Hvordan dyrke paprika i et drivhus: Dyrkingstips og nyttige råd fra fagfolk

Gartnere i Russlands tempererte klima foretrekker å dyrke søt paprika i polykarbonatdrivhus. Å dyrke denne varmekjære grønnsaken i klimaet i Moskva-regionen, Volga-regionen, Uralfjellene og Sibir krever spesielle forhold. Paprika kan dyrkes i permanente drivhus eller i drivhusbed under dekkemateriale. Erfarne gartnere kan oppnå gode avlinger selv fra åpne bed, men dette er praktisk talt umulig i regnfulle og kalde somre. Paprikaen får ikke nok varme og har ikke tid til å modnes helt innen sesongens slutt.

Drivhusdyrking: fordeler

Prefabrikerte rammedrivhus dekket med polykarbonatplater er de mest praktiske, rimelige og enkle å montere konstruksjonene. Gartnere bruker dem til å dyrke varmeelskende planter, inkludert paprika. Sammenlignet med åpen mark gir det mange fordeler å plante paprika i et polykarbonatdrivhus:

• du kan så frø og plante frøplanter 1-2 måneder tidligere;
• vekstsesongen forkortes og fruktperioden kommer tidligere;
• drivhus har et gunstigere mikroklima for dyrking av frøplanter;
• gir maksimal beskyttelse for planter mot værkatastrofer: kaldt regn, hagl, sterk vind;
• stell av planter er forenklet: vanning, sprøyting, gjødsling;
• garantert bevaring og økning av avlingen;
• kostnadene ved å installere et dryppvanningssystem reduseres;
• kampen mot skadelige insekter har blitt enklere;
• Det er enklere å behandle planter mot sykdommer.

Fordelene med å dyrke paprika i drivhus har blitt verdsatt av mange gartnere, så populariteten til slike lønnsomme strukturer vokser hvert år.

Du kan være interessert i:

Paprika - de beste variantene for Sibir for åpen mark og drivhus
Søt paprika er en ettårig, varmekjær grønnsaksavling. De er rike på…Les mer…

De beste paprikasortene for drivhus

Å velge frø er ingen enkel oppgave. Det finnes et bredt utvalg, og de varierer mye i egenskaper, fruktfarge, form og modningstid.

Hvordan dyrke frøplanter i et drivhus

Jordbruksteknologi for dyrking av paprika i et drivhus (trinn for trinn):

1. Utvelgelse, forberedelse og såing av frø i beholdere. Fristen er slutten av mars. Før såing desinfiseres jord og frø. Jorden kalsineres eller behandles med spesielle preparater. Frøene bløtlegges i 30 minutter i løsninger av kaliumpermanganat, natron eller furatsilin.
2. Plukking av frøplanter i separate beholdere - 15–20 dager etter såing, når kimbladene dukker opp.
3. Stell unge frøplanter i 1,5–2 måneder. Vann hver 2.–3. dag. Etter en måned, tilsett en dråpe vekststimulerende middel i vannet.
4. Transplantering av frøplanter i drivhusbed – slutten av mai, begynnelsen av juni.
5. Ta vare på frøplanter til slutten av fruktingen - september-oktober.
6. Høstetidspunktet avhenger av plantesorten (tidlig, midt i sesongen eller sent). Tidligste høstetidspunkt er slutten av juli, og senest oktober.

Før du planter frøplanter i et drivhus, må du forberede jorden og vurdere alle nyansene av kompatibilitet mellom planter som skal plantes i samme rom.

Kresne paprikaer velger naboene sine

Drivhusstørrelsene passer ikke alltid til ønsket vårt om å huse så mange varmeelskende planter som mulig under ett tak. Lunefulle paprikaer faller inn under kategorien planter som ikke bør plantes ved siden av:

• dill og fennikel, som vokser kraftig, hemmer utviklingen av paprika, skygger for dem og tar bort en betydelig del av næringsstoffene;
• bønner og erter - høye planter klamrer seg til buskenes stilker med rankene sine og hindrer vekst;
• Nightshade-grønnsaker: poteter, auberginer og tomater kan infisere paprika med de samme sykdommene og tiltrekke seg de samme skadedyrene;
• chilipepper plantet ved siden av søte varianter krysspollinerer med dem, fruktene av sistnevnte blir bitre og mister søtheten;
• Agurker påvirker ikke paprikaveksten negativt, men en viktig årsak til inkompatibilitet ligger i vekstforholdene til disse to avlingene. Agurker foretrekker fuktige klimaer, men paprika tolererer ikke overdreven fuktighet.

