De beste eplesortene for Leningrad-regionen

Til tross for ugunstige agroklimatiske forhold dyrkes mange grønnsaker, bær og fruktvekster med suksess i det nordvestlige føderale distriktet. Innhøstingen er mindre rikelig enn i de sørlige regionene, men med riktig landbrukspraksis er den av høy kvalitet. Regionaliserte eplesorter, inkludert vintersorter, er valgt ut for Leningrad-regionen. Før gartnere kjøper plantemateriale, bør de gjøre seg kjent med beskrivelser, bilder og anmeldelser av de beste sortene.

Agroklimatiske trekk i Leningrad-regionen

Den nordvestlige regionen, med St. Petersburg som sentrum, regnes ikke som en gunstig sone for jordbruk, inkludert hagebruk. Leningrad-regionen er preget av kalde, ustabile vintre, korte, milde somre, mye nedbør, begrenset solskinn og dårlig jordkvalitet. Høye grunnvannsnivåer påvirker dyrking av grønnsaker og frukt negativt.

Regionens særtrekk plasserer den i en høyrisiko-landbrukssone. De viktigste negative faktorene som kan føre til avlingssvikt og til og med død av flerårige avlinger er:

• vanlige vintertiner;
• skarpe endringer i daglige temperaturer om vinteren;
• sparsomt snødekke som ofte smelter;
• ujevn nedbør;
• konstant endring av vindretning.

Er det mulig å dyrke epletrær i Leningrad-klimaet?

De vestlige og nordvestlige delene av regionen opplever et subarktisk klima, med sterk vind og vinterfrost, og en langvarig vår. Jordsmonnet er ufruktbart og, i de fleste områder, myrlendt. I de østlige og sørlige delene skifter klimaet til kontinentalt. Vintrene er milde: snø faller bare i desember, med hyppige tiner. Somrene er overveiende regnfulle og kjølige. Jordsmonnet er torv-podzolisk.

I et slikt klima er det vanskelig å dyrke et sterkt, fruktbærende epletre. Med riktig stell og utvalg av sortar kan imidlertid dedikerte gartnere høste en god avling. I subarktiske klimaer foretrekkes småfruktede varianter og hybrider med høy toleranse for ugunstige værforhold. I kontinentale klimaer produserer tidligmodne varianter rikelig med frukt.

Å velge en variant

På grunn av utfordrende værforhold må gartnere nøye velge fruktavlinger. De velger bare de som kan dyrkes med minimal skade på treet. Tross alt er en gartners primære mål å produsere en rikelig høst av frukt av høy kvalitet. Og uten å opprettholde plantens helse er dette umulig.

Ved tidlig frukting

Kvaliteten som bestemmer den første fruktingen. Basert på denne parameteren skilles det mellom to hovedgrupper:

1. Tidligbærende – trær begynner å bære frukt innen 4 år etter utvikling (populære varianter av fruktbare epler for Leningrad-regionen: «Ladoga», «Silver Hoof»).
2. Sent – ​​fasen oppstår først i det 7.–8. året.

Les ogsåEpletresykdommer (med bilder på blader) og behandling av disse Epler har vært med oss ​​siden tidlig barndom, gjennom hele livet, fra puré for de minste til eplefastedager når vi sliter med å opprettholde helsen vår som voksne. Et godt eple…

Etter modningstid

Den vanligste klassifiseringen av varianter er basert på varigheten av fruktmodningen. De er delt inn i tidlige, midtsesongs- og sene epler. Tidlige epler, også kjent som sommerepler, er beregnet for ferskt konsum og lagres ikke godt. Høstepler er egnet for bearbeiding. De beholder sitt salgbare utseende og smak i omtrent 2,5 måneder etter høsting. Hvis målet er langtidslagring, foretrekkes sene varianter (vinter). Fruktene deres plukkes umodne og lagres.

Sommervarianter

Tidligmodne varianter modner i midten av juli til begynnelsen av august. De kan lagres i opptil tre uker. Sammenlignet med sentmodne varianter er smaken søtere. Fruktkjøttet er ikke tett. Trærne er mer frostharde og mindre utsatt for de daglige temperatursvingningene som er typiske om våren. De beste variantene er: «Altai Rumyanoe», «Mantet» og «Solntsedar».

