Som barn elsket vi alle søte, unge gulrøtter fra bestemors hage. Tiden går, livet forandrer seg ... For å nyte denne delikatessen må du først plante og dyrke dem. Gulrøtter kan sås så tidlig som i april hvis været er gunstig. For å hjelpe deg med å velge riktige datoer i henhold til månesyklusen, har vi utarbeidet detaljert informasjon for deg.
Vekstforhold
Denne vitaminrike grønnsaken regnes som en frostbestandig avling. Den kan sås før vinteren eller i flere omganger, med start tidlig på våren. I varme klimaer der vintrene vanligvis er snølette, kan frø plantes så tidlig som i februar. I Moskva-regionen og det sentrale Russland plantes gulrøtter om våren når stabile dagstemperaturer kommer – sent i mars eller tidlig i april. I Uralfjellene og Sibir forsinkes såtiden med 2–3 uker. Frøene spirer ved temperaturer så lave som 5 °C. For aktiv vekst må imidlertid temperaturene stige over 16 °C.
Gulrøtter er en toårig avling. I løpet av den første sesongen vokser næringsrike rotgrønnsaker fra frøene. Året etter, hvis fruktene ikke fjernes fra bakken eller plantes om våren, vil den delen som er ansvarlig for genereringen utvikle seg. Bønder anser denne grønnsaken for å være en av de mest lønnsomme blant rotvekster. Dette skyldes dens høye avling og utbredte bruk. Opptil 100 tonn næringsrike rotgrønnsaker kan høstes fra en enkelt hektar. Gulrøtter spises rå, kokt eller syltet.
Egnede dager
Agronomer har lenge observert at jordens og månens relative posisjoner påvirker de biologiske prosessene som skjer i planter. Gartnere som planlegger å utføre landbruksarbeid i samsvar med astrologiske anbefalinger, bør kjenne til de generelle teknikkene for å bestemme optimale datoer for hagearbeid. Egnede dager beregnes basert på informasjon om månens posisjon i stjernetegnene og dens nåværende faser.
Når man skal bestemme mulige hageaktiviteter, vurderes fire perioder: nymåne og fullmåne, og halvmåne med og uten måne. I løpet av den første perioden anbefaler ikke astrologer noen form for manipulering av planter. «Måneassistenten» tillater kun vanning, løsning og mulching av jorden. Under fullmåne anbefales tynning, luking og behandling av avlinger mot skadedyr og sykdommer.
Energien fra den voksende månen påvirker de overjordiske delene av plantene. I denne perioden er det best å så og plante grønnsaker som vokser over bakken. Du kan også vanne jorden og gjødsle rotgrønnsaker med mineralgjødsel. Den avtagende månen påvirker plantenes rotsystem.
Unntatt såing av gulrøtter, på disse dagene holder de:
- tynning;
- behandling mot sykdommer eller skadedyr;
- gjødsling med organisk gjødsel;
- høsting.
Når bønder bestemmer sådatoer, stoler de på sin erfaring med å dyrke grønnsaker. Det er vanskelig å fastslå optimale datoer på forhånd – alt avhenger av avlingssorten, regionens klima og månefasen. De som planlegger å dyrke gulrøtter for første gang, bør velge det beste tidspunktet for å gjøre det med omhu. De gunstigste dagene for gulrøtter er april, men de kan også sås i andre måneder (avhengig av været).
Tabell: Plantedager for gulrøtter
| Måned | Dag |
| april | 2, 3, 6, 26, 28, 29 |
Vårvarianter
Et mangfold av varianter gir muligheten til å oppnå en fantastisk avling uansett vær. For å velge riktig variant er det viktig å undersøke dens egenskaper. Basert på beskrivelsen kan du bestemme ønsket rotstørrelse, smak, avling og sykdomsresistens. Det finnes for tiden mange nye varianter på markedet som gir utmerkede resultater, noen ganger til og med uventede. Når du velger mellom en kultivar og en hybrid, er det viktig å forstå forskjellene mellom dem. Frøene til sistnevnte har allerede gjennomgått alle prosesseringstrinn og er klare til såing. Disse variantene tåler bedre alle værforhold og er mindre utsatt for sykdom. Spireevnen deres nærmer seg 100 %, og avlingen (med riktig stell) overstiger den for gjennomsnittsvarianten.
Gartnere foretrekker å dyrke universelle varianter i sine hytter. De mest kjente inkluderer «Shantane», «Nantskaya-4» og «Karotelka». Disse er robuste og lettdyrkede varianter som er egnet for dyrking i så godt som alle regioner i Russland. «Vitaminnaya-6», «Viking», «Sakharnaya Lakomka» og «Detskaya Sladost» er uunnværlige for barn. Disse variantene har et høyere sukker- og karoteninnhold, og sistnevnte lagrer seg godt til neste sesong.
