Varmekjære druer dyrkes overalt i dag, og formerer varianter og hybridformer. For planting kjøpes frøplanter fra planteskoler eller stiklinger brukes. Det er utfordrende å dyrke druer fra stiklinger hjemme, men gartnere lar seg ikke avskrekke av vanskelighetene. Å dyrke sitt eget plantemateriale lar dem dyrke planter som er mer motstandsdyktige mot lokale klimaer. Videre lar denne metoden dem dyrke fullverdige frøplanter av favorittsorten sin.
Særegenheter ved å dyrke druer fra stiklinger
Når du planlegger planting, bør du ta hensyn til regionens klima. I sør er ulike druesorter egnet for dyrking, inkludert sentmodne. I det sentrale Russland, Moskva-regionen, nordvest og lenger nord velges tidligmodne sorter. I sør kan stiklinger av druer plantes om høsten, og frøplantene vil vokse raskt om våren.
I tillegg til vekstsesongen tas det hensyn til sortens frosthardhet, sykdoms- og infeksjonsresistens. I regioner med korte somre anbefales det å plante denne lunefulle «sørlendingen» i drivhus. Husk at det å dyrke druer innendørs medfører høy risiko for soppsykdommer. Drivhusdyrking vil imidlertid tillate deg å høste gode bær og nyte smaken.
Dyrking av druestiklinger
Det er ikke vanskelig å dyrke stiklinger av druer; selv nybegynnere innen vinproduksjon kan mestre teknikkene. Overholdelse av visse jordbrukspraksiser, stell og vedlikehold er hovedkravene for denne avlingen.
Stiklinger
La oss starte med litt terminologi. Stiklinger (eller kvister) defineres vanligvis som deler av et vinrankeskudd med flere knopper. For å få plantemateriale tas stiklinger om høsten. Denne prosedyren utføres etter at bladene har falt helt av buskene. Nyttige tips:
- For skjæring, velg skuddene som produserte de største klasene med bær i løpet av sesongen.
- Det er tilrådelig å velge rette grener uten bøyninger;
- Stiklinger tas kun når lufttemperaturen er over null.
To år gamle grener uten flekker eller barkfeil er egnet for stiklinger. Den optimale tykkelsen er 0,7–1 cm, men dette varierer avhengig av sorten. Noen druesorter har naturlig tynne ranker.
Velg sunne busker med egenskaper som er karakteristiske for en bestemt sort. Lengden på stiklingene bestemmes av antall knopper. De mest passende er de med to eller tre knopper, selv om skudd med én eller fire knopper også slår rot godt.
Stiklinger kuttes i samsvar med visse regler:
- det nedre kuttet er laget i en vinkel, litt bort fra den nedre knoppen;
- Toppsnittet er rett, og etterlater en avstand på 3-4 cm over knoppen.
Ved å lage forskjellige kutt er det enkelt å skille mellom toppen og bunnen av stiklingen senere. Noen ganger klipper gartnere vinranken i lange seksjoner – 60–120 cm – og deler dem i stiklinger om våren.
Etter kutting bindes skuddene etter sort, merkes, bearbeides og legges ut lagring.
Lagring
Egnet for oppbevaring:
- kjøleskapshylle (hvis det ikke er mange stiklinger);
- tørr kjeller;
- en tomt på landet hvor stiklinger legges i grøfter og dekkes til våren.
I regioner med snørike vintre er det praktisk å oppbevare i snøfonner.
Før planting er stiklingene forberedt på overvintring:
- Legg skuddene vannrett i kummer eller flate beholdere fylt med vann. Vannet skal så vidt dekke plantene. La dem stå i 24 timer.
- Legg deretter i bløt i 5-10 minutter i en rosa løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat (300 gram per bøtte med vann).
- De tørker det.
- Pakk inn i plastfolie i bunter.
For bedre konservering dekker noen gartnere stiklingene med parafin. Vanlige plastflasker kan brukes i stedet for plastfolie.
Lagringstemperatur: 0 til +5 ºC; over dette vil knoppene begynne å svulme. Stiklingene lagres separat, i bunter i henhold til sorten.
Under lagring kontrolleres stiklingene med jevne mellomrom. Hvis knopper hovner opp på skuddene, senkes temperaturen. For å gjøre dette flyttes druene til et kjøligere sted (i kjelleren) eller til en annen, kjøligere hylle i kjøleskapet.
Når druene overvintrer i snøfonner, oppbevares de i klaser pakket inn i jute til snøen faller. Så snart den første frosten kommer, flyttes klasene til kjelleren. Etter snøfallet pakkes skuddene i hvite sukkerposer eller plastflasker og graves ned i snøfonner. Det øverste laget med snø bør være minst 50 cm dypt.