Høst

Disse variantene er allsidige i sin tiltenkte bruk. Gartnere anbefaler «Baltika» og «Aelita» i anmeldelsene sine. De har en rik smak som gjør at de kan spises rett fra treet. På grunn av den gjennomsnittlige holdbarheten kan de lagres i omtrent 2,5 måneder. På grunn av den myke, saftige teksturen er de ideelle for å lage konserver, syltetøy og kompotter. Kjennetegn:

• lys farge;
• innhøstingstid – september;
• frukter av store størrelser.

Vinter

Et kjennetegn ved sent modne varianter (Antey, Antonovka) er deres utmerkede holdbarhet, som gjør at avlingen beholder smaken og salgbarheten lenge. Vinterepler bør imidlertid ikke spises umiddelbart etter plukking: de har et hardt, surt skall, og fruktkjøttet har ennå ikke utviklet sin fylde. Etter høsting får de hvile til de når ønsket modenhet.

Etter smaksegenskaper

For å velge en variant som passer til en variants smak, bruker gartnere et annet klassifiseringssystem. De deler epler inn i tre grupper: søte, halvsøte og sure. Blant den første gruppen er "Sukkertøy«Orlovim». De har lav syreinnhold, og det er derfor barn elsker dem. Populære søtsure varianter inkluderer «Idared» og «Antonovka». De som foretrekker sure frukter vil sette pris på «Simirenko».Ære til seierherrene".

Holdbarhet og lagring

Vintersorter er best egnet for kommersielt utseende og langdistansetransport. Populære epler inkluderer:

1. «Welsey» og «Lobo«– lagret til februar.
2. «Spartansk«– beholder smaken til april.
3. «Vityaz» er det mest holdbare eplet, som ikke mister egenskapene sine før i mai.
4. «Vinterlungurt» og «Rossiyanka» holder seg også til slutten av våren og er svært velsmakende, men fruktene er små.

Sykdomsresistens

For å sikre at epletrærne forblir sterke og motstandsdyktige mot skadedyr og patogener, krever de nøye stell. I Leningrad-regionen, med konstant nedbør, kjølig vær og høyt grunnvannsnivå, er imidlertid utbrudd av soppsykdommer utbredt. Resistente varianter bør velges for dyrking i regionen. Skorpresistente varianter inkluderer «Osennee Polosatoe», «Baltika» og «Solnyshko». Varianter som «Orlovim» og «Auksis» har blitt avlet med utmerket immunitet.

Om nyansene ved frukting

Noen epletrær viser en uttalt sesongmessighet i fruktsettingen. Hvis et tre er overbelastet med frukt i et gitt år, vil den neste fruktsettingsperioden først inntreffe flere år senere, når treet har gjenvunnet sin styrke. Men på gårder er slik sykliskhet en uakseptabel luksus. Dessuten observeres mindre frukter med et stort antall eggstokker.

Med årlig frukting

For å sikre en jevn eplehøst, velg produktive varianter uten uttalt fruktingsperiode. Gartnere legger merke til følgende:

1. Lobo er en kanadisk sort med sen modningsperiode. Fruktene og bladene har moderat motstand mot skorpedannelse og god motstand mot fruktråte.
2. «Berkutovskoye» er et resultat av Saratov-utvelgelsen. Fruktene er runde, ensartede og over gjennomsnittet store. Gjennomsnittsvekten er 150 g, med et maksimum på 250 g. Fargen er grønngul med mørkerøde striper, som falmer til en utvasket rød blush.
3. «Saffron Pepin» er en vintersort. Trærne er små og runde. Frukten, som beholder smaken og utseendet til tidlig på våren, er enkel å lagre.

Storfruktet

For å unngå problemet med mindre frukt under en rikelig innhøsting, dyrkes det spesialforedlede varianter med større epler. Selv under ugunstige værforhold forblir eplene store. Rekordholderne for store frukter i kjølige klimaer er «Antonovka Zolotaya», «Auksis» og «Antey».

