Snødronningsalat med krabbepinner og skinke
Denne fantastiske snødronningsalaten med krabbepinner og skinke vil ta en æresplass på festbordet ditt. Den er laget av enkle og populære ingredienser, og oppskriften er ganske grei. Salaten har en unik smak og kan serveres individuelt eller i en delt bolle.
Retten inneholder syltet løk og et søtt og surt eple, som gir salaten et hint av smak. I stedet for skinke eller pølse kan du bruke mørt kokt kyllingbryst eller svinekjøtt. Familien og gjestene dine vil elske denne forretten. Lag den og se selv.
Ingredienser:
- løk – 1 stk.;
- kyllingegg – 3 stk.;
- skinke (eller kokt eller røkt pølse) – 100 g;
- hard ost – 40 g;
- eple (søtt og surt) – 1 stk.;
- krabbepinner – 100 g;
- valnøtter (hakket i biter) – 3 ss.;
- bordsalt – etter smak + ¼ ts i løkmarinaden;
- majones;
- eddik – 1 ss;
- vann – 1 ss;
- sukker – ½ ts.
Slik lager du snødronningsalat
Lag marinaden ved å blande like deler eddik og vann, tilsett ¼ teskje bordsalt og ½ teskje sukker. Skrell og finhakk løken. Ha løken i marinaden og la den stå i 20 minutter.
Riv osten. Legg osten som det første laget, og tilsett deretter majonesen.
Skill de kokte eggene i eggeplomme og hvite. Legg et lag med revet eggeplommer oppå ostelaget.
Deretter kommer de pressede syltede løkene og majonesen.
Så lager vi et lag med hakkede krabbepinner og tilsetter majones igjen.
Etter dette danner vi et lag med revet eple og majones.
Deretter kommer skinke + majones.
Deretter hakkede nøtter og majones.
Til slutt tilsetter du de revne eggehvitene.
La salaten trekke i 30 minutter og server.
Vel bekomme!
Minutesalat – en knallgod salat på bare noen få minutter
Kålboller - jeg baker dem hver helg
Tørket gresskar smaker akkurat som mango