Forbereder landing
Druestikklinger som har overlevd vinteren slår raskt rot. Før planting, inspiser alle prøver og kast eventuelle syke eller skadede skudd.
- Inspiser barken på stiklingene. Den skal være fri for mørke flekker, råte eller deformasjoner.
- Skjær forsiktig av stilken på tvers. Hvis snittet er brunt eller svart, er stiklingen ikke egnet for planting. Stiklinger av høy kvalitet har lysegrønne snitt som er litt fuktige. Det skal bare være noen få dråper fuktighet.
Etter inspeksjon må stiklingene "vekkes". Dette gjøres for å gjenopplive plantevevet og forberede dem på spiring.
Druene plasseres i grunne beholdere fylt med varmt vann i 1,5 til 2 dager. Etter dette senkes skuddene ned i en rotløsning i noen timer til.
Erfarne gartnere planter stiklinger direkte i potter fylt med jord uten å spire dem på forhånd. Det er imidlertid en risiko for at rotløse stiklinger ikke slår rot. For å være på den sikre siden anbefales det å spire stiklingene først, og først deretter, med røtter, plante dem i potter.
Spiring
For å vekke røttene brukes forskjellige metoder:
- spiring i vann;
- spiring i våt sagflis.
Lange ranker kuttes først i stiklinger, deretter lages noen riper ved bunnen av stiklingene med en kniv. Dette fører til at det dannes kallus på stilken, noe som fremmer rask rotdannelse.
Det første alternativet for spiring er standard:
- Hell litt smeltevann i en hvilken som helst 1-liters beholder (flaske, glasskrukke), til en dybde på 5-6 cm.
- Plasser stiklingene i en beholder.
- Det øvre snittet av skuddene er dekket med hagehøyde.
Plasser krukken i vinduskarmen og dekk den til med en gjennomsiktig plastpose for å lage en «drivhuseffekt». Tilsett et par aktivt kulltabletter i vannet for desinfisering.
Temperaturområder: +25ºC…+30ºC nær røttene, +10ºC på toppen, nær knoppene. Denne forskjellen er nødvendig for å sikre at frøplantene utvikler røtter først, og først deretter åpner knoppene seg. Kilchevskaya reduserer risikoen for stiklingsdød og øker sjansen for rask rotsetting.
I tillegg til varme trenger druer tilstrekkelig lys. Den beste plasseringen er i nærheten av et vindu, men det bør installeres en skjerm (av papp eller stoff) for å beskytte mot kjølige luftstrømmer.
Den andre metoden: spiring i sagflis. Slik gjør du:
- Hell et lag med sagflis (5–6 cm) i beholderen.
- Hell forsiktig varmt vann over sagflisen.
- Plasser skuddene i beholderen og legg til et nytt lag med sagflis.
- Fra tid til annen fuktes laget og venter på at røttene skal dukke opp.
Bare sagflis av høy kvalitet, fordampet med kokende vann, er egnet for spiring.
Planting av druestiklinger i kopper eller potter
I de sentrale og nordlige regionene plantes druene etter spiring i forberedte kopper eller potter med jord.
Egnede beholdere:
- pappkopper;
- kuttede plastflasker (1-1,5 liter).
Sørg for å lage hull i bunnen slik at overflødig fuktighet kan renne av. Knust murstein, ekspandert leire eller kalsinerte småstein brukes til drenering.
Forbered jorden på forhånd ved å blande fruktbar torvjord og elvesand (1:1). Kjøpte jordblandinger er egnet, med kalsinert elvesand og perlitt for å gjøre den mer løs. Når skal man plante? Rundt mars, 2–2,5 måneder før planting på permanent sted.
Plasser frøplanten i en potte, dekk med jord og fukt den lett. Det er best å plassere én stikling per beholder for å sikre at vinrankene har god plass. Stiklinger med to øyne plantes, slik at knoppene begraves helt i næringsblandingen (den øverste knoppen skal så vidt være synlig over jordoverflaten). For frøplanter med tre øyne skal én knopp være i jorden, den andre nær jordoverflaten og den tredje over jorden.
Planter plantet i kopper eller potter uten blader dekkes med en plastpose. Hvis de har blader, kan de stå uten posen.
Stell av plantede stiklinger
Etterfølgende pleie av druebusker er normalt:
- vanning;
- løsning;
- opprettholde optimal temperatur;
- riktig belysning.
Unngå stillestående vann i beholderne, men ikke la jorden tørke ut. Vann jorden regelmessig og følg med på fuktigheten. I byleiligheter er luften tørr når oppvarmingen er på, noe som påvirker veksten av stiklinger negativt. For å sikre et behagelig mikroklima, plasser vannkrukker i nærheten av druene. Vann med varmt, bunnfallende vann, litt over romtemperatur.