Kjennetegn ved individuelle grupper av epletrær

Foredlere jobber hardt hvert år for å utvikle nye varianter. I dag skiller de seg ikke bare ut i modningstid og fruktstørrelse, men også i vekstform. Søyleformede og dvergepletrær er enklere å ta vare på. Deres dekorative utseende gjør at de kan brukes til flere formål samtidig: høsting av deilige epler og landskapsarbeid.

Søyleformet

Takket være den kompakte størrelsen på disse epletrærne, som først ble introdusert på 1970-tallet, er det nå mulig å høste rikelig med saftig frukt på små steder. Plantemønsteret for disse trærne tillater en avstand på helt ned til 70 cm mellom trærne. De høyeste variantene når 3 m, mens kortere varianter når 1 m. Avlingen begynner å bære frukt så tidlig som det andre året etter planting. Interessante varianter:

1. "Arbat" - utbytte - opptil 13 kg/tre.
2. «Garland» – i det fjerde utviklingsåret når fruktene sin maksimale vekt – 150 g. Produktiviteten til sorten er 6–7 kg/tre.
3. 'Ostankino' er en halvdvergsort som produserer store frukter. Med riktig dyrking kan et tre gi opptil 15 kg.

Kort statur

De er mer produktive. Den lave høyden forenkler kronepleie, plantesanitær inspeksjon og sprøyting (om nødvendig). Innhøstingen er enkel. Det finnes naturlig dvergepletrær. Når du kjøper, er det imidlertid viktig å sjekke typen grunnstamme, da den vanligvis er halvdverg eller dverg. Gartneren velger en variant basert på behov – modningstid og smak.

Standard

Dette er en vanlig treform i byparker fordi den skaper attraktive komposisjoner. Denne tilnærmingen har imidlertid også funnet anvendelse i hageparseller. Epletrær med standard kroner er bedre ventilert, trives, produserer frukt og får tilstrekkelig sollys. Gitt disse fordelene har foredlere begynt å bevisst utvikle forskjellige varianter. Gartnere setter pris på «Gornoaltayskaya», «Anis Purpurovy» og «Uralskoye Nalivnoye».

Finsk utvalg

Innenlandske avlsinstitutter tilbyr et bredt utvalg av varianter. Men ikke mindre interessante er de som er utviklet av finske spesialister:

1. «Borgovskoe» er en sommereplesort som er motstandsdyktig mot kulde og skorpedannelse.
2. 'Mikey' – fruktsetting i full gang på slutten av sommeren. Den er verdsatt for sin høye produktivitet og lave vedlikeholdsbehov, noe som betyr at den krever lite tid til stell.
3. "Ananaskaneli" bærer frukt i første halvdel av september. Fruktene er saftige og aromatiske. De beholder kvaliteten sin frem til nyttårsferien.

Dekorativ

Landeiere er ikke alltid interessert i epletrær, som dyrkes utelukkende for frukt. Å plante et prydepletre i hagen din kan samtidig gi deilig frukt og tilføre grøntområder til hagen eller hagen din. Tenk på krepmyrter og raykaer. Disse trærne har vakre kroner, som er dekket av en rekke blomster under blomstringen og deretter bærer pen frukt. Populære varianter inkluderer 'Royalty', 'Rudolph' og 'Golden Hornet'.

De beste variantene for regionen

Siden ikke alle fruktsorter kan prestere som forventet i det kjølige og fuktige klimaet i nordvestregionen, foretrekker gartnere varianter fra listen over de mest passende. Når man planter et sentmodnet epletre utenfor det angitte området, er det stor risiko for at frukten ikke modner. Hvis gartneren ikke sikter mot langtidslagring, foretrekkes sommer- og høstsorter.

Moskva sent

Høye trær som endrer kroneform etter hvert som de vokser. Unge eksemplarer kjennetegnes av en bred pyramideform, mens modne eksemplarer har en bred oval form. Kronen dannes av glatte, avrundede, brune skudd med middels løvverk. Store frukter modnes sent. Salgbare epler veier 160 g, men noen eksemplarer når 230 g. Frukten er ensartet, rund og konisk i formen. Fargen er gulgrønn med en svak rødme som oppstår etter modning. Ingen vesentlige ulemper er identifisert basert på anmeldelser. En mindre ulempe er den tette kronen uten formativ beskjæring.

