastinakk, fennikel og syr er ikke ønskelige. Avlingen vil øke hvis erter, reddiker og tomater plantes i nærheten. Gulrøtter kan plantes på nytt på samme sted hvert fjerde år.
Frøforberedelse og planting
Gulrotfrø har et tett, hardt skall rikt på essensielle oljer, så spireevnen er lav – 65 til 70 %. Uten behandling vil frøplantene dukke opp i løpet av to uker, men spiringen kan fremskyndes ved å skylle frøene under rennende vann og tørke dem først:
- legg frøene i en bomullspose og dypp dem i kaldt og deretter varmt vann (50 °C) med 15 minutters mellomrom;
- berik (boble) med oksygen ved hjelp av en kompressor i 16–18 timer;
- bløtlegg i en vekststimulerende løsning (Epin Extra, Zircon);
- I to uker, spir frøene i en pose (forhåndsbløtlegg den i vann), begravet i åpen mark på en dybde på 25-30 cm;
- Oppbevares til det er svellende i en fuktig klut ved t=+20–24 °C.
https://youtu.be/dNblHrV3R3c
Det er ikke nødvendig å sjekke frøene som er kjøpt i butikken, men hvis du tilbereder dem selv, må du sortere dem - hell frøene i en saltløsning, og fjern alle som flyter opp til overflaten (tomme).
Før såing, løsne jorden for å fjerne klumper, lag furer (2-3 cm dype) med intervaller på 15-20 cm, og vann. Når vannet er absorbert, fordel frøene jevnt, dekk med tørr jord og komprimer lett. Dekk såbedet med spunbond for å redusere fordampning og fremskynde spiring.
Omsorg
Riktig planting av gulrøtter garanterer ikke en rikelig avling. Avling og smak avhenger i stor grad av stell som er skreddersydd til værforhold og sortens egenskaper.
Les også
Stellinstruksjoner:
- Tynning + luking. Tynning gjøres to ganger: én gang når to blader dannes (la det være 2–3 cm mellom plantene), og igjen når de når en høyde på 10 cm (la det være 5–7 cm mellom plantene). Fjernede planter bør ikke bli stående i bedet eller i nærheten, da lukten vil tiltrekke gulrotflue. Etter at plantene er rykket opp med roten, komprimer jorden lett for å hindre at insekter legger egg i fordypningene. Det er best å kombinere luking og tynning først for å hindre at ugress kveler de unge plantene, og deretter gjenta prosessen flere ganger i løpet av sesongen. Tynning gjøres best på dagtid, da gulrotflue blir mer aktiv om kvelden.
- Vanning. Mens plantene er unge, vann hver 3.-4. dag med en hastighet på 30-40 l/m². På slutten av vekstsesongen, vann hver 1,5-2. uke med en hastighet på 10 l/m². Vanningen bør stoppes 2-2,5 uker før høsting. Jorden bør fuktes til en dybde som tilsvarer gulrotens størrelse. Hvis vanningen ikke er tilstrekkelig, vil gulrøttene bli deformerte og utvikle mange tynne røtter.
- Gjødsel. Gjødsel kun på fuktig jord. Gjødsel for siste gang én måned før innhøsting. Gjødsel 2–3 ganger i løpet av sesongen:
- fase med dannelse av 2-3 ekte blader – superfosfat + kaliumsalt (30 g hver) + nitrat (25 g) + 10 l vann (volum per 10 m²) eller en løsning av fugleskitt (1:15);
- etter tre uker, bruk samme gjødsel som under første fôring;
- tre uker etter den andre – superfosfat (40 g) + kaliumsalt (25 g).
Fra erfaringen med å dyrke gulrøtter
Gulrøtter har blitt dyrket som hageavling i lang tid, og gjennom flere tiår med dyrking har det blitt samlet en rikdom av erfaring, slik at man har unngått feil og fått en god avling.
Anbefalinger:
- Gjør deg alltid kjent med sortens egenskaper for å plante gulrøtter i tide;
- vann regelmessig, ikke la jorden tørke ut eller bli stillestående;
- sukkerinnholdet i rotvekster dyrket i delvis skygge er lavere enn når de dyrkes i et solrikt område;
- gulrøtter dyrket på leirjord er små og blir ofte råtne under lagring;
- sure og saltholdige jordarter er ikke egnet for gulrøtter;
- overflødig nitrogen fører til vekst av stilker til skade for den underjordiske delen;
- utenlandske varianter lagres dårligere enn innenlandske;
- Hvis du høster ved temperaturer under +8 C, blir noe av stivelsen til sukker, noe som påvirker smaken og holdbarheten;
- Toppen av rotavlingen skal alltid være under jorden, så hilling utføres for å forhindre opphopning av giftig solanin i kronen - den blir grønn når det er et overskudd av den;
- Du kan ikke lage et bed i en vinkel – vann vil vaske bort jorden nær rotavlingen.
Det er enkelt å dyrke gulrøtter utendørs, og med riktig stell kan du få en god høst av rotgrønnsaker som beholder smaken og kvaliteten lenge. Månekalenderen vil fortelle deg når du skal så gulrotfrø.


Gunstige dager for såing av vintergulrøtter i 2020 i henhold til månens faser
Datoer for lagring av gulrøtter: en tabell over gunstige dager for 2020 i henhold til månen
Planting av gulrøtter i 2021 i henhold til månekalenderen: Tabell og anbefalinger
Hvorfor du ikke bør la gulrøtter stå i hagen hele vinteren