Søt paprika – en populær ettårig planteart som tilhører slekten Capsicum og Solanaceae-familien. Denne grønnsaksavlingen er høyt verdsatt for sin smak og sine næringsegenskaper, og det er derfor representanter for denne arten ofte finnes i hager og drivhus.
Det finnes mange varianter av paprika, delt inn i to grupper basert på smak: bitter og søt. Søt paprika er mer populær blant grønnsaksdyrkere på grunn av sin milde, litt søte smak. Før dyrking anbefales det imidlertid å bestemme hvilke varianter som er egnet for spesifikke klimaforhold. Hvis du dyrker søt paprika i Moskva-regionen, bør du bestemme de beste variantene for den regionen før du kjøper frø.
Klima og paprikadyrking i Moskva-regionen
I det tempererte kontinentale klimaet i Moskva-regionen kan paprika dyrkes både utendørs og i drivhus. Moskva-regionen er en av de mest passende regionene i landet for dyrking av paprika, ettersom somrene er lange og fuktige, og temperaturene aldri stiger over 40 °C.
Når du sår frø direkte i åpen mark, kan det hende du aldri ser frøplanter fordi bakken er for frossen. Hvis du utsetter såingen, kan det hende at paprikaen ikke gir en avling på grunn av den korte sommeren. I oppvarmede drivhus kan grønnsaken dyrkes året rundt på grunn av den konstante lufttemperaturen.
Før du sår frø til frøplanter, er det viktig å bestemme plantetidspunktet basert på regionens klima. Dette bør gjøres 50–65 dager før du planter grønnsakene på deres permanente plass. Hvis frøplantene skal omplantes i bakken, er det best å så frøene 50 dager i forveien.
Tidspunktet avhenger også av om grønnsaken skal dyrkes utendørs eller innendørs. Hvis du for eksempel dyrker paprika i et drivhus, kan du begynne å så frø i slutten av februar eller begynnelsen av mars, og deretter omplante de unge plantene i bakken i april eller mai. Hvis grønnsaken skal dyrkes utendørs, anbefales det imidlertid å så frøene til frøplantene i slutten av mars. Dette er fordi jorden og luften har varmet opp tilstrekkelig til at denne temperaturfølsomme planten kan vokse innen slutten av mai.
Du kan være interessert i:Valg av varianter av paprikafrø for åpen mark i regionen
For åpen mark er det best å velge velprøvde plantesorter som tåler skiftende miljøforhold. Disse sortene vil produsere frukt kraftig selv når de dyrkes i grønnsakshager. Klimaet i Moskva-regionen kan være ganske tøft, så for planting utendørs er det best å velge tidligmodne eller mellomsesongsorter.
Gogoshary
Denne planten er en ganske vanlig variant blant gartnere, og produserer sfæriske frukter med tydelige fliker. Grønnsakene er små og veier knapt 100–120 gram. Modne paprikaer er røde, men i løpet av vekstsesongen blir de mørkegrønne. Umodne paprikaer av denne varianten har også en svak bitterhet, noe som gjør dem populære for hermetisering.
Atlanterhavet
Den mest motstandsdyktige mot lave temperaturer peppersorten, og det er derfor den fikk navnet sitt. Atlanterhavet Denne sorten er ideell for dyrking i Moskva-regionen med sitt variable klima. Den er svært produktiv og gir omtrent 13 kg grønnsaker per kvadratmeter. De avlange, mørkerøde fruktene kan bli opptil 20 cm lange og holder seg friske i lang tid etter innhøsting.
Montero F1
Dette er en hybrid grønnsakssort som krever støtteplanting. Det er en lavtvoksende busk med røde, prismatiske frukter. Hver paprika kan veie opptil 300 g, med en veggtykkelse på 8 mm. Denne sorten er kjent for sin tidlige og høye avling. Fire planter kan gi omtrent 10 kg.
Poppel
En paprikasort for mellomsesongen med avlange, kjegleformede frukter. Frukten er knallrød. Selv om planten ikke er veldig høy, trenger den støtte, da de tynne stilkene kan knekke under fruktens vekt. Poppel gir et godt utbytte – omtrent 5 kg per kvadratmeter. Fruktene er utmerkede til salater, sylting og hermetisering.
En gave fra Moldova
En sykdomsresistent sort med røde, kjegleformede frukter. Paprikaens overflate er glatt. Det er en middels tidlig sort som produserer frukt så tidlig som 120 dager etter spiring. Selv med dårlig stell gir den en god avling. Den lave busken, opptil 50 cm høy, krever støtte.
Gullkalv
Denne middels tidlige sorten har gule frukter som ikke bare kjennetegnes av sin livlige farge, men også av sin saftighet. Denne kjøttfulle, blanke grønnsaken er mye populær i matlaging, og brukes ofte i vitaminrike salater og forretter. De runde, kjegleformede fruktene er ganske store og veier opptil 250 g.
De beste paprikafrøsortene for drivhusdyrking i Moskva-regionen
For drivhusdyrking anbefales det å velge varianter som tåler høy luftfuktighet og er mindre krevende når det gjelder lys. Planter som er mindre tolerante for miljøsvingninger kan dyrkes innendørs, ettersom drivhus kan opprettholde en optimal temperatur over lengre perioder.
Når du velger varianter for planting innendørs, er det best å velge lavtvoksende busker, ettersom plassen i drivhuset er begrenset.
California Miracle
Denne sorten er spesielt verdsatt av uerfarne grønnsaksdyrkere på grunn av dens raske tilpasning til et nytt dyrkingssted etter omplanting i bakken. De litt avlange og runde fruktene er røde og tykkveggede. Hver frukt kan veie opptil 130 g. Planting av fire busker per kvadratmeter gir over 2 kg grønnsaker.
Den oransje kongen
En liten plante i slekt med tidligmodne varianter Paprika. De tykkveggede, oransje fruktene ser flotte ut i salater og syltetøy. De er terningformede med en avrundet base. Hver paprika veier mellom 120 og 150 gram. På grunn av plantens kompakte størrelse kan opptil fem planter dyrkes på én kvadratmeter.
Bagration
Denne tidligmodne sorten er ideell for dyrking innendørs, ettersom den trives i høy luftfuktighet og ikke krever mye lys for å modne frukten. Utseendet minner litt om en tomat eller en kubisk prisme med en avrundet base. En enkelt gul frukt veier over 150 g. I motsetning til de fleste av sine slektninger er Bagration resistent mot ulike sykdommer og skadedyr.
Aljonusjka
En hybridsort for midtsesongen med store frukter som veier 130 til 140 g. Frukten er prismatisk med en butt spiss. Umodne frukter er lysegrønne, mens biologisk modne er røde. Planten gir en god avling: tre planter kan gi over 7 kg saftige, lett smaksatte paprikaer. Egnet for å spises rå.
Natt
En middels-sen hybridgrønnsaksvekst kjennetegnet av lang fruktsetting og lilla paprika. Den terningformede formen på denne grønnsaken har en distinkt smak. Paprikaens vegger kan bli 7 mm tykke. Frukten er middels stor, og veier vanligvis mellom 100 og 110 g. Busken kan bli opptil 100 cm høy, så det anbefales ikke å plante mer enn 3 paprikaer per kvadratmeter.
Funksjoner ved frøplante- og avlingspleie
Paprika kan være en svært krevende plante som krever nøye stell, spesielt når man dyrker frøplanter. Under dyrking må man nøye overvåke temperatur, fuktighet og hyppigheten og kvaliteten på gjødslingen.
Frø som ikke har spiret ennå, anbefales å oppbevares ved en temperatur på 27 til 28 °C. Når de første spirene dukker opp, kan romtemperaturen svinge mellom 15 og 25 °C. Nøkkelen er å holde dagtemperaturen høyere enn nattetemperaturen.
Sent i februar eller tidlig i mars er dagslyset fortsatt ganske kort, så det anbefales å gi frøplantene kunstig lys. Lysstoffrør kan også brukes til dette formålet. Anbefalt tidspunkt for bruk av kunstig lys er fra kl. 08.00 til 20.00.
Fukt jorden der frøplantene vokser først etter at det øverste laget har tørket ut. For mye vanning av en ung plante kan føre til at den strekker seg og fører til soppsykdommer. Det anbefales å bruke mykt vann ved romtemperatur til vanning.
Derfor anbefales det å vanne planten daglig på varme sommerdager. I blomstringsperioden bør den vannes utelukkende ved røttene. Det er også viktig å løsne jorden i bedet umiddelbart etter vanning for å øke oksygentilgangen til plantens rotsystem. Løsne jorden svært forsiktig, da plantens røtter er svært nær jordoverflaten.
Når frøplantene har utviklet noen få fulldannede blader, anbefales det å gjødsle plantene. Bruk en kompleks gjødsel spesielt utviklet for grønnsaksfrøplanter. Gjødsle igjen etter 10–14 dager.
Som organisk gjødsel kan du bruke mulleininfusjon fortynnet i vann i forholdet 1:10.
Unge planter må forberedes for planting i bakken ved å herde dem. For å gjøre dette tas frøplantene ut på en loggia eller balkong for å akklimatisere dem til romtemperaturen. Herdingen gjøres gradvis, ved å øke mengden tid frøplantene er utsatt for frisk luft hver dag.
Du kan være interessert i:Ofte stilte spørsmål
Klimaet i Moskva-regionen tillater vellykket dyrking av paprika i hager og drivhus. For å sikre en garantert høst er det imidlertid best å velge tidligmodne eller mellommodne paprikasorter.
https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w
Victoria Pepper: Beskrivelse av variasjon med bilder og anmeldelser
TOPP 10 tidligmodne paprikasorter
Pepper i en snegle - planting av frøplanter uten å plukke
Hva skal man gjøre hvis paprikaplanter begynner å falle etter spiring