Dyrking av agurker i åpen mark i det sentrale Russland

Å dyrke agurker utendørs i det sentrale Russland er et svært komplekst foretagende, da det avhenger av mange faktorer: plantetidspunkt, valg av sort, frøkvalitet og naturlige og klimatiske forhold. Tilpassede varianter tåler lave nattetemperaturer godt, er motstandsdyktige mot regionale sykdommer og bærer frukt til den første frosten.

Hvordan velge frø

Luft- og jordtemperaturer varierer selv innenfor samme region, så blant alle variantene som anbefales for planting i det sentrale Russland, er det viktig å velge den mest passende. For eksempel er gjennomsnittstemperaturen i den sentrale Svartejord-regionen +7 °C, i Tver-regionen er den +9 °C, og i Volga-regionen er den +5 °C. Derfor vil de anbefalte variantene variere i sine varmekjære evner.

Det er best å velge kommersielt produserte frø som har blitt industrielt behandlet mot sykdommer. Hjemmedyrkede frø mangler denne plantesanitære beskyttelsen.

For at eggstokken skal utvikle seg til frukt, må blomsten pollineres. I følge pollineringsmetoder klassifiseres agurker som:

1. Parthenokarpisk.
2. Biebestøvet.
3. Krever ikke pollinering.

Parthenokarpiske varianter kalles også selvpollinerende. Disse agurkene må ristes med jevne mellomrom av blomstene for å overføre pollen fra en plante til en annen. Tradisjonell insektpollinering innebærer bruk av ekstra agn: spraying av sukkerholdig vann på bladene eller plassering av godteri i nærheten av agurkene, men å gjøre det på en måte som hindrer maur i å nå dem. Ikke-pollinerende varianter, beregnet på kommersiell dyrking, er oftest sterile F1-hybrider.

Selv om noen regioner i varme europeiske land har et klima som ligner på det sentrale Russland, anbefales det ikke å bruke utenlandske frø. I beste fall vil de rett og slett ikke spire og produsere frøplanter. I verste fall vil frøplantene begynne å visne og bli syke når de blir omplantet i hagen, ettersom de ikke er motstandsdyktige mot våre lokale sykdommer og ikke er tilpasset jordens kjemiske sammensetning.

Anbefalte varianter for åpen mark

Før du kjøper frø, må du finne ut hva som kreves for agurker: modningstid, tiltenkt bruk (hermetisering eller rå konsum), solkrav og mottakelighet for sykdommer. Det føderale vitenskapelige senteret for grønnsaksdyrking har satt sammen en liste over de beste agurksortene for dyrking i friland, spesielt for det tempererte klimaet i den sentrale regionen.

Denne sorten tolererer absolutt ikke nærhet til tomater. Avstanden mellom radene av disse plantene bør være minst 15 meter. For en rikelig høst, etter blomstring, kan agurker mates med Borodinsky-brød gjæret i vann.

April F1

Dette er en selvbestøvende hybrid av første generasjon. Den bærer frukt i seks uker etter at den første agurken er plukket. Aprelskiy regnes som en svært produktiv hybrid og krever nitrogentilskudd når man planter frøplanter i åpen mark.

Det er nytteløst å samle frø fra «april»-agurker – alle hybrider er sterile, så de vil ikke produsere nye frøplanter. Selv om disse frøene er trygge å spise, vil de ikke produsere noen avkom.

Erofey

Buskene er preget av svært tett løvverk, som lett kan korrigeres med rettidig pleie. Erofey pollineres av bier, så insektene må visuelt fremheve blomstene ved å fjerne småbladene rundt dem. I motsetning til andre varianter er ikke Erofey sine blader stikkende og har en glatt overflate.

Fruktbæringen varer i 45–60 dager. Agurker egner seg både til sylting og til å spises rå. Fruktene er kvisefrie og kan lagres i saltlake på sylteagurkstadiet – de er 5–9 cm lange.

Fontanelle F1

Denne krysningen ble utviklet ved poding av to forskjellige varianter, noe som resulterte i en hybrid med aromatisk fruktkjøtt. Agurkene er ensartede i størrelse, og hvis de plukkes rettidig, vokser de sjelden over. Skallet er ensartet i fargen, med sjeldne ytre defekter. Denne sorten er ideell for hermetisering i gjennomsiktige krukker.

Rodnichok er motstandsdyktig mot dunmugg, alternaria, cladosporiose, agurkmosaikk, svart stilk og rotråte.

Maur

En ultratidlig sort. De første fruktene er klare til konsum 35–40 dager etter planting. Fruktene er store, avlange og dekket med mange pigger.

Ulempene inkluderer et relativt lavt utbytte – ikke mer enn 10 kg kan høstes fra 1 kvadratmeter jord. Mauren er utsatt for insektangrep, så buskene må behandles med jevne mellomrom med insektmidler.

