Når skal man høste vinterplantet hvitløk i Uralfjellene i 2019

Hvitløk plantet i Uralfjellene før vinteren er verdsatt for sin tidlige innhøsting. Skuddene vil gi avlinger i to eller flere måneder fremover, sammenlignet med de som er plantet om våren. Det er viktig å vite hvordan og når man skal høste den riktig i 2019 og hvordan man skal oppbevare den gjennom vintersesongen.

Plantedatoer

Hvis du ikke bare vil få en sunn og rikelig hvitløkshøst, men også bevare den til neste sesong, er det viktig å plante den riktig og grave den opp i tide. Uralklimaet er ingen spøk, så mange foretrekker ofte Vårsorter av hvitløk, men det finnes også de som planter vintervariantene og ikke angrer i det hele tatt.

Du må plante hvitløk 20 dager før den første alvorlige frosten.

Denne perioden faller på andre halvdel av oktober.

Erfarne gartnere bruker vanligvis den første snøen som en rettesnor. Så snart den faller og smelter, bør hvitløk plantes raskt; først da vil den få tid til å slå rot og bli beskyttet mot frost.

Hvis du haster med å plante hvitløk før forfallsdatoen, vil de første skuddene dukke opp om våren med den første tiningen og bli «drept» av frost.

Dessuten vil holdbarheten til denne hageavlingen bli betydelig redusert. I følge månekalenderen for oktober 2019 anbefales det å plante vinterhvitløk 11. eller 15. oktober.

Den gunstigste perioden i Uralfjellene i 2019 høste hvitløk, plantet om vinteren, vil være juli, eller mer presist, bare tre datoer. De presenteres i tabellen:

Det finnes to populære varianter som anbefales for dyrking i Uralfjellene: Alkor (94 dager) og Novosibirsk (85 dager til full modenhet).

Du kan være interessert i:

Gjødsel for å plante hvitløk om høsten: hvordan gjødsle jorden
Hvitløk er en favoritt blant gartnere. Det er vanskelig å forestille seg salte retter og en rekke hjemmedyrkede...Les mer…

Anbefalinger for høsting

Det viktigste poenget er å identifisere de karakteristiske tegnene på rotavlingens modenhet.

Full modning av vinterhvitløk bestemmes av en rekke faktorer:

1. Skrell. For å gjøre dette, fjern jorden fra løken og undersøk den nøye. Hvis skallet er fast, tett og lett kan skrelles av løken, er hvitløken klar til å graves opp.
2. Fjær. De er preget av visnen, slapphet, og halsen på pseudostemen blir myk å ta på.
3. Blomstringene vil sprekke, og hovedhodet skal bli fastere.

La oss se på hovedstadiene i hvitløkshøsting:

1. 20-30 dager før forventet innhøsting, bør vanningen av avlingen reduseres helt til null; dette vil forhindre for tidlig forekomst av sopp og råtnende pærer.
2. I løpet av samme periode må du kvitte deg med pilene, men ikke alle, du bør la 2-3 sterke være igjen, ikke flere.
3. Det anbefales å knyte de gulnede bladene i en knute. Dette sikrer at vitaminer og viktige mikronæringsstoffer overføres til frukten i stedet for at de går tapt til bladene.
4. To uker før høsting bør fostervannet løsnes grundig og fjernes, slik at det blir et mellomrom på 1,5–2 cm i diameter fra selve hodet.
5. For rengjøring, velg solrikt vær uten nedbør.
6. Hvis det oppdages at noen frukter er skadet eller har flekker, bør de legges til side og spises først.
7. Det anbefales å høste denne avlingen med en høygaffel; ikke dra ut fruktene for hånd, da dette kan skade dem.

Lagringsregler

Før lagring av vinterhvitløk bør rhizomene kuttes av og stilkene forkortes, slik at halen ikke er lengre enn 5 cm. Innhøstingen bør sorteres: små, mellomstore og store løker bør ikke lagres sammen, da frukter av forskjellige størrelser har ulik holdbarhet.

Du kan være interessert i:

Metoder for å lagre hvitløk hjemme om vinteren
Ved innhøstingstiden, når sommerhyttesesongen er over, er folk som har sin egen hage interessert i hvordan de kan bevare...Les mer…

Lagring er mulig på flere måter:

• i form av flettede pigtails;
• i en glassbeholder (delt i skiver);
• med tilsatt salt;
• i esker;
• i nett, nylon.

Generelt sett byr ikke oppbevaring av hvitløk på noen problemer; det viktigste er å sortere den ofte og fjerne eventuelle hoder som har råtnet.

I Uralfjellene er hvitløk plantet vinteren 2019 kjent for sin tidlige og robuste innhøsting. Når den når full modenhet, vil røttene ha utviklet en sterk motstand mot skadedyr og sykdommer, og innhøstingen kan fullføres innen 100–120 dager. Da vil den være helt klar for lagring og forbruk.