Krabbesalat med kinakål er rett og slett deilig.
Denne klassiske salaten med krabbepinner og kinakål er perfekt for en buffet eller familiemiddag. Det er en rask og enkel rett å tilberede – denne trinnvise oppskriften forklarer alle detaljene, og bildene viser prosessen.
Denne lette og mettende salaten er perfekt for sunne spisere og de som passer på figuren sin.
Salaten inneholder fiskepinner som er ferdigkokte og ikke krever koking. Når du velger et produkt, vær oppmerksom på ingrediensene: pinnene bør være laget av hvit fiskefilet med minimal stivelse og konserveringsmidler. Når du kjøper kinakål, velg lysegrønne grønnsaker med tynne blader. Grønnsakene vil berike retten med vitaminer og gi en saftig, frisk smak. Dress salaten med hjemmelaget majones, rømme og sennep, eller tartarsaus.
Retten kan pyntes og serveres i porsjonsglass, på en flat tallerken eller plasseres i en salatbolle.
Ingredienser:
- krabbepinner – 125 gram;
- Kinakål – 250 gram;
- agurk – 1 stk;
- egg – 2 stykker;
- majones – 2–3 spiseskjeer;
- grønnsaker – 10 gram;
- salt, pepper.
Hvordan lage en salat med krabbepinner og kinakål
Hakk kålen med en keramisk kniv.
Skrell agurken. Skjær den i terninger.
Fjern krabbepinnene fra emballasjen og skjær dem på samme måte.
Kok eggene harde, avkjøl dem i kaldt vann, skrell dem. Riv dem på et fint rivjern.
Finhakk urtene.
Ha de tilberedte ingrediensene i en mikseskål.
Tilsett salt i blandingen, pepper og rør.
Dress salaten og la den trekke i 10 minutter ved romtemperatur.
Sett retten på et flatt serveringsfat og pynt med urter.
Salaten er saftig og deilig. Den kan serveres på et festbord eller som tilbehør til kokt fisk.
Retten kan oppbevares i kjøleskapet i en lukket beholder i 3 dager.
Minutesalat – en knallgod salat på bare noen få minutter
Kålboller - jeg baker dem hver helg
Tørket gresskar smaker akkurat som mango