Orlovim

Denne sorten ble utviklet av det allrussiske forskningsinstituttet for fruktavling, og ble populær på slutten av 1970-tallet. Dens viktigste kjennetegn er dens høye motstandskraft mot skorpe. Etter hvert som den modnes, svekkes imidlertid immuniteten, spesielt under dårlige vekstforhold. Trærne når raskt en maksimal høyde på 5 m. De ensartede, flatkoniske, litt skråstilte fruktene med subtile ribber modnes til 170 g. Skallet er blankt og glatt. Fargen blir gul i fruktfasen.

"Sol"

I 1998 søkte opphavsmannen (Det allrussiske forskningsinstituttet) om statlig testing. Det var imidlertid først tre år senere at sorten ble godkjent for dyrking på private gårder. «Solnyshko» er sonet. Trærne er under gjennomsnittet i størrelse. Fruktene blir vanligvis middels store. Kommersielle eksemplarer veier omtrent 140 g, men noen er større – opptil 200 g. De avlange fruktene er bredt ribbet og dekket med et glatt, grønngult skall.

Karamell

Denne tidlige sorten har et annet, like søtt navn: «Konfetnoye». Det er et hurtigvoksende epletre som begynner å bære frukt fire år etter planting. Navnet refererer til fruktens karakteristiske, nesten honninglignende smak. Gartnere hører noen ganger også et annet (populært) navn: «Karamelka» eller «Konfetka». Sorten er svært produktiv. Et fem år gammelt tre kan produsere opptil 50 kg frukt i fruktsesongen. Det er en frostbestandig og hardfør art, som er i stand til å komme seg raskt selv etter betydelig skade.

"Stjerne"

En av få vintersorter som vokser godt i Leningrad-regionen. Når treet er ungt, har det en sfærisk krone med tett løvverk og omfattende forgreninger. I en alder av 15–20 år når det en høyde på 5 m og en bredde på 6 m. Kronen dannes av lange grener med en rekke avleggere. Bladene, med karakteristiske takker, er festet med korte bladstilker. Fruktene er ikke veldig store, tette og veier i gjennomsnitt 80–130 g. Hvis fruktproduksjonen er lav, kan de være tyngre.

Marat Busurin

Standardtrær produserer sin første avling tidlig på høsten, noe som er egnet for korttidslagring. Den spredende, sfæriske kronen er ikke tett. Den vegetative veksten er gjennomsnittlig. Planten er en naturlig halvdverg. Bladene er gulgrønne, buede langs midtribben. De runde fruktene er over gjennomsnittet i størrelse. Skallet er glatt med en grønngul grunnfarge. Det ytre skallet har lys lilla-røde flekker. Under lagring blir fargen mer attraktiv – hvitmarmorert med rosa-rødlige flekker.

Aelita (september)

En kraftig kultivar med en bredt pyramideformet, sparsom krone. Den første fruktingen skjer først i det 5. til 7. året etter vekst på et permanent sted. De ensartede, avrundede spisefruktene er overveiende grønngule i fargen. Fruktkjøttet er middels tett og verdsatt for sin aroma og saftighet. Sortens smak anses som søt og sur. Fruktkarakteristikker:

• størrelser – under gjennomsnittet;
• vekt – 100–130 g;
• Holdbarhet – god (kan lagres i omtrent 2 måneder).

Antaeus

Treet er mellomstort og når en høyde på 2,5 m. Den pyramideformede kronen er sparsom. Den sparsomme, lagdelte strukturen gjør det enkelt å beskjære. De lysebrune grenene er middels tykke. Fruktsettingen er hovedsakelig ringformet og skjer i det andre eller tredje året. Takket være den regelmessige dannelsen av fruktknopper, selv i ugunstige år, når avlingen av andre varianter synker betydelig, produserer 'Antey' et stort antall epler. En moden plante kan produsere 50 kg.

