Hvorfor er det verdt å plante fennikel og når skal man så frø til frøplanter?

Fennikel er rik på vitaminer og har gunstige egenskaper. Den ligner på dill, men er mindre velduftende. I motsetning til dill er fennikel en kresen avling og krever mye tid å stelle. Å kjenne til riktig dyrkingspraksis og tidspunkt for såing vil sikre en rikelig høst av denne urten.

Plantens fordelaktige egenskaper

Verdien av gress Sammensetningen, som inkluderer mange essensielle oljer, flavonoider, vitamin A, C, B6, B3, B2, B1, kalsium, jern, proteiner og fett. Takket være disse stoffene brukes fennikel til å lindre spasmer, som et desinfiserende middel og som et vanndrivende middel. Dillvann er populært for nyfødte, gitt til dem mot tarmspasmer. Fennikel er indisert for akutte luftveisinfeksjoner, bronkitt, laryngitt, betennelse i mandlene og lungebetennelse.

Fennikel brukes i følgende tilfeller:

1. For å normalisere metabolske prosesser.
2. For problemer med normal funksjon av mage-tarmkanalen.
3. For inflammatoriske prosesser.
4. Som kreftforebygging.
5. For normal hjertefunksjon.
6. For å normalisere blodtrykket.
7. For å forbedre synet, forebygging for de som jobber mye på datamaskinen.
8. For å redusere astmasymptomer.
9. For å stimulere laktasjon.

I en hage kan fennikel av begge typer (vanlig og vanlig) tiltrekke seg insekter som gagner grønnsaksvekster i nærheten. Hvis den vannes riktig, kan fennikel plantes i nærheten av agurker eller kål. Disse grønnsakene blir ofte angrepet av bladlus, og fennikels anisaroma frastøter dem.

Planten er også svært nyttig på kjøkkenet. Den brukes i mange retter og som pynt. Fennikel tilsettes salater, supper, dressinger og syltetøy. I konfekt finnes urtens aroma i kaker, drikke og godteri. Anisaroma er også populær i kosmetikk- og parfymeindustrien.

Les ogsåPersillerot: fordeler og skader, medisinsk bruk Persille brukes ofte i matlaging som krydder og vitamintilskudd i diverse retter. I tillegg til den grønne delen av planten, brukes også den tette, kjøttfulle roten av rotsorter for sin behagelige…

Dyrking av fennikel

Det er to måter å dyrke planten på:

• bruk av frø;
• ved å dele rhizomet.

Frøformering er den vanligste metoden. Såtidspunktet avhenger av årstiden: Hvis planting er planlagt til våren, sås frøene i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Hvis planting om høsten skjer såingen i slutten av august eller begynnelsen av september. I løpet av denne tiden synker jordtemperaturen til 4 °C. Såing to ganger i året er også mulig.

Les ogsåHvorfor er det verdt å plante johannesurt i hagen din? Siden antikken har folk brukt johannesurt for dens gunstige egenskaper. Den ble høstet og brukt medisinsk mot mange plager. Nå til dags kjøpes den oftere på apotek, men du kan...

Forbered fennikelbedet på forhånd. Bland først gjødselen: til 1 bed trenger du 2 spiseskjeer mineralgjødsel, 1 bøtte med kompost og litt kalk. Noen tilsetter også 0,5 kg kompost og treaske. Så frøene til en dybde på 2 cm.

Hvis såingen skjer om våren, skapes drivhusforhold ved å strekke plastfilm over bedet. Dette vil opprettholde den konstante fuktigheten som er nødvendig for at frøene skal spire. Etter 10–14 dager vil frøplantene komme frem, og filmen fjernes.

Fennikel er en nyttig plante som ikke bare brukes i matlaging, men også til medisinske og kosmetiske formål. Før du kjøper frø, er det viktig å bestemme hvilken variant du skal velge – vanlig eller grønnsaksvariant. Den vanlige varianten vil produsere vakre og sunne blader, mens grønnsaksvarianten vil produsere smakfulle og næringsrike hoder.