Hot chili frø - de beste variantene for åpen bakke og anmeldelser

Sterk paprika brukes i så godt som alle kjøkken verden over og er et av de mest populære krydderne. De har mange navn: sterk, bitter, skarp, capsicum og chili. Takket være det omfattende foredlingsarbeidet til paprikaforedlere, kan denne grønnsaken komme i en rekke former, størrelser, farger og styrkenivåer. Derfor blir uerfarne grønnsaksdyrkere ofte overveldet av all denne variasjonen.

Et utvalg av de beste og mest produktive varianter av chilipepper Dette vil hjelpe gartnere med å ta den riktige avgjørelsen når de velger frø for planting utendørs eller i et drivhus. Du kan også sette opp en hage rett i vinduskarmen, hvor pepperplanter vil glede deg ikke bare med fruktene sine, men også bli et unikt tilskudd til ethvert interiør.

Hemmelighetene bak å velge varianter av sterk pepper

Erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler å følge disse retningslinjene når du kjøper frø:

1. Hvor sterk en grønnsak er påvirket av vekstforholdene. Den samme sorten, plantet i forskjellige klimasoner, vil gi frukt med varierende grad av sterk smak. Grønnsaker dyrket under varme og fuktige forhold vil være betydelig sterkere enn de som dyrkes på et kjølig og tørt sted.
2. Når du velger frø, vær oppmerksom på SHU-verdien (Scoville Heat Units). Jo høyere tall, desto sterkere er paprikasorten.

   

3. For åpen mark anbefales det å velge varianter med en kort vekstsesong (opptil 100 dager), siden høstværforholdene kun er egnet for visse varianter av denne planten.
4. Det er best å kjøpe frø fra en pålitelig leverandør. Noen ganger samsvarer ikke informasjonen på emballasjen med innholdet.
5. Vanligvis har butikker bare vanlige og ettertraktede varianter på lager. De som ønsker å eksperimentere med sjeldne eller elitevarianter bør vurdere å besøke spesialiserte avlssentre.

Feil valg av plantemateriale fører vanligvis til skuffelse, så tidspunktet for valg av frø er svært viktig når man dyrker grønnsaker.

De beste variantene av chilipepperfrø ifølge anmeldelser i 2018

Systematisering av anmeldelser fra gartnere og amatørgartnere lar oss presentere en rangering av de beste variantene, og avslører deres individuelle egenskaper, fordeler og ulemper.

Du kan være interessert i:

Paprika for åpen mark i Moskva-regionen - beskrivelse av de beste variantene
Klimaet i det sentrale Russland tillater vellykket dyrking av ulike paprikasorter. Men gode avlinger…Les mer…

Tidligmodne avlinger å plante i 2019

Double Abundance er en hybrid med høy avkastning, motstandsdyktig mot virus og høye temperaturer. Den produserer betydelig mer frukt i drivhusforhold. En enkelt plante kan produsere opptil 40 paprikaer. Paprikaene er lange, tykke, stammeformede og rødoransje i fargen.

Hot Bouquet er en mellomstor, kraftig plante som ikke krever noen støtte. Denne paprikaen produserer frukt like bra i både åpne åkere og drivhus. De mellomlange, kjegleformede fruktene er modne og har en rik rød fargetone. Fruktkjøttet er krydret og har en sterk pepperaktig aroma.

Trinidad Small Cherry er en ultratidlig sort. Den har fått navnet sitt fra fruktens bærlignende utseende og den kirsebæraktige aromaen i fruktkjøttet. Buskene er kraftige, høye og forgrenede. De er bokstavelig talt dekket av små, runde paprikaer. Fruktene modnes så tidlig som 80 dager etter spiring.

Midtsesong paprika for åpen bakke

Astrakhansky-147 er en høyavkastende paprika for utendørs dyrking. Buskene er mellomstore og kompakte, med hengende røde frukter. Paprikaene er små og tynnveggede, men veldig krydrede. Fruktperioden er lang og varer fra 30 til 60 dager.

Ramshorn-paprika er høye, standard busker som når halvannen meter i høyden. Fruktene er lange og slanke. Modne paprikaer har en rik kirsebærfarge. Fruktveggene er tynne, og fruktkjøttet er middels krydret.

