Kostesalat er den beste oppskriften for å rense tarmene og forbedre den generelle helsen.

Landlig kjøkken

«Broom»-salaten er hovedsakelig laget av fiberrike grønnsaker: kål, gulrøtter og rødbeter. Grov fiber er utmerket for vekttap og tarmrensing, da den fjerner skadelige stoffer, avfall og rester av dårlig fordøyd mat fra tarmveggene og skyller ut giftstoffer fra kroppen.

Regelmessige rensekurer lindrer mage- og tarmproblemer, fordøyer maten lett og forbedrer stoffskiftet og den generelle velværen. Siden salat har lavt kaloriinnhold, anbefales det for de som ønsker å gå ned noen kilo på bare to dager uten å slanke seg.

For å unngå å bli lei av den samme gamle maten, kan du lage denne sunne salaten i forskjellige varianter og spise den gjennom dagen. I tillegg til kål, gulrøtter og rødbeter kan du tilsette rått gresskar, spinat, grapefrukt, nøtter og granateplefrø. Til dressing er det best å bruke sitronsaft, litt olivenolje, granateplejuice eller eplecidereddik.

Rens tarmene

66,67 %

Forbedre din generelle helse

0 %

Foryng deg

33,33 %

Bli vakrere

0 %

Stemte: 3

Ingredienser:

rå rødbeter – 100 g;
hvitkål – 150 g;
gulrøtter – 100 g;
spinatblader – en halv bunt;
salt – etter smak;
malt sort pepper – 1-2 klyper (valgfritt);
vegetabilsk olje – 1 ss;
sitronsaft – 1 ss. (etter smak).

Steg-for-steg matlagingsoppskrift

Skjær et lite stykke av kålhodet. Riv det i tynne strimler. Hvis kålen ikke er veldig saftig eller har grove, seige blader, tilsett litt salt og mos den med hendene.

Tilsett gulrøtter, revet på et grovt eller fint rivjern, til kålen.

Skrell, skyll og riv rødbetene fint. Smak på dem før du har dem i salaten – noen ganger smaker rødbeter bittert, så det er best å unngå dem; salaten vil være smakløs. I dette tilfellet kan du erstatte dem med gresskar eller bare gulrøtter og kål.

Skyll spinatbladene under rennende vann og tørk dem tørt. Skjær dem i strimler og ha dem i grønnsakene.

Ha grønnsakene over i en stor bolle, krydre med malt pepper og tilsett salt etter smak. Bland med to gafler eller skjeer.

Krydre med en liten mengde vegetabilsk olje – bruk hvilken som helst olje du liker.

Tilsett sitronsaft – det vil gi salaten en behagelig syrlighet og hjelpe maten å fordøyes raskere.

La salaten stå i noen minutter. Rør godt igjen. Server. Ikke glem å servere en mugge med rent drikkevann til salaten. Vel bekomme!