Ved hvilken temperatur bør druer dekkes til? Hva er minimumstemperaturen druer tåler?

Det er umulig å dyrke druer i russisk klima uten vinterbeskyttelse. Selv vinterhardføre druesorter vil dø i kraftig frost uten beskyttelse. Unge planter er spesielt sårbare for kalde temperaturer. Hvis man ikke dekker vinranker til riktig tid, fører det ofte til frost eller visne planter. Derfor er det viktig å vite når og ved hvilken temperatur man skal dekke druer for vinteren.

Behovet for forberedende tiltak

Klargjøring av drueplanter for det kommende kalde været varierer betydelig avhengig av egenskapene og sortens egenskaper. Blant dem finnes det varianter som er svært følsomme for kalde temperaturer og de med god vinterherdighet. Klimaforholdene i dyrkingsregionen er også avgjørende. Først etter å ha analysert all innsamlet informasjon kan en plan for å forberede planten for vinterfrost utvikles.

Basert på deres evne til å tåle ugunstige værforhold i vintermånedene, er alle varianter av denne avlingen delt inn i følgende undergrupper:

• ustabile mot kulde, når de ikke tåler temperaturer ned til -10 grader;
• mindre motstandsdyktige overvintrer med hell i frost ned til -17 grader med knoppene fullt bevarte;
• moderat resistente klarer å overleve vinteren med temperaturer som faller til -21 grader, og beholder opptil 60 % av knoppene sine;
• svært resistente arter overvintrer ved temperaturer ned til -27 grader, og bevarer opptil 80 % av knoppene sine;
• De svært motstandsdyktige kan tåle vintertemperaturer ned til -28 grader samtidig som de bevarer knoppene sine fullt ut.

Hver druesort må forberede seg på det kommende kalde været, men listen over nødvendige tiltak varierer fra tilfelle til tilfelle. Når du planlegger høstarbeid, må du ta hensyn til at røttene til denne avlingen er mer følsomme for frost enn selve vinstokkene. Modne planter, i motsetning til unge, tåler lavere temperaturer bedre.

For områder med kalde vintre dekker drueplanter Dette er viktig. Temperaturene der faller ofte under -30 grader Celsius i vintermånedene. Derfor er pålitelig ly avgjørende for planten. Vinmarker som vokser på sandjord krever spesielt nøye isolasjon på grunn av høy risiko for frostskader.

Frostmotstand og vinterhardhet

https://youtu.be/4WMQcv0x6cQ

Begrepene vinterhardhet og frostbestandighet er forskjellige. Førstnevnte refererer til en plantes motstand mot ugunstige vinterværforhold. Sistnevnte refererer til hvor godt en vinranke tåler temperaturer under null.

For å forbedre vinterherdigheten fjernes noen av sideskuddene i august, og vinstokkene får modnes helt. For vinteren må druer isoleres.Skudd som ikke er lengre enn 2 meter beholder sin levedyktighet best. Derfor blir ikke vinrankene overvannet eller gjødslet for å unngå langvarig og intensiv vekst. Siste gang vinrankene vannes kraftig er i august.

Det er viktig å forbedre vinterhardheten til ettårige og toårige planter. Slike planter må dekkes til for vinteren. Området rundt stammen må dekkes med jord, og om vinteren legges det til snøfall. For å eliminere duggutsatte røtter, grav groper. Dette styrker de dyptliggende røttene.

Planter som ikke bærer frukt blir ikke vannet eller gjødslet i august. De resterende plantene høstes før den første frosten.

Farlig frost for druer

Når de er i dvale, kan vinranker lett tåle relativt lave temperaturer uten beskyttelse. Dette er imidlertid ikke alltid tilstrekkelig for vellykket overvintring. Derfor blir de fleste borddruesorter stående uten lokk før vinteren.