Cascabelpepper er en dvergplante med uvanlige frukter. Buskene blomstrer og bærer frukt kontinuerlig. De små, runde paprikaene er mørkerøde og brukes til tørking og maling. Fruktkjøttet er intenst krydret, med en behagelig pepperaktig aroma.

Kjennetegn på sent modne varianter

7 Pot Brain Strain Red – store, rynkete paprikaer med en unik form som minner om en menneskehjerne. Belgene har en livlig skarlagenrød farge. De er høyt verdsatt for sin utmerkede smak og unike fruktige aroma.

Riot er en mellomstor, forgrenet plante med mellomstore, tynnveggede belger. Under gunstige forhold kan en enkelt plante gi opptil 300 bær. Fruktkjøttet er skarpt og har en behagelig aroma. Paprikaene kjennetegnes av sin uvanlige farge: i det tekniske modningsstadiet er belgene knallrøde, mens biologisk modne paprikaer er melkehvite.

Tabasco-paprika er høye planter som er motstandsdyktige mot vanlige sykdommer og skadedyr. Belgene er små og middels skarpe. Buskene gir svært høy avling. Paprikaene har en klassisk konisk form. Fargen på frukten endres etter hvert som de modnes: først grønn, deretter over i en overgangsgul og til slutt rød.

Anbefalte varianter av chilipepper for planting i åpen mark

Ikke alle varianter er egnet for åpen mark. Å dyrke paprika i et hagebed byr på visse utfordringer, ettersom paprika er varmekjære planter som krever mye lys. Klimaet i Russlands regioner kan ikke gi planten den nødvendige varmen og lyset. Dessuten er plutselige temperatursvingninger og kald vind skadelig for mange paprikasorter.

Følgende varianter er egnet for dyrking i åpne bed:

1. Zmey Gorynych er en tørkebestandig, men lyskrevende mellomsesongsort som produserer store, sterke paprikaer.

   

2. Cayennepepper er en av de mest populære variantene av sterk pepper, preget av store belger med varmt kjøtt og en krydret aroma.
3. Svigermorstunge er en tørkebestandig, tidligmoden variant med knallrøde, mellomstore paprikaer.
4. Ukrainsk er en mellomsesongpepper med høy avkastning og god immunitet som lett tåler ugunstige værforhold.
5. Kinesisk ild regnes som en av de beste variantene av denne planten. Den er svært motstandsdyktig mot ulike sykdommer.

   

6. Habanero er en veldig populær paprika med uvanlige runde frukter.
7. Jalapeños er store, tykkveggede, lysegrønne paprikaer med veldig krydret fruktkjøtt.
8. Dinosaur er en tørkebestandig variant med tykkveggede, moderat krydrede, mellomstore frukter.
9. Vizier er en høyavkastende, sentmodnende pepper med en uvanlig turbanformet form.
10. Magic Bouquet er en høyavkastende, tidligmoden variant med et bukettlignende arrangement av små, halvskarpe frukter.

Populære varianter av chilipepper for innendørsdyrking

Det finnes flere varianter av denne avlingen som egner seg for innendørsdyrking. Dette er vanligvis stauder som krever spesiell stell. Fruktene til innendørs paprika er mindre enn sine hagemotparter, men de er like skarpe i smaken.

Følgende planter er egnet for en leilighet:

1. Ogonyok er en mellomsesonghybrid med klassiske paprikaer. Tuppene på belgene er litt buede. Fruktene er små og ildrøde. De kjennetegnes av sin skarphet og distinkte pepperaroma.

   

2. Ryabinushka er en ultratidlig hybrid med høy avkastning. Fruktene er knallrøde og sfæriske, og ligner klaser av rognebær. Paprikaene har en sterk krydderaktig konsistens og en distinkt aroma.
3. Aladdin er en kompakt plante som produserer små, flerfargede paprikaer. De er kjegleformede og spisser oppover. En enkelt plante produserer frukter i nyanser av lysegrønn, mørkegrønn, mørk rosa, beige, rød og lilla. Belgene er utmerkede for hermetisering.
4. Konfetti er dvergprydbusker, ikke høyere enn 35 cm. Fruktene er relativt store, fra 3 til 7 cm lange. De har en klassisk kjegleformet form og kommer i en rekke farger: når de modnes, blir de grønne paprikaene gule, deretter lilla. Modne frukter har en rik rød farge.