Avlingsrotasjon
Blant andre landbrukstiltak er det tydelig at agronomer følg reglene for vekstskifteGulrøtter vokser glatt og store i fruktbar jord. Men hvis det mangler næringsstoffer, vil en god høst være umulig. Jordtæring oppstår hvis anbefalingene for vekstskifte ikke følges, og avlingene dyrkes på de samme stedene år etter år.
Rotasjon av avlinger i bedene bidrar til å opprettholde jordens fruktbarhet. Imidlertid vil ikke tilfeldig rotasjon av steder føre til riktig rotutvikling. Ikke alle planter er egnet som forgjengere for gulrøtter. Persille er den verste avlingen. Den etterlater seg mange patogene bakterier som angriper rotgrønnsaker. Bed etter agurker er bra, men gulrotfrø bør bare sås der en sesong senere. Slike områder holder på mye organisk materiale, som når det brytes ned, kan brenne fruktene. Gode forgjengere:
- potet;
- løk;
- tomater;
- salat.
Funksjoner ved dyrking
Gulrøtter er en lettdyrket og frostbestandig avling. Selv en nybegynnergartner kan dyrke dem. For å sikre en god avling er det imidlertid fortsatt nødvendig å utføre riktig jordbrukspraksis, forberede bedene og frøene før planting, og overholde optimale plantetider. For å sikre at røttene ikke krymper og har riktig form, følg disse tipsene:
- Ikke dyrk avlingen i sumpete områder, i nærheten av trær eller i skyggen.
- Forbered dyp, næringsrik, luft- og vanngjennomtrengelig jord for gulrøtter. Tilstedeværelsen av faste stoffer i jorden fører til at røttene blir skjeve.
- Avlingen sås i deoksidert jord. Jorden forberedes på forhånd ved å tilsette humus, kritt, kalk eller dolomittmel.
Jordforberedelse
For å dyrke gulrøtter, velg et jevnt, godt opplyst område uten skråninger. Det er best å plante bedet etter squash, belgfrukter, løk, hvitløk, poteter, tomater eller aubergine. Gulrøtter bør ikke sås rett etter gulrøtter på fire år. Selleri, persille, dill og andre skjermplanter er dårlige forgjengere, da de etterlater seg en rekke patogene bakterier.
Jorden i hagebedet for fremtidig såing forberedes om høsten. Den graves ned til spadedybde, en kompleks gjødsel (kloridfri) tilsettes, store jordklumper brytes opp, og overflaten jevnes med en rive. Ikke bruk surhetsmidler og gjødsel samtidig. Påføringen bør skje i forskyvninger. Ideelt sett bør jordens surhet justeres til normal om høsten, og deretter gjødsles med organisk materiale om våren (2-3 uker før såing).
Frø
Gulrotfrø, i likhet med andre skjermplanter, regnes med rette blant de som spirer tregest. Dette skyldes tilstedeværelsen av essensielle oljer i frøene, som forhindrer hevelse og spiring. For å fremskynde spiringen, legges de i bløt i romtemperatur vann i 24 timer. I løpet av denne tiden byttes vannet flere ganger. Oppvarming kan fremskynde prosessen. Frøene legges i bløt i varmt vann (50-55 °C) i omtrent 20 minutter, deretter dyppes de kort i kaldt vann og tørkes.
I tillegg til vanlig bløtlegging bruker gartnere boblemetoden. Denne metoden innebærer å mette væsken som frøene er bløtlagt i med oksygen og utvaske essensielle oljer. Frøene plasseres i en beholder med vann, og en slange fra en akvariekompressor settes inn i bunnen, som pumper luft inn i beholderen. Denne prosessen fortsetter i omtrent en dag, og væsken byttes ut med jevne mellomrom.
Såteknologi
Gartnere bruker en rekke teknikker når de planter frø i jorden. Mangfoldet av metoder forklares av både frøenes egenskaper og såmetodene. Den vanligste er den klassiske metoden:
- 7-10 dager før såing vannes bedet rikelig med varmt vann og dekkes med film for å beholde fuktigheten og varme opp jorden.
- Før såing avdekkes det forberedte området. Furer som er 2–3 cm dype, skjæres i jorden med 20 cm mellomrom. Dette såmønsteret vil la plantene trives og sikre tilstrekkelig lys og luftstrøm, selv i de midterste radene.
- Sporene vannes med varmt vann og drysses lett med treaske og tobakksstøv.
- Plasser frøene på bunnen med 2–3 cm mellomrom. Ikke plant for tett sammen, da frøplantene må tynnes ut ytterligere senere.
