Rød paprika (søt, sterk, malt) - kalorier per 100 gram

Rød paprika er velkjent på våre breddegrader, en grønnsak som er unik i sin sammensetning og helsefordeler. Å inkludere denne krydrede maten i kostholdet ditt bidrar til å redusere kaloriinntaket, og å tilsette minst 100 gram søt rød paprika daglig vil hjelpe deg å føle deg mett raskere og få i deg din daglige dose av essensielle vitaminer.

Oftest brukes ferske grønnsaker og krydder i matlaging for å lage deilige og varierte kostholdsretter, og til medisinske formål – for å forbedre mage-tarmfunksjonen og den generelle velværen. For å gå ned i vekt og forbedre helsen er det imidlertid viktig å spise grønnsaker sparsomt og følge en kostholdsplan strengt.

Kjemisk sammensetning, BJU og kaloriinnhold i rød paprika

Både den ferske grønnsaken og krydderet laget av pepper er rike på næringsstoffer og kalorifattige. Dette gjør dem egnet til behandling av mange plager og til å tilberede kalorifattig mat.

Du kan være interessert i:

En gjennomgang av de beste variantene av røde chilipeppere
Sterk pepper er et flott kulinarisk krydder i kjøkken fra mange kulturer. Små busker dekket med paprika...Les mer…

Søt rød paprika

Denne grønnsaken er den søteste av alle varianter og også den mest kaloririke. Energiverdien per 100 g er 31 kalorier, som er 1,9 % av den daglige verdien. En porsjon inneholder også:

• 90 g vann;
• 5,3 g karbohydrater;
• 1,4 g kostfiber;
• 1,3 g protein;
• 0,1 g fett.

Denne komponenten har antihistaminegenskaper, som kan bidra til å lette pusten. Sammen med askorbinsyre inneholder grønnsaken vitamin P, som er ansvarlig for å styrke blodåreveggene og normalisere hjerterytmen. De resterende komponentene er representert av B-vitaminer:

• B1 – 6,7 %;
• B2 – 4,4 %
• B5 – 6,3 %;
• B6 – 25 %;
• B9 – 4,3 %.

Mineraler som er dominerende i paprika:

1. Kalsium – 8 mg. Aktiverer enzymer som er ansvarlige for å senke høyt blodtrykk og har en betennelsesdempende effekt.
2. Silisium – 22 mg. Forebygger for tidlig aldring.
3. Mangan – 0,16 mg. Ansvarlig for sentralnervesystemets normale funksjon.
4. Kobber – 100 mcg. Forebygger anemi og forbedrer pusten.

Du kan være interessert i:

Søt paprika: de beste høyavkastende variantene med bilder og beskrivelser
Søt paprika er en skattkiste av vitaminer. Denne grønnsaken er utrolig sunn og deilig. Det er mange ...Les mer…

Rød, varm pepper

Malt pepper lages av paprika, og når den bearbeides, produseres det et sterkt krydder. Den inneholder 21 kcal per 100 g, og næringsverdien er:

• 0,7 mg proteiner;
• 0,3 mg fett;
• 4,6 mg karbohydrater.

Deres funksjoner:

• normal utvikling av organismen;
• forbedring av reproduktiv funksjon;
• opprettholde sunne øyne, hud og hår;
• levering av energi og plaststoffer;
• forbedring av funksjonene til sentralnervesystemet og det kardiovaskulære systemet.

Makro- og mikroelementer i pepper:

1. Kalium – 2014 mg. Nødvendig for normalisering av hjerterytmen, reduserer hevelse.
2. Kalsium – 148 mg.
3. Magnesium – 152 mg. Forbedrer muskelfunksjonen og støtter nyre- og skjoldbruskkjertelhelsen.
4. Natrium – 30 mg. Aktiverer bukspyttkjertelenzymer.
5. Jern – 7,8 mg. Deltar i dannelsen av hemoglobin.
6. Sink – 2,48 mg. Regulerer blodsukkernivået.

Du kan være interessert i:

Gul paprika: helsefordeler, kaloriinnhold, beskrivelse av varianter
Gul paprika antas ofte å ha dårligere smak enn rød paprika, men bedre enn grønn paprika. Men ...Les mer…

Helsefordelene og farene ved rød paprika

Pepper bidrar til å opprettholde normalt syn, styrker immunforsvaret og er ansvarlig for beindannelse og sunt hår og negler. Vitamin E er en antioksidant, uten hvilken kroppen ikke kan bekjempe giftstoffer. Uten den og vitamin A kan ikke sink absorberes. Vitamin C er igjen viktig for vevsvekst og -reparasjon, samt sunt tannkjøtt og tenner.

Det har også en positiv effekt på sirkulasjonssystemet:

• styrker blodårene og øker deres elastisitet;
• er et godt forebyggende middel mot trombose;
• forhindrer utviklingen av aterosklerose;
• tynner ut blodet, noe som er spesielt viktig for diabetes;
• reduserer risikoen for hjerneslag.