Muromskij 36

En skyggekjær hybrid med tidlig modning. Egnet for planting langs hekker og på skyggefulle sider av huset. Lett å stelle, men vanning med varmt vann er best.

Utbyttet per busk er opptil 3 kg. Fruktene er flate i endene og lysegrønne i fargen. Ikke egnet for hermetisering.

Aleksej F1

En tidligmodende sort med et utbytte på opptil 15 kg per kvadratmeter. Fruktperiode: 30–35 dager. Fruktene er ovale, ru og kan ha ytre skallfeil. De veier 50–70 g. De er motstandsdyktige mot rotråte.

Den er perfekt til sylting alene; hvis den hermetiseres med tomater, vil agurksmaken gå tapt, og glasset kan bli uklart. For best konservering, ikke tilsett hvitløk i saltlaken.

Herman F1

Selvbestøvende hybrid, med en frøspireevne på opptil 97 %. Den trives i varme, men tolererer ikke kalde netter eller trekk. En enkelt busk kan gi opptil 2,5 kg mellomstore frukter.

Krever mineralgjødsel og hyppig løsning av jorden rundt hullet. Mottakelig for dunmugg.

Golopristansky

Denne krysningen ble spesielt avlet for sylting. Det sprø, faste fruktkjøttet, mintaromaen og den utmerkede holdbarheten har gjort den til et populært valg blant restauranter og serveringssteder.

Den trives med rikelig vanning selv når den fortsatt er en frøplante. Den trenger ikke mineralgjødsel, men du kan tilsette humus rundt hullene.

Stork 639

Den produserer store agurker, som veier opptil 120 g. Den er resistent mot alle patogene sopper og bakterier, men dens svake punkt er roten. Unngå å overvanne jorden. En konstant luftstrøm til roten er viktig. For å oppnå dette setter noen gartnere forsiktig rør ned i jorden for å samle saft.

Aista 639-agurker er allsidige og egner seg til å spises rå eller syltes med alle slags grønnsaker. De trives i hagen sammen med agurkurt, Sarepta-sennep og hvit sennep.

Alliansen F1

En høyavkastende sort for mellomsesongen, som gir opptil 18 kg agurker per kvadratmeter hagebed. Fruktene er lyse, noen med depigmentert skall.

Alliance er motstandsdyktig mot brun og meldugg, krever rikelig vanning og trenger mye sollys, så skyggefulle områder er ikke egnet.

Tidspunkt for såing og planting i bakken

Tidspunkt for å plante agurker i åpen mark I den tempererte sonen avhenger tidspunktet av hvor snart grønnsakene begynner å bære frukt. Tidlige varianter plantes umiddelbart etter at snøen smelter og så snart frosten er forhindret. Utendørs stell kan innebære å dekke plantene med et dekkmateriale til den gjennomsnittlige nattetemperaturen når stabile 16 °C.

Sorter i mellom- og sensesong sås i potter sent i april og plantes i hagen tidlig til midten av juni. Tidspunktet for planting av agurker avhenger også av temperaturen. Sorter i sensesong er svært følsomme for svingninger mellom dag- og nattemperaturer, så planting av dem kan utsettes til slutten av juni.

Før såing kan frøene bløtlegges i vann i 24 timer. Kommersielt dyrkede frø forbehandles mot smittsomme sykdommer, så de trenger ikke å desinfiseres i en svak løsning av kaliumpermanganat, i motsetning til hjemmedyrkede frø.

I motsetning til tomater trenger ikke agurker å bli prikket ut eller kuttet fra siden. Det er best å omplante frøplanter når de har tre blader. To av disse vil ha glatte kanter, og ett vil være ru og revet. Det anbefales heller ikke å holde frøplanter i potter for lenge, da planten kan dø på grunn av utilstrekkelig plass til rotsystemet.

Så frøene under den voksende månen, når den er i stjernetegnene Vannmannen, Vekten og Fiskene. Det er best å omplante dem i bakken under fullmåne eller avtagende måne, og ignorere Steinbukken og Skorpionen.

De tre første dagene etter utplanting får buskene stå urørte, kun vannes og skyggelegges etter behov. Grav hull 10 cm dype, og fyll bunnen med en blanding av ovnsaske og sand. Komprimer jorden godt og vann med varmt vann.

Mange agurksorter har blitt utviklet og tilpasset spesielt for det sentrale Russland, fra ultratidlige sorter til sene sorter som ikke begynner å bære frukt før i august. For å høste en rikelig avling er det viktig å så frø og omplante frøplanter i åpen mark til rett tid. Riktig stell, skadedyrbekjempelse og frø av høy kvalitet er nøkkelen til høy agurkproduktivitet.