Gull Antonovka

En sort med samme navn, dyrket mye. Den regnes ikke som en tidligbærende sort fordi den først begynner å gi frukt i det femte eller sjette året. Produktiviteten er svært høy og jevn. Den typiske vinterherdigheten kompenseres for av årlig frukting. I løpet av sensommerinnhøstingen høstes frukter som veier opptil 250 g. Mindre eksemplarer veier minimum 170 g. Primærfargen er grønngul, sjelden ren gul. Sistnevnte er grunnen til at den er lagt til i kultivarens navn. Den er svært tolerant mot skorp. Planten er mellomstor.

Auxis

Dette er resultatet av arbeidet til litauiske spesialister. De utviklet en midthøstsort med utmerket vinterherdighet. Dens popularitet skyldes dens lave krav til jordforholdene, som er dårlige i Leningrad-regionen. Treet, med en avrundet krone, begynner å bære frukt i sitt femte eller sjette år. Fruktene er store (opptil 180 g) og flate og runde i utseende. Innhøstingen når teknisk modenhet innen midten av september. Høstingen bør gjøres tidlig, da frukten vil falle av. Hvis den høstes riktig og lagres riktig, vil frukten holde seg til februar uten å miste smaken. Det gule, tette og veldig saftige fruktkjøttet har forfriskende søte og sure toner.

Baltika

En høy plante som når en høyde på omtrent 10 m. Kraftige grener danner en tett krone med små åpninger. Kultivaren har lysegrønne blader med taggete kanter og en spiss tupp. Den blomstrer sent på våren. Blomsterstandene er hvite. Store frukter modnes gradvis og når en vekt på 120 g ved biologisk modenhet. Skallet er gult og blir rosa når det modnes. Fruktkjøttet er hvitt, tett, saftig og aromatisk. Et kjennetegn ved kultivaren er at den ikke trenger pollinatorer – den er selvpollinerende. De første fruktene høstes i den femte sesongen. Plantene produserer mer frukt hver sesong, selv om høstingen skjer i september. Holdbarheten er lik sommervariantenes – ikke mer enn 30 dager.

Iedzenu

En annen baltisk variant. Den sene modningen sikrer utmerket holdbarhet og transporterbarhet. Utbyttet er høyt og verdsatt for sin konsistens. Under fruktingen produserer epletrærne ensartede, runde, koniske frukter med røde striper over det meste av frukten. Smaken vurderes som god. Den podes ofte på frøstammen, som deretter fungerer som en naturlig dvergstamme.

"Sverdlovsks skjønnhet"

Et mellomstort frukttre som kan bli opptil 7 m høyt. Imidlertid er eksemplarer under 5 m vanligere. Den sfæriske kronen dannes av buede, skjelettformede grener med brun bark. Frukten har en regelmessig, avrundet-konisk form med subtile ribber. De første fruktene modnes i den 6. eller 7. sesongen. Innhøstingen er årlig. Frukten er ikke utsatt for å felle. Vinterherdigheten er gjennomsnittlig; frøplanter plantes best i sørvendte skråninger og i vindstille områder. Unge frøplanter beskyttes best ved å dekke dem med snø i kaldt vær. Toleransen mot skorpe, meldugg og fruktråte er relativt høy. Selv i år med utbredte utbrudd av patogener, blir planten sjelden påvirket av infeksjon.

Ladoga

Når det plantes i grupper, etableres en eplehage av middels høy høyde. Treets kompakte, avrundede krone dannes av sterke skjelettgrener. Vinterherdigheten er sammenlignbar med Antonovka Obyknovennaya, en av sortens foreldresorter. Hvis skuddene blir skadet av frost om vinteren, gjenoppretter de seg veldig raskt. Den bærer frukt i det fjerde eller femte året. Fruktene er store (115 g), med lysegrønt skall, med en svak, uskarp stripe og bringebærrød rødme på overflaten. Dette høytytende eplet tåler skorpedannelse. Det viser størst produktivitet når det dyrkes i fruktbare, godt opplyste områder.