Flerårige stammer og grener tåler frost best. Ettårige vinstokker er mindre frostbestandige. Knoppene på spisedruesorter tåler temperaturer fra -15 til -24 grader Celsius. De sentrale knoppene på knoppen er mest følsomme for frost, mens erstatningsknoppene viser større motstand. Hvilende knopper på flerårige vinstokker viser den mest betydelige frostmotstanden.

Knoppene til europeiske vinranker fryser når temperaturen synker til -20 °C, og vinstokkene dør ved -22 °C. Eldre vinstokker kan oppleve temperaturer så lave som -26 °C. Vitis amurensis-varianter viser størst frostmotstand, og forblir levedyktige selv når temperaturen synker til -40 °C. Amerikanske vinranker har frostmotstand når -41 °C.

Ved hvilken temperatur må druer dekkes til?

Når man bestemmer tidspunktet for å dekke drueplanter for vinteren, tas det hensyn til regionens territoriale beliggenhet og værets og klimaets egenskaper.

I regioner med milde vintre og varmt klima, som sørlige Russland, Ukraina og Krim, dekkes kun varianter med dårlig frost- og vindmotstand. Forberedende arbeid utføres i november eller tidlig i desember. I tempererte regioner, Hviterussland og Volga-regionen, starter isolasjonsarbeidet tidlig i november.

I Brjansk- og Leningrad-regionene og i Moskva-regionen dekkes vinrankene enda tidligere. Her begynner alt forberedende arbeid umiddelbart etter at bladene faller i andre halvdel av oktober. I Nord-Russland, Sibir, Uralfjellene og Transbaikal isoleres vinrankene før frost og snøfall. Forberedende arbeid begynner i midten av oktober.

Når man blir spurt om hvilken temperatur man skal dekke druer ved for vinteren i tempererte klimaer, anbefaler eksperter å vente til den gjennomsnittlige daglige temperaturen synker til -5 til -8 grader Celsius. Disse temperaturene er optimale for å starte forberedelsene. Ved denne temperaturen kan det forekomme nattefrost ned til -10 grader Celsius, og dagtemperaturene kan varmes opp til 0 grader Celsius.

På dette tidspunktet feller vinranken bladene sine, næringsstoffer og vann absorberes i bakken og når de dype røttene, plantens knopper blir sovende, og skuddene tørker ut. Dette skjer før forventet tid. dekk vinranken Ikke nødvendig. Faren her er at enhver oppvarming kan utløse plantens oppvåkning. Busken vil råtne, saften vil begynne å renne, og planten vil dø delvis eller helt.

Ikke utsett vinterforberedelsene for lenge. Dette vil føre til at plantens skudd tørker ut og knekker lett.

Hvordan finne ut når man skal dekke en plante

Når man skal bestemme tidspunktet for å starte forberedende arbeid, anbefaler erfarne gartnere å følge nøye med på værendringer for å unngå å gå glipp av det rette øyeblikket. Den første fasen utføres vanligvis i slutten av september, men hvis regionen har et varmt klima, utsettes denne perioden til begynnelsen av oktober. Prosessen med å herde og modne vinstokkene forlenges så mye som mulig. I løpet av denne perioden syntetiseres glukose fra stivelse. Sukker hjelper planten med å overleve vinteren.

Uten herding er det stor sjanse for at druene ikke overlever vinteren, selv med tak. Den første fasen av tilberedningen finner sted ved temperaturer mellom 0 og 10 grader Celsius. Den neste fasen skjer når temperaturen synker til -6 grader Celsius. Hvis en av herdingsfasene er umulig på grunn av dårlig vær, utføres den under tak. Hver periode varer i 7 dager eller mer.

Avslutningsvis

Bestem tiden ved å følge de grunnleggende reglene dekker druer for vinteren Det er ikke vanskelig. Forberedende arbeid begynner med den første frosten. Ikke nøl med å holde knopper og skudd i live. Rettidig inngripen vil garantere en vellykket overvintring og en rikelig høst.