Hvis plantene var dekket med en plastpose, fjern den gradvis og vent dem til friluft. I løpet av de første ukene trenger ikke frøplantene mye lys, men etter at bladene har sprunget ut, gi dem ekstra lys.
Anbefalt for bruk:
- lysrør;
- LED-lamper.
Temperaturforhold: +25ºC…+27ºC, men selv om avlesningene er litt lavere, er det greit.
Omtrent 30-40 dager etter planting av de spirede frøplantene, gjødsles druene. En kompleks mineralgjødsel (azofoska, nitrophoska) eller Novofert druegjødsel er egnet.
Omtrent 18–20 dager før utplanting i bakken herdes plantene. For å gjøre dette, plasser druene på en balkong, terrasse eller veranda. Begrens først tiden de tilbringer der til 20–40 minutter, og la deretter plantene stå i pottene sine i en dag. Når varmere dager kommer, la plantene stå over natten, og plant dem deretter i bakken i slutten av mai eller begynnelsen av juni.
Sykdommer og behandlinger av disse
Friske vinranker kan bare dyrkes med riktig og omfattende stell. Det er viktig å bruke sunne, soppfrie vinstokker til stiklinger.
For å forebygge sykdommer, behandle stiklinger før du lagrer dem for vinteren og før du planter dem i potter. Egnede forberedelser inkluderer:
- Fundazol;
- rovral.
Noen gartnere behandler stiklinger med en rosa løsning av kaliumpermanganat. Denne behandlingen beskytter plantematerialet mot skadelige mikroorganismer og forhindrer utvikling av sykdomsutbrudd under lagring.
For samme formål, ved spiring, tilsettes aktivt kull og treaske til vannet med stiklinger. Hvis stiklinger spirer I et sagflisunderlag er det nyttig å spraye dem med en Rovral-løsning en gang i uken.
Når du dyrker druer fra stiklinger, må du følge med på bladene. Hvis bladbladene begynner å skifte farge eller bli gule, indikerer dette en mulig farlig mugginfeksjon. Tilbered Bordeaux-væske raskt og behandle stiklingene. Ridomil Gold kan brukes i stedet for Bordeaux-væske.
Hvis jorden er for mye eller for lite vann, vil bladene bli svarte. Det samme skjer hvis jorden til frøplantene er feil valgt (for tett). Løsning: Bytt jord i pottene umiddelbart og juster vanningsplanen.
Planting av stiklinger i et drivhus, drivhus eller åpent terreng
Ikke alle gartnere kan dyrke drue stiklinger hjemme. I midtre sone Den grønne «hagen» flyttes over til et drivhus. I sør plantes stiklingene direkte i bakken.
Planting i potter i et drivhus eller drivhus
Hovedarbeidet begynner i slutten av februar. Trinnene er de samme som når du dyrker stiklinger innendørs:
- inspeksjon av stiklinger;
- desinfeksjon;
- om nødvendig, kutting av lange vinstokker;
- spiring.
I stedet for å rote i vann, plantes stiklinger noen ganger i et drivhus i fuktig sand. Lufttemperaturen bør være minst 12 ºC, og enda høyere er enda bedre. Disse temperaturene er ideelle for roting. Derfor, hvis de nødvendige forholdene ikke kan oppnås i et drivhus, dyrkes stiklinger innendørs.
Med riktig stell begynner rotknopper å dukke opp, og knoppene begynner å hovne opp etter omtrent 19–21 dager. Når røttene når 2–3 cm, blir frøplantene transplantert fra sanden til spesielle potter fylt med torv.
Drivhustemperaturen holdes på minst 24–25 ºC, og fuktigheten overvåkes. Når flere skudd vokser på stiklingen, blir den sterkeste beholdt og de andre klippet ut. Når den når en høyde på 50–60 cm, klippes den tilbake. Disse stiklingene roter seg bedre på sin faste plassering og vokser godt.
Planting i åpen mark – slutten av mai eller begynnelsen av juni. Druene forberedes først for de nye forholdene ved å la drivhusdørene og vinduene stå åpne.
Planting i bakken
For stiklinger av druer, velg et godt opplyst, vindbeskyttet sted på tomten. Forbered små hull og kompost på forhånd.
Hvordan plante frøplanter uten å stresse plantene? Ta stiklingene forsiktig ut av pottene eller koppene og plasser dem i hullene sammen med rotklumpen. Tilsett jord og kompost, vann lett og komprimer jorden rundt dem. Plasser samtidig en påle i nærheten for å støtte planten.