- Furene fylles med fruktbar jord og komprimeres lett for å forbedre kontakten mellom frø og jord.
- Bedet er dekket med polyetylen eller spunbond for å bevare fuktigheten, men når de første skuddene dukker opp, fjernes lokket slik at de ømme spirene ikke råtner.
Gartnere bruker alle slags triks for å fordele frøene jevnt i furene. De bruker gelé som fyllstoff, fester frøene på papir eller kjøper ferdige teiper. Disse metodene sparer tid betydelig og produserer vakre frøplanter med jevn avstand mellom plantene.
Hemmeligheter for omsorg
Nybegynnere i gartnere produserer ofte gulrøtter av dårlig kvalitet. Røttene når ikke gjennomsnittlig størrelse for sorten, er misformede og sprekker. For å sikre en god høst på slutten av sesongen, er det ikke nok å forberede frøene og så dem riktig. Riktig jordbrukspraksis er avgjørende. Planten krever regelmessig vanning, gjødsling, ugresskontroll og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr.
Vanning
Avlingen er svært krevende når det gjelder fuktighet. Hvis det er for lite eller for mye, vil røttene vokse uregelmessig formet, med flere skudd, eller de vil sprekke. Vanningsretningslinjer:
- Inntil frøplantene dukker opp, trenger ikke bedet å vannes – det er allerede nok fuktighet i jorden for utvikling og vekst av avlingen.
- Etter at de første ekte bladene dannes, vann regelmessig. I den første vekstfasen trekker gulrøtter dårlig ut fuktighet fra jorden, men fordamper den raskt.
- Når avlingens røtter har dannet seg, reduseres vanningsintensiteten. Vann bedene etter hvert som jorden tørker ut.
- Slutt å vanne 15–20 dager før innhøsting. Vanning i denne perioden vil føre til at gulrøttene sprekker.
Toppdressing
All nødvendig gjødsel og mikronæringsstoffer tilsettes jorden når bedene forberedes. Gjødsling under aktiv vekst fremmer akkumulering av nitrater i røttene, noe som får dem til å sprekke og deformeres. Men hvis frøene ble sådd i uforberedt jord, kan gjødsling oppnås med flytende løsninger eller infusjoner:
- I begynnelsen av vekstsesongen påføres nitrogenrik gjødsel.
- Etter rotdannelse, gjødsles med kalium- og fosforkomplekser.
Beskyttelse
Den viktigste skadedyren for avlingen er gulrotfluen. Insektet legger egg i fuktig jord nær voksende rotgrønnsaker. De klekkede larvene lever av gulrøttene og borer store tunneler i dem. Insektmidler brukes til å bekjempe insektene. Produsenten spesifiserer bruksanvisningen på emballasjen. I tillegg til insekter er planter utsatt for skader fra phoma, bakteriell sykdom og forskjellige råter (hvit og svart, hovedsakelig under lagring). Sammenlignet med insektangrep er disse imidlertid sjeldne. Sykdomsforebygging oppnås med passende behandlinger.
Tips fra grønnsaksdyrkere
Feil gjort av nybegynnere innen grønnsaker fører til redusert avling, mindre og deformerte røtter. For å produsere gulrøtter av høy kvalitet er det viktig å opprettholde riktig vanningsregime, fjerne ugress raskt og løsne jorden. Riktig forberedelse av bedene for fremtidige avlinger er avgjørende. Tomten bør forberedes om høsten for å sikre jevn fordeling av næringsstoffer i jorden.
For å få store, velformede røtter tynnes gulrotavlingene ut flere ganger. Den første tynningen gjøres når planten har dannet 2–3 blader. Individuelle planter fjernes ved å klype dem for hånd eller klippe dem med saks. Det anbefales ikke å trekke plantene ut for å unngå å skade rotsystemene til naboavlinger. Etter 15–20 dager tynnes avlingene ut igjen, og det blir 6 cm mellom plantene. Planterester legges bort for å unngå å tiltrekke gulrotfluer.
Ved å følge anbefalingene og implementere nødvendige jordbruksmetoder, kan en nybegynnergartner enkelt så gulrøtter i åpen mark. Hovedoppgavene er å forberede bedet ordentlig, behandle frøene og velge riktig såmetode. For å få en god høst må du selvfølgelig også ta vare på frøplantene og grave opp røttene i tide.

Gunstige dager for såing av vintergulrøtter i 2020 i henhold til månens faser
Datoer for lagring av gulrøtter: en tabell over gunstige dager for 2020 i henhold til månen
Planting av gulrøtter i 2021 i henhold til månekalenderen: Tabell og anbefalinger
Hvorfor du ikke bør la gulrøtter stå i hagen hele vinteren