En praktisk guide til dyrking av basilikum: Hemmeligheter bak en grønn, velduftende hage

Gourmetgartnere kan ikke forestille seg sine kulinariske mesterverk uten basilikum – denne velduftende og sunne planten hvis duft umiddelbart transporterer deg til de solfylte viddene i Italia eller Hellas. Men for å dyrke den i din egen hage trenger du En kjærlighet til landbruksteknologi og litt astronomisk visdom. I dag, kjære gartnere, skal vi dykke ned i detaljene ved å dyrke basilikum, og ta hensyn til alle nyansene ved såing og stell av dette varmeelskende vidunderet i 2024.

Tidsramme for ferdigstillelse av arbeidene

Visste du at basilikum, som alle planter, har sin egen sesong? Den gleder seg rett og slett til frøene skal sprekke i jorden og skape en storslått symfoni av vekst. Men hvordan velger du det øyeblikket? Vær, region og sort spiller alle en rolle i å bestemme det ideelle plantetidspunktet. For eksempel begynner tidlige basilikumsorter livet sitt innen 25–40 dager etter spiring, mens sene varianter krever nesten 70 dager med sol.

Så, la oss se på noen konkrete eksempler:

• Hvis du bor i sør og været allerede er varmt, kan du trygt plante frøene utendørs i begynnelsen av juni.
• Det tempererte klimaet er ideelt for dyrking fra frøplanter. Såing begynner tidlig i april, og innen slutten av mai plantes bedene i friluft.
• I Uralfjellene, Det fjerne østen og Sibir er det å foretrekke å dekke grøntområder med et drivhus, ettersom jordbruk er forbundet med visse risikoer.

Dette er imidlertid bare grove retningslinjer. Følg med på været, så vil du aldri ha flere tidsfeil!

Og ja, la oss ikke gå glipp av det fantastiske øyeblikket. Astrologer er enige om at gunstige dager for såing og planting ideelt sett bestemmes av månen. Se etter den når den er i vekstfasen og ta affære! Unngå fullmåne og nymåne – vi trenger ikke sårbare planter.

Når du planlegger hagearbeid, er det viktig å ta hensyn til månekalenderen. Såing av frø, omplanting og planting utendørs gjøres alt på dager når månen er i sin voksfase. Det anbefales ikke å så basilikum under fullmåne eller nymåne, da plantene er sårbare og risikerer skade eller død. Tabellen nedenfor viser ugunstige og gunstige dager for planting av basilikum.

Les også

Så likt, men likevel så forskjellig: valg av basilikumsorter
Basilikum er en urt som dyrkes ikke bare kommersielt, men også i hager og til og med innendørs. Avlingen består av ettårige urteaktige planter med et rikt utvalg av arter…

 

Basilikumutvalg: En smak for enhver smak!

Men før vi går inn på dyrkingsteknikkene, la oss ikke glemme variasjonen av basilikumsorter. Å velge basilikum er tross alt som å velge en meny på en restaurant: fra klassikere til eksotiske smaker! Uansett hva du velger, er det å starte med frøplanter det beste startsettet. Frøplanter vil beskytte plantene mot kulde, redusere frøforbruket og gi deg muligheten til å velge de mest robuste kandidatene til din personlige urtehage.

Så her er en liste over populære varianter som er en god start for frøplanter:

Agronomer anbefaler å dyrke basilikum fra frø utendørs kun i de sørlige regionene av landet (Krasnodar, Astrakhan, Adygea). For å beskytte mot temperatursvingninger og fuktighetstap, dekk plantene med torv eller sagflis. Mulching beskytter også bedene mot overflødig fuktighet og sopp.

Funksjoner ved dyrking

Når man dyrker direkte fra frøplanter, plasseres frøene umiddelbart i åpen mark og dekkes med plastfolie eller spunbond. Dette arbeidet utføres etter at den siste frosten er over og temperaturen har steget over 18ºC. Det anbefales å plante tomater, belgfrukter og meloner i nærheten av basilikum. Planting i nærheten av agurker og kål anbefales ikke.

Forberedelse av frø og jord

Desinfiser frøplantekassene og pottene med en løsning av kaliumpermanganat før planting. For å forberede fruktbar jord, bland humus, torv og sand i forholdet 2:4:1. Blandingen må siktes og dampes i et vannbad. Legg et dreneringslag av små steiner i bunnen av kassen, og jorden må fuktes og løsnes.

For å fremskynde spiringen, bløtlegg frøene i varmt vann eller en Fitosporin-M-løsning i 30 minutter. Plasser frøene i jorden til en dybde på 0,5 cm, dekk med jord og vann. For å fremskynde spiringen, sørg for temperaturer over 18 ºC og høy luftfuktighet. For å skape en drivhuseffekt, dekk beholderne med plastfolie og plasser dem på en sørvendt vinduskarm eller i et drivhus.

Planteordning og stellfunksjoner

Hvis planteinstruksjonene følges, vil de første skuddene dukke opp i løpet av 10–14 dager. Etter at frøene har spirt, fjern filmen og gi plantene ytterligere stell:

1. Lufttemperaturen reduseres til +15ºC.
2. Planter vannes når det øverste jordlaget tørker ut; basilikum er beskyttet mot trekk.
3. Etter at to ekte blader dukker opp, omplanter du frøplantene. Ta dem ut av esken og plasser dem i torv- eller plastkopper. Vær forsiktig så du ikke skader de unge røttene.
4. To uker før planting i åpen mark herdes frøplantene ved å la beholderne stå ute, og gradvis øke tiden.
5. Når jorden varmes opp til over 15 ºC, kan plantene plantes utendørs. Plant grønnsakene med en avstand på 20–30 cm og vann godt. Når du dyrker uten frøplanter, følg plantemønsteret: hold frøene 30 cm fra hverandre og la det være 20 cm mellom radene.
6. For å unngå skade fra soppsykdommer er det nødvendig å unngå tette planter og overdreven vanning.

Til dyrk en god avlingI løpet av sesongen gjødsles planten to ganger: én uke etter utplanting og i midten av juni. Den første påføringen krever 200 g treaske per 10 liter vann. Den andre påføringen er med mullein: 1 kopp flytende gjødsel per bøtte med flytende gjødsel.

Basilikum er en lettdyrket plante; hvis du følger stellinstruksjonene, vil bladene være klare til matlaging innen midtsommer. For å sikre en god høst bør du plante basilikumplanter i 2021 i henhold til månekalenderen, med tanke på sorten og vekstregionen.