Du kan være interessert i:

Søte paprikaer for Ural og Sibir – de beste variantene og anmeldelsene
Søt paprika er en grønnsaksvekst som tilhører slekten Capsicum og Solanaceae-familien, som dyrkes mye i…Les mer…

Enkelte planter plantet i et drivhus ved siden av paprikabusker beskytter dem mot skadedyr, beriker jorden og hemmer ikke vekst og fruktdannelse. De kan trygt plasseres under samme tak; paprikaer vil være glade for å ha disse naboene:

• løk og hvitløk;
• urter og prydplanter: basilikum, koriander, persille, reinfann, timian;
• grønnsaker og tidlige grønnsaker: salat, spinat, reddik;
• blomkål og hvitkål, squash og selleri;
• Enkeltplantinger av kamille, brennesle og løvetann gir næring til pepperbusker og fremskynder modningen av frukt.

Jordforberedelse

Om våren, 2-3 uker før planting av frøplanter i drivhuset, grav forsiktig opp jorden, tilsett organisk materiale (hvis det ikke ble tilsatt om høsten) med en hastighet på 5 kg per 1 m2 og mineralgjødsel:

• fosfor- og kaliumblandinger - 40 g/m2;
• nitrogengjødsel - 25 g/m2.

Dolomittmel, kritt eller kalk strøs over sure områder. Jorden løsnes til en jevn struktur oppnås, og det dannes bed.

Paprika foretrekker løs, veldrenert jord som slipper gjennom fuktighet og luft. Planterester og små steiner fra fjoråret fjernes fra bedene.

Tidspunkt for planting av frøplanter

Planting av paprikaplanter i et polykarbonatdrivhus begynner tidlig i mai. Senmodne varianter bør plantes først, deretter midtsesong- og tidligmodne varianter. Denne perioden fortsetter til de første ti dagene i juni.

Plantediagram

Paprikaplanter plantes i en enkelt rad langs drivhusveggene eller i to rader i midten. Den optimale bredden for bed med én rad er 45–50 cm, og for bed med to rader 90 cm. Avstanden mellom plantene avhenger av sortens egenskaper. Jo høyere og tettere planten er, desto større er denne avstanden (se grafiske diagrammer for paprikaplanting i et drivhus).

• lave busker bør skilles med et gap på 15-20 cm, mellom radene - 50 cm;
• for frøplanter av middels høyde, henholdsvis 25-30 og også 50 cm;
• for høye planter - 35-45 og 50 cm.

Stier mellom bedene bør ikke være bredere enn 70 cm, med en minimumsavstand på 55 cm. Unngå å redusere den optimale planteavstanden. Frøplanter plantet for tett sammen vil forstyrre hverandre. Redusert stibredde vil skape vedlikeholdsproblemer.

Funksjoner ved buskdannelse

Etter at du har plantet paprikaplantene på sin faste plass, begynn å forme buskene. Lavvoksende varianter (opptil 70 cm høye) trenger ikke forming. Det er tilstrekkelig å sette opp en stake på hovedstilken for å forhindre at den brekker under fruktens vekt. Mellomstore og høye planter er bundet til høye støtter eller espalier.

Riktig dannelse av busker når du dyrker paprika i drivhus lar deg:

• fjern unødvendige skudd, reduser mengden grønn masse, og reduserer dermed forbruket av plantens vitalenergi og næringsstoffer på reproduksjonen deres;
• fremskynde modningen av paprika i et drivhus, siden fruktene vokser og utvikler seg raskere på tynne busker, ikke skyggelagt fra sollys;
• Øk avlingen. Hvis frøplantene får mer ultrafiolett stråling, forbedres fotosyntesen og det dannes flere frukteggstokker. Fruktstørrelsen øker med 2-3 ganger.

Grunnleggende regler for beskjæring:

1. Fjern overflødige skudd, stilker og blader fra busken som ikke er nødvendige for høsting – overgrodde eller skjeve skudd, tørkede, skadede blader.
2. Verktøy for kutting av grener må rengjøres for smuss og rust og desinfiseres i en antiseptisk alkoholløsning.
3. Det er bedre å starte beskjæringsarbeidet umiddelbart etter at plantene er plantet og etablert på et permanent sted.
4. Minst to ganger i uken må du styrke de voksne skuddene på espalieret og fjerne skadede blader.
5. Unngå å beskjære syke eller svekkede busker for å unngå ytterligere skade. De bør behandles umiddelbart med passende produkter. Hvis buskene ikke kommer seg etter 7 dagers behandling, fjern plantene fra hagebedet; ellers vil friske busker være i faresonen for sykdom.
6. Infiserte busker graves opp og brennes; de brukes ikke i komposthauger.

Pollinering

Paprika er en plante som kan pollineres uten hjelp av insekter. Blomstene deres er små og tiltrekker seg ikke store pollinatorer som bier og humler. De besøkes hovedsakelig av maur og trips. Selv disse sees sjelden i drivhus. Hvis planten ikke produserer frukt, trenger den hjelp og manuell pollinering.

Dette er enkelt å gjøre med en bomullspinne. Den samler pollen godt på hannblomster og fester seg til hunnstøvbærerne. Det er nok å gjenta denne prosedyren 2–3 ganger, og paprikaene vil begynne å produsere frukt.

