Witch's Fingers-druer: egenskaper og beskrivelse av sorten

Hvis du er ute etter noe eksotisk i hagen din, bør du vurdere å plante en drue med det uvanlige navnet «Heksefingre». Bærene vil umiddelbart fange oppmerksomheten til alle i hjemmet ditt og gjester, og smaken vil imponere med sin sødme. Det er ikke lett å kjøpe frøplanter i Russland, men hvis muligheten byr seg, ikke gå glipp av den. Lær mer om denne uvanlige sorten ved å se på bildene og lese beskrivelsen.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Drue Den ble utviklet i 2002. Dens historiske hjemland er delstaten California. Amerikanske forskere avlet den frem ved å bruke amerikanske varianter til krysning, supplert med middelhavsvarianter. Hovedmålet med avlen var å skape en spiselig variant med uvanlige bær, og forskerne lyktes bemerkelsesverdig.

Det er ingen tilfeldighet at denne sorten fikk navnet sitt. Bærene ligner virkelig små, pene fingre. De er litt avlange, med en spiss kant. Fargen er mørk lilla med et voksaktig belegg. Noen ganger har bærene et blått skjær. Fargen påvirker ikke smaken. Fruktene er søte, med et sukkerinnhold på 18–20 %. Syren i saften er knapt merkbar, bare 6–9 %. En drue veier minst 7–15 gram. Fruktkjøttet er fast, men saftig, og inneholder et lite frø. De dyrkes hovedsakelig for ferskt konsum. Vin, kompotter og syltetøy kan også lages.

Sorten Witch's Fingers begynner å bære frukt to år etter dyrking. Full modning tar opptil fire måneder. Det første året kan det bare være noen få bær, men i de påfølgende årene når en enkelt klase en minimumsvekt på 0,7–1 kg. Avlingen avhenger direkte av riktig dyrkingsteknikk.

Selve planten blir opptil 5–6 meter høy. Rotsystemet er sterkt og etablerer seg raskt i porøs, næringsrik jord. Blomstringen begynner i det første året og fortsetter årlig sent på våren eller sommeren. Sorten regnes som hermafrodittisk og krever ikke pollinatorer. Den er godt egnet for sammenplanting med andre druesorter.

Denne sorten er svært frostbestandig og kan overleve lett frost uten tildekking. Med tildekking drue Den tåler lett temperaturer ned til -25 grader Celsius. Den er egnet for dyrking både på Svartehavskysten og i det sentrale Russland.

Druen Witch's Fingers er resistent mot mange sykdommer, som dunmugg og peronospora. Denne høye immunresponsen skyldes det høye sukkerinnholdet i fruktkjøttet. I tillegg til å være resistent mot virus, er sorten ikke utsatt for angrep fra veps og stikkveps. Skallet er moderat hardt, noe som gjør det vanskelig for insekter å bite gjennom.

Heksefingre har en rekke positive egenskaper:

• uvanlig fruktform og søt smak;
• stabil avkastning;
• krever ikke ytterligere pollinering;
• høy mottakelighet for virus og sopp;
• god frostmotstand.

Ulempene med sorten inkluderer den begrensede distribusjonen i Russland. Den er ikke lett tilgjengelig for salg. Frøplanter kan bare kjøpes på nett eller sees på utstillinger som viser frem utenlandske varianter. Bærene er svært sjeldne i butikkene.

Dyrking og omsorg

Til dyrking av druer Et solrikt sted med litt sur jord er ideelt. Buskene er kraftige, så la det være 2,5–3 meter mellom frøplantene. Planting gjøres om våren, og de fleste skuddene beskjæres umiddelbart for å oppmuntre til buskdannelse og rask frukting. Det er viktig å sette dem fast på et espalier eller en støtte.

Heksefingre-druer kan overleve tørt vær uten at frukten mister saftigheten eller tørker ut. Overvanning er imidlertid strengt kontraindisert. Hvis jorden blir for våt, begynner røttene raskt å råtne, og planten dør. Selv om sommeren bør vanning ikke skje mer enn én gang hver 3.-4. uke. I blomstringsperioden bør jorden ikke vannes i det hele tatt. For å holde på fuktigheten lenger, påfør et tynt lag med sagflis eller halm etter å ha fuktet jorden. Dette vil beskytte røttene mot overoppheting og holde på vann i jorden.

Soppbehandlinger utføres om våren og høsten. Egnede produkter inkluderer Fitosporin, Topaz, kobbersulfat, Paracelsus og Falcon. Alle produkter bør fortynnes og brukes i henhold til instruksjonene. En enkelt behandling er tilstrekkelig for forebygging; den bør utføres før planten blomstrer.

Forberedelser til vinteren

I løpet av de første årene av vekst er det best å beskytte druene for vinteren. For å gjøre dette, klargjør planten i midten av oktober: fjern eventuelle gjenværende blader, tørre grener og nedre skudd. Løsne jorden og dryss den med humus eller kompost. Dekk deretter plantene med agrofiber eller plastfolie. Sørg for å tynge materialet ned med en vekt for å sikre at druene varer gjennom vinteren.

Med vårens ankomst (ikke før april) åpnes vinmarkene. Frosne grener fjernes og skuddene fornyes. For raskt å øke den grønne veksten kan du gjødsle planten med nitrogengjødsel (salpeter, ammophoska). Fortynn 1 spiseskje gjødsel per bøtte med vann og vann planten ved røttene. Gjenta behandlingen etter 10 dager.

Anmeldelser

Dessverre finnes det få anmeldelser av Witch's Fingers. Oftest kommer anmeldelser av sorten fra folk som bare har smakt på bærene, men ikke har gjort noen research. dyrking.

Elena sier:

«Jeg ble servert en uvanlig druesort, og jeg elsket den med en gang. Smaken har hint av labrusca med en eplehertuginnearoma. Jeg prøvde å finne frøplanter i Russland og SNG, men uten hell. Jeg leste at plantemateriale bare er tilgjengelig i Amerika, og bare via frø og på bestilling.»

Mikhail er enig og legger til:

«Selv om denne sorten regnes som elite, er den ikke lett tilgjengelig i landet vårt. Jeg prøvde bærene i utlandet og ble imponert av formen og den fruktige aromaen. Smaken var litt søt, uten syrlighet. Det er synd å bruke dem til hermetisering på grunn av den sjeldne formen.»