De viktigste forskjellene mellom søte og varme paprikaplanter

Hvis navnene på paprikasortene går tapt etter planting, kan du skille mellom frøplantene av bitre og søte varianter ved utseendet til de unge frøplantene. Ved første øyekast ser det ut til at avlingene er helt identiske, men det er en rekke tegn som vil hjelpe deg med å skille paprikaplanter fra chilipepper nøyaktig.

Kjernen i krysspollineringsproblemet

Sterke paprikasorter og salatpaprikasorter bør plantes minst 15 meter fra hverandre. Dette gjøres for å forhindre krysspollinering mellom sortene.

Frø fra krysspollinerte grønnsaker har nye smaksegenskaper. Slike planter bør ikke plantes på nytt.

Hvordan skille planter

Gartnere stoler sjelden på hukommelsen sin, så de merker alle plantede frøplanter. Men noen ganger går ting galt – for eksempel i løpet av de dagene det tar for en paprika å spire, blir etiketten borte, etiketten slites av, eller frøene blir rett og slett glemt. I slike tilfeller, fortvil ikke; etter at spirene dukker opp, kan du bruke visse egenskaper for å bestemme hvilke paprikaer som tilhører hvilken gruppe.

Forskjellen i buskens utseende

Den første metoden er å skille mellom forskjeller ved å se på buskene og bladene. Bitre varianter har avlange blader med varierende bredde, mens søte varianter har brede, avrundede og noe korte blader. Bitre planter har blader med en rik, mørkegrønn farge, mens søte varianter har en myk grønnfarge. Bladene til søte varianter er mer delikate og myke.

Du kan skille frøplanter etter tykkelsen på stilkene, men frøplantene må være like gamle. Stilken på chilipepper er mye tynnere og lengre, noe som ofte fører til at de bøyer seg under vekten av grønnsakene. Paprika, derimot, har en tykkere og kortere stilk.

Vi bestemmer etter smaken av frøene

Når paprika spirer, blir frøene ofte liggende igjen på kimbladene. Fjern frøene forsiktig og skyll dem under vann. Smak på dem for å enkelt identifisere plantearten.

Hvis de gjenværende frøene har en skarp smak, regnes pepperkornet som bittert. De gjenværende frøene av salatpaprika vil ikke ha bitterhet.

Du kan være interessert i:

En gjennomgang av de beste variantene av røde chilipeppere
Sterk pepper er et flott kulinarisk krydder i kjøkken fra mange kulturer. Små busker dekket med paprika...Les mer…

Er det mulig å bestemme det ut fra bladene?

Erfarne gartnere mener at den mest pålitelige måten å identifisere en paprikatype på ikke er ut fra bladenes utseende, men ut fra smaken. Prøv en liten bit av et ungt blad.

Skjær forsiktig av tuppen av bladet og smak på det. Hvis det er bittert, vil frukten være skarp og varm.

Etter blomstringstid

Blomstringsperioden kan også brukes til å skille de to artene. Sterk paprika begynner å spire mye tidligere enn søte varianter. De første knoppene på sterk paprika begynner å dannes så tidlig som 25–30 dager etter utplanting til permanent plassering. Hvis paprikaplantene dine blomstrer innendørs, kan du unngå å utplante dem feil til permanent plassering.

Denne metoden er bare egnet hvis frøplantene holdes under lignende gunstige vekstforhold, for eksempel ved å opprettholde samme temperatur- og fuktighetsnivåer for paprikaplanter. Hvis forholdene er forskjellige, kan blomstringen bli forstyrret, og årsaken kan være uklar. Denne metoden er nyttig hvis paprikaplantene blomstrer før de plantes i bakken. Løsningen er klar: fjern de bitre paprikaene og plant dem et annet sted. Blomstene bør også fjernes, da de sannsynligvis rett og slett vil falle av etter omplanting. Å vente på at paprikaene skal blomstre i hagen er farlig, da en eller to chilipepperplanter i et bed med paprika kan ødelegge hele innhøstingen.

Vi skiller etter type eggstokk

Plantene skiller seg også i den unge eggstokken. Sterk paprika produserer små, avlange frukter. Søt paprika, derimot, produserer en liten, sfærisk eggstokk. Den får gradvis en avlang form etter hvert som de vokser.

Denne identifikasjonsmetoden er den mest tvilsomme, ettersom formen på de resulterende grønnsakene i stor grad avhenger av sorten eller hybriden. Det finnes varianter av chilipepper der grønnsakene ikke bare er avlange, men også firkantede. Noen søte eller salathybrider får imidlertid en spiss, avlang form.

Arbeidsintensiteten i omsorgen

Søt paprika er en kresen avling og krever riktig stell. Det er vanskelig å dyrke paprika fra frø. Det er enklere å stelle chilipepperfrøplanter hjemme.

Denne skarpe planten tåler temperatursvingninger og høy luftfuktighet lett. Sterk paprika liker ikke sterkt sollys; den plantes best i skyggen, for eksempel i nærheten av et gjerde eller under et hus.

Du kan være interessert i:

Forskjeller mellom paprika og paprika
Debatten om hvorvidt paprika er en type paprika har rast i årevis. Hver ...Les mer…

Forebygging av krysspollinering

Når du dyrker forskjellige typer paprika i samme hage, må du nøye samle og plante frøene. Følg disse tipsene for å unngå forvirring:

1. Til planting brukes kun velprøvde frø som du har tillit til.
2. Når man sår eller samler frø, merkes hver art og sort.
3. Søte og bitre varianter sås i forskjellige beholdere.
4. Det er minst 15 m igjen mellom bedene med søte og varme planter.

Hva du skal gjøre hvis det blir gjort en feil

Noen ganger oppstår det forvirring når man transplanterer frøplanter til et permanent sted. For å unngå potensielle ubehagelige konsekvenser, følg disse trinnene:

1. Mistenkelige busker fjernes med røttene.
2. Forhindre prosessen med krysspollinering.

Hvis du ikke vil fjerne chilipepper fra hagen din, bør du prøve å forhindre krysspollinering. Velg en av følgende metoder for å gjøre dette.

1. Insekter er synderne i krysspollinering. Å beskytte chiliplanter kan forhindre endringer i smak. Lag et minidrivhus av planker og dekk toppen med gasbind.
2. Hvis buskene er spredt utover i hagebedet og det ikke er mulig å bygge et gjerde, kan du binde hver busk med gasbind. Skjul alle blomstene under den gjennomsiktige duken for å holde biene utenfor rekkevidde.
3. For å avlede insekter fra chilipepper pakket inn i gasbind, kan du spraye søte paprikaer med honningvann. Løs opp 1 spiseskje honning i 1 kopp vann.

Du kan være interessert i:

Hot chili frø for dyrking utendørs og i vinduskarmen
Varmekjære chilipepper migrerte til det europeiske kontinentet fra sørkysten av Amerika for mer enn hundre år siden ...Les mer…

Når man skal kunne skille mellom chilipepper og søte paprikaer, er den mest effektive måten å identifisere dem på å smake på frøene eller bladene. Når en frøplante er funnet, bør den fjernes fra hagebedet for å forhindre krysspollinering.