Detaljene ved å dyrke druer fra stiklinger i forskjellige regioner
Prosessen med å dyrke plantemateriale varierer sterkt avhengig av regionens klima. Selv om det er sjeldent å dyrke frøplanter innendørs i de sørligste regionene, er det uunngåelig i nord.
Sørlige regioner (Kuban, Krasnodar Krai)
Disse regionene produserer rikelig med deilige druer. Druedyrking fra stiklinger praktiseres, og plantene plantes direkte i åpen mark. Populære metoder inkluderer:
- høstplanting med en "lang vinranke";
- planting om våren i brønner ("ramrods").
I den fruktbare, svarte jorden i Kuban slår stiklinger raskt rot, vokser og gleder deretter vinprodusentene med utmerkede avlinger.
Moskva-regionen
Hvordan Dyrk druer fra stiklinger i Moskva-regionenDen beste måten er å bruke oppvarmede drivhus eller hjemme.
Klimaet i Moskva-regionen er uforutsigbart, med sterk kulde ofte etterfulgt av tining om vinteren. Tidlige varianter med høy frostbestandighet anbefales.
Kun spirede stiklinger av druer plantes i potter og får tilstrekkelig stell. Planter flyttes ikke ut i det fri før 10.–15. juni, når trusselen om farlig frost er over.
Hviterussland
Mange druesorter dyrkes med suksess i Hviterussland. De dyrkes fra stiklinger, oftest innendørs, og noen ganger i drivhus. Klimaet i mesteparten av landet er mildt, med generelt varme vintre. Varme dager kan imidlertid være sjeldne om sommeren, så det anbefales å velge tidligmodne varianter. spiring av stiklinger i slutten av februar, plantet på et permanent sted i bakken i slutten av mai.
Ural, Nordvest
De grunnleggende prosedyrene og prosedyrene for spiring og planting av stiklinger i disse barske regionene ligner på de som praktiseres i Moskva-regionen. Forskjellen ligger i tidspunktet: vintrene her er lange og frostige, med gjennomgående varme temperaturer som ikke kommer før tidlig i juni. Derfor, etter å ha dyrket stiklingene innendørs, plasseres plantene i drivhus eller drivhus i potter hele sommeren.
Når frøplantene vokser godt og utvikler seg raskt, rundt midten av sommeren, blir de forsiktig overført til større beholdere (som avkuttede femliters plastflasker eller gamle bøtter). Frøplantene får vokse i disse beholderne til september, hvoretter plantene, som har vokst gjennom sommeren, blir omplantet i bakken.
Før det kalde været begynner, blir druene nøye plukket og dekket godt til for vinteren.
Anmeldelser
Evgeniy, Moskva-regionen
Jeg pleier å ta stiklinger på slutten av vinteren; jeg dyrker druer som ikke trenger ly. Så det er fullt mulig å gjøre alt så tidlig som i de siste dagene av februar eller begynnelsen av mars. Jeg kutter dem, lar dem spire og planter dem umiddelbart i et forberedt «barnehage» i drivhuset. Derfra flytter jeg dem til deres permanente plassering rundt midten av juni. Jeg har dyrket stiklinger på denne måten i alle år, og jeg har aldri angret.
Svetlana, Saratov
Første gang, for omtrent fire år siden, fikk jeg stiklinger av forskjellige varianter om høsten. De hadde tre knopper. Jeg plasserte dem alle i potter med jord og sand, dekket dem med en plastpose og satte dem i kjelleren. De holdt seg godt; jeg sjekket dem regelmessig og fuktet jorden lett. Tidlig i mars fikk vi druene; knoppene begynte allerede å hovne opp, så jeg satte dem alle i vinduskarmen. I april hadde vi transportert dem til dachaen vår og plassert dem i drivhuset. Der overlevde de lykkelig til sommeren, og jeg omplantet dem i hagebedene. Nå er dette den eneste måten jeg gjør det på når jeg trenger å dyrke en bestemt variant. Formering fra stiklinger er enklere og mer kostnadseffektivt enn å stadig kjøpe frøplanter fra et planteskole.
Konklusjon
Det er ikke vanskelig å dyrke stiklinger av din favorittdruesort, selv i tempererte klimaer eller Uralfjellene. De kan dyrkes innendørs, i et drivhus eller til og med i et drivhus. Med riktig jordbrukspraksis kan du høste utmerkede avlinger fra dine egne frøplanter på bare et par år.

Generell rengjøring av vingården: en liste over obligatoriske aktiviteter
Når man skal høste druer til vin
Kan du spise druer med frø? Helsefordeler og risikoer
Druefrøolje - egenskaper og bruk, fordeler og kontraindikasjoner