Forberedelse av druer for vinteren i den sentrale sonen og andre regioner

Å klargjøre druer for vinteren er et nødvendig trinn for å sikre stabil vekst og fruktbarhet. Å klargjøre avlingen grundig for vinteren vil beskytte vingården mot frost. Stell av fruktavlingen kan variere og avhenger direkte av regionen der vinstokkene dyrkes.

Høstforberedende aktiviteter

Helsen og fruktbarheten til en drueavling avhenger i stor grad av hvor godt høstforberedelsene til vinteren utføres. Riktig høstpleie vil gi druene ekstra styrke og sikre at de bevares på en pålitelig måte selv under den harde vinteren.

Du kan være interessert i:

De beste druesortene for det sentrale Russland
Druer elsker varme. Det var vanskelig å dyrke denne bæravlingen i den tempererte sonen for et århundre siden. Først med begynnelsen…Les mer…

Vanningsteknikk

I perioden med intensiv bladvekst og bærmodning krever planten regelmessig vanning. Mange gartnere gjør feilen å overvanne vinrankene sine, i den tro at dette vil øke avlingen. Overflødig fuktighet kan ha ubehagelige konsekvenser:

• forverring av smaken av frukt;
• råtnende busken;
• forekomsten av ulike sykdommer.

For å unngå slike problemer bør jorden fuktes moderat. Hvis planteområdet hovedsakelig har sandjord, vann ofte, men med små mengder. Leirjord krever sjeldnere vanning. Når man vanner vinstokker plantet i leirjord, bør vannmengden økes. Når du utfører denne prosedyren, bør du veiledes av flere faktorer:

• dybden av grunnvannet;
• mengde nedbør;
• lufttemperatur.

Hvis høsten er regnfull, trenger vingården kanskje ikke ekstra vanning. Etter hvert som vinteren nærmer seg og temperaturene gradvis synker, bør vanningshyppigheten reduseres. Riktig vanning vil sikre tilstrekkelig fuktighet for vinstokkene og øke frostmotstanden til fruktavlingen.

Du kan være interessert i:

Planting av druer om høsten
Mange gartnere anser høsten som den ideelle tiden for å plante mange hagevekster, spesielt druer. Deres…Les mer…

Gjødsling og beskjæring

For å forberede druene ordentlig på vinteren, må jorden i det plantede området gjødsles godt. Etter at bærene modnes, svekkes fruktplanten betydelig og vil sannsynligvis ikke overleve den harde vinteren uten ytterligere gjødsling. Vinranker krever ikke årlig gjødsling. Vinranker vil overleve vinteren godt hvis de gjødsles minst én gang hvert tredje år. Erfarne vinprodusenter anbefaler å gjødsle avlingen med en blanding som inkluderer:

• 30 g superfosfat;
• 30 g kaliumgjødsel;
• 1 kg svart jord.

Denne mengden blanding er nok til å fø én vinranke. I tillegg, for å styrke vinrankens immunitet, vann vinrankene med en løsning laget av 10 liter vann og oppløst fosfor- og kaliumgjødsel. Jorden bør gjennomvåtes til en dybde på minst 25 cm med denne løsningen. Ulike mikroelementer kan også tilsettes sammensetningen av fôringsvæsken:

• kaliumpermanganat;
• ammoniummolybdat;
• borsyre;
• jod.

Beskjæring av en vinmark er et nødvendig tiltak som bidrar til å øke avlingene, forbedre fruktkvaliteten og fremskynde modningsprosessen. Beskjæring av vinranken forenkler behandlingen betydelig. dekkmaterialerDet er viktig å huske at denne prosedyren kun kan utføres etter at bladene har falt helt. For tidlig beskjæring vil føre til mangel på plastiske stoffer og øke risikoen for at busken knekker om vinteren. Beskjæring av vinranken etter frost er svært problematisk, da grenene blir sprø og kan bli skadet på feil sted. Det optimale tidspunktet er midten av september.

Når slikt arbeid utføres, fjernes skadede og tørkede grener. De fjernede delene av vinranken bør brennes for å forhindre spredning av infeksjonen til friske druer.

Den siste fasen av beskjæringen innebærer å trimme overflødige skudd som forstyrrer tilstrekkelig lys og ventilasjon. Minst 30 % av vinstokkens reserveknopper bør bli igjen på vinstokken, da disse vil være nyttige i tilfelle frost eller gnagerskader på hovedgrenene. Umodne skudd må fjernes, da de vil dø om vinteren og utgjøre en ekstra smittekilde om våren.