Pepper er svært gunstig under graviditet, ettersom mors kropp spesielt trenger vitaminer i denne perioden, og mangel kan føre til forringelse av hår, negler og hud. Karotenen som finnes i pepper er gunstig for neglene og stimulerer hårveksten. Av samme grunn anbefales pepper til eldre voksne for å bidra til å redusere skallethet.

https://www.youtube.com/watch?v=DPW0Y3g4lKE

Regelmessig inntak av denne grønnsaken er et godt forebyggende tiltak mot nevrologiske sykdommer: antioksidanter forhindrer betennelse i celler og nerveender. De som stadig utfører tungt fysisk og mentalt arbeid bør også spise minst én paprika om dagen for å gjenopprette styrke, lindre stress, forbedre hukommelse og reaksjonstid og øke konsentrasjonen.

Potensiell skade av grønnsaker:

• kløe og utslett på grunn av innholdet av essensielle oljer;
• reduksjon i blodtrykk;
• irritasjon av mageveggene;
• magesmerter på grunn av magesår og gastritt;
• sterk stimulering av appetitten.

De medisinske egenskapene til varme unge paprikaer og deres skade på menneskers helse

Produktet har størst effekt på mage-tarmkanalen: det fremmer rask fordøyelse av tung mat, beskytter mageslimhinnen når man tar betennelsesdempende medisiner og alkohol, og reduserer symptomene på halsbrann og funksjonell dyspepsi. Mat tilberedt med pepper blir lettere, og kaloriinnholdet reduseres med nesten halvparten.

Krydderets fordeler påvirker også tarmfunksjonen ved raskt å eliminere patogene bakterier. Videre bidrar produktet til å håndtere gynekologiske tilstander, normalisere uregelmessige menstruasjonssykluser og eggstokkfunksjon.

Peppertinktur brukes mye for å stimulere hårvekst og forbedre strukturen. Dette middelet øker blodstrømmen til hårsekkene og gir dem næring.

Andre gunstige egenskaper ved krydderet:

1. Styrking av immunforsvaret.
2. Lindring av sår hals, bronkitt og astma.
3. Forebygging av degenerative prosesser som forekommer hos eldre mennesker.
4. Lindring av betennelse ved leddgikt.
5. Forebygging av utvikling av kreft.
6. Akselerasjon av metabolismen.

https://www.youtube.com/watch?v=rT_WnXRE53M

Malt pepper har flere restriksjoner for forbruk:

1. Dette krydderet bør ikke inntas av personer som behandles for akutte mage- eller tarmproblemer. Ellers kan det forverre tilstanden.
2. Det er også høy risiko for å utvikle en allergi, så før du bruker produktet til medisinske eller diettmessige formål, er det nødvendig å prøve en liten mengde av det.
3. Hvis krydderet og tinkturen som er laget av det brukes uforsiktig utvortes, kan det oppstå irritasjon av slimhinnene hvis produktet kommer i kontakt med dem.

Hvordan bruke sterk og søt paprika for vekttap

Rød paprika bidrar til å bekjempe fedme i ulike stadier. For å gå ned i vekt må du følge en diett som inkluderer denne ingrediensen som en viktig del av kostholdet ditt.

Meny for 7 dager:

1. Den første dagen må du bare spise rå grønnsaker i mengder på opptil 1 kg, hvorav halvparten skal være pepper.
2. På den andre dagen bør du legge til frukt i kostholdet ditt. Du kan velge hvilken som helst frukt du liker, med unntak av druer og bananer. Mengden som konsumeres forblir den samme.
3. På den tredje og fjerde dagen må du diversifisere kostholdet ditt og spise 300 g frukt og grønnsaker og 1 kokt egg per dag.
4. Fra dag 5 til 7 kan du spise 200 gram magert kjøtt per dag, 200 gram mager cottage cheese og yoghurt. Du har lov til å drikke 1 kopp usøtet te.

Det finnes en annen effektiv syvdagers diett, men den har flere ulemper: mulig mage- og tarmproblemer, magesmerter og vanskeligheter med å tilpasse seg salt mat. Du kan imidlertid gå ned 3–5 kg i løpet av en uke, og opptil 7 kg hvis du trener samtidig. Dietten bør gjentas sjelden, med flere ukers pauser mellom kurene.

Daglig kosthold:

1. Til frokost kan du spise kyllingpaté med pepper og en grønnsakssalat, skylt ned med urtete.
2. Som en matbit kan du tilberede en blanding av kefir, krydder og epler.
3. Til lunsj, lag kyllingsuppe med grønnsaker og kyllingfilet med grønnsaksgryte.
4. Som en ettermiddagsmatbit kan du drikke et glass grønnsakssmoothie med chili.
5. Til middag, lag kyllingbryst, tomatsalat krydret med chili, og skyll det ned med en porsjon yoghurt.

Til tross for diettens ekstreme og utfordrende natur, har den en rekke fordeler. For det første vil pepper gjøre at grønnsaker og kokt kjøtt smaker mindre kjedelig. For det andre stimulerer stoffene i krydderet produksjonen av serotonin, «lykkehormonet». Derfor er en behagelig tilførsel og et energiboost garantert under dietten.

Ofte stilte spørsmål

Hver type pepper, både søt og sterk, har utvilsomt en rekke gunstige egenskaper. Begge kan brukes til vekttap og helseforbedring, men moderasjon er viktig når du konsumerer dem: dette kan forbedre helsen din og lindre mange helseproblemer.