   

5. Salute er en tidligmoden prydpaprika som vokser som dvergbusker med spredte former. De kjegleformede fruktene skifter farge fra mørkegrønn til lys oransje når de modnes. Disse paprikaene spises ferske og hermetiske.

Innendørs hybrider har høy prydverdi. Deres eksotiske utseende er på ingen måte dårligere enn stueplanter.

Hvilke varianter bør plantes i et drivhus?

Et drivhus er det beste stedet å dyrke paprikaplanter. Drivhusforholdene kan tilfredsstille alle innfall hos denne tropiske grønnsaken. De vanligste variantene som dyrkes i drivhus er:

1. Ungarsk gul – små, pene busker med bittesmå gule paprikaer. Plantens kompakte størrelse muliggjør plassbesparende dyrking i drivhus.

   

2. Astrakhan 628 er en mellomsesongpaprika med høy avkastning og mellomstore, kjegleformede frukter. Etter hvert som de modnes, skifter paprikaen farge fra lys grønn til dyp rød. Buskene er en halv meter høye, kompakte og pene.
3. Sorten Yubileyny VNIISSOK produserer høye, spredende planter med tidlig moden frukt. Paprikaene er mørkerøde og moderat sterke.
4. Filius Blue er en dvergpepper som tar liten plass i et drivhus. Fruktene er flerfargede og veldig krydrede. De brukes i en rekke kulinariske retter og som et pepperaktig krydder.

   

5. Little Miracle er en hurtigvoksende og fullstendig upretensiøs sort som krever lite stell. Buskene produserer rikelig med, men svært små, paprikaer. Fruktene kjennetegnes av sin utmerkede smak og behagelige pepperaktige aroma.

Du kan være interessert i:

Syltede chilipeppere til vinteren «finger-slikking god»
Bevar chilipepper for vinteren så lenge som mulig uten at det går på bekostning av smak eller utseende, men bare…Les mer…

Følgende planter har uvanlige fruktformer:

• Drage;
• Falkens nebb;
• Spar dronning;
• Gul sopp;
• Garda fyrverkeri;
• Slange;
• Nyttårsblekksprut;
• Liten gullfisk.

https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA

Fans av veldig sterke varianter bør være oppmerksomme på følgende paprikaer:

• Lys daggry;
• Bella;
• Harakiri;
• Homer;
• Krokodille;
• Sonora;
• Draco;
• Hedar;
• Ancho Poblano.

Drivhuspaprika gir en størrelsesorden mer avkastning og blir sterkere.

Anmeldelser av de beste variantene av chilipepper

Nybegynnere og erfarne gartnere deler gjerne sine erfaringer med å dyrke denne krydrede grønnsaken:

MarinaGerasimenko: «Jeg dyrker sorten «Astrakhan» hjemme. Den andre innhøstingen er nå i full gang. Jeg elsket paprikaene – de er veldig sterke. Av de to plantene var det bare én som overlevde. Jeg tar den ikke ut – den vokser fortsatt i en potte. Jeg har tidligere omplantet paprikaer fra hagen innendørs. Alle plantene døde. Derfor anbefaler jeg ikke å omplante paprikaer fra hagen over i potter.»

MariaSadovnikova: «Sterk paprika er høyt æret i familien vår. Vi spiser den rå, tørket, syltet og tilsetter den i alle slags konserver. Hvert år dyrker jeg flere varianter (halvparten av drivhuset er dedikert til paprika). Min favorittvariant er 'Ram's Horn' – vakker, lett å dyrke, deilig og alltid produktiv.»

bruker_6334: «Av alle variantene jeg kjenner, ville jeg fremhevet Tsytsak-pepperen. Den er moderat sterk. Jeg liker ikke oversterke paprikaer, som kan forvandle en rett til flytende ild. Fruktene er vakre og store. Den er lett å stelle. Plantene gir en utmerket avling hvert år.»

Sammenlignet med paprika er utvalget av sterk paprika begrenset. På den annen side gjør dette begrensede antallet varianter det enklere å velge frø for planting.