Behandling mot skadedyr og mulige sykdommer

Etter beskjæring bør vinmarken behandles med en spesiell løsning for å kvitte planten med skadedyr og sykdommer. Dette vil forhindre utvikling av overvintrende former for patogener og drepe parasitter som lever i vinrankene. En av de beste løsningene for å drepe infeksjoner er en soda-saltløsning, tilberedt som følger:

• 10 spiseskjeer salt tilsettes en ti-liters bøtte med varmt vann;
• 5 spiseskjeer natron tilsettes den resulterende væsken;
• Sammensetningen blandes grundig til hovedkomponentene er fullstendig oppløst.

Hele vinranken behandles, inkludert blader og knopper. For å utrydde skadedyr fullstendig må vinranken sprayes minst tre ganger. Antallet skadelige insekter som lever på vinranken kan reduseres ved å grave grundig i jorden rundt vinranken.

Rett før druene dekkes til for vinteren, bør de behandles med en løsning bestående av 100 gram kobbersulfat og 10 liter vann. For å avvise mus, plasser en liten beholder med karbid under dekkmaterialet. Dette stoffet absorberer effektivt overflødig fuktighet, og lukten som avgis når karbiden fuktes, vil avvise gnagere.

Beskytte avlinger mot frost

I de sentrale og nordlige regionene utgjør vinterfrosten den største trusselen mot vinrankene. For å beskytte vinrankene i den kalde årstiden er det nødvendig å isolere vinrankene. Ikke-vevde materialer, samt treplater og kasser, kan brukes til dette formålet. Valget av isolasjon bestemmes i stor grad av de klimatiske forholdene i området. druer dyrkes, så vel som selve druesorten. I løpet av de siste 10 årene har det blitt utviklet sorter som tåler lave temperaturer godt.

Nordlige regioner er hjemsted for en rekke bartrær, så gran- eller furugrener kan brukes til å dekke druer. Dette materialet er svært pustende og forhindrer råte på vinrankene forårsaket av høy luftfuktighet. I tillegg beskytter grangrener vinrankene pålitelig mot snø og gir utmerket varmeisolasjon.

Når man dyrker druer i grøfter, er det best å bruke treplanker som isolasjon. Når vinrankene er behandlet og lagt i grøften, dekkes de med treplanker. Plankene vil sitte løst, noe som gir tilstrekkelig luftsirkulasjon. Etter hvert som treplankene blir dekket av snø, vil isolasjonsegenskapene til lyet forbedres. Hvis det allerede har kommet minusgrader og det ikke har falt snø ennå, bør treplankene dekkes med ikke-vevd materiale for å forhindre varmetap.

Det er svært uønsket å bruke polyetylenfilm som isolasjon, da den er fullstendig ugjennomtrengelig for vann og luft, noe som uunngåelig vil føre til kondens og muggvekst. Dekking av druer gjøres vanligvis i slutten av oktober eller begynnelsen av november.

Forberedelser før vinteren i ulike regioner

Når du høster druer for vinteren i midtre sone, er det første du må gjøre å fjerne bladene som er igjen på vintreet. Så kommer trimmingen, som innebærer å fjerne skadede og umodne skudd. Druer bør høstes for vinteren på solfylte dager, når sjansen for regn er minimal. I tempererte klimaer er det best å plante vinranker i hull med en diameter på 70 x 70 cm og en dybde på omtrent 20 cm, noe som vil forenkle forberedelsene før vinteren betydelig.

Forberedelse av avlinger i midtre sone før vinteren er delt inn i flere trinn:

• de bearbeidede ermene rulles opp og plasseres i hullet;
• en beholder med karbid plasseres på bunnen;
• Hullet er dekket med et treskjold.

Metodene for å tilberede druer for vinteren i Ukraina og Hviterussland er ikke forskjellige fra de som brukes i det sentrale Russland, ettersom de klimatiske forholdene i disse regionene er ganske like. Å tilberede druer for vinteren i Uralfjellene eller Sibir krever en mer seriøs tilnærming på grunn av de harde vintrene i disse regionene.

For å hjelpe vinranken med å overleve den kalde vinteren, må den beskjæres, noe som innebærer å kutte ned de duggfargede røttene til en dybde på 20 cm. Hullet som dannes bør fylles med tørr sand. Etter vanning og gjødsling rulles vinrankene sammen og dekkes med furukvister eller et treskjold. Sagflis eller tørre treblader brukes som ekstra isolasjon, spredt oppå grenene eller skjoldet. For å forhindre at de blåses bort av vinden, legges et enkelt lag med spunbond oppå.

Det er spesielt viktig å forberede unge druer for vinteren. Unge frøplanter som er plantet i år trenger ikke beskjæring. Vinterranker beskjæres først i sitt andre år. Å forberede frøplanter for vinteren eliminerer behovet for ekstra gjødsel, ettersom jorden allerede er gjødslet. når man planter vinstokkerGjødsling av en ung vingård bør begynne i dens fjerde leveår.