Dyrking av sopp hjemme med kanadisk teknologi (+15 bilder)

Sopp er uten tvil sunn og næringsrik matvare, som inneholder vitamin A, B, B1, E, PP og andre viktige næringsstoffer. Å inkludere sopp i kostholdet ditt gir variasjon og en unik smak til rettene dine.

Derfor vurderer soppelskere i økende grad å dyrke den hjemme. Kanadisk soppdyrkingsteknologi, som brukes i Europa, SNG, Amerika og Russland, lar soppelskere dyrke sopp hjemme uten spesielle ferdigheter.

Funksjoner ved kanadisk teknologi

Denne metoden ble patentert av Food&Health Tec, et selskap med kontorer i andre land. De produserer et spesielt substrat med gjødsel som gjør at sopp kan dyrkes på en unik måte, selv i komforten av ditt eget hjem. Representanter hevder at det å dyrke sopp hjemme eller i hagen med denne kanadiske metoden ikke krever spesiell kunnskap eller ferdigheter, ingen store investeringer og ingen dedikert plass med utstyr.

Med denne metoden kan du dyrke mange typer sopp:

• sjampinjonger;
• honningsopp;
• kantareller;
• østerssopp;
• steinsopp.

Denne teknologien muliggjør høsting gjennom hele året, noe som sikrer sikkerheten og renheten til dine hjemmedyrkede råvarer.

Sett komposisjon

På det russiske markedet er produktet tilgjengelig fra autoriserte representanter som har sertifikater og selger spesialsett for dyrking av skogsarter. Disse settene består av følgende komponenter:

• en pappeske med et voksende substrat (den såkalte soppbedet);
• mycelium pakket i en separat beholder;
• sammensetning for myceliumspiring;
• et spesielt mineralkompleks.

Takket være disse komponentene kan du dyrke hjemmelagde fruktlegemer til bruk i matlaging.

Steg-for-steg voksende algoritme

Selv om det finnes flere selskaper på markedet som tilbyr sine egne soppdyrkingssett ved hjelp av metoden utviklet av kanadiske forskere, er dyrkingsprosessen identisk og består av følgende enkle trinn:

1. Med en saks eller en annen skarp gjenstand må du klippe beskyttelsesfilmen på esken på stedet som er spesielt beregnet for dette.
2. Fortynn mineralkomplekset for spiring i vann og spray det på jorden i kassen.
3. Plasser den på det valgte stedet, helst mørkt og ikke varmt.
4. Spray underlaget med rent vann fra en sprayflaske flere ganger om dagen.
5. Den første avlingen vil dukke opp på stedet der boksen er kuttet om 4-5 uker.

Hvert sett leveres med detaljerte instruksjoner med bilder som hjelper deg med å gjøre alt riktig og oppnå ønsket resultat.

Fordeler og ulemper med soppdyrkingsmetoder

Den kanadiske metoden for soppdyrking er ukonvensjonell; den krever verken spesielle ferdigheter eller investeringer, og dens største fordel er brukervennligheten. Meningene om effektiviteten har vært delte mellom entusiastiske anmeldelser og negativ kritikk.

Soppforum og -nettsteder har videoanmeldelser av denne teknologien, hvorav noen hevder at metoden er tvilsom og ikke gir noen reelle resultater, og at dyrkingsprosessen ender med å mislykkes. La oss se på både de positive og negative erfaringene fra sopfantaster.

Fordelene med det foreslåtte produktet, som angitt av produsenten:

• garantert tidlig høsting - innen en måned etter planting;
• miljøvennlig produkt ved utgangen;
• ikke nødvendig å jobbe i fuktige og kalde rom:
• minimal økonomisk investering;
• sparer plass hjemme;
• sikkerheten i prosesseringsprosessen;
• krever ikke spesiell kunnskap;
• Utmerkede smaksegenskaper fra den dyrkede soppen.

De negative faktorene som er identifisert av erfaringene til folk som har brukt denne metoden er som følger:

• substratet spirer ikke etter den angitte perioden;
• Det er ikke noe mycel i det hele tatt i settene som tilbys;
• Det selges mange forfalskede versjoner av produktet;
• den faktiske prisen på den dyrkede soppen ved utgangen er veldig høy;
• Å kjøpe lignende varianter i en butikk er enklere med tanke på tid og forventet innhøstingsmengde.

Kundevurderinger

Nedenfor er anmeldelser fra ekte kunder som har prøvd å dyrke ulike typer sopp hjemme ved hjelp av kanadisk teknologi:

Ivan: «Jeg har dyrket østerssopp i garasjen min en god stund. Jeg elsker prosessen, og jeg liker resultatene. Det er definitivt ikke en enkel prosess, arbeidskrevende og krever konstant oppmerksomhet. Jeg ble positivt overrasket over den forenklede teknologien som kom fra utlandet. Nå dyrker jeg også kantareller.»

Sergej: «Til tross for litt skepsis prøvde jeg et mycelsett med steinsopp kjøpt på nett. Utbyttet var ganske greit, og jeg har ingen klager på smaken. Hvor enkelt det er å stelle det er virkelig overraskende. Jeg anbefaler å være oppmerksom på selskapet som tilbyr produktet og om de har nødvendig dokumentasjon, da det finnes mange kinesiske og innenlandske alternativer som ikke fungerer og forårsaker negative anmeldelser.»

Marina: «Jeg kjøpte en mirakelboks med sopp, fulgte instruksjonene, men fikk ingen resultater. Jeg vannet jorden grundig, men ingenting vokste. Butikkens nettside tilbød kvalitetssertifikater. I utgangspunktet ble forventningene mine om å dyrke mine egne sopper uten kjemikalier ikke innfridd. Jeg tror ikke denne metoden fungerer og anser det som et eventyr for voksne som bare vil dyrke noe.»

Margot: «Ideen om å dyrke dette produktet på balkongen er utmerket. Det er en gave fra oven for de som elsker og setter pris på alt økologisk og kjemikaliefritt. Jeg prøvde å dyrke disse soppene fordi jeg elsker å tilsette dem i rettene mine. Resultatene ble raskt skuffende, ettersom avlingen var veldig liten, og jeg ville ikke vente på den neste. Jeg tenkte at med prisene på denne sorten i butikken ville det være billigere for meg å kjøpe dem fem ganger så ofte. Metoden fungerer, men jeg tror den må forbedres for å i det minste doble avlingen.»

Svar på ofte stilte spørsmål

Vil det føre til fuktighet å dyrke sopp innendørs? Nei, selve soppkassen er liten og krever ikke et fuktig eller fuktig miljø for at fruktlegemene skal trives. Hvis du følger instruksjonene for soppstell, er det ingen risiko for muggvekst i leiligheten eller huset ditt.

Å dyrke sopp hjemme er utvilsomt en interessant og givende hobby. Teknologien krever lite ferdigheter eller innsats. Om du tror på løftene fra denne kanadiske teknologien er et personlig valg, men den eneste måten å virkelig se om den fungerer er gjennom personlig erfaring.