Finesser av omsorg

Stell av søte paprikaer I et drivhus må man være nøye med omhu, fra planting av frøplantene til høsting av avlingen. Riktig stell innebærer å opprettholde riktig temperatur i drivhuset, overvåke fuktighetsnivået, forhindre trekk og regelmessig vanne og gjødsle plantene (se video).

Optimal temperatur

I et drivhus der disse varmekjære plantene vokser, bør lufttemperaturen holdes på 24–26 °C, men paprika tåler til og med temperaturer så lave som 28 °C i korte perioder. I slik varme bør drivhuset ventileres i 2–3 timer daglig i løpet av dagen.

Vanning

Fuktigheten i det trange rommet i små drivhus må overvåkes kontinuerlig; paprika tåler ikke for mye fuktighet, og utilstrekkelig fuktighet fører også til negative konsekvenser. Den eneste løsningen er å opprettholde en vanningsplan:

1. Tid: daglig i morgentimene, når solen ennå ikke "baker" med full styrke, og om kvelden - i den tørre perioden.
2. Kvalitet: Vann til vanning bør ha samme temperatur som luften, eller varmt hvis det er kjølig ute eller det regner kaldt. Det er best å bruke vann fra vannforsyningssystemet etter at det har satt seg, gassdampene har fordampet og tungmetallurenheter har samlet seg på bunnen av tanken.
3. Vanningsfrekvens og -volum: Paprika bør vannes annenhver dag, og 2–3 ganger i uken i fruktsesongen. En liter vann per plante bør være tilstrekkelig, eller opptil 10 liter per 15–20 planter.

Vann planten forsiktig; det er best å bruke en vannkanne med fine hull eller et dryppvanningssystem. Denne metoden er effektiv fordi den forhindrer at det dannes en skorpe rundt plantens røtter, og sørger for at fuktigheten når dem helt og ikke sprer seg over hele overflaten.

Toppdressing

Hovedgjødselen påføres om våren når paprika plantes i drivhuset. Den består av organisk materiale (gjødsel, fugleskitt, kompost) med en mengde på 1 bøtte per 1 m². Deretter gjødsles paprika i drivhuset 2–3 ganger i løpet av vekstsesongen, med intervaller på 2–3 uker.

Til dette formålet bruker de remedier tilberedt i henhold til tradisjonelle oppskrifter: gjødsel og urteekstrakter, løsninger og infusjoner av plantekomponenter. De bruker også komplekse mineralske makro- og mikronæringsgjødsel som inneholder alle nødvendige stoffer for vekst, utvikling og frukting av paprika.

Løsning og mulching

Hvis det dannes en jordskorpe rundt hovedstammen under vanning, løsne jorden og deretter legge på mulch. Mulchalternativer inkluderer kompost, torv, sagflis, halm og strimlet furubark. Etter mulching holder jorden seg fuktig lenge, noe som reduserer vannfordampningen fra overflaten.

Sykdommer og skadedyr

Drivhus opprettholder et konstant fuktig og varmt mikroklima – et gunstig miljø for vekst av bakterier og virus. Skadelige insekter foretrekker også disse komfortable forholdene. For å beskytte drivhusplanter mot skadedyr og sykdommer, desinfiser lokalene og behandle plantingene mot sykdom.

Det viktigste tiltaket for plantevern er forebygging:

1. Skadedyrbekjempelse. Plant hvitløk, ringblomst og andre planter med sterk lukt i nærheten av pepperbusker for å avvise insekter. Fjern ugress raskt og løsne jorden.
2. Sykdomsforebygging. Unngå tett beplantning og luft drivhuset regelmessig. Gjødsl og fôr planten med produkter som inneholder mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, nitrogen, selen, kobber og jern.

Høsting

Det er to stadier av paprikamodenhet: teknisk og biologisk. Disse kjennetegnes av fruktens utseende. Ved full modenhet (biologisk) blir paprikaene livlige og får en spesifikk (sorts)farge: oransje, rød, gul eller sjokoladefarget.

En til to måneder før dette inntreffer forberedende (teknisk) modenhet; på dette tidspunktet får fruktene ujevnt blekrødlige, gulaktige og brunlige fargetoner. Disse paprikaene sies å ha "nådd kommersiell modenhet". De kan trygt høstes, transporteres og selges til kunder.

Oppbevaring av paprika

Paprika kan lagres fersk, frossen eller hermetisk. Naturligvis varierer holdbarheten for disse produktene:

• ferske paprikaer - opptil 10 dager, i kjøleskapet eller kjelleren - opptil 30 dager;
• frosne hele eller hakkede grønnsaker - opptil 6 måneder;
• Hermetikk - 1-2 år.

Å dyrke og stelle paprikaplanter er en arbeidskrevende prosess, men sparsommelige gartnere sparer ikke tid og krefter på å produsere betydelige avlinger av økologiske produkter fra hagene sine. Det er morsomt, lønnsomt og deilig. Alt du trenger er et lite drivhus og en genuin lidenskap for hagearbeid.