Mantet

Et mellomstort tre med en oval, sparsom krone. De skjelettformede grenene er sterke og oppovervendte. Frukten er saftig og har en behagelig dessertsmak med en pikant syrlighet i ettersmaken. Den veier 90–180 g. Formen er konisk, avlang-rund, med noe ribbeformet kant på toppen. Skallet er tynt og glatt, gulgrønt, men kan også være gult med en lys rød blush. Fruktkjøttet er hvitt og mørt. Frukten inneholder askorbinsyre, fruktose, antocyaniner og pektin. Treet begynner å bære frukt allerede i sin tredje sesong. Frukten høstes i slutten av juli. På grunn av den lave frostmotstanden anbefales det imidlertid ikke å dyrke i områder i Leningrad-regionen med et subarktisk klima.

Ære til seierherrene

Denne tidlige sorten har mellomstore planter med rette skjelettformede grener. De danner en spiss vinkel når de forgrener seg fra stammen (det nedre laget er 65–75°, det øvre laget er 40–50°). Barken er brun. Fruktene er store eller mellomstore (opptil 150 g) og avlange-runde, ofte med en svak konisk innsnevring øverst. Formen kan være glatt eller ha subtile ribber. Når frukten er moden, er den lysegrønn, men den underliggende fargen er knapt merkbar under en utvasket rød blush. Eplene er utsatt for å overmodnes raskt. For å sikre at avlingen beholder sitt salgbare utseende lenger, bør høstingen gjøres raskt.

"Robin" ("Suislepskoye")

Den er mest utbredt i de baltiske statene, Hviterussland og Ukraina. Plantene er mellomstore, med en tettbladet, teltlignende krone. De oppreiste skjelettskuddene er mørke i fargen. Avlingen er blandet. Sideskuddene er tykke, rødbrune og har spredt pubescente farger. De mørkegrønne bladbladene er mellomstore til store, brede og nesten ovale. Fruktene er små, hver med en vekt på mellom 80 og 130 g (maksimum – opptil 160 g). Fruktene er ujevne, varierende i form, men er oftest flate-runde, koniske på toppen, kraftig ribbet og noen ganger ujevnt formet.

"Drøm"

Dette er mellomstore planter med høy prydverdi. Kronen er avrundet-konisk, og grenene sprer seg og har mye bladverk. Fruktene modnes tidlig i august – sorten er klassifisert som en sommersort med kort holdbarhet. Fruktene til «Mechta» beholder imidlertid smaken i opptil to måneder, noe som er en høy holdbarhet for sommerepler. På grunn av allsidigheten er innhøstingen egnet for både å spises rett fra treet og for videre bearbeiding. Fruktene er ikke spesielt store – et eksemplar veier omtrent 140–150 gram, noen ganger opptil 200. Den lysebrune fargen er grønngul, med en stripete rødme.

Sølvhov

Treet er mellomstort og når omtrent 3–4 m. Den pene, sparsomme kronen dannes av jevne grener med gul bark. De nesten ensartede, runde og små fruktene vokser opptil 90 g, men kan være større i solrikt vær. De er lyse, kremete i fargen, med en oransjerød blush. Fruktkjøttet er hvitt med et gult skjær, veldig saftig og middels fast. Søt og sur, den tidligmodne "Silver Hoof" akkumulerer 10–12 % sukker. Fruktene holder seg godt, smuldrer ikke og beholder sin fasthet. Den er verdsatt for sin allsidige bruk.

"Telvenauding"

En baltisk variant, utviklet av estiske spesialister. Dette forklarer det uvanlige navnet. Fruktene kjennetegnes av en gulgrønn-karmosinrød farge og en distinkt dessertaktig smak. Frukten modnes i løpet av de siste ti dagene av september og kan lagres til april. Sorten kan skryte av høy og jevn produktivitet. Den første fruktfasen observeres i det femte vekståret.

Når man dyrker epletrær i Leningrad-regionen, er utvalget av varianter svært nøye. Tross alt kan ikke alle varianter nå sitt fulle potensial i korte, kjølige